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大易師 第七九三章 空氣中的肉香味

作者/南易子 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    眾人吃得“肉”罷不能,深深地被燒肉獨特的口感和味道吸引了,甚至連旁邊的青菜也沒有動了口,倒是白飯習慣性地扒光了。他們驚訝地發現,那燒肉不僅僅好吃,還十分的適合拌飯,一小塊就能吃一碗飯了。

    一些了年紀的老人甚至感動得淚流滿臉,他們活了這么大輩子,何曾吃過如何美味的肉呢,城里倒是有好吃的,但是那是需要不少的銀兩,根本不是他們能吃得起來。

    夏輝夾起一塊嘗試一下,微微皺了眉頭,那燒肉做出來的味道雖然還不錯,但是其實和大伯父做還有不少的差距,只能算勉強過得好而已。

    唉,想要做得一好菜,終歸要經過無數次的嘗試和熟練,自己雖然深知做燒豬的精緒,但是還是決了點火候。

    夏輝看了楊小萱和夏東,卻見二人吃得津津有味,對于那脆脆的豬皮,楊小萱和夏東就最喜歡了,吃得不亦樂乎。爹娘和師娘也是一臉的震驚,顯然他們都猜不到那燒豬居然是這種獨特的口感的,贊不絕口,而更多的實在是震驚。

    “阿輝,做這燒豬如此的復雜,只要稍有不慎,只怕就會燒焦,你真的從來沒有做過燒豬,我怎么看起似乎很有經驗似的,理論一套一套的。”師娘忍不住問道。

    能做出如此復雜而有美味的燒豬,那可不是靠想像能做出來的。沒有多次的嘗試,那根本就不可能實現呢。不僅師娘疑惑,就算夏父、夏母也想不明白,自己的兒子怎么突然之間廚藝如此了得呢。

    夏輝神秘一笑,正色道:“師娘,我豈有騙你們的道理?這的確是我第一次弄那燒豬。你們又不是不知道我的日常安排的,除了學易便是學醫,每天忙得不亦樂乎,哪里有這個空閑時間卻學做燒豬呢?”

    師娘狐疑地打量了一下夏輝,還是有些不太相信的道:“阿輝,如果親手做過,你怎么能如此熟練做出這美味的燒豬的?”

    一旁的眾人目光也是緊緊地盯著夏輝,他們也是好奇,夏小哥是如何能做到的。

    看到眾人困惑的表情,夏輝心里哈哈大笑,這的確是自己第一次弄那燒豬,但是事前可是看這無數次的了,還得到大伯父的傳授的經驗,可以說是站在巨人的肩膀之,才能今天的成果。

    這些可是不能說出來,夏輝高深一笑道:“大家不用疑惑了,青南城之中哪里有人會做燒豬呢,甚至整個靖朝,也沒有人會做。試問又有誰能教我呢?如果真的需要找原因,那就是做菜需要靈感,需要勇敢的嘗試,只要嘗試了,或許你就能成功。”

    眾人愣了一愣,按夏輝的解釋,他也只是勇于嘗試,然后僥幸成功而已,但是他事前的種種安排又是如何的解釋呢?

    “四位嬸娘,你們懂了嗎?成功的例子擺在面前了,你們一定要勇于嘗試,不要怕失敗,只要吸取教訓,定然能做我那般做出如此美味的燒豬,甚至熟得生巧之后,還能更勝一籌。”夏輝沒有忘記正事,指點四位高徒。

    “我們懂了。”四人異口同聲的道,眼中多了幾分的自信。

    燒豬雖然很大,但是分攤到每一個人的頭其他不是很多,很快就吃完了,每個人都是意猶未盡,恨不得再來一只燒豬大吃一頓。

    夏輝想起了一件事,那就是先前分燒肉時剩下的骨頭,這些骨頭在廣東可是叫燒骨,也是好東西來的。他先前第一時間就叫人去煲粥的,算算時間也差不多了。

    夏輝站了起來,高聲道:“鄉親們,大家吃飽了嗎?味道怎么樣?是否滿意呢?”

    “滿意,滿意,夏小哥,那燒豬實在太好吃了!”

    “味道好極了,我可是從來沒有吃過那么好味道的東西呢!”

    眾人贊不絕口。

    夏五爺說笑的道:“夏小哥,吃過那燒豬,我都不想吃其他的肉了,就是那量少了一點,要是你能經常吃到你做燒豬那就好了。”

    眾人哈哈大笑了起來,心中也有些期待,如果夏小哥能經常回鄉給他們做燒豬,那可就爽了。

    夏輝大汗,今天有興致玩一把,那倒是罷了。他也不想再做玩下一次了,畢竟做一只燒豬真的需要花費不少的時間和精力,累得很快。況且他也沒有那個時間。

    夏輝白了夏五爺一眼,笑道:“大家放心,日后大家有的是機會吃燒豬呢?這些先放到一邊,不知道大家現在有沒有興趣吃的東西呢?”

    眾人愣了一愣,隨即人群之中頓時響起震天的歡呼聲。夏小哥竟然還要下廚,那簡直是驚喜,嘗試過那燒豬還有酸菜腸粉,眾人對夏小哥的廚藝沒有絲毫的懷疑。

    看著眾人又是興奮又是期待的樣子,夏輝心里好笑,不就是新食物嗎,哪里用得著如此高興呢。他呵呵一笑道:“既然大家都很有興趣,那很好,這次大家都有口福了,這可是好東西。”

    眾人眼中閃過一度亮光,連夏小哥都說是好東西,連一定又是像燒豬那層次的食物了,眾人一時之間心花怒放。

    夏五爺嘿嘿笑道:“夏小哥,你這次打算做什么好吃的?需要我們幫助準備食材嗎?”

    夏輝搖了搖頭道:“不用了,算一下時間,也差不多可以吃了。”

    夏五爺微微一愣,睜大眼睛道:“夏小哥,你,你是說那食物已經做好了?”

    眾人都有些疑惑,夏小哥可是一直沒有離開過啊,怎么那食物就做好了,還是夏小哥先前在做燒豬的時候已經做好了,只是沒有拿出來而已。

    夏輝神秘一笑道:“還沒有做好呢,不過算算時間也差不多了。”

    看到眾人茫然不解的樣子,夏輝嘴角一彎道:“大家安靜下來,細細聞一下,是否聞到什么呢?”

    眾人有些愕然,都很自然地安靜了一下,照著夏輝的意思聞了一下,頓時眼前一亮。空氣之中竟然泛著一陣陣肉香味,有些像是燒豬的氣味,但是細細體會,卻是不一樣的。

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