第二天一早，王浩帶著自己目前最貴重的家當(dāng)手機(jī)在百度地圖的指引下前往泰豐樓。支付寶里存著昨天從二爹注那里借來的二百塊錢，雖然經(jīng)過一頓漫長且豐富的晚飯之后只剩下一百多了，但王浩無所畏懼。
因?yàn)閺慕裉扉_始他就是由大爹同注管飯了！
如果不是考慮到泰豐樓不做早餐生意，王浩甚至都想拿出當(dāng)年高三時(shí)早起背英語的架勢五點(diǎn)鐘起床騎單車去泰豐樓。
幾個(gè)月不見，也不知江叔的手藝有沒有進(jìn)步。
王浩坐在沒有到早高峰所以不怎么擁擠的地鐵上，眼睛盯著百度地圖的導(dǎo)航，一邊憧憬著一邊擔(dān)心自己稍有不慎坐過了站。
至于為什么是百度地圖不是高德地圖，自從上次王浩用高德地圖導(dǎo)航，明明面前是河地圖還不停地要求他直行之后，這個(gè)軟件就永遠(yuǎn)地消失在了他的手機(jī)上。
在百度地圖的領(lǐng)導(dǎo)下，王浩沒有往河里直行，而是起了個(gè)大早趕了個(gè)晚集，七點(diǎn)出發(fā)十點(diǎn)才到。
結(jié)局總是好的，至少他到了。
站在復(fù)古，高大，屹立在繁華的商業(yè)區(qū)，獨(dú)棟，無時(shí)無刻不散發(fā)著我很有錢的金錢味道的泰豐樓門口時(shí)，王浩遲疑了。
他感覺，他之前的猜測都是對了。
楓哥絕對是傳說中的隱世豪門，不，隱世廚門的繼承人！之前一直默默無聞是因?yàn)檫�沒完成家族給他的考驗(yàn)，現(xiàn)在他完成了考驗(yàn)，自然要回京繼承家族產(chǎn)業(yè)，日后楓哥必能稱霸廚壇，只待楓哥學(xué)會(huì)傳說中的江家星辰刀法，他就能
不對，堂堂隱世廚門的繼承人怎么會(huì)只繼承一家酒樓？
王浩冷靜分析了一會(huì)兒，很快又自圓其說。
肯定是楓哥還沒有完全完成家族對他的考驗(yàn)，對，一定是這樣。楓哥之前沒拿到好味道廚藝大賽的冠軍，所以考驗(yàn)沒有通過，泰豐樓就是家族給予楓哥的第二個(gè)考驗(yàn)。比起第一個(gè)考驗(yàn)第二個(gè)考驗(yàn)難度肯定更大，沒準(zhǔn)就是讓泰豐樓成為北平第一酒樓之類的任務(wù)。
光是這樣想想，王浩就覺得自己身上的擔(dān)子無比沉重。
他，王浩，作為楓哥的至交好友，唯一室友，在這種時(shí)候自然應(yīng)該義不容辭幫楓哥度過難關(guān)。
王浩挺直了胸膛，走進(jìn)了泰豐樓。
修養(yǎng)了一個(gè)晚上就生龍活虎踩著細(xì)高跟穿梭在大堂的季月第一眼就看見了王浩。
王浩可是她的老同事了，當(dāng)初在健康炒菜館的時(shí)候王浩就經(jīng)常來幫忙，打掃，端菜無一不精，必要的時(shí)候還能去廚房幫忙洗個(gè)菜，可以稱得上是一員得力干將了。
江楓昨天晚上就告訴季月今天王浩回來幫忙的事情，季月一開始見王浩這么晚還沒來以為他改了主意準(zhǔn)備在北平逛逛抓緊時(shí)間到處玩玩不來了，沒想到王浩還真來了。
“王浩！”季月踩著細(xì)高跟朝王浩跑去，“你可算來了，我等你好久了。”
“路不熟，耽誤了好久不然我早到了。”季月的反應(yīng)更加驗(yàn)證了王浩的猜測，他就知道他對楓哥而言十分重要！
