悠悠廢寢忘食的在家苦讀，家里人看了特別的欣慰，就連做飯都不讓她動(dòng)手，每天是飯來(lái)張口衣來(lái)伸手，這小日子過(guò)得別提多舒服了。
回家沒(méi)幾天就開學(xué)了，坐在久違的教室里，悠悠認(rèn)真的聽講，老老實(shí)實(shí)的做作業(yè)，和普通的學(xué)生，沒(méi)啥區(qū)別。
開學(xué)后，悠悠家也不做飯了，跟著大伙一塊在村里吃食堂。在外吃了一個(gè)多月的海鮮，家里的孩子回村吃到豬肉，覺(jué)得格外的香。
愛(ài)國(guó)舅舅做的燒烤架，終于完工了，他還按照錄像里的樣式，制作了幾百根帶尖的鐵簽子。
姥姥趕集買回來(lái)兩麻袋的木炭，按照悠悠的要求，還購(gòu)買了好多的調(diào)料。燒烤主要的調(diào)料孜然粉，農(nóng)村的集市上沒(méi)賣的，是托玉玉阿姨在臨水購(gòu)買的。
趁著智慧和昊昊他們都在家，讓夯幫忙把家里的青山羊宰了一只，家庭燒烤晚會(huì)開始了。
燒烤架支在了悠悠家的露臺(tái)上，主要是考慮到高處散煙快，對(duì)別人影響小。
燒烤的食材主要是悠悠準(zhǔn)備的，不僅有腌制好的羊肉，還有大蝦、海魚和魷魚，就連蔬菜都準(zhǔn)備了好多，豆角、土豆片、冬瓜片、泡開的香菇、韭菜等。
悠悠還用羊骨架燉了一大鍋奶白色的湯，在別墅里支大鍋，應(yīng)該算是韓屯村的獨(dú)創(chuàng)了，不過(guò)用起來(lái)確實(shí)順手。
下午五點(diǎn)半放學(xué)后，悠悠就帶著孩子們串食材。十二斤多的精羊肉，串了滿滿的兩大盆。
加上魚蝦和蔬菜，串好的食材放在七八個(gè)盆子里，擺了一長(zhǎng)溜。
食用油、五香粉、香辣粉、孜然粉、食鹽等調(diào)料，放在盤子里，也擺成一溜，方便使用。
六點(diǎn)半的時(shí)候，燒烤開始，悠悠家的陽(yáng)臺(tái)上，升起屢屢炊煙，燒烤的特殊香味，跟著傳了出去。
還真讓智茹說(shuō)對(duì)了，喂苜蓿草長(zhǎng)大的青山羊，味道就是鮮，羊肉的膻味沒(méi)有了，就剩下一個(gè)鮮字，烤出來(lái)的羊肉串，特別的好吃。
串食材的時(shí)候，是在三樓的大廳里，現(xiàn)在開始燒烤了，大人和孩子都在露臺(tái)上。孩子們動(dòng)手烤，大人圍坐在陽(yáng)臺(tái)傘下的桌椅上，喝著酒吃烤串。
酒是從阜城帶來(lái)的即墨老酒，悠悠提前煮好的。悠悠還準(zhǔn)備了六個(gè)下酒菜，都是海鮮。孩子們都不稀罕，留在家里的幾人沒(méi)怎么吃過(guò)。
悠悠家在村子的十字路口，吃過(guò)晚飯的人從食堂出來(lái)，聞著味抬頭就看到了。
人們好奇的大聲問(wèn)：“韓支書，您家又吃啥稀罕的，味道這么香？”
舅姥爺吃著悠悠烤的羊肉串，高興的回答：“還真是稀罕東西，烤羊肉串，門開著，都上來(lái)嘗嘗。”
大伙也不作假，聞著味就上來(lái)了，紅英舅媽和悠悠媽倆個(gè)，趕緊把三樓的大廳收拾出來(lái)，擺上了桌椅。大廳里很快坐滿了，估計(jì)有三十多人，可能不上班的都來(lái)了。
不過(guò)孩子們沒(méi)一個(gè)跟著過(guò)來(lái)的，任憑迪迪他們?cè)鯓拥难?qǐng)，他們是越喊跑的越快。
婦女們?cè)谙旅婧途死涯锼麄冋f(shuō)的幾句話，都領(lǐng)著孩子走了。
