江衛(wèi)明又給江楓簡(jiǎn)單地炒了個(gè)蒜爆肉片。他本來(lái)想多做幾個(gè)菜，再不濟(jì)，也得做兩道有難度的好菜給侄孫嘗嘗，但年紀(jì)擺在那里，有心也無(wú)力。
給自己下了一小碗面條，江衛(wèi)明有些失落。
之前得知泰豐樓重回江家的時(shí)候，他壯志滿滿，仿佛重返青春只想大干一場(chǎng)幫著侄孫一起重振泰豐樓，但就在剛剛，他蒼老腐朽的身體在明明白白的告訴他。
你不行，你已經(jīng)是個(gè)沒幾年可活的老頭子了，你拿不動(dòng)菜刀，舉不起鐵鍋了。
你已經(jīng)離開廚房三十年了，你早就不是一個(gè)廚師了。
“三爺爺，你怎么？”江楓注意到江衛(wèi)明情緒不佳。
“老了，燒兩道菜就累了，干不動(dòng)了。”江衛(wèi)明嘆了口氣。
他年輕的時(shí)候，能翻山涉水，走上兩天兩夜不帶停。能吃草根樹皮，最慘的時(shí)候連觀音土都吃過(guò)，還是活蹦亂跳的，那時(shí)候他的身體多健壯啊！可現(xiàn)在，自以為身體硬朗，連一頓完整的飯都燒不下來(lái)。
“師父您年輕著呢，一點(diǎn)都不老！”姜衛(wèi)生拍馬屁。
“你就是嘴甜，你孫子呢？”江衛(wèi)明被姜衛(wèi)生逗笑了。
“放寒假，被他媽帶出去玩了，去北平，看看首都，爬長(zhǎng)城，昨天兒媳婦還和我抱怨，一路上吵著要吃北京烤鴨，怎么哄都不聽。”姜衛(wèi)生樂(lè)呵呵地道。
“北平城好啊！”江衛(wèi)明一臉懷念，“對(duì)了，小楓，你準(zhǔn)備什么時(shí)候回市？三爺爺和你一起回去！”
“啊，三爺爺不用這么麻煩，我今天晚上打電話給我爺爺說(shuō)讓他們都過(guò)來(lái)就行了。”江楓原本就是這么準(zhǔn)備的，江衛(wèi)明年紀(jì)這么大，蜀地去市的高鐵足足有八個(gè)多小時(shí)，他怕江衛(wèi)明的身體吃不消。
“你們家那么一大家人大老遠(yuǎn)來(lái)看我多麻煩，你三爺爺我身體好著呢，還沒老到走不動(dòng)路的地步，我和你一起過(guò)去，你也別打電話了，我倒要看看小弟能不能認(rèn)出我。”江衛(wèi)明哼哼著，有小情緒了。
江楓哭笑不得，他一下說(shuō)自己老了，一下又不服老，老小孩老小孩可真沒說(shuō)錯(cuò)。
“好，我不說(shuō)，到時(shí)候給我爺爺一個(gè)驚喜。”江楓順著江衛(wèi)明的話往下說(shuō)。
江衛(wèi)明做事風(fēng)風(fēng)火火的，是個(gè)急脾氣，說(shuō)去市當(dāng)天就要去，還是江楓那手機(jī)查了給他看沒票了才作罷。姜衛(wèi)生強(qiáng)烈要求江衛(wèi)明和江楓都在家里住下，可能是因?yàn)榻l(wèi)明經(jīng)常來(lái)姜衛(wèi)生家里的緣故，他家里居然還有江衛(wèi)明的換洗衣物。
江楓去聯(lián)系民宿的房東要退房，房東是個(gè)好說(shuō)話又熱心腸的蜀地妹子，之前得知江楓是來(lái)尋親的還幫他出謀劃策，現(xiàn)在江楓找著人了顯示恭喜了他，隨即爽快地把房錢退還給了。
江楓還不忘發(fā)消息告訴吳敏琪這個(gè)好消息。
依舊是四點(diǎn)多回的消息，一如既往的簡(jiǎn)短。
“恭喜，要不要帶你三爺爺來(lái)我家店吃飯？”
如果吳敏琪家是和江楓家一樣的小餐館蹭個(gè)飯也沒什么，可他家偏偏是米其林一星的酒樓。白嫖吧，江楓不好意思，給錢吧，他又沒錢，有錢也舍不得，誰(shuí)叫他還欠了一屁股債呢。
江楓果斷的回拒了，發(fā)消息告訴她明天自己就回省城。
“ine 開學(xué)見，我先去忙了。”
江楓：
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手這么努力我壓力很大啊！
