村里集體喂的豬,進(jìn)了農(nóng)歷的八月就賣給了食品站,58頭豬一共賣了4783元,平均每家80多元。大伙就說(shuō):“別看咱受災(zāi)了,就養(yǎng)豬一項(xiàng),也跟他們干一年掙的多。”
農(nóng)歷的八月初七,姥姥就帶著悠悠去了平城。進(jìn)了院子,先把廚房收拾出來(lái),得在這住一個(gè)星期,不能在吃上虧著自己。
廚房里點(diǎn)上了散炭的爐子,鍋碗瓢盆都是從空間里拿出來(lái)的,干凈衛(wèi)生。
再把住房打掃干凈,放上鋪蓋,楊奶奶有時(shí)住在這里,不然娘倆直接在空間休息,根本用不著收拾住房。
姥姥現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣空間了,經(jīng)常主動(dòng)提出進(jìn)空間休息,洗澡按摩加護(hù)理,確實(shí)舒服。
吃住收拾好了,娘倆就出去了。在副食門(mén)市,大肆購(gòu)買了一番。家里十多口人,吃菜都靠賣,幸虧悠悠家的地窖沒(méi)進(jìn)水,青菜在地窖里能放幾天。
看到門(mén)市里有賣月餅的,姥姥就去副食品廠批了一百斤月餅,明天讓舅舅帶回去。
把青菜運(yùn)回家,已經(jīng)十一點(diǎn)多了。姥姥就帶著悠悠去了飯店,悠悠最喜歡吃這里的甜食。趁現(xiàn)在還不到飯點(diǎn),里面人少,趕緊多要些。
悠悠現(xiàn)在是熟門(mén)熟路,進(jìn)去就點(diǎn)菜。糖醋里脊、糖醋鯉魚(yú)、糖醋排骨。姥姥也一氣點(diǎn)了十幾個(gè)菜,還要了十斤燒餅。娘倆來(lái)時(shí)帶了個(gè)食盒,做好后都放在食盒里,出門(mén)要了輛三輪車。
回到家里,悠悠大吃了一頓,吃完就帶著姥姥進(jìn)空間休息去了。娘倆睡到下午三點(diǎn),才從空間里出來(lái),去院里看果樹(shù)。
黃桃成熟了,桃香濃郁,滿院子飄香。姥姥稀罕的不行,催著悠悠,“趕緊拿出來(lái)倆筐。”
悠悠把筐放到地上,接著溜達(dá)。發(fā)現(xiàn)了幾顆嫁接的“七月鮮”棗已經(jīng)成熟了。趕緊放出幾個(gè)機(jī)器人,上樹(shù)摘棗。棗樹(shù)都是原來(lái)的樹(shù)嫁接的,姥姥自己可夠不著。
“七月鮮”棗果粒均勻,果皮薄,深紅色,味道甜美,肉質(zhì)細(xì),極宜鮮食。悠悠吃了一個(gè),清脆酸甜,可口極了。
蘋(píng)果也有成熟的,留著讓姥姥自己摘,她喜歡摘水果。悠悠種的都是矮化品種,又是第一年掛果,數(shù)量也不多,就讓她老人家摘著玩唄。
轉(zhuǎn)到后園,悠悠仔細(xì)的看了嫁接的矮化砧木,基本上都成活了,看到生長(zhǎng)旺盛的蘋(píng)果苗,悠悠感到這就是個(gè)金庫(kù)。
想想剛開(kāi)放時(shí),蘋(píng)果苗賣到了十幾元一顆,自己這一畝地最少出五千顆苗,那就是七八萬(wàn)啊,想起來(lái)心里就美的冒泡。
其實(shí)自己院子里的蘋(píng)果苗就是個(gè)幌子,悠悠真正要賣的是空間里的果樹(shù)苗。剛開(kāi)放時(shí),市場(chǎng)那個(gè)亂啊,有個(gè)說(shuō)法就可。
姥姥摘了黃桃,看到悠悠摘的鮮棗,她抓了一把吃著,嘴里還說(shuō)著:“你空間里,咋啥水果都分早晚,就連棗也是好幾個(gè)品種,那不是一年到頭都有新鮮水果吃。”
姥姥,您真相了。
吃過(guò)晚飯,姥姥帶著悠悠去了前面的院子,在那院里放了足夠的水泥、沙子和石灰膏。等明天大舅回去時(shí),讓他捎回去。
