“掌柜的!”
楊陽華放松下來,剛準備坐下來歇歇的時候,猛然之間用眼角看見了蘇誠,急急忙忙的站了起來,慌慌張張的喊了一聲。
自己偷懶的時候恰好被掌柜的看見,這讓他如何能夠不緊張。
“好了,坐吧,事情都忙活的差不多了,是應該坐下來稍微歇歇!”
楊陽華見蘇誠說的這句話也是真心的,并沒有任何的不妥才坐了下來。
“陽華,今日辛苦你了!放心,只要你能夠跟著我好好干,我自然是不會虧待了你的!”
蘇誠是希望楊陽華真的如他看到的那般,要不然再重新找個人可是很不容易的!
“掌柜的,小的日后定當好好效忠酒樓!”
楊陽華的如此表態也是蘇誠所希望著的那樣。
“你先歇歇,反正現在也沒食客了!”
蘇誠也不是那種剝削人的人,楊陽華也干了這么久了,也不能不讓人家歇吧!
當然,蘇誠也是絕對不會允許那種偷懶的人存在的。
蘇誠也知道自己在這里,楊陽華會不自在的,很快便離開了廚房去了前面。
現在的客人走得差不多了,蘇誠也要看看情況的。
流云那小子也是個有眼光和謀略的,他在找人的時候便找了個識文斷字的,因而現在這個時候也便不需要流云或者蘇誠留在那里結算食客們的酒菜錢了。
不過那人他也只是能夠算了這個賬而已,至于真正的學問估計也沒有。
算數這門東西看似好像是沒用,但是在人們的日常生活之中可是有著很大的作用的。
在西晉甚至是從還沒有史料記載的夏朝一直到后來的清,數學都是極其廣泛的應用,并不見得所有能算賬的賬房先生都是懂得識文斷字之人。
而流云找的這個會算賬的名叫榮元青,其祖上便是做算盤活計的,從小便能打得一手好算盤,只不過隨著父親那一代便凋零了,到了榮元青這一代,更是連溫飽都解決不了了。
在榮元青走投無路的時候被流云現安排在了慶豐酒樓之中。
做賬房先生這個活計的,關鍵有一點兒便就是不能有貪心,不可在賬目上做手腳,更不能用賬目誆騙東家。
有很多的商人白手起家,在這些人之中恐怕有人是目不識丁的,在生意做大之后,再用勾勾畫畫的做賬明顯是不合適了,那便需要請一個動做賬的賬房先生。
而這個賬房先生要是人品不過關,有了用賬目誆騙其東家的心思,那東家估計很容易被騙的。
因而對賬房先生的選擇必須是得先考察其人品的。
在這種嚴苛的考察之下,賬房先生們為了能夠混口飯吃,也就必須對自己的要求不斷的提高。
蘇誠相信流云的眼光,他也不是那種目不識丁的東家,飯菜等都是由自己一手做出來的。
至于這個榮元青是否在賬目上做了手腳,蘇誠也是能夠看出來的,倒不怕他的誆騙!
蘇誠到了前堂之后,先便邁步走向了還在算賬的榮元青。
榮元青的算盤打得確實好,好像也很是投入,反正在蘇誠過去的時候,他并沒有在第一時間現蘇誠。
蘇誠在那里站了有一段時間,還是在有食客喊結算,他才反應過來。
“掌柜的!”
榮元青對于自己沒能在第一時間知曉了蘇誠的存在,顯得有些不太好意思。
“無妨,先緊著客人那邊!”
榮元青有些不好意思的一笑之后急急忙忙的跑到了那客人那里算了賬。
榮元青與楊陽華想比,也并不差勁。
在剛開始還沒有客人吃完的時候,他便與另外一個雜役一道當了一會兒跑堂,在后來有客人需要結賬的時候,他才恢復了自己賬房先生的身份。
榮元青三下五除二結算了那客人的賬目才回到了柜臺之前。
“今日進賬如何?”
“掌柜的,目前來看已有一百一十二兩的進賬,剩下還有幾桌客人沒吃完,大概也有五兩之多的進賬!”
所有的酒菜都是蘇誠他自己一人做出來的,把那么多酒菜賣出去大體進賬多少他自己當然也是有把握的。
蘇誠對于榮元青遞來的賬本,笑著便接了過來。
榮元青是有幾分能力的,對于哪桌客人點了多少菜,喝了多少酒最后付錢多少都是有記錄的。
這樣清晰的記錄,即便是想要從中扣點油水都是不可能的。
“好,非常不錯!”
蘇誠從來不吝嗇自己的表揚,只要有功之人,蘇誠還是愿意給他們獎賞的。
獎賞多了才會讓他們有所動力!
“掌柜的,客官們之中全都是對我們酒樓飯菜的溢美之詞,還沒有一個客人對我們的飯菜不滿的,而且他們還都說咱們酒樓的食材新鮮可口,是他們從來沒有見過的!”
榮元青現在的賬目也少了,有時間與蘇誠扯起閑篇了。
“當然,我要的不就是這個效果嗎?后廚還剩一些的,你與他們分了吧,你自己嘗嘗,也拿回去給你們家中之人嘗嘗!”
“多謝掌柜的!”榮元青是高興的。
像蘇誠這樣寬容大度的老板,其實是可遇不可求的。
碰到好一些的,下面的人偷偷拿一些剩菜,他可以當做不知道,當然這也是介于非常少的情況之下。
碰到那些惡毒的,在剩菜剩飯吃不了的情況之下,他寧愿喂了狗也不會給自己手下的人吃一口的。
感謝蘇誠的人很多了,蘇誠對榮元青的感謝并不放在心上。
蘇誠在上下樓賺了一圈,看著那些喝得酩酊大醉的食客,連話都說不明白了,還與蘇誠講,他的飯菜實在是他美味了,怪不得皇帝都喜歡吃呢!
其實,司馬衷到底是不是喜歡吃,他們這些非富即貴之人也是很難知曉的。
對于這些人的褒獎,蘇誠也只是笑了笑罷了。
對于蘇誠日漸精進的飯菜,夸獎他的人多了,他心情已經不是那么的激動了。
在蘇誠轉了一圈之后,重新回到后院的時候,流云便回來了。
流云他能夠去這么久的時間,足夠說明他打聽出來的消息還是很有成果的。
在外面講這個事情人多眼雜的,難免會被一些有心人注意到。
去了空間之后,蘇誠與流云也沒有打擾司馬衷祖孫二人,空間的地界那么大,所有的一切多余司馬衷甚至是司馬尚都是很新奇的。
兩人肯定是不知道去哪里玩了。
蘇誠直接帶著流云去了書房!
當初的時候,流云在徒手建造房子的時候,蘇誠也沒有特意加書房,是流云自己蓋起來的。
現在這不是這么快就派上用場了嗎?
“怎么樣?有結果嗎?”
“有啊!原本以為會有一條大魚,沒成想只是一個小蝦米罷了,還真的是太浪費感情了!”
流云剛一伸手,一杯水便穩穩當當的出現在了他的手中。
在外面,流云的能力都時刻給蘇誠驚喜,更別說在空間之中了。
對于流云徒手拿水的本事,蘇誠可是一點兒都不好奇的。
他現在只等著流云把調查而來的結果告知他變可以了。
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