悠悠則去了廚房，趕緊準(zhǔn)備下酒菜，智慧和冬梅跟著打下手。
其實(shí)悠悠不過(guò)是裝個(gè)樣子，自己的倉(cāng)儲(chǔ)園里，各種菜肴多的是，智慧和冬梅往樓上送菜的時(shí)候，悠悠就拿了出來(lái)，裝到準(zhǔn)備好的盤子里，就ok了。
不過(guò)拿出來(lái)的大部分是涼菜，涼拌海蜇皮，海米裙帶等，每樣多上幾份就行了。
當(dāng)然了，也有現(xiàn)煮的大蝦、螃蟹、蛤喇、皮皮蝦、海瓜子，這些海鮮煮熟就可以。悠悠煮的量大，每樣都用大盆子裝著。
很快，三樓的桌子上就擺滿了，老酒啤酒和白酒都有，大伙隨意喝。
悠悠讓智慧把家里的垃圾桶都找了出來(lái)，送到三樓大廳，吃海鮮就這一樣不好，垃圾特別的多。
幸虧這些人都吃過(guò)晚飯了，每人吃一串羊肉，也就是嘗個(gè)新鮮，這么多的海鮮，村里人吃那樣都稀罕。
不過(guò)大伙最喜歡的還是烤羊肉串：“這羊肉烤著吃是真好，還是大城市里的人會(huì)吃，咱們祖祖輩輩的喂羊，從沒(méi)聽說(shuō)過(guò)有烤羊肉吃的。”
舅姥爺?shù)降滓?jiàn)多識(shí)廣，他說(shuō)：“我在外當(dāng)兵的時(shí)候，也聽說(shuō)過(guò)有烤羊肉串的，是新疆邊遠(yuǎn)地區(qū)的吃法，還真沒(méi)吃過(guò)，我也是頭一次吃。”
志杰說(shuō)：“愛(ài)國(guó)大叔焊這鐵架子的時(shí)候，告訴我說(shuō)是烤羊肉串用的，我還納悶，這羊肉煮著都不易爛，烤著吃得多好的牙口才能嚼動(dòng)了。哪知道烤出來(lái)的羊肉，是這么的鮮嫩。”
夯等食堂里的活干的差不多了，安排其他人收拾廚房，他自己就跑了過(guò)來(lái)。來(lái)到就站到露臺(tái)上，研究燒烤去了。
志杰想不明白的事，夯一會(huì)就弄明白了。“燒烤鮮嫩全靠著油多，味道鮮美靠的是調(diào)料和孜然。”真是大廚，一語(yǔ)道出門道。
內(nèi)行看門道，還真是如此。
大伙吃了烤海魚，都問(wèn)他：“夯，咱們的黃河大鯉魚，能烤著吃不？”
“按說(shuō)是行，不過(guò)鯉魚的刺多，吃的時(shí)候得小心些。”
“你這不是廢話嗎，鯉魚咋著吃都是刺多，吃魚肯定得小心些。”
夯也不惱：“明天我去抓一條，烤著吃一次不就知道了。愛(ài)國(guó)哥，你得空了也給咱食堂里焊?jìng)�(gè)燒烤架，這烤肉也算是一道大菜。”
其他人也說(shuō)：“也給俺焊?jìng)�(gè)，沒(méi)事的時(shí)候在家烤肉吃，孩子們肯定喜歡。”
悠悠看羊肉和海鮮烤完了，就教給孩子們烤蔬菜，蔬菜比較好烤，刷上少量的油，根據(jù)各人的口味，適當(dāng)放些調(diào)料就行。
在后世烤蔬菜比較受歡迎，現(xiàn)在的燒烤攤，可沒(méi)有烤蔬菜的，悠悠這也算是發(fā)明創(chuàng)造吧。
夯先烤了一串土豆片，吃到嘴里就嚷嚷開了：“好吃，可真好吃。悠悠，你烤串韭菜，讓我嘗嘗。”
烤韭菜更容易，他只是沒(méi)操作過(guò)，不敢下手。悠悠把韭菜串平鋪在盤子里，刷上一層薄油，放到鐵絲網(wǎng)上稍微一烤，韭菜特殊的香味就出來(lái)了，接著放到盤子里，刷上調(diào)好的醬汁，撒上調(diào)料和孜然粉，用筷子擼下來(lái)放盤子里，就能吃了。
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