“我去給你拿衣服，你在這兒等一下。”季月去前臺給王浩拿她早就準(zhǔn)備好了的衣服，將其遞給王浩，道：“還好你來了，二樓17包間的那個(gè)男服務(wù)員昨天晚上回家的時(shí)候走樓梯玩手機(jī)，一腳踏空現(xiàn)在還在醫(yī)院里躺著呢。原本我們準(zhǔn)備從一樓抽調(diào)一個(gè)服務(wù)員上去的，還好你來了。”
王浩：？？？
這個(gè)劇情和他想象的有點(diǎn)不一樣。
“為什么不從一樓抽調(diào)？”王浩問道。
“不太方便。”季月壓低聲音道，“王姨上個(gè)星期從一個(gè)高校接收了十幾個(gè)酒店服務(wù)管理專業(yè)的實(shí)習(xí)生，條件都不錯(cuò)就是有點(diǎn)眼高手低，看不上大堂的崗位一個(gè)個(gè)都爭著搶著要去樓上的包間。就算條件再不錯(cuò)我們也不能讓實(shí)習(xí)生去包間吶，現(xiàn)在是國慶店里本來就忙得要死，多一事不如少一事，要是從大堂直接調(diào)人指不定得鬧成什么樣。你就幫忙頂幾天班，包間很輕松的，站在門口負(fù)責(zé)端菜就行，會(huì)有專門的服務(wù)員把菜送到窗口的，要是有什么問題叫我就行。”
王浩覺得他好像又重要了那么一點(diǎn)點(diǎn)。
王浩拿著衣服去更衣間換上，泰豐樓二樓17包廂新晉臨時(shí)工服務(wù)員王浩正式上崗。
臨時(shí)工王浩還有點(diǎn)小緊張。
當(dāng)服務(wù)員他是有經(jīng)驗(yàn)的，作為一個(gè)常年缺錢的重度缺錢患者，王浩寒暑假經(jīng)常打工賺點(diǎn)零花錢。找不到家教的時(shí)候也會(huì)去市的一些酒店當(dāng)服務(wù)生打零工，一般都是只干一兩天按日結(jié)錢，在大堂端端盤子一個(gè)小時(shí)十幾塊錢管兩餐飯。
包廂服務(wù)員他還是第一次當(dāng)。
都是拖了楓哥的福啊！
王浩感嘆道。
感嘆了一會(huì)兒，王浩突然反應(yīng)過來，等等，楓哥好像只管飯不管錢。
王浩準(zhǔn)備中午的時(shí)候多吃一點(diǎn)，把被資本家江楓壓榨的錢給吃回來。
資本金江楓此時(shí)正在后廚密切觀察李鴻章雜燴的火候。
有了江建國的幫忙，江楓今天要輕松了很多，甚至還能時(shí)不時(shí)找個(gè)機(jī)會(huì)摸摸魚和親爹江建康槍占摸魚圣地的歸屬權(quán)。如果不是李鴻章雜燴快要出鍋了，江楓覺得他還能再摸一會(huì)兒魚。
季夏正在江楓邊上和他一起觀察李鴻章雜燴。
經(jīng)過這段時(shí)間江家飯菜的喂養(yǎng)，季夏的嘴巴也被喂叼了一點(diǎn)，見識多了眼界自然也就開闊了，不再一味地只追求肉，開始了更高層次的追求。
季夏現(xiàn)在開始追求好吃的肉了。
比如說李鴻章雜燴。
季夏每天都能看見江楓做6份拔絲山藥和3份純?nèi)怵Q飩以及許多份其它菜，就連腌菜團(tuán)子有點(diǎn)時(shí)候江楓一天都能做上幾份，唯獨(dú)李鴻章雜燴一天只做一份，有點(diǎn)時(shí)候還不做。
季夏真的不明白，李鴻章雜燴多好啊，分量足又好看，蔬菜和肉全都有一看就很健康，還是拿雞湯燉的聞著就香，這么棒的一道菜怎么就沒人點(diǎn)呢？
師父也是的，這么棒的一道菜一天只做一道。若是嫌麻煩，八寶栗香鴿和蟹釀橙比李鴻章雜燴麻煩多了，師父不也照樣每天做很多份嗎？
