等到江建國(guó)，江建康等人被老爺子從廚房里放出來(lái)之后，一起在飯廳里陷入沉思的人就更多了。
一群人或胖或瘦，或男或女，齊齊坐著，撐著下巴陷入沉思，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去仿佛邪教開(kāi)會(huì)。
除了正在陪李教授下棋的江建設(shè)和在客廳的幾人，所有人都在飯廳里解這道超綱題，沒(méi)有人解出來(lái)，甚至沒(méi)有人找到解題思路。
“我覺(jué)得我們可以換個(gè)角度看這個(gè)問(wèn)題。”江楓突然開(kāi)口打破了這份沉默，“既然我們想不到解決方法，不如換個(gè)角度，從出題人的角度來(lái)看這個(gè)問(wèn)題。”
“出題人？”章光航坐直了身子看向江楓，“從羅蘭·賴納的角度？”
“對(duì)。”江楓的思路頓時(shí)開(kāi)闊了，“既然我們暫時(shí)想不到應(yīng)對(duì)措施，不如想一想羅蘭·賴納和他所工作的餐廳花如此大的代價(jià)千里迢迢來(lái)北平開(kāi)餐廳，他們圖的是什么？”
剛剛才審明白題的江奶奶有些茫然：“不是說(shuō)給下馬威嗎？”
“不對(duì)，如果只是為了給下馬威這代價(jià)太大了，肯定是有利可圖才這么做。”作為前裁縫鋪老板娘，大伯母意識(shí)到事情并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單。
“在北平開(kāi)酒樓本身就挺賺錢的呀。”不愛(ài)讀書也不愛(ài)看權(quán)謀電視劇的江建康一臉茫然。
“真是豬腦子，他們米其林二星的餐廳在美國(guó)就不賺錢了？”王秀蓮給了江建康一個(gè)白眼，“肯定是在咱們這賺的更多才過(guò)來(lái)的呀。”
“但這些米其林星級(jí)餐廳的分店在咱們這兒生意一向不景氣，開(kāi)了倒倒了開(kāi)，沒(méi)有根基，就算把主廚派過(guò)來(lái)利潤(rùn)應(yīng)該也沒(méi)有本土那邊大。”江楓也有些想不明白。
大家都是資本家，賺錢最重要的，何苦這般意氣用事，你不好我也不好。
“可如果他們有利可圖呢，而且有很大的利潤(rùn)。”章光航道。
所有人奇奇看向他。
老章，你是不是回國(guó)的時(shí)候聽(tīng)到了些什么消息？”江楓問(wèn)道。
“和我爸吃飯的時(shí)候他隨口抱怨過(guò)，去年一整年店里的生意都不是很景氣，利潤(rùn)下降了20%。”章光航道，“最近幾年經(jīng)濟(jì)低迷，西方那邊的高端餐飲普遍不景氣。去年我來(lái)的時(shí)候就曾聽(tīng)同行抱怨過(guò)收益不如往年，雖然歐洲跟美洲不一樣，但我家的餐廳是米其林三星，連我家的餐廳收益都下降了這么多，想必美國(guó)那邊的星級(jí)餐廳也好不到哪里去。”
“你的意思是……”
“他們可能不是來(lái)給下馬威的，他們是來(lái)開(kāi)辟中方市場(chǎng)的。”章光航猜測(cè)道，“這些年中方經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，西方那邊早就眼熱這塊市場(chǎng)。你們也都知道，前些年有不少米其林餐廳都曾嘗試在北平這邊開(kāi)分店，結(jié)果都是鎩羽而歸。”
“王姨說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，他們盤下商場(chǎng)的頂層，又花大價(jià)錢進(jìn)行宣傳，肯定是有利可圖。如果只是因?yàn)槊灼淞衷u(píng)級(jí)想派個(gè)有實(shí)力的廚師來(lái)這邊給大家一個(gè)下馬威，大可不必如此興師動(dòng)眾大費(fèi)周章。”章光航越分析越覺(jué)得之前自己是想差了，“我們都陷入了一個(gè)誤區(qū)，我們弄亂了這件事情的先后順序。”
