智腦時(shí)間11點(diǎn)了，屋外傳來姥姥的說話聲，家里人都回來了�？吹接朴扑蚜�，姥姥和媽媽去廚房做午飯，悠悠急忙爬起來去廚房觀察情況。
兩間土坯制作的廚房，面積不到二十個(gè)平方，外間盤著一大一小兩個(gè)相連的土灶，大灶門上面掛著個(gè)瓦罐，靠著灶門口的熱量溫著水。
門后放著個(gè)大水缸，水缸上面墻上掛著一溜木頭碗櫥。水缸和大灶間壘了個(gè)土臺(tái)，上面放著個(gè)五升琉璃盆（帶釉的土盆，大概能盛五升面粉，一升大約3市斤）。
門南面放了個(gè)案板桌，桌子上面的墻上也掛了個(gè)木架，放著兩顆白菜和幾個(gè)蘿卜地瓜。里間是個(gè)雜物間，除了各種農(nóng)具家什外，擺滿了各種大大小小的缸、囤和咸菜壇子，盛放著一家七口的口糧。上面用木蓋蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。木蓋上放著簸籮、簸祺、面缸，簸籮里裝著滿滿的各種干糧。
姥姥燒火，媽媽切菜。姥姥囑咐著：“肉切厚點(diǎn)，要一指厚，一年就給你舅舅送這一回過年菜，得實(shí)實(shí)在在的”。
媽媽一邊應(yīng)著一邊往鍋里放東西，白菜、粉條、海帶、金針、炸丸子、熟肉一起放在肉湯里煮，上面溜了白面饅頭和黑白相間的花卷。
花卷里白面只是薄薄的一層，連雜面（高粱和大豆摻在一起磨出的面）的黑色都遮不住。又叫”驢打滾”，形容白面少的像黑色的毛驢在地上打滾是粘上的塵土。
飯菜做好后，媽媽先拿了個(gè)大碗盛了滿滿一碗菜，又單獨(dú)挑了幾片肥肉放到上面，拿了條新粗布手巾包了六個(gè)白面饅頭，讓爸爸給舅姥爺家送去。
爸爸剛走，大表舅和大表哥也端著菜送來了。
舅姥爺家的過年菜里多了酥肉和山藥，用盆子裝了滿滿的一盆，里面得有一碗肉，進(jìn)來就把菜倒進(jìn)鍋里。表哥端著一個(gè)饃筐，里面盛著十個(gè)白面饅頭。
“愛國(guó)，你爹娘什么時(shí)候都惦記著姑�？垂眉疫@過年菜里面這么多肉，回去告訴他們，姑家今年這年過的富足，讓他們放心吧�！崩牙牙鴲蹏�(guó)舅舅囑咐道。
“好來，我一準(zhǔn)把您的話帶到。”愛國(guó)舅舅答應(yīng)著帶著兒子回去了。
媽媽挨個(gè)舀碗，姥爺?shù)�、姥姥的、昊昊的、悠悠的、迪迪的，每個(gè)人的碗里媽媽都挑著放肉，到她和爸爸時(shí)鍋里就只剩下菜了。姥姥和媽媽往飯桌上端飯菜，姥爺從灶門上的瓦罐里舀出溫水給兄妹仨洗手。
爸爸回來后，一家人開始吃飯。姥姥給姥爺和三個(gè)孩子挨個(gè)拿了白饃，自己拿了個(gè)花卷被爸爸奪過去�！皨�，您都快五十了，就吃頓好的吧。”
“好，今天初一，大家都吃白饃。”姥姥說著拿了個(gè)白饃。
“媽，我倆年輕，白饃留著讓爸和孩子多吃頓�！庇朴瓶吹桨謰屵�是拿起花卷。
看著哥哥吃肉的滿足樣，不愛吃肥肉的悠悠，看著碗里有三指厚肥膘的肉片發(fā)愁，這肥肉還沒紅燒，就是白煮肉片。小心的咬了一小口，嗯，肥而不膩、口感勁道、唇齒留香，比后世用飼料喂養(yǎng)的豬肉好吃的不要不要的。
姥姥把自己碗里的肉分給爸媽，悠悠把肉給了哥哥：“我不愛吃肥肉�！�
哥哥把肥肉咬下來，剩下的瘦肉又放到悠悠碗里。悠悠自然的把瘦肉塞進(jìn)嘴里，沒有絲毫的嫌棄。這和后世的她又很大的差別，要知道后世里孤僻的她可是有輕微的潔癖癥。
剛吃完中午飯，在西屋住的韓德福一家就來串門。
韓德福夫妻五十出頭，三女兒桂香17歲，兒子寶景14歲，四女兒桂萍12歲。一家人雖然清瘦但個(gè)子高挺，長(zhǎng)相俊美。除兒子穿的是新棉衣，其余人都穿著干凈的舊衣服。
悠悠年齡雖然小，不過對(duì)韓德福家的情況確實(shí)熟知的，也許是因?yàn)閮杉谊P(guān)系比較密切吧。
韓德福在村里輩分較高，上一輩人就剩下他二嬸子一個(gè)了，他比悠悠姥姥長(zhǎng)兩輩，幾乎全村人都叫他二爺。
韓德福和哥哥韓德財(cái)名字期盼富貴，但二人從小父母雙亡，是奶奶一人帶著兄弟倆和大他倆十多歲的叔叔，靠乞討為生。
盡管吃了上頓沒下頓，饑一頓飽一頓的，但叔侄三人都是大個(gè)子，為了混口飽飯，也減輕奶奶的負(fù)擔(dān)，韓德財(cái)剛滿十四歲就參軍當(dāng)了兵。
韓德福娶妻后倆口子闖關(guān)東，沒掙下家業(yè)缺落下了病根，他是老胃病，妻子類風(fēng)濕。無法在寒冷的東北繼續(xù)生活，只好帶著一家7口回了老家。
