幾分鐘后，面條出鍋。
江楓先給自己盛了一大碗，然后給吳敏琪盛了小半碗，再是孫茂才，然后是章光航，孫繼凱，最后是不知名的廚師長，分量依次減少。等盛到廚師長那一碗的時(shí)候只有兩口高湯四根面條，為了不顯寒酸，江楓特意用了整個(gè)酒店后廚里最小的碗，大概就調(diào)味料碟那么大吧。
廚師長很感動(dòng)，他覺得這些大佬真會(huì)玩。
他干了三十幾年廚子，從來沒有想過可以拿這么珍貴的高湯煮面條吃。
這就是大佬嗎愛了愛了。
四根面條下肚，廚師長覺得自己的人生得到了升華。
甚至感動(dòng)到有些熱淚盈眶。
然后他看了一眼包括江楓在內(nèi)的其他五人。
大家都很淡定。
畢竟大家都是見過世面的人，高湯面再好吃也就是一碗面，除了江楓之外大家都是既有廚藝又有錢的人，不至于像既沒什么廚藝又沒什么錢的廚師長一樣，為了一碗面就熱淚盈眶，為之動(dòng)容。
廚師長頓時(shí)覺得大佬的朋友果然都不一般。
吃完想吃的高湯面后江楓心滿意足，開始做黃燜魚翅。
又是一場(chǎng)漫長的戰(zhàn)斗。
這是江楓第一次做黃燜魚翅，很不熟練。
他只看了一次視頻教程，在看完菜譜詳情之后，還是拉進(jìn)度條跳著看的，只看了一些重點(diǎn)步驟，甚至可能還有有些遺漏。
雖然不熟練但也不算太難，因?yàn)辄S燜魚翅用的比較多的其實(shí)還是譚家菜的技法。他在彭長平那里學(xué)了幾個(gè)月，又在江承德那里學(xué)了幾個(gè)月，江承德最后順廚藝技法的時(shí)候也練了譚家菜的技法，再加上他看了那么多次曹桂香做菜，對(duì)譚家菜的相關(guān)技法其實(shí)非常熟悉。
黃燜魚翅需要用到的技巧和方法他都會(huì)，甚至還挺熟。
說是一通百通也不為過。
而且黃燜魚翅最精華同時(shí)也是最難的就在于那個(gè)燜字，其次就是高湯，這些恰恰都是江楓非常擅長的。
做的時(shí)候江楓雖然感覺有一點(diǎn)點(diǎn)不太順，但也沒有翻車，只能說是比較陌生。畢竟是第一次做也沒怎么看別人做過，有的時(shí)候甚至還要停下來想一想，猶豫一會(huì)兒剛才那一步對(duì)不對(duì)，有種一邊做一邊摸索的感覺，這種感覺還蠻有意思的。
六個(gè)小時(shí)的時(shí)間，江楓從最開始的陌生到后來的越來越熟悉，從最初的謹(jǐn)慎小心到最后的放飛自我憑著感覺走，越做越順暢，越做越自信。
凌晨三點(diǎn)，黃燜魚翅出鍋。
往日早已熄燈安靜的后廚，現(xiàn)在燈火通明擠滿了人。后廚里擠不下，后廚外邊還排著隊(duì)。
都是等著蹭吃的。
這個(gè)時(shí)間還在廚房外邊候著的基本上都是后廚員工，和少數(shù)大堂和江楓關(guān)系比較好且臉皮厚的，比如季月。
能擠進(jìn)后廚里的自然都是嫡系部隊(duì)，也就是江家人，也正是因?yàn)樗麄償D進(jìn)了后廚里導(dǎo)致其他人擠不進(jìn)去。
甚至于兩位老爺子都沒睡，從凌晨兩點(diǎn)多開始就進(jìn)到后處理等江楓的黃燜魚翅出鍋。
一大鍋黃燜魚翅，如果硬要分的話，大概廚房里的每人能分個(gè)小半碗，廚房外的每人能分到半口嘗個(gè)味。
【黃燜魚翅 S級(jí)】