“我們覺(jué)得是先有米其林評(píng)選，再有羅蘭·賴納來(lái)北平。但，如果羅蘭·賴納原本就準(zhǔn)備來(lái)北平，只是恰好撞上了米其林評(píng)選，想借著這個(gè)機(jī)會(huì)順便再給大家一個(gè)下馬威呢？”
江楓聽(tīng)章光航這樣說(shuō)，驚得眼皮都不禁一跳。
“如果這樣想的話，這一切都解釋得通了。西方經(jīng)濟(jì)不景氣，連帶著餐飲行業(yè)也低迷。相反，我們這邊尤其是北平，餐飲行業(yè)十分興盛，蒸蒸日上。西方那邊想要尋求新的出路，開(kāi)辟新的市場(chǎng)，所以他們派出了羅蘭·賴納，因?yàn)橹挥兴钸m合。他懂得迎合食客的口味，他是先鋒官，他身后有一只強(qiáng)壯的軍隊(duì)，給他最好的資源和武裝力量。”章光航冷靜地道。
大家都覺(jué)得十分有道理，紛紛點(diǎn)頭。
“對(duì)嘛，這樣就說(shuō)得通了，我說(shuō)怎么之前覺(jué)得這件事情有點(diǎn)怪怪的，原來(lái)是咱們想差了。”江建國(guó)連連點(diǎn)頭，典型的事后諸葛。
“對(duì)，就是這樣。”江建康激動(dòng)得一拍大腿，“那個(gè)什么羅蘭根本就不是只沖咱們店來(lái)的，是沖北平所有酒樓來(lái)的，就是來(lái)跟我們搶飯碗搶生意的。”
北平餐飲業(yè)是一塊巨大的蛋糕，任誰(shuí)看了都想啃食兩口。
“可如果是這樣的話，這件事情豈不是更難辦嗎？”江楓忍不住給大家潑了一盆冷水，“如果只是來(lái)給我們一個(gè)下馬威，受了一點(diǎn)挫折也就回去了。但如果是意志堅(jiān)定目標(biāo)明確來(lái)跟我們搶飯吃的，想讓他們放棄……好像不容易吧。”
吃飽肚子的猛虎聽(tīng)到敵人警告似的叫聲，沒(méi)準(zhǔn)就會(huì)搖搖尾巴往回走。但餓著肚子的餓狼，不拼盡全力撕下一兩塊肉來(lái)是不可能放棄的。
飯廳再度陷入沉默。
換位思考之后，非但沒(méi)有想出解決方法，反而發(fā)現(xiàn)敵人更強(qiáng)大，更難纏，更不好對(duì)付了。
就在一伙人集體cos思考者的時(shí)候，陳素華端著果盤誤入飯廳。
“我說(shuō)怎么到處都看不見(jiàn)人呢？你們?cè)趺醋@兒啊。要聊天的話去客廳聊啊，這坐板凳多硬啊，我切了水果，一起去客廳吃吧。”陳素華道。
“行了，別胡思亂想了，光靠想又不能解決事情。那句話怎么說(shuō)來(lái)著？兵來(lái)將擋，水來(lái)土淹。當(dāng)年市里要修大壩，沒(méi)機(jī)器沒(méi)車，全靠人力扛包那大壩不照樣修起來(lái)了，質(zhì)量好得很現(xiàn)在都沒(méi)問(wèn)題。咱們這么多人還怕他一個(gè)姓羅的？都去客廳吃東西去，大過(guò)節(jié)的別想這些煩心事。”江奶奶站起來(lái)給大家灌了一肚子心靈雞湯，開(kāi)始趕人。
“怎么了？發(fā)生什么事了？”陳素華一臉懵逼。
江奶奶擺擺手，其實(shí)她也不明白到底發(fā)生了什么事，章光航分析的時(shí)候她根本就沒(méi)怎么聽(tīng)懂：“沒(méi)多大事兒，自己嚇自己。”
就在大家要離開(kāi)飯廳去客廳吃水果的時(shí)候，江衛(wèi)明端著一碗東西從廚房里出來(lái)，正好遇上大家。
“你們?cè)趺炊荚谶@里？”江衛(wèi)明笑著問(wèn)道，“小章也來(lái)了呀。正好，我做得挺多，一起嘗嘗。”
江楓朝江衛(wèi)明手中的碗看去，里面的東西怎么看上去好像……
好像是一碗豆花，就是水多了點(diǎn)。
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