到了李少安挑的館子,是一家生意火爆的餐館,還未走進大廳,就已經能夠感受到里面人聲鼎沸的場面。
李少安沖著孫麗萍笑道:“這里吵是吵了些,不過缽子菜卻是相當出名,味道很不錯,每天都有很多人來這里品嘗他們家的缽子菜。”
孫麗萍打量了一眼餐館外部,是三間當街的門面打通之后裝修成的一間,頭頂上寫著“胖哥缽子菜館”幾個大字,餐館里面空間很大,粗略的數了下起碼擺放了十幾張桌子。
此時正是飯點,也是一天中餐館生意最好最熱鬧的時候。
“這家餐館生意做得這么好,想必味道一定不錯。”孫麗萍笑著說道:“既然是你選的地方,那我們就進去吧。”
“走,去里面了。”
李少安剛開始還有點擔心,怕孫麗萍覺得這地方聒噪,沒想到孫麗萍的反應并沒有想象中的抵觸,這樣一來更讓李少安放下心來,牽著孫麗萍走到了大堂里面。
“喲,兩位來吃飯的?”
剛走到里面,一個體型偏胖,挺著大肚子的男人走了過來,臉上帶著熱情無比的笑容,那張肥厚的臉都快笑成了一團。
這個男人就是這家“胖哥缽子菜館”的老板,因為體型肥胖,所以大家都叫他“胖哥”,久而久之“胖哥”就成了他的名字,至于他的真名叫什么很少有人知道。
“這兒有包間嗎?”
“不好意思啊,我們這里沒有設包間,吃飯的全都在大堂里,人多熱鬧嘛,這也是我們店的特色。”
“那麻煩給我找一張安靜些的桌子。”
“沒問題,我這就安排,除了兩位還有其他人嗎?”
“沒了,就我們倆。”
“好勒,里邊請。”
不得不說這胖哥很會做生意,起碼在接待客人這方面做得還是很到位的,從進門的招待一直到把客人領到餐桌坐下,他這一臉親切和善的笑容,加上言語間恭敬客氣的態度,只要和他搭上話就很難再扭頭出去。
兩人方一坐下,一個小妹拿著菜單過來叫兩人點菜。
“你想吃點什么?”李少安征詢孫麗萍的意見。
“我不忌口,你愛吃什么就點什么。”孫麗萍溫柔地笑道。
李少安對那點菜小妹吩咐道:“那這個牛肚給我來一缽,炒黃牛肉來一盤,油菜搞一把,再來兩瓶啤酒。”
小妹歉然道:“不好意思啊,油菜賣完了,要不換成茼蒿吧?”
“可以,總之搞兩盤下缽子的小菜,你看著來。”
等那小妹走了,孫麗萍略微意外地看著李少安,輕聲說道:“還喝酒啊?”
李少安咧嘴笑道:“當然了,今天咱們可是來慶祝的,不喝酒那還叫什么慶祝。”見孫麗萍似乎有些擔心,李少安又笑道:“啤酒而已,而且只點了兩瓶,你要是不會喝那就少喝一點,我多喝點。”
“行,都聽你的,今天高興。”
孫麗萍沒有拒絕,本就是和李少安一起出來慶祝,喝點小酒也無傷大雅。
不得不說這家餐館生意做得紅火是有原因的,李少安和孫麗萍點菜之后沒隔多久,一桌菜就已經上齊。
缽子里的紅湯翻滾冒氣,李少安挑了幾塊牛肚在孫麗萍的碗里,讓她趕緊嘗嘗。
孫麗萍夾起那牛肚送入口中,咀嚼咽下之后不禁神色驚訝,夸贊道:“這味道果然很不錯,你也快吃點。”
李少安笑嘻嘻地給孫麗萍倒了小半杯啤酒,然后給自己倒上滿滿一杯,舉著杯說道:“在開吃之前呢,我們得先為你漲工資這事兒干上一杯。”說完,便一股腦兒把大杯啤酒罐進肚里。
“你還真干啦?”孫麗萍擔心地看著李少安。
“沒事,一點啤酒,你要不能喝就少喝點。”李少安擺了擺手,示意自己不礙事。
孫麗萍端起那小半杯啤酒,眉頭微微一皺,閉眼將那啤酒喝了下去。
“怎么樣,還行嗎?”李少安笑問道。
“還可以,味道沒白酒那么辣,不過也感覺不出有什么好喝的。”孫麗萍認真回味了一下啤酒的口感。
兩人吃喝間,小妹端著一盤茼蒿走了過來。
看到端上來的那盤茼蒿,李少安頗有些不樂意了,這菜看上去已經不怎么新鮮,便問道:“這菜怎么回事?”
端菜的小妹剛要解釋,胖哥不知從哪里竄了出來,一臉歉意地向李少安賠笑。
“實在不好意思,現在天寒地凍,不是我們餐館不賣新鮮葉子菜,是到處都買不到新鮮菜。”
“價格高點也買不到?”
“真不是價格的事,是沒地方買啊,尤其是從前幾天開始,天天下雨打霜,我們實在是沒有辦法。”
聽到胖哥這么一說,李少安心中豁然敞亮,這縣城的餐館生意如此火爆,但是卻沒有進貨渠道買到新鮮的蔬菜,自己的種植基地可以在寒冬照樣產出新鮮蔬菜,但是目前卻只供楊橋鎮以及周邊鄉鎮的市場。
這里面一方需求新鮮蔬菜而不得,另外一方產品正待進一步往縣城擴張,雙方之間差的就是這么一個渠道,如果自己能把這個渠道打通,種植基地的新鮮蔬菜不就可以殺到縣城來了嗎。
一念及此,李少安興奮得差點直拍大腿,好在他現在性子已經沉穩許多,這事只是剛有了一個想法,在真正達成之前還遠不是他得意忘形的時候。
一旁的孫麗萍看到了李少安眼睛里流露出的興奮光芒,當即猜到了他心里在想些什么,沖那胖哥微微一笑,問道:“老板,你說這縣城里的餐館是不是都一個樣?”
“是啊,到處都沒有這些新鮮的葉子菜,你讓我們去哪兒給變出來。”胖哥叫苦不迭,說道:“現在還沒到真正冷的時候,等到雪落下來,那就真的只有蘿卜白菜了。”
孫麗萍巧笑道:“要是全縣城的餐館都沒有新鮮的葉子菜,而偏偏你這里有,那你餐館的生意會不會更好啊?”
胖哥拍著手,開心笑道:“那還用說,要是那樣我做夢都要笑醒,現在不是錢的事,是沒地方進貨。”
正說著,餐館門口聽到有人在和胖哥打招呼。
胖哥沖著孫麗萍抱歉一笑,說道:“不好意思,來了幾個老顧客,我得過去招呼一下,這個茼蒿確實不怎么新鮮,我叫服務員再給你們二位送一盤大白菜過來,放心,送的不要錢。”
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