這次他夾的魚生比較大片，王大錘細(xì)心進(jìn)行了品嘗，剛咬一口，薄薄的魚生內(nèi)部似乎有萬千變化，甜、咸、鮮、辣、酸各種變化在舌尖上迸發(fā)出來，使得王大錘產(chǎn)生了短時(shí)間內(nèi)的“靈魂出竅”的感覺。
“好，好，好！”王大錘不由得站起來大聲叫好，山本正康看到兩人都吃了，其他的菜式又如此好吃，看來魚生應(yīng)該是經(jīng)過葛小華悉心處理的，就算里面有寄生蟲，吃得數(shù)量不多，倒是不至于拉肚子，何況山本正康的腸胃經(jīng)過了日本刺身、生魚片的“洗禮”應(yīng)該更適應(yīng)這種本地的魚生料理。
半個(gè)小時(shí)過后，葛小華看了看本來滿滿一大盆的魚生料理被兩人搶光，一開始受到諸多嫌棄的魚生，此刻卻是最受歡迎的，不得不感慨自己的廚藝愈發(fā)高超了，開一家餐廳是綽綽有余的。
“粵城聶遠(yuǎn)拿了我兩把帶光的廚具，經(jīng)過自己的努力都能自己開店了，何況是我還有一整套。”葛小華雖然有意開餐廳，但是也明白這方面太過瑣碎，等有時(shí)間的話，可以進(jìn)行嘗試，但是走得肯定是高端路線，無法走那種平民化趨勢(shì)，一來葛小華沒這么時(shí)間，二來，精品的菜式用平民化的價(jià)格出售，無法發(fā)揮其真正的價(jià)值，還會(huì)顯得有些掉價(jià)，當(dāng)然了，一開始可以以價(jià)格進(jìn)行吸引顧客，不過也不是長(zhǎng)久之計(jì)。
開餐館的想法，葛小華一開始就有了，但是因?yàn)槭氰F匠，忙于這方面的事宜，又有很多的事情要處理，現(xiàn)在還要拍攝第三期的超凡鐵匠，應(yīng)對(duì)的日本最強(qiáng)鐵匠，也是世界鍛造行業(yè)站在金字塔的那批人。
吃飽喝足了，葛小華找了房間讓山本正康好好休息，王大錘等人則住在外面的帳篷內(nèi)，作為戶外拍攝團(tuán)隊(duì)，還是有不少這種經(jīng)驗(yàn)，因此也說不上怠慢什么的，這都是工作，拿著桂西電視臺(tái)最優(yōu)渥的待遇，這個(gè)精英團(tuán)隊(duì)自然是很賣力，而且因?yàn)橛泄氏碱I(lǐng)導(dǎo)的原因，善于語言藝術(shù)的郭彩霞，說話很有感染力。
偶爾給他們做做思想工作，使得這個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力極強(qiáng)，也有很強(qiáng)的榮譽(yù)感。
加上超凡鐵匠系列的節(jié)目不僅在本地的電視臺(tái)擁有很大的號(hào)召力，在互聯(lián)上也是極為火爆的，對(duì)第三期的期待，每天都有數(shù)以萬計(jì)的帖子。
第二天，攝制團(tuán)隊(duì)早早地就自己解決了早餐問題，開始在準(zhǔn)備拍攝，葛小華做好了早餐，邀請(qǐng)山本正康吃完了飯，在吃的過程中，葛小華詢問了比試的規(guī)則和方式。
“葛君，這次比試，還是按照此前的約定，不計(jì)算時(shí)間和打造的類型，但是最好不超過一個(gè)月，因?yàn)槟莻�(gè)時(shí)間點(diǎn)我要去美國(guó)進(jìn)行匹茲堡鋼鐵城市進(jìn)行演講。”
“一個(gè)月之內(nèi)？好，只是要如何評(píng)選？”
“我們各自進(jìn)行評(píng)選，我相信你會(huì)公正的”
“好，我也相信山本閣下。”
