人生有時(shí)候就是那么無(wú)奈，有些人從軍之后打了十四年的仗，結(jié)果還是個(gè)雜號(hào)將軍。有些人把皇帝泡上了，然后直接就翻身當(dāng)了亭侯。
問(wèn)題她也是真服氣，換了個(gè)人那可以直接不齒這種行為。可這個(gè)人是王庸，那就沒(méi)辦法不服氣。能賺錢(qián)能泡妞，能出謀劃策能上陣殺敵，聽(tīng)聽(tīng)劉協(xié)的那番話(huà)，這次提升可不是隨便封賞，那是積功所得。
關(guān)鍵每一條功勞，都是實(shí)實(shí)在在利國(guó)利民，這樣都不封賞，那才寒了別人的心。
“武器和馬匹已經(jīng)帶來(lái)，要不要繼續(xù)？”王庸隨即看向關(guān)羽，他知道就剛才那樣，對(duì)方估計(jì)還沒(méi)有真正盡興。
“夫君……午飯！”荀彧卻是在這個(gè)時(shí)候突然喊了一聲。
“呃……也是，是時(shí)候準(zhǔn)備午飯了……稍微休息一下吧！”王庸笑了笑，向關(guān)羽提議。
“也好，剛才其實(shí)已經(jīng)很盡興。無(wú)憂(yōu)主要是缺乏沙場(chǎng)拼殺的經(jīng)驗(yàn)，不過(guò)天賦真的很強(qiáng)，繼續(xù)打下去，只要經(jīng)驗(yàn)累積起來(lái)，估計(jì)我也不會(huì)是對(duì)手。當(dāng)今天下，能與你一拼的，估計(jì)只有呂布。”關(guān)羽點(diǎn)頭，然后看向王庸說(shuō)道。
“午餐的話(huà)……炒一盤(pán)面下飯?jiān)趺礃樱俊蓖跤箍聪蜍鲝?br />
“可以！”荀彧聞言猶豫了一下，最后還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“慢著！”關(guān)羽直接上前，“你的意思是，用炒面下稻米飯？合適么？！”
“試試？”王庸朝著關(guān)羽笑了笑，“若是不合適的話(huà)，直接單吃也沒(méi)什么的。”
“那好！”關(guān)羽點(diǎn)了點(diǎn)頭，主要是荀彧已經(jīng)點(diǎn)頭。她很清楚，荀彧是一個(gè)真正的美食家，對(duì)食物的要求很高，再經(jīng)過(guò)王庸把口味養(yǎng)刁，一般的廚師烹飪出來(lái)的食物，已經(jīng)幾乎沒(méi)辦法入口。既然她能同意，那么應(yīng)該能配。
回到后廚，王庸認(rèn)真清洗了雙手人，把臉上的汗水擦干凈，然后才穿上了圍裙。做完這些，才朝著幫廚喊了一聲：“中午主要是海鮮炒面，直接配白米飯的。”
“好的！”幫廚們紛紛回應(yīng)，顯然這樣做已經(jīng)不是第一次。其實(shí)類(lèi)似這樣用面食來(lái)配飯情況有很多，比如說(shuō)煎餃，比如說(shuō)炒面，比如大阪燒什么的。
王庸還記得，穿越前拿快餐面，加剩下的米飯，做了一鍋雜炊粥，口感也是相當(dāng)不錯(cuò)。
“也就是說(shuō)要從面條開(kāi)始做起，對(duì)吧？”幫廚問(wèn)道，雖然是下飯用的面條，不過(guò)按照王庸的性格，怕是要從面條開(kāi)始做起。
“廢話(huà)，這道菜的靈魂就在面條上，若是面條不好，那么還不如直接做海鮮炒面！”王庸直接調(diào)侃道，其實(shí)真正要算下來(lái)，怕是得直接從磨面粉開(kāi)始做起。不過(guò)這種工序，交給幫廚或者雜役就好，早上開(kāi)始他們就已經(jīng)開(kāi)始在磨了。
別的姑且不說(shuō)，這做面條就花了半個(gè)時(shí)辰上下，然后下水煮軟。由于是用來(lái)配飯的炒面，所以稍微煮軟一些。章魚(yú)切好，與蝦下鍋焯水，西芹和胡蘿卜切丁，同樣焯水。
把水瀝干，下油鍋炒制，放入瀝干了水的面條一起翻炒，加入奶酪和醬油，生抽調(diào)味，老抽調(diào)色，鹽就可以放少一些。然后到了這一步，才是關(guān)鍵。