大舅來(lái)到時(shí)剛早上六點(diǎn),他倆卸著車,姥姥趕緊出去買早餐,自行車的后架上,帶了個(gè)不銹鋼的中型鍋。
姥姥買了平城的名吃肉壯饃和胡辣湯,油炸的肉裝饃,一層面一層肉,五六層疊在一起,非常好吃。
悠悠頭一次吃,撐得肚子溜圓,眼睛還看著盤(pán)子里切成塊的肉壯饃。姥姥笑她:“這就叫眼饞肚飽,看得著吃不下。”
大舅媽笑著說(shuō):“姑,別說(shuō)悠悠了,俺也十多年沒(méi)吃過(guò)了,這些年就沒(méi)見(jiàn)有買的。姑啊,您在那買的。”
“原來(lái)也沒(méi)有,今天才看到,他們說(shuō)過(guò)十五賣肉的多了,今天也是頭一次賣。俺買的多,一會(huì)回去時(shí)別忘了捎著。”
大舅給姥姥說(shuō):“姑,看這情況,咱以后養(yǎng)的豬就好賣了。俺來(lái)的時(shí)候從水洼過(guò),天才剛亮,集上就有兩家賣肉的,還真有人買。”
悠悠聽(tīng)了大舅的話,看來(lái)大舅的預(yù)見(jiàn)性相當(dāng)?shù)膹?qiáng),通過(guò)集市上個(gè)人賣肉,就看到了市場(chǎng)松動(dòng)的跡象。
飯后,大舅他們稍加歇息,裝上水泥等物資和蔬菜水果月餅,就回去了。
姥姥接著去摘蘋(píng)果,看到通紅的果子,先吃了一個(gè)。香甜可口,入口沙軟,適合老年人吃。
“悠悠,這又是什么品種,看著和紅香蕉差不多,比紅香蕉好吃,一點(diǎn)也不澀。”
“姥姥,這是m國(guó)蛇果,特別適合老人和幼兒食用,含水量少易儲(chǔ)存,可不是您說(shuō)的紅香蕉。咱院里也有紅香蕉,得等幾天才能摘。”
“今年閏八月,蘋(píng)果什么的都不趕趟,紅香蕉摘的早了,吃起來(lái)更澀。”
紅香蕉蘋(píng)果是本地的傳統(tǒng)品種,個(gè)大色艷,熟透了紅里帶點(diǎn)黃。外觀特好。成熟的果子香濃可口,稍帶些澀味,不過(guò)放上幾天,就好多了。
紅香蕉蘋(píng)果口感沙軟,比較適合老人和孩子,成熟期一般在9月上旬,大體上是農(nóng)歷的八月初,是本地八月節(jié)走親戚送禮的首選。
不過(guò)今年閏八月,得提前采摘了,反正個(gè)頭長(zhǎng)足了,外表也掛上了紅色,不過(guò)是紅里帶綠,看著也好看,就是澀味大,口感稍差。
紅香蕉蘋(píng)果最大的缺點(diǎn)是,不耐儲(chǔ)存,常溫下放不了幾天就開(kāi)始?jí)摹_M(jìn)入八十年代,蘋(píng)果種植一哄而上,當(dāng)家品種就是紅香蕉。
人們生活好了,都是成筐的要,看到壞的先吃,第二天又有壞的了,成了惡性循環(huán)。人們還編了個(gè)順口溜:“吃著壞的留好的,留著好的看著壞。”
實(shí)在吃不及了,就把壞蘋(píng)果挖洗干凈,做成蘋(píng)果醬,能放一個(gè)多月。
現(xiàn)在,本地的蘋(píng)果品種基本就兩個(gè),金帥和紅香蕉。成熟的金帥顏色金黃,酸甜可口,口感較好。就是有個(gè)缺點(diǎn),外表生銹,成片的鐵銹色,令人看著心里就不舒服。因此,人們一般不用它走親戚。
還有就是早熟的滑皮子蘋(píng)果,外皮光滑,個(gè)頭也大,顏色紅黃相間,可是口感較酸,上市早口感差,一般沒(méi)人買,價(jià)格也低。
晚熟的品種只有“印度青”,個(gè)頭較小,果形扁圓還有點(diǎn)偏,含糖量高,帶點(diǎn)冰糖味,入口清脆,口感極好,也耐儲(chǔ)存,室溫就可以放到來(lái)年春天。但是,產(chǎn)量低,外觀差,人們買的也很少。
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