村里為照顧他，讓他當(dāng)了飼養(yǎng)員，并在牛屋旁給他蓋了三間西屋。養(yǎng)牛一天掙七個(gè)工分，和婦女勞力一樣。兒子年齡小，妻子常年吃藥，生活異常艱辛。
幸運(yùn)的是四個(gè)閨女和一個(gè)兒子，都遺傳了父親的高個(gè)子母親的好相貌，誰(shuí)看見都得夸句“長(zhǎng)的真俊”。同時(shí)這一家子性格溫和敦厚，勤勞善良，加上他輩分高，受到全村人的敬重，在村里威信較高。
他哥哥韓德財(cái)在戰(zhàn)爭(zhēng)中雙腿致殘，在療養(yǎng)院與照顧他的女護(hù)工結(jié)婚，在得知弟弟回鄉(xiāng)定居后，也帶著妻女回到了家鄉(xiāng)。
韓德財(cái)每月都有固定的生活津貼，是非農(nóng)業(yè)戶口，妻子也領(lǐng)著護(hù)工費(fèi)，加上只有一個(gè)女兒，在六七十年代，生活還是相對(duì)容易的。他每月都從工資中擠出一部分接濟(jì)弟弟，使韓德福家的生活可以勉強(qiáng)的維持下去。
韓德福和悠悠家都是住大隊(duì)的房子，兩家伙著一個(gè)大院，經(jīng)�；ハ鄮兔�。二爺、二奶奶的身體在悠悠爸爸的醫(yī)治下得到好轉(zhuǎn)，家里揭不開鍋時(shí)，也到悠悠家借一斗兩斗的面粉應(yīng)急。
有時(shí)家里急得吃鹽點(diǎn)火的錢也沒有，連2分錢一盒的火柴也買不起，就等著悠悠家開始做飯了，用鐵锨端點(diǎn)明火回家當(dāng)引火。
不過，二爺家?guī)讉�(gè)孩子大，悠悠兄妹小時(shí)，沒少幫著看孩子，就連出去玩也抱著悠悠兄妹。
悠悠爸媽都不在生產(chǎn)隊(duì)干活，隊(duì)里分點(diǎn)小東西，也是他們幫著帶回來，省了姥姥好多事，姥姥經(jīng)常說的一句話就是：“遠(yuǎn)親不如近鄰�！�
“秀芹，明天二妮回門，他公公找了領(lǐng)客（讀音：kei，方言女婿叫客），還得麻煩你給擺席面，你也清楚家里的情況，就多費(fèi)點(diǎn)心思給湊合吧�！�
韓得福說明了來意，他二閨女桂花，于年前臘月二十六，嫁給了袁莊村支書的兒子。
“行，二爺您說說家里有什么東西，咱先合計(jì)一下�！崩牙汛饝�(yīng)的十分爽快。
“二妮成親時(shí)她婆家拿來的十斤連刀肉留下一半，過年就剁了半斤肉餡包餃子，剩下的沒舍得吃都放著那。年三十殺了一只雞，還有二十多個(gè)雞蛋，年前隊(duì)里分了五斤油，又用芝麻換了二兩香油，還有幾顆白菜蘿卜，俺大哥給了一斤白糖�！倍棠贪鸭依锏臇|西說了一遍。
“現(xiàn)在初二待（招待）新客都時(shí)興八頂八的席面，八個(gè)盤子八個(gè)碗，為了俺二姑今后在婆家能站住腳，咱得湊出十六個(gè)菜來�！崩牙呀又f道。
“先說八個(gè)盤子，清燉雞、四喜丸子、沒有鮮魚我家有曬干的小咸魚，掛上糊湊個(gè)炸焦魚。糖菜做油炸油（肥肉泥加蛋清做成丸子放油里炸成內(nèi)空的圓球，外面掛上白糖，香甜酥脆，非�？煽冢�，琉璃饃（白饃切方條油炸，外面掛上熬好的糖汁，晶瑩剔透，脆甜可口）。涼菜做涼拌白菜心、糖醋白蘿卜。還差一個(gè)就用雞蛋做個(gè)雞蛋包肉。”姥姥扳著手指邊說邊數(shù)。
“八個(gè)碗就好湊了，紅燒肉、炸酥肉、滑肉、肉丸子、蘿卜丸子、海帶、金針、白菜粉條，夠了�！�
悠悠看著姥姥滿眼冒星星，超級(jí)佩服，這么點(diǎn)東西姥姥楞給湊出個(gè)聽起來比較上檔次的大席面。
“家里沒買海帶和金針。”二奶奶小聲的說，有些不好意思。
“二奶奶，俺家有海帶和金針先用著，還有點(diǎn)碎茶葉也給您拿著。”姥姥爽快的說。
“這怎么好意思，請(qǐng)你幫忙還讓你搭東西。秀芹啊，二爺承你的情�！表n德福激動(dòng)的聲音都變了調(diào)。
“二爺，您老說這話就外道了，咱兩家擱鄰居，您們平時(shí)可沒少給俺家?guī)兔��！?br />
“秀芹，你看什么時(shí)間開始做？”二爺問姥姥。
“二爺，咱現(xiàn)在就得開始準(zhǔn)備肉菜。婉瑩，你去廚房拿魚干、海帶和金針。”姥姥吩咐完，就跟著二爺去他家了
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