與翻炒之后直接出鍋的炒面不同，在八成熟左右，就用鍋鏟適當(dāng)按壓，讓面條充分的壓實(shí)，同時(shí)一面充分的被加熱，最后出鍋的時(shí)候，整個(gè)炒面就如同面餅一樣的存在。
這個(gè)時(shí)候用刀子按照井字進(jìn)行切割，這一塊塊的部分，便是下飯用的菜。當(dāng)然，這玩意用來(lái)下酒一樣非常不錯(cuò)，尤其是白酒！
“湯水準(zhǔn)備好了沒(méi)有？”王庸問(wèn)了一聲，要讓美味更進(jìn)一步，鮮美的湯水也不能少。
“好了，紫菜蛋花湯！這樣的，可以了沒(méi)有？”幫廚示意王庸過(guò)去檢查。
后者過(guò)去看了看，紫菜的腥味得到很好的壓制，蛋花打得也很漂亮，是很不錯(cuò)的湯水。于是看向幫廚，說(shuō)道：“很不錯(cuò)，這樣就很出色了！”
“米飯準(zhǔn)備妥當(dāng)！”另外一個(gè)幫廚匯報(bào)道，和炒面比起來(lái)，米飯蒸起來(lái)更方便一些。
“那么就開(kāi)飯吧！”王庸也不廢話(huà)，把一盤(pán)盤(pán)的炒面端了出去。雜役也陸續(xù)把米飯和湯水給端了出去，此刻所有女眷和孩子，包括文欽和關(guān)羽等客人，也陸續(xù)到齊。
“這個(gè)，是炒面？”關(guān)羽看向這一盤(pán)被壓實(shí)的炒面，看得出是面條的形狀，不過(guò)給她的感覺(jué)，與其說(shuō)是面條，還不如說(shuō)是面餅，“為什么不一開(kāi)始就制作成面餅？”
“那樣當(dāng)然也很美味，不過(guò)為什么不試試看這樣？”王庸笑了笑，其實(shí)直接用面糊，加入其它的材料，最后煎好的時(shí)候涂上甜面醬和其他醬料，這便是大阪燒了。
“不過(guò)我更喜歡這樣……”荀彧夾起一塊面餅，吃了起來(lái)，“這股醬油的焦香味，還有咀嚼的時(shí)候瞬間散開(kāi)的口感，是只有炒面才能有的美味！”
的確，雖然在最后煎的過(guò)程會(huì)讓下層的面條壓實(shí)，不過(guò)本身面條每一根都是獨(dú)立的存在，于是在咬開(kāi)之后，瞬間在口腔之中散開(kāi)，重新變回面條的感覺(jué)。同時(shí)最初的翻炒，也能讓食材的美味，很好的滲透到面里面，讓美味進(jìn)一步提升。
咸味適中，其實(shí)就這樣直接吃就很美味。但是在這個(gè)時(shí)候……荀彧拿起盛了米飯的碗，扒拉了一口米飯，充滿(mǎn)竹木清新的米飯，清香之中帶著微微的甜味，這個(gè)甜味更好的襯托了炒面的鮮味和咸味。而炒面的鮮味和咸味，也剛好作為下飯菜，伴著米飯吃下去。
之后拿起湯碗，喝了一口，紫菜蛋花湯特有的鮮味彌漫在口中，米飯，炒面和湯水的味道產(chǎn)生復(fù)合的鮮味效果，頓時(shí)化為一股鮮味的洪流，沖擊著四肢百骸。
“就是……這個(gè)感覺(jué)……”荀彧一副享受的樣子，雖然已經(jīng)不是第一次吃，不過(guò)偶爾這樣一下，其實(shí)真的很不錯(cuò)。
“嗯……這樣的鮮美，當(dāng)真是絕倫的美味！”劉協(xié)也是不由得感慨起來(lái)。
“這，這個(gè)是……”關(guān)羽也學(xué)著這樣吃，當(dāng)她喝下了湯水之后，才意識(shí)到，自己要面對(duì)的，比想象中的還要強(qiáng)大！當(dāng)這股鮮味的洪流沖擊她的四肢百骸之后，整個(gè)人徹底沉淪其中，意識(shí)被徹底的放空，整個(gè)人都感覺(jué)輕飄飄的，如同升天一般。
“明明是兩種主食一起吃，沒(méi)想到居然能吃出這樣復(fù)雜的美味來(lái)！”關(guān)羽回過(guò)神來(lái)之后，不由得驚嘆道。
“怎么樣，沒(méi)錯(cuò)說(shuō)吧？”王庸調(diào)侃道。
“嗯……的確……很美味……炒面和米飯，還挺搭的……”關(guān)羽說(shuō)完，繼續(xù)低頭吃飯。
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