當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手出身比你好，長(zhǎng)得比你好，比你優(yōu)秀還比你努力，你除了咸魚躺平喊666你還能做什么呢？
晚飯是姜衛(wèi)生下廚做的，他是個(gè)純粹的川菜廚子，燒了幾道地道的家常川菜，魚香肉絲，麻婆豆腐什么的，唯一的大菜就是剁椒魚頭。
“來(lái)來(lái)來(lái)，小楓嘗嘗你姜伯我做的剁椒魚頭，我做的不如你三爺爺，你湊活著嘗嘗。”姜衛(wèi)生熱情地道，“我剛在國(guó)營(yíng)飯店打雜的那幾年，我們飯店的招牌菜就是你三爺爺?shù)亩缃肤~頭，每次來(lái)了外賓領(lǐng)導(dǎo)都點(diǎn)名讓師父當(dāng)大廚，其它國(guó)營(yíng)飯店的大師傅都羨慕死了。”
“多少年前的事了，你還記得。”江衛(wèi)明笑著搖頭，“你小子，高中畢業(yè)，讓你進(jìn)廠你不進(jìn)，讓你去考大學(xué)你不考，非要來(lái)飯店打雜，連工資都不要，把你爸媽氣得，追著你滿城打。”
“沒想到，你還勉強(qiáng)學(xué)出來(lái)了。”
江楓嘗了一筷子剁椒魚頭。
中規(guī)中矩，沒什么缺點(diǎn)，也挑不出閃光點(diǎn)。
只能說(shuō)，味道還可以，但也不能閉著眼睛夸這道菜做的有多好吃。
比上不足，比下有余。
如果這道菜是一個(gè)三四十歲的川菜師傅做的，江楓也許還會(huì)夸一句不錯(cuò)，但姜衛(wèi)生是一個(gè)在后廚呆了近四十年每天都勤學(xué)苦練的老師傅，這道菜就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠看了。
“好吃！”江楓面不改色心不跳。
姜衛(wèi)生樂(lè)開了花。
江楓突然有點(diǎn)慶幸。
他雖然不像吳敏琪一樣天資卓越是拿著主角模板的別人家的孩子，但至少比大多數(shù)人強(qiáng)，算得上小有天賦。如果他和姜衛(wèi)生一樣，一輩子鉆研廚藝，卻因?yàn)橄忍焓芟薨俪吒皖^，難進(jìn)一步。
那將是多么遺憾。
不過(guò)姜衛(wèi)生早就看開了，他最開始學(xué)廚的時(shí)候江衛(wèi)明就告訴過(guò)他，他沒有一點(diǎn)廚藝天賦，比普通人都不如，終其一生也只能是個(gè)普通廚子，他早就準(zhǔn)備好了。
干了四十年廚子，師父康健，家庭美滿，兒孫滿堂，他已經(jīng)很滿意了。
今天又新得到了一句夸獎(jiǎng)，姜衛(wèi)生心里美得不行。
晚上，大家都睡了，姜衛(wèi)生從書架上翻出自己的紅色日記本，認(rèn)真記到：
1月6日，剁椒魚頭：師父的侄孫夸贊好吃。
四十年了，姜衛(wèi)生永遠(yuǎn)會(huì)準(zhǔn)備兩本本子，黑色的記差評(píng)，紅色的記好評(píng)。寫完的本子不計(jì)其數(shù)，全都被他按照時(shí)間順序整齊排放在書架上。
把日記本放回去，姜衛(wèi)生開始數(shù)日記本數(shù)。
“別數(shù)了，紅的6本黑的4本，又不會(huì)變，多晚了，快睡！”被姜衛(wèi)生的動(dòng)作吵醒的張麗道，一個(gè)翻身，又睡著了。
肯定會(huì)變的！
姜衛(wèi)生不敢說(shuō)出來(lái)，他退休了，兒子也不讓他干了，沒關(guān)系。他有退休金，能他錢攢夠了就能自己開一家小館子。
他姜衛(wèi)生生來(lái)就是要干廚師的，他爸媽給他取的名多好，衛(wèi)生，廚房就是要保持衛(wèi)生。
他才六十多，他還能再干十年，二十年，干到老，干到死！
懷揣著自己的小秘密，姜衛(wèi)生上床睡覺。
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