（感謝S兄萬幣賞，加更一章）

    海洛伊斯回去一宣傳，大家也都跟著跑出來看這些坐著休息的牛，躺著玩耍的點點。

    牛牛們倒是沒什么，你們愛看就看，咱該干啥干啥，可是點點有些馬來瘋，看到人多，他還有點開心，咧著嘴不停的笑。

    劉赫明是一點想法都沒有了，愛咋咋地吧。

    還別，唐深深的早餐做得很不錯，籠包的手藝很好，上邊的褶皺一個挨著一個。艾麗克斯很愛吃，一口氣吃了五個，還喝了半碗粥。

    人家正規(guī)廚師的手藝果然不一般，劉赫明覺得自己在廚師這條路上還要好好的走一走。以前的自己都是仰仗著廚師的屬性加成，現(xiàn)在得真正的研究研究。

    上午的時候，幫唐深深打造了一套刀具。打造好后，唐深深試了兩下，給她開心得不行，然后就拿著磨刀石給菜刀開刃。

    事實再次證明，人家唐深深這些年在廚房里可不是混著玩的。她能夠拿那么高的薪水，也不是她師父的照顧。磨刀的手法很嫻熟，很快，比當初的劉赫明強得可不是一星半點。

    耐著性子等唐深深粗磨了一遍，然后他就拉著唐深深來到了餐廳這邊。黃豆泡得差不多了，想念了好久的豆腐腦，別看是中午，吃著也成。

    石磨搬了出來，仔細的清洗了一遍，然后他就開始磨黃豆。

    “為什么這些黃豆磨出來的很細，好像跟電磨磨出來的差不多呢。”磨了一會兒，看著磨出來的細膩的成品，唐深深有些詫異的道。

    “那是因為你老板我手轉(zhuǎn)得快，來來來，繼續(xù)添黃豆。”劉赫明得意洋洋的道。

    自己親自鑿出來的石磨，能是凡品么？這也就是自己手生，要不然鑿出個優(yōu)秀級的，效果還能更好一些。

    唐深深可不知道他的這些彎彎繞，不過劉赫明轉(zhuǎn)動石磨的速度確實很快，自己加黃豆的速度真的有些趕不上磨的速度。

    “你你這么長的頭發(fā)做飯的時候不礙事么？”劉赫明一邊磨磨一邊好奇的問道。

    “習(xí)慣了就好了，工作的時候大多都會束起來。以前也想過剪掉，不過現(xiàn)在是真的舍不得了。”唐深深輕笑著道。

    “你能處理好就行，因為咱們是開放性的廚房，省得以后顧客們看著不舒服。”劉赫明點了點頭。

    兩人邊聊邊磨，倒是比昨天的氣氛寬松了很多。別看唐深深多少有些魔性，可是在制作料理的時候，還是蠻認真的。

    磨完了以后唐深深就開始往里邊兌水，劉赫明大概的注意了一下，大概是一比二的比例。

    “這些就可以直接放鍋里煮了么？”看著兌好了水的豆?jié){，劉赫明好奇的問道。

    “還不行，里邊還是有些細豆渣，要過濾出來。”唐深深搖了搖頭。

    她又找出來一大塊的白紗布，孔眼很細密的那種，讓劉赫明兩只手分別提著，她就開始一勺勺的將豆?jié){給澆到紗布上，沒一會兒紗布的低端就留下了一層豆渣。

    “以后最好弄個吊架，這樣也能省事一些，可以直接用桶將豆?jié){倒上去。”唐深深道。

    “今天準備不足，下午就開弄。對了，能做些豆腐吧？晚上給大家露一手麻婆豆腐。”劉赫明點了點頭道。

    唐深深略帶詫異的看了他一眼，劉赫明這樣的跟自己話，好像還是頭一遭。不過她還是搖了搖頭，“做豆腐也需要將里邊的水給壓出來，現(xiàn)在我們沒有架子。”

