只不過半個(gè)下午的功夫,所有泰豐樓后廚的人都知道了小年前一定放假,年假一直放到正月十五,最后一天不用上班開年會(huì)的好消息。
所有泰豐樓員工都遨游在快樂的海洋里,活像快放寒假還不用期末考也沒有寒假作業(yè)學(xué)校還發(fā)獎(jiǎng)金的大學(xué)生。
員工歡喜,客人自然就悲傷。無論是新客還是老客,這些日子其實(shí)都在期待泰豐樓年夜飯的菜單。只要不差錢,大家都不介意多花點(diǎn)錢在自家喜歡的酒樓里吃上一頓豐盛美味還能再朋友圈里不跌面子的年夜飯。
結(jié)果滿懷期待的客人得到了泰豐樓自小年至元宵都不營業(yè)的消息。
這種消息對(duì)于某些把泰豐樓當(dāng)成食堂來吃,比如說韓貴山這種不差錢的主而言,無異于晴天霹靂,就連吃飯的時(shí)候也免不了唉聲嘆氣。他們恨不得把泰豐樓的老板揪出來把他的腦子撬開看看里面是什么,再順便教教他什么是生意經(jīng)。
作為一家高檔酒樓,怎么可以不做過年生意!
怎么可以有錢不賺,怎么可以強(qiáng)塞錢都不賺!
韓貴山坐在二樓的包廂里,看著手中的腌菜團(tuán)子深深嘆了一口氣。
王靜抬頭看了韓貴山一眼,舀了一勺麻婆豆腐,又喝了兩口豆奶。
桌上白豆腐紅湯撒著大把的花椒和辣椒的麻婆豆腐,赫然就是吳敏琪毫無保留的全力之作。
自知味發(fā)刊之后,泰豐樓多了不少從外地趕來只為一嘗許成在知味上所寫菜品的客人。每天都有不少客人被吳敏琪的毛血旺和麻婆豆腐辣到眼淚汪汪,麻到一時(shí)失語,順帶著泰豐樓的果汁銷量翻了幾番,喜得王秀蓮?fù)径枷胩匾忾_個(gè)會(huì)表揚(yáng)一下吳敏琪這種為店做貢獻(xiàn)的杰出行為。為此,王秀蓮?fù)具特意改變了一下菜單,把吳敏琪的菜品后面增添了一般辣/少量辣這兩種選項(xiàng)。
吳敏琪自從看了知味之后,身上的封印就仿佛被解開了。平時(shí)做菜的時(shí)候還會(huì)稍微考慮一下北平客人對(duì)麻辣的承受能力,現(xiàn)在做菜的時(shí)候就完全是在做自己,江楓有點(diǎn)時(shí)候和她鄰著炒都會(huì)覺得自己的炒鍋里飄進(jìn)了麻辣味。
韓貴山咬了一口腌菜團(tuán)子,還是熟悉的味道,還是熟悉的割嗓子,還是熟悉的填肚子。
韓貴山又嘆了一口氣。
王靜忍無可忍地放下了筷子,木筷接觸到瓷盤的那一刻發(fā)出了清脆的響聲。
“老韓,吃飯就好好吃飯,別給我成天唉聲嘆氣的。你從前兩天開始就這樣,天天在吃飯的時(shí)候嘆氣給誰看呢?”王靜怒道。
韓攸信趁著王靜發(fā)火的時(shí)候瞧瞧把手中只剩半個(gè)的腌菜團(tuán)子丟到了桌子底下,眼疾手快地站起來夾了桌上的一塊大塊的紅燜羊肉,快樂地大嚼特嚼了起來。
韓攸信自以為自己這一切做得天衣無縫,殊不知守在這門口思考文案的王浩早已看透了一切。
與每天都在等待年會(huì)和放假,自王秀蓮宣布16號(hào)年會(huì)17號(hào)放假之后每天都在期待假期快樂工作的泰豐樓員工形成鮮明對(duì)比的是王浩。
王浩今年的帶薪年假只有3天零6個(gè)小時(shí)。
雖然他只是名實(shí)習(xí)生,又還沒有畢業(yè),按理來說不需要向正式員工那般。但王浩因?yàn)榻?jīng)常來泰豐樓當(dāng)服務(wù)生尋找靈感的緣故廣告文案寫得特別好,短短幾個(gè)月的實(shí)習(xí)期就已經(jīng)出色地完成了三個(gè)文案,深得領(lǐng)導(dǎo)器重。王浩現(xiàn)在只待畢業(yè)論文寫完,大學(xué)畢業(yè)就可以簽正式的就業(yè)合同,成為一名真正的加班熬夜掉發(fā)的996。
現(xiàn)在王浩面臨的最大難題就是畢業(yè)論文。
作為一名優(yōu)秀的,掛科掛到延畢的臨界線只會(huì)寫文案和鬼扯小說不會(huì)寫論文的新世紀(jì)學(xué)渣,畢業(yè)論文無疑是王浩奔向遠(yuǎn)大前程路上的一條攔路虎。
所以,今天王浩不是簡單的來泰豐樓當(dāng)服務(wù)生找靈感,他是帶著目的性地來泰豐樓順便當(dāng)服務(wù)生找靈感。
他需要來找江楓,不,是他最親愛敬愛的父皇,讓他的父皇幫他引薦一下李教授幫他指導(dǎo)一下畢業(yè)論文。
王浩現(xiàn)在正在心里打腹稿,思考待會(huì)兒中午休息的時(shí)候該如何在見到江楓之后,找個(gè)無人角落和他談起他們之間多年的友情以及時(shí)在時(shí)不在的父子之情。然后再引出下文,成功找到李教授幫忙。
王浩的思緒漸漸飄遠(yuǎn),沒有再去關(guān)注韓攸信往桌子底下仍了幾個(gè)腌菜團(tuán)子。
“哎,老婆,今天已經(jīng)14號(hào)了!”韓貴山一臉悲痛,仿佛公司股價(jià)一夜之間蒸發(fā)了一小目標(biāo)。
“14號(hào)怎么了?”王靜不以為然,又夾了一塊毛血旺中的鱔魚。
韓攸信有樣學(xué)樣也想夾鱔魚,被王靜用筷子攔。骸靶判牛@菜太辣了你不能吃。”
韓攸信:
韓貴山看了王靜一眼,沒注意到韓攸信手中的腌菜團(tuán)子已經(jīng)不見了:“哎,老婆你不懂!