季夏盯著面前的李鴻章雜燴，眼中寫滿了想吃。
肯定很好吃！
“夏夏，預(yù)定李鴻章雜燴的客人預(yù)定的是幾點(diǎn)？”江楓問道。
“十一點(diǎn)半。”季夏道。
“時(shí)候也差不多了。”江楓關(guān)火，開始擺盤。
一邊擺盤，一邊教學(xué)。
“夏夏你看，這菜的擺盤其實(shí)沒什么固定的要求，全靠我們的感覺。比如說這李鴻章雜燴，各個(gè)食材的眼神不一，你如果像我這樣將這些食材按顏色分類一層一層，一圈一圈繞著網(wǎng)上疊，到時(shí)候倒扣下來就非常有層次感。色彩要循序漸進(jìn)，就像漸變色一樣，不然食客看著就會(huì)很突兀。”江楓嘴上說著，手上做著。
季夏在邊上看著，口水在心里淌著。
碼食材是個(gè)細(xì)致活，不光要考慮顏色還要考慮食材的形狀和大小。江楓一層一層慢慢地往上碼，就像是玫瑰花一層一層綻開的花瓣，層層疊疊，奪人眼球。
江楓就這樣碼了將近十分鐘，將碎料倒在最上面，澆上原湯，再上蒸籠蒸。
“很多菜，尤其是這種大菜，需要經(jīng)過幾個(gè)工序，甚至可能是重復(fù)的工序反復(fù)燒制才能入味。所以做菜的時(shí)候不能急，更不能嫌麻煩，任何一個(gè)步驟出了問題整道菜的口味可能就不行了，好菜不怕等。想當(dāng)一個(gè)好廚師，無論是紅案還是白案，尤其是白案，首先就得有耐心。”江楓道。
季夏在邊上點(diǎn)著頭，表示自己記住了。
“這個(gè)再蒸個(gè)十分鐘就差不多可以出鍋了，你在這旁邊看著，看看能不能看出一些東西，我先去處理別的了。”江楓說完就去處理八寶栗香鴿了。
季夏守在鍋邊，鍋蓋蓋著她什么都看不出來，倒是能聞出來。
這道菜肯定很好吃！
越湊近聞越覺得好吃，雞湯特別香！
十分鐘后，李鴻章雜燴出鍋。
江楓最后一次擺盤，再在李鴻章雜燴上澆上用米湯與原湯勾芡好的芡汁，最后淋上熟豬油，瞬間這道菜就香飄四溢，哪怕是在后廚里也是極為奪人眼球。
誰又能想到，這樣一道色香味俱全的菜，每一個(gè)吃過的人都會(huì)感動(dòng)得放聲大哭呢？
“夏夏，你去問一下17包廂的人到了沒有？”江楓道，出鍋的時(shí)間比預(yù)想得要早一些，現(xiàn)在才11點(diǎn)17分，江楓擔(dān)心客人們還沒來。
季夏連忙跑去出詢問。
沒過兩分鐘季夏就回來了：“師父，到了，好像還到了挺多人的，我已經(jīng)讓小慧姐去問問能不能上菜了。”
17包間內(nèi)，996有些緊張。
他深深覺得這些人有問題。
明明約定的是11點(diǎn)半，在這個(gè)鴿子精橫行的當(dāng)下，不遲到就已經(jīng)極為難得了，可這伙人非但沒有遲到，還各個(gè)到得這么早。
他居然是最晚到的！
要知道，他到的時(shí)候才11點(diǎn)15分吶！
他可是提前到的！
996緊張得觀察四周。
每個(gè)人都很疲憊，一看就是和自己一樣的社畜，沒準(zhǔn)還同為996加班狗，甚至可能更慘。但每個(gè)人都很興奮，是一種不尋常的興奮，不像是放假的興奮，也不像是升職加薪的興奮，倒像是怒罵領(lǐng)導(dǎo)痛揍客戶的興奮。
996又看了一眼門口的服務(wù)員。
這個(gè)服務(wù)員也很不一樣。
這家酒樓的其他服務(wù)員要么是年輕貌美的小姐姐，要么是英俊帥氣的小帥哥，也有一個(gè)一般美艷的但一眼掃過去都是賞心悅目的。
