葛小華確定了自己打造的菜刀類型，還是比較有執(zhí)行力的，沒有理會太多，隔斷的空間更加能讓葛小華專心的進(jìn)行打造的工作，如果是那種360度開放的鍛造舞臺，可能葛小華還會被對方精湛的打鐵技術(shù)給折服，導(dǎo)致自己的進(jìn)度可能會被落下。
手工鍛打是這類傳統(tǒng)菜刀能夠達(dá)到剛?cè)岵?jì)的主要原因，顯然葛小華是不會把這個(gè)丟掉的，何況為了這次的比賽，葛小華可是運(yùn)用了一些自己的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，提前把葛小華需要的一些工具托運(yùn)到了美國紐約，這些打鐵的工具因?yàn)楸容^重，看起來也不值什么錢，所以葛小華倒是不擔(dān)心這些帶光的工具會被偷走，一來是他們看不清楚這些工具是帶光的，無法得知這些工具的珍貴之處，自然不會浪費(fèi)時(shí)間和精力去弄這些，還會使得自身的安全受到影響，所以葛小華這次參加比賽的時(shí)候帶了不少趁手的工具，其實(shí)除了葛小華之外，其他人也帶了不少比較趁手的工具，這跟其他的藝術(shù)類職業(yè)還是差不多的，都會使用一些平時(shí)用得比較習(xí)慣的工具，比賽方也是默認(rèn)的，畢竟使用自己拿來的工具也是符合賽制的，沒有什么不妥當(dāng)?shù)牡胤健?br />
傳統(tǒng)的手工鍛打需要充足的耐心，葛小華涉足這一行這么多年，過人的耐心、韌勁還是具有的，因此似乎無止境地鍛打，葛小華還是能夠辦到的，其實(shí)最大的難題是周圍各種鍛造傳出來的雜音影響到了葛小華，因?yàn)槟愀静恢涝谀銓γ孢M(jìn)行打造的是何方人士，所以說總是會把注意力分散到其他方面。
“管他是誰，做好自己的事情就足夠了！”葛小華的注意力高度集中，把所有的精神都集中在打鐵當(dāng)中，鍛造菜刀的節(jié)奏沒有因?yàn)橹車鷮Φ碾s音而中斷，反而用獨(dú)樹一幟的打鐵聲音壓過了其他亂糟糟的鍛造聲音，鶴立雞群的打鐵聲猶如交響樂。
嘉賓、裁判席上通過各角度的監(jiān)控，可以看到每個(gè)鍛造臺的情況，而葛小華這里的情況還是很吸引眼球的，不管是鍛造的熟練程度，每一個(gè)動作都像是演練了上千遍，極其富有藝術(shù)性，發(fā)出的聲音也跟其他嘈雜刺耳的情況截然不同，光是第一印象就得到了眾多評審們的認(rèn)可，所以得到高分的可能性還是很大的。
只是葛小華因?yàn)闆]有使用空氣錘等先進(jìn)的機(jī)械鍛造工具的原因，因此效率上跟其他人是沒法比較的，一開始葛小華揮舞鐵錘的動作可以說是行云流水，極其富有藝術(shù)性，但是時(shí)間長了，別人看了還是覺得有些無趣。
“他這么鍛打不累？”這個(gè)疑惑是擺在所有觀看監(jiān)控人們心里面的一個(gè)疑問，葛小華像是機(jī)器人一樣，幾乎是不中斷地敲打菜刀胚，每一錘都沒有留下余力，都是全力地進(jìn)行鍛打，一鼓作氣的葛小華在打造的時(shí)候不會就此停下，一旦停下，菜刀的質(zhì)量會再下一個(gè)層次，這是葛小華不愿意看到的。
葛小華沒有時(shí)間的觀念，只有打造的時(shí)候是否符合標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到了自己預(yù)定的感覺他才會停止鍛打，折疊鍛打的目的就是要充分剔除掉其中的雜質(zhì)，反復(fù)進(jìn)行鍛打才能有這種效果。