以山本正康的為人和葛小華的個(gè)性，自然會(huì)如實(shí)說明情況，打造的冷兵器到底孰優(yōu)孰劣，讓外行人來評(píng)價(jià)還有黑哨的嫌疑，還不如大大方方地各自進(jìn)行評(píng)價(jià)，這樣還能夠體現(xiàn)出比試的真正目的，這是學(xué)習(xí)交流的方式。
“超凡鐵匠第三期中日鐵匠巔峰對(duì)決，開拍！”王大錘一喊開始，拍攝已經(jīng)進(jìn)行。
“山本閣下，感謝你來到寒舍進(jìn)行比試，作為葛氏鐵匠鋪的掌門人，我向你表達(dá)感謝！”葛小華抱拳進(jìn)行行禮，不管是作為晚輩還是資歷方面，葛小華的姿態(tài)肯定要放低，而且能夠顯示出中國(guó)人的寬容、熱情、好客、懂禮等傳統(tǒng)美德。
先禮后兵，這也是從古自今中國(guó)的套路！
“葛君客氣了，既然我已經(jīng)答應(yīng)你了，那么就要做到。”山本正康也是鞠躬進(jìn)行回禮，表情極為嚴(yán)肅，跟平時(shí)截然不同，身上散發(fā)著一股子氣勢(shì)，正在給葛小華無窮的壓力。
“好，那么就按照我們此前的約定，盡量在一個(gè)月之內(nèi)完成一件自己拿手的冷兵器，然后各自進(jìn)行評(píng)價(jià)優(yōu)劣。”
“那就來吧！”
葛小華和山本正康眼神進(jìn)行交流著，爆發(fā)著無窮的戰(zhàn)意。
“小趙，特寫，特寫！放風(fēng)麥克風(fēng)放低點(diǎn)！對(duì)，對(duì)！”王大錘在場(chǎng)邊進(jìn)行協(xié)調(diào)，他已經(jīng)不是那個(gè)懶懶散散拿著攝像機(jī)的王大錘了，而是帶著導(dǎo)演帽子的王導(dǎo)！
“這次山本正康的氣勢(shì)更濃烈，要小心了。”葛小華感知到了山本正康求勝心切的氣勢(shì)，這也是對(duì)比試的重視。
鐵匠鋪外面早就安排好了兩張鍛造臺(tái)和各種工具，山本正康自己也帶了一些工具，每個(gè)職業(yè)的大師都有一些趁手的工具，特別是鍛造行業(yè)，作為日本的傳統(tǒng)鍛刀師，山本正康的工具更加全面和講究，光是磨刀石就有幾十塊之多，每一塊都價(jià)值不菲，最貴的達(dá)到了上百萬美金，這塊磨刀石是nn大人親自贈(zèng)送的，價(jià)值不可估計(jì)，這也是對(duì)山本正康在日本武士刀領(lǐng)域的推廣做出的杰出貢獻(xiàn)的一種褒獎(jiǎng)。
“山本正康會(huì)打造什么？”葛小華看到山本正康閑庭漫步一樣，把自己帶來的各種工具放到鍛造臺(tái)上，琳瑯滿目，每一件都如同藝術(shù)品一樣，很久工具他連見都沒見過。
“這次山本正康要出大招了，按照我對(duì)他的了解，這一次他會(huì)打造真正的日本武士刀，或者是難度更大的太刀。”
“我該打造什么？”
葛小華也在收拾鍛造臺(tái)，把每一件趁手的工具擺在合適的位置，這次的比試屬于不限制時(shí)間的，考慮到山本正康要去美國(guó)演講，時(shí)間上名義上限定在一個(gè)月之內(nèi)，這么長(zhǎng)的時(shí)間，只是打造一把手工冷兵器，對(duì)兩名職業(yè)鐵匠來說，無疑是一件很輕松的時(shí)間，就算山本正康全部使用手工鍛打、打磨、裝飾，不用一件機(jī)器，一個(gè)月的時(shí)間也都很充裕的，何況葛小華不管是純手工還是機(jī)械、手工聯(lián)合鍛造，每一樣都不弱，只是在挑選打造冷兵器類型下，葛小華還在思考，整理工具的過程，實(shí)際上是把心態(tài)進(jìn)行調(diào)整，也在考慮接下來如何工作。
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