唯有這個(gè)，長相平平還有點(diǎn)胖，還有點(diǎn)黑，怎么看怎么都和這家店里的其它服務(wù)員不一樣，簡直就是格格不入。
996想到了很多。
他想到了之前看到的新聞。
某男子與素未謀面的網(wǎng)絡(luò)友人見面，第二天發(fā)現(xiàn)暴尸荒野。
某男子與素未謀面的網(wǎng)絡(luò)友人見面，第二天發(fā)現(xiàn)少了一個(gè)腎。
某男子與素未謀面的網(wǎng)絡(luò)友人見面，從此再無音訊。
996想走了。
就在他準(zhǔn)備起身說出“哎呀，我老板剛剛發(fā)消息讓我去改b我要去加班了，各位抱歉我先走一步”的時(shí)候，門開了。
一個(gè)年輕貌美的服務(wù)員走進(jìn)來，問道：“不好意思打擾一下，請問現(xiàn)在可以上菜了嗎？李鴻章雜燴廚房已經(jīng)做好了。”
“上菜吧。”這次聚會(huì)的發(fā)起人李鴻章雜燴開口道。
996驚恐地發(fā)現(xiàn)在場的所有人都興奮了起來。
他感覺這個(gè)包廂和恐怖片里的場景已經(jīng)沒有任何區(qū)別了，就連明亮的燈光在他的眼里都變得昏暗了起來，旁邊人拿起手機(jī)都像是一種暗示，門口的服務(wù)員抬一次頭就是在打暗號。
996有些顫抖地拿起手機(jī)，想質(zhì)問同事這群里的究竟是些什么人。
上菜了。
一直在門口神游構(gòu)思該如何寫宣傳文案的王浩頓時(shí)打起精神，去窗口端菜，一端，呦，分量還挺沉。
果然不虧是江叔開的店。
996看向王浩手中端的菜。
揭蓋。
996愣住了。
好看。
還香。
一看一聞就知道很好吃。
996被拉回了現(xiàn)實(shí)，包廂里的燈光又明亮了起來。
“咱們開動(dòng)吧！”
話音剛落，大家紛紛動(dòng)筷子，996也是其中的一員，夾了一個(gè)圍在湯盆邊緣的鴿蛋。
入口，996眼睛一亮。
夾的時(shí)候他還以為是鵪鶉蛋，沒想到入口味道和鵪鶉蛋不是很像，但美味是做不得假的，常年靠公司樓底下的蓋澆飯過活的996何曾吃過這么好吃的鴿子蛋。
就算他不知道這是鴿子蛋，但這并不妨礙他覺得這個(gè)蛋很好吃。
比他奶奶做的茶葉蛋還要好吃！
996剛準(zhǔn)備夾第二筷子，眼淚就奪匡而出。
不是因?yàn)楸瘋且驗(yàn)榘l(fā)泄。
明明在哭，人卻十分松快，仿佛要把積攢多年的苦郁在這一刻全都通過眼淚發(fā)泄出來。
加班的苦，寫程序的苦，改b的苦，明明不是自己寫的b卻因?yàn)樽约赫埣僖冲伒目啵瑳]有同事離職客戶找上門來沒有人可以甩鍋的苦。
所有的負(fù)面情緒，在這一刻全都隨著眼淚離開了他的身體。
明明在哭，人卻很快樂。
前所未有的暢快。
簡直想再多哭幾次，再這樣痛痛快快，酣暢淋漓地大哭幾次。
整個(gè)包廂哭聲一片。
每個(gè)人都在不加掩飾的放聲大哭，淚流滿面，飯桌上擺放的那一盒抽紙已經(jīng)不夠用了，經(jīng)驗(yàn)豐富的食客們都自備了抽紙，996這種初來乍到的就只能借旁邊人的抽紙。
王浩已經(jīng)看傻了。
這群人
是不是瘋了？
楓哥他們家酒樓這么刺激的嗎？
注：大爹二爹的用法取自書友2019082193725824第四百二十八章的本章說。
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