第一次做黃燜魚翅沒翻車江楓還是有點(diǎn)驚訝的。
畢竟這菜難是真的難，就算是他比較擅長的類型，也非常難這可是譚家菜真正的招牌菜。
江楓做的時(shí)候還感覺有些不是很順暢，沒想到做出來的成品居然一點(diǎn)不差。
甚至還挺好。
難道是記憶里的那三個(gè)月看江承德的悟道過程的作用
江楓覺得光憑看就把廚藝看上一個(gè)臺(tái)階的，自己恐怕是古今中外第一人。
當(dāng)然，主要功勞還在江承德。能把中餐所有技法從易到難，完完整整，近乎完美的用堪比教學(xué)形式的方式展現(xiàn)一遍，古今中外恐怕也就他一人。
菜好了，沒人說話。
但大家想要的江楓懂。
嘗嘗。
江楓還是盛裝。
廚師長因?yàn)閺囊婚_始就呆在廚房里沒出去過，連想上廁所都沒舍得出去，所以運(yùn)氣好分到了小半碗。
廚師長捧著小碗，看著碗里的黃燜魚翅眼睛都直了。
他覺得自己就算捧著一碗黃金都不會(huì)比現(xiàn)在更虔誠。
廚師長小心翼翼的舀了小半勺，控制分量，努力讓自己能多吃幾口。
入口。
醉了。
沉醉的醉。
所有人都陷入了這份忘卻一切的沉醉，滿心滿眼，心里想的眼中看得嘴里嘗的都只有面前的黃燜魚翅。
此時(shí)此刻，沒有什么比碗中的魚翅更重要，更吸引人。
江楓亦是如此。
能全身心沉醉于其中，心無旁騖的享受一道菜的感覺真的是太棒了。
放到連他自己都想夸贊，自己做的黃燜魚翅真的是精彩極了。
不是美味，這種感覺已經(jīng)超脫了食物所能給舌尖帶來的美味。更像是一場(chǎng)表演，一場(chǎng)精彩絕倫，讓人能夠全身心投入去觀看的表演。
一口又一口，直至碗比臉還干凈。
幾分鐘后，大家從這種美妙的狀態(tài)中脫離出來。
江建康都驚了，扭頭問王秀麗：“咱們兒砸這幾天真的和我們?cè)谝黄鸲燃賳帷?br />
他怎么覺得，他們是來度假的，江楓是來閉關(guān)的。
江建康表示自己醉生夢(mèng)死了好幾天沒碰菜刀，手都有點(diǎn)生了。江楓倒好，玩了幾天廚藝更上一層樓。
不光江建康驚了，就連一向處事不驚的孫茂才都有點(diǎn)驚訝，扭頭問吳敏琪江楓這幾天是不是偷偷借用酒店廚房做菜了。
吳敏琪只能用迷茫的搖頭來回應(yīng)大家的詢問。
在吳敏琪搖頭的同時(shí)，王秀蓮給出了她自認(rèn)為非常有道理的解釋：“咱們兒子排第六呢，能和你一樣嗎你上都沒上�！�
排名第二的江衛(wèi)明：……
說出來你可能不信，我們名廚錄排名前十的一般不這樣。
江衛(wèi)明非常罕見的選擇了沉默，沒有解釋像江建康一樣曲線夸贊江楓。
他好像有點(diǎn)明白小弟先前的感覺了。
怎么說呢高興是真高興，欣慰是真欣慰，但復(fù)雜也是真復(fù)雜。
五味雜陳。
近乎虔誠的舔完小半碗黃燜魚翅的廚師長如夢(mèng)初醒，此時(shí)此刻他終于有些猜到面前這個(gè)有幾分小英俊的年輕人是誰了。
“請(qǐng)問，您是江楓先生嗎”
江楓一愣，心里還有些奇怪，這家酒店的廚師長居然還知道自己。
“對(duì)�！苯瓧魑⑽⒁恍Γ拔沂墙瓧�。”
“泰豐樓的江楓。”
本章完
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