    “哈哈，下午繼續(xù)弄就好了嘛。你要是不找我麻煩，我就是一個好老板。要不然，我就是惡老板。”劉赫明打趣兒的道。

    “爸爸，你們在做什么呢？”這時候艾麗克斯從外邊走了進來，看著他們好奇的問道。

    “爸爸和你深深姐在給你做好吃的。”劉赫明看著道。

    家伙看得好奇，顛顛的跑了過來。

    “好了，再將這些豆渣壓一壓吧，里邊還有一些豆?jié){呢。”唐深深將最后一勺豆?jié){倒到紗布上道。

    “看來還得好好的弄一套做豆腐的工具，不管他們這邊的人愛吃不愛吃，反正我是很喜歡。”劉赫明一邊用力的擠壓著豆渣一邊道。

    這可沒有用任何的工具，靠的就是他的兩只手用力的攥。真心是力氣活，攥了一半，他就一腦門的汗。想了想，浪費點就浪費點吧，太累了。

    灶臺下升起了火，隨著鍋里的溫度來高，鍋里的豆?jié){也翻滾起來，冒出了很多的泡泡。一縷熟悉的豆香飄了出來，都讓劉赫明猛勁兒的吸了兩口。

    這個大鍋熬的豆?jié){，那可是比用豆?jié){機做出來的香濃很多。劉赫明忍不住了，直接盛了一碗，留著一會兒喝。

    看到鍋中的豆?jié){煮得差不多了，唐深深就將灶下的火給撤了出來，在邊上調(diào)起了鹵水汁。

    “爸爸，好喝么？”看到劉赫明喝起了豆?jié){，艾麗克斯可憐巴巴的問道。

    “哈哈，給你也弄一點，有些燙。”劉赫明也給家伙舀了一碗，然后給她家了點兒糖。

    哪怕家伙有些迫不及待，不過看著碗上升騰起的熱氣也不敢直接喝。抿著嘴唇，用勺子在碗里不停的攪拌著。

    “**十度左右的豆?jié){就可以點了，不過你要是想點好，還得多練習(xí)幾次。具體的我也不好，現(xiàn)在添加多少都是看感覺。”唐深深將豆?jié){給盛到了桶中，然后一邊往里加鹵水汁，一邊輕輕的攪動起來，順便還指導(dǎo)了劉赫明一下。

    這邊的豆腐腦還在靜置，唐深深那邊也忙活開了。拿出來一團早就發(fā)酵好的面，竟然開始炸油條。

    “光吃豆腐腦肯定餓得快。老板的手藝也很不錯，鹵汁就老板來調(diào)吧。”唐深深看了他一眼笑著道。

    這可難不倒劉赫明，很是麻利的做好鹵汁，里邊還加了一些巨型羊肚菌碎。

    邊上的艾麗克斯早早就通知大家過來吃新食物，對于沒有見過豆腐腦和油條的人來講，這樣的食物確實蠻新鮮。

    咬一口油條，再吃一大口拌著鮮美鹵汁的豆腐腦，罕有的，劉赫明竟然有了滿足感，這才是正宗的家鄉(xiāng)味兒啊。

    油條松脆香軟，豆腐腦是軟糯鮮滑，直接填滿你的口腔。這個味道，是別的菜根都無法比擬的。

    “厲害，深深是真的厲害。不僅僅豆腐點得好，油條炸得也棒。”整根油條吃完，一碗豆腐腦喝光后劉赫明沖著唐深深豎起了大拇指。

    “你們可別瞧了這豆腐腦跟油條，里邊也是有手藝的。并不是你的油條外邊炸得酥脆，里邊有大泡泡吃著就好吃。同樣講究個外焦里嫩，仔細品嘗一下，同樣能夠嚼出來麥香。豆腐腦也是，靠得是經(jīng)驗，這豆腐點得真好，嫩而不散，厲害。”

    “天啊，第一次看到老板這么推崇一個人。我想上次的那個史蒂夫要是也能做到這樣的程度，恐怕老板還要好好的招待他一番。不過，這個豆腐吃起來確實很不錯，一點也不像我那次在休斯敦吃的。”海洛伊斯在邊上驚奇的了一句后也跟著夸了一下。

    “這丫頭在時候就喜歡做飯，我記得那時候個子還不高呢，就給自己煮方便面吃。那時候她可沒有這個手藝，水加少了，鍋都燒糊了。等大人回來，人家正抱著鍋吃呢。”邊上的劉翊笑著道。

    “人都不瘋狂不成材，以前的我僅僅是愛吃，現(xiàn)在才往做菜這方面發(fā)展了一下。廚藝跟別的門類也差不多，這門學(xué)問太深，往往不起眼的吃，難做。”劉赫明接口道。

    “你就像我，你看在國內(nèi)的吃我做過啥？油條和豆腐腦，在咱們?nèi)A夏的街頭巷尾，很普遍，我想吃卻做不出來。不是不想做，而是不敢做啊。只能奔著大菜下手，大菜的味道掌握在食材上，手藝差不多，你就能做出來。”

    “爸爸做的菜也好吃，爸爸我們晚上吃燉牛肉吧。”家伙喝光了一碗的豆腐腦后一抹嘴巴道。

    “你想吃咱就做，看你的饞樣子。”劉赫明笑著道。

    “老板，艾麗克斯平時吃飯是不是吃得太多了？”唐深深稍稍猶豫了一下問道。

    “你別看家伙吃的多，她健康得很。每天東跑西顛的跟動物們玩，運動量太大了。這還是熊孩子們在睡覺呢，要不然他們攪和在一起，不定都折騰成啥樣。”

    “爸爸，熊怎么還不起床呢？都過去了好久。”聽到提起熊孩子，家伙又好奇的問道。

    “它們還得睡一段時間，等天暖和了，它們就會醒過來陪你玩。”劉赫明摸了一下道。

    牧場里動物很多，可是家伙跟兩個熊孩子的關(guān)系才是最好的。那可是最早就跟著家后一起玩的熊孩子們，就像油條、豆腐腦這樣吃里蘊含的家鄉(xiāng)的味道一樣，天然就占有優(yōu)勢。

    不過這可不是家伙就不喜歡別的動物，你看平時蟲蟲被她拖著到處跑，那日子過得也不錯，沒少跟著家伙分享牛肉干。8)

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