王靜無奈地笑了笑:“不懂什么,不就是泰豐樓明天是年前的最后一天營業(yè)嗎?又不是不開了。怎么,大過年的你還能找不到吃飯的地兒?北平大大小小這么多餐館還能餓著你?是在不行我給你做飯就是了,不是我說你,說家里請(qǐng)廚師費(fèi)錢,你這天天跑到泰豐樓來吃飯就比請(qǐng)廚師便宜了?”
王靜將最后一口豆奶一飲而盡,想要再倒一杯發(fā)現(xiàn)瓶子里已經(jīng)沒了,轉(zhuǎn)頭對(duì)王浩道:“不好意思,麻煩再拿一瓶豆奶過來!
“好的,請(qǐng)稍等!蓖鹾瞥鋈ソo王靜拿豆奶。
一想到從后天開始一直到元宵都吃不到腌菜團(tuán)子,韓貴山就覺得渾身不得勁。
原先家里窮的時(shí)候他都是只有過年才能吃到腌菜團(tuán)子,現(xiàn)在有錢了反倒反過來了,變成了只要過年就吃不到腌菜團(tuán)子。
這叫韓貴山怎么可能不悲傷。
悲傷的韓貴山?jīng)Q定明天把所有的腌菜團(tuán)子都定完,打包回家放進(jìn)冰箱冷凍室里凍著慢慢吃,爭取能吃到元宵結(jié)束。
重新振奮精神的韓貴山?jīng)Q定好好吃飯。
“對(duì)了,今天過年咱們要不要回深城?”王靜沒有豆奶喝,連帶著連辣菜也不想吃,嘴巴閑著就決定打擾韓貴山讓他陪自己聊天。
“回去,之前不都和九妹,十妹約定好了嗎初五回去。去年回去上香的時(shí)候我就在墓前和爸媽他們說好了,今年還得回去給他們上香,當(dāng)然要回去!表n貴山道。
王靜點(diǎn)點(diǎn)頭:“那還是老樣子,初二回我家,年夜飯我看也別在外面吃了。今年從市搬到北平來也算是搬了新居,第一年的年夜飯還是由我親手來做!
“行,都聽老婆你的!表n貴山答應(yīng)得十分爽快。
只要能把豆角炒熟不會(huì)吃進(jìn)醫(yī)院他什么都可以,就是可憐了韓攸信,韓貴山突然想起兒子都好幾年沒嘗過他媽的手藝了。
是時(shí)候讓兒子憶苦思甜,知道腌菜團(tuán)子是多么的美味了。
想到這里,韓貴山慈愛地給韓攸信夾了一大塊糖醋排骨:“攸信,多吃點(diǎn)!
韓攸信受寵若驚,十分配合地把排骨塞進(jìn)嘴里,一張小嘴被包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。
這一刻,韓攸信不光吃到了糖醋排骨的酸甜,排骨的肉味,醬汁味,還吃到了濃濃的父愛。
一年了,爸爸終于給他夾的不是菜團(tuán)子而是肉了!
韓攸信吐出了骨頭,咽下了肉,激動(dòng)地大喊出:“爸爸,我愛你!”
順便還完成了老師布置的寒假作業(yè)。
韓貴山老臉一紅,沒想到自家不過是給兒子夾了一塊排骨就讓兒子如此激動(dòng),又不由得反思了一下是不是自己這段時(shí)候忙于工作沒時(shí)間陪兒子才導(dǎo)致兒子如此缺少父愛。
“攸信,吃飽了沒有?”韓貴山慈愛地問道。
韓攸信果斷搖頭。
韓貴山看向了餐桌。
麻婆豆腐還有半盤,毛血旺已經(jīng)所剩無幾,糖醋排骨幾乎沒動(dòng),紅燜羊肉還有大半盤,腌菜團(tuán)子還有三個(gè)。
這三個(gè)腌菜團(tuán)子他是想打包打回家放進(jìn)冷凍室留著以后慢慢吃的。
韓貴山猶豫了。
韓貴山?jīng)Q定了。
一切都是為了兒子。
韓貴山夾起了一個(gè)腌菜團(tuán)子放進(jìn)了韓攸信的碗中,摸了摸他的小腦袋。
“沒吃飽就再吃一個(gè)菜團(tuán)子,這家店后天就要關(guān)門了要元宵之后才能營業(yè),明天之后攸信你就是想吃也吃不到了。”
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