本身比賽就沒有時(shí)間上的限制，葛小華也就樂得清閑了，每天都是在這里鍛打，連續(xù)鍛打了幾天，發(fā)現(xiàn)周圍都沒有鍛打的聲音了，葛小華還是在鍛打，達(dá)到了自己要求的地步，也不知道鍛打了多少次，幾乎除了吃飯睡覺，醒來的第一件事情就是鍛打，努力了幾天的時(shí)間，葛小華的菜刀胚逐漸成型。
“終于鍛打成功了。”葛小華光是菜刀胚就鍛打了幾天的時(shí)間，而人家早就完成了自己的作品，雖然葛小華的看似很低，但是考慮到手工鍛打的時(shí)間成本，其實(shí)葛小華的效率還算不錯(cuò)。
菜刀胚完成之后，葛小華的淬火也極為重視，采取的方式類似于唐刀的打造方式，極其的用心，溫度的把控精準(zhǔn)到了零點(diǎn)幾度，細(xì)微的差距也會使得菜刀的各項(xiàng)系數(shù)不一樣，因此淬火還是很關(guān)鍵的。
葛小華似乎打造的不是菜刀，而是真正的絕世名刀一樣，實(shí)際上他的一系列的操作下來，復(fù)雜的程度不比刀劍差，雖然菜刀是拿來做菜的，但是如今的菜刀擁有功能性之后比刀劍更深入人心，現(xiàn)在的刀劍只是藝術(shù)品了，而菜刀除了能做藝術(shù)品之外，實(shí)際上一把好的菜刀完全是一名專業(yè)廚師的生命，其中產(chǎn)生的價(jià)值還是很高的，所以說菜刀的打造其實(shí)比刀劍還要困難，如今的刀劍很難用到了實(shí)戰(zhàn)上了，更多的是在表面工程上大費(fèi)周章，失去了很多實(shí)用性的功能，不會更多的在刀劍上的實(shí)戰(zhàn)方面下功夫，這樣就使得刀劍只是成了擺設(shè)，花里胡哨的東西會越來越多。
淬火成功了，葛小華的這把菜刀基本上附帶光芒已成定居，作為第一場世界鍛造大賽的首場秀，葛小華還是很重視的，盡管不知道這次參賽人的身份，基本的信息完全不了解，在一抹黑的情況下進(jìn)行比賽，其實(shí)更加能夠考驗(yàn)人的實(shí)力，對此葛小華還是很有經(jīng)驗(yàn)的，無非是舉辦方為了故作神秘罷了，也要看看各個(gè)賽區(qū)的精英該如何去處理這些情況。
菜刀淬火的時(shí)候恰到好處，自然對接下來的工作起到了極大的作用，打磨的話，為了提高效率，葛小華直接用機(jī)械進(jìn)行打磨了，這里有專業(yè)的一套打磨工具，所以在打磨環(huán)節(jié)，葛小華使用的時(shí)間并不多，也是考慮到全程用手工的話，實(shí)際上他能耗上幾個(gè)月的時(shí)間，打磨的環(huán)節(jié)，要是用手工的話，時(shí)間可以說是沒有限制的，幾個(gè)月打磨甚至幾年時(shí)間的磨刀，葛小華自己也是經(jīng)歷過的，并且看過其他人也是這樣過，所以說是知道這個(gè)手工打磨刀具花費(fèi)的時(shí)間是有多么恐怖。
要是在磨刀方面再花費(fèi)幾個(gè)月的時(shí)間，葛小華就算等得起，舉辦方可能也會為難吧，畢竟賽程拖延得太久，對任何人來說也是沒有好處的，幾天的時(shí)間，舉辦方和選手們其實(shí)還是等得起，能夠理解葛小華精益求精，但是卻有點(diǎn)不太好看了，因此葛小華綜合了所有客觀、主觀條件的考量，最終選定了磨刀、裝飾等環(huán)節(jié)進(jìn)行提速。
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