王品秋不缺錢,但不代表別人不缺錢。像徐敏,家境就不怎么好,不然也不是舍了家,來做這份辛苦的工作,想來趙記者也不富裕。既然胡途也不是缺錢的主,那散散財也好,何況大家都是見證者,見者有份,分她們一點既合情理,也不算有什么損傷。
胡途更不會在意,畢竟他已經挖了好幾個了,要分的不過是這一株罷了。于是他在徐敏和趙記者的拒絕中,淡淡地說道:“你們不用拒絕,我都拿了一半了,再多我都不好意思。何況我雖然大錢沒有,三五十萬還不缺,你們多少分一點,也能補貼家用!
雖然嘴上說不要,但是真的獲得了,她們心里還是美滋滋的,這對她們畢竟不是小數目,心里自然生出感激。
大概是覺得風景比不上挖參有趣,王品秋和趙記者都留下來旁觀,還時不時地拍照片,一幅好奇寶寶的樣子。而徐敏還記得正經事,獨自去找住處了。
享受過蓮臺空間帶來的便利,胡途對親力親為這事越來越不喜歡,不過有兩只眼睛,外加兩臺像機對著他,他只好按規矩老老實實挖參。
“其實要真說起挖參,也是一種特殊的文化!币贿呁,胡途還解釋著,“采參習俗包括崇拜信仰、道德規范、環境意識、價值認同、傳統技能、專用語言、行為規則、各種禁忌、挖參技術等,已經列入國家級非物質文化遺產名錄!
這些解釋也是表明他對人參的了解,像個專家似的,煞有其事,繼續說著:“采參可分幾個階段:農歷四五月間,參苗萌發,叫“放芽草”六七月間,參葉藏在雜草中難找,叫放黑草**月間,參籽成熟,鮮紅光潔,形似雞腰,冠諸團生細桿之上,很像榔頭,民間稱紅榔頭市,這是采參的黃金季節。這一株人參沒開花,要是藏在草叢中,一不留神就會錯過的!
王品秋也聽過挖參的一些趣事,她問道:“我聽說發現人參的時候,要立即大聲呼叫棒槌,說是要把人參定住,你剛才怎么不叫?”
“切!焙竞苁遣恍,“要真按照山規,挖參之前還得先拜師學藝,在進山之前都要集體由現任把頭帶頭跪拜去世的老把頭,求保佑,然后拿著索寶棍進山。而且挖參之前要三跪九拜,祈求它給一根上品的人參。都是約定成俗的規范,其實就是求個心安,并沒有什么用。”
王品秋笑著說道:“呵呵,你這番話要是被人聽去了,恐怕要有很多人罵你的!
“文化歸文化,挖參歸挖參,你們別亂說就沒事了!焙局v這些的時候,也很開心,便又多說了幾句,“真按規矩,挖參人發現人參還要喊山,他們之間有暗號。發現人參后,一手捏住人參苗葉,放開喉嚨喊山:棒槌有人接,什么貨七品葉這有問有答,一呼百應,凡是聽到的人都要一起唱和。我們這里就我懂這個,這山也喊不起來啊。”
“我呸。”王品秋對胡途的蔑視很不滿,“就你懂得多!”
趙記者卻贊嘆道:“小胡小小年紀,懂得確實很多。你剛才說七品葉,我聽說有人會用葉子來判斷年份,你們剛才是不是這么判斷的?”
剛才做論斷的是王品秋,她解釋道:“關于人參年頭的鑒別一般是不依靠葉子來做依據的。人參一年的叫三花,二年的叫五個葉,三年的叫二甲子,四年的四品葉、五品葉都有,五、六、七及以上年份的人參都有可能出現七品葉,所以依靠單純葉子來鑒別其年頭是比較難的。人參年頭的鑒別,一般都是依靠參蘆,以及參身上的紋理,還有參須上的疙瘩來鑒別年頭的,當然不是說說這么簡單,這需要豐富的專業知識跟經驗才能做得來的!”
胡途很驚訝地說道:“哇塞,你竟然知道的這么多?”
“因為我買過。”王品秋笑著說,“不過我買的那個比這個年份少多了,不過也花了我3萬塊錢,所以我剛剛判斷的也不一定對。我只是聽說,野生人參,時常會遇到一些年份比較長的。我聽說野山參的鑒定還有一首歌謠,胡途,你知不知道。”
胡途不假思索,長吟道:“蘆碗緊密相互生,圓膀圓蘆棗核艼,緊皮細紋疙瘩體,須似皮條長又清,珍珠點點綴須下,具此特征野山參!币髁T,他解釋道,“這首歌謠所說的蘆、艼、體、紋、須,是行業術語,也是鑒別野山參的基本點,即要五形俱美。哈哈,一會看看我今天運氣怎么樣,要是能挖出一株五形俱美的棒槌,就完美了!
“你又想好事了!蓖跗非飺u搖頭,“野山參自然生長,千姿百態,真正完全符合五形皆美標準的當屬鳳毛麟角,多數野山參只具備其中一二形態特征,能具備三形就算是佳品了若能具備四形,市場罕見,精品無疑偶爾遇到五形俱美的絕品,那絕對就是萬幸了。我就不信你還能走狗屎運。”
“呵呵,那可說不定。”胡途笑得相當開心,但他有著王品秋一樣的想法,也不相信自己能挖出絕品人參出來,畢竟那可是靠真運氣,而他的所謂運氣,基本都能找到源頭。
看了大半個小時,她們有些累了,靠著石柱子坐著。趙記者打了個哈欠說道:“不過,你挖參怎么這么慢啊,你這樣挖,豈不是要挖到天黑了!彼勇竞螄L不嫌慢,只是要按規矩老老實實挖,還真就這么慢。
胡途撇撇嘴,說道:“挖參這活急不得,必須得小心翼翼的,否則參就挖不好了。其實我這還沒有工具,還不算太正規,要說挖參的工具可多著呢,有鹿骨釬子、索拔棍、快當刀、快當斧子、紅絨繩、油布、銅錢等十好幾種!彼故局诔鰜淼男⊥量樱伴_始用棒槌針在離人參40左右的外置開始挖,以人參為中心挖了一個1米圓圈,把人參圈在里面。挖好后把上面的枝葉剪斷,然后慢慢地請它出來。你知道這玩意,有時候一挖就是幾個小時的!
一聽說好幾個小時,兩人都不愿意在這圍觀了,只說讓他記得拍照記錄一下挖參過程,等快要挖出來的時候叫她們一聲就好。
這正合胡途的心意,連連說道:“那你們去拍照吧,挖好了我會記得叫你們的。”
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