而和場(chǎng)面火爆，不時(shí)火焰爆燃的楚南的烹飪狀態(tài)不同，葉天賜這邊的烹飪姿態(tài)就婉約的多了，沒有絲毫華麗的東西存在，一切都那么的中規(guī)中矩，讓人清晰可見，卻也從他的動(dòng)作中挑不出絲毫的毛病，顯示出了超凡的基功和手藝。rg
他所選的食材是魚，而且是非常普通的淡水魚，并且都是現(xiàn)實(shí)世界能見的常規(guī)魚類，只不過種類并非一條，而是五條，分別為家常魚之王的鯉魚、湯頭之鮮的鯽魚、諸菜之用的草魚，以及和鯽魚、草魚同屬唐時(shí)四大家魚的青魚和鰱魚。
五魚共盤，也不知道到底要做一道什么樣的菜品。
起碼陳虎搜遍自己所知的菜譜，也沒找到需要同時(shí)用到五種食用魚種的菜肴。
不過這也是正常的，畢竟就連現(xiàn)實(shí)當(dāng)中從古至今的菜都多改良和創(chuàng)新，更何況中華傳承從未斷絕，且因?yàn)殪`界的特殊性使得廚藝變化發(fā)展更加繁復(fù)的靈界？菜肴的演變與創(chuàng)新更是不知凡幾，甚至可以不夸張的，就算是蘭飛鴻那樣的天王級(jí)廚師，也未必知道除自己擅長領(lǐng)域外，部的菜系美食。
這也就給了廚師協(xié)會(huì)立足之——菜譜的傳播提供了足夠的空間和渠道。
畢竟作為一名廚師，對(duì)于追求食譜這種事情幾乎都是能的，沒人不希望自己掌握一些獨(dú)門的手藝，變成一方名廚。
然后就在這時(shí)，楚南那邊的烹飪變得更加火爆起來，隨著一瓶油類的灑入，整個(gè)火焰便好似井噴的石油一般，突兀的沖天升起，將此時(shí)已經(jīng)被烤的隱見金黃色澤的牛犢部籠罩入內(nèi)，甚至就連負(fù)責(zé)烹飪的廚師楚南也包裹在了其中，隱發(fā)現(xiàn)場(chǎng)一片人的驚呼。
“啊！”
不僅華麗，還非常讓人驚心，隱得廚師協(xié)會(huì)的工作人員緊張連連。
“這個(gè)……該不會(huì)是得到了亞刊的傳承吧？”陳虎看著那夸張的火焰，不由得抽搐著嘴角道。
連蘭飛鴻都差不多算是接觸到了，亞刊的存在又怎么會(huì)沒有可能？
沒看連仙女阿貝師傅都留魂于世，親自出現(xiàn)教導(dǎo)過他廚心的應(yīng)用嗎？那么其他的中華一番世界的廚師再次冒頭也不是什么叫人意外的事情。
反到廚臺(tái)上的那位洪七的出現(xiàn)，讓陳虎很是驚異。
當(dāng)然，也僅僅是片刻罷了，畢竟最近這段時(shí)間見得、聽到的名人多了，也不差再加一個(gè)。
“好豪放的控火技藝。”
“不覺的眼熟嗎？”
“你是……亞刊？”
“難道這個(gè)楚南是他的門下？”
“起碼得到過亞刊或其弟子的精心教導(dǎo)。”
“有趣嘍。”
五位評(píng)委低聲議論道，不過卻絲毫沒有影響到專心烹飪的葉天賜。進(jìn)入烹飪狀態(tài)的他就好似進(jìn)入施法狀態(tài)的魔法師一樣，神情專注無比，絲毫沒有受到外界影響，沉浸在自己的料理世界中。
五條魚被他手法干練的處理干凈，然后分別打成肉泥，化做新的原料，任由葉天賜以妙手將他們捏造成一個(gè)又一個(gè)的魚形。
或扭、或游，顯得非常活靈活現(xiàn)。
取材，上鍋，開始后續(xù)的烹飪。
……
一個(gè)多時(shí)后，后發(fā)出手的葉天賜率先完成了自己的菜品，抬頭看了眼依舊操火弄焰的楚南一樣，冷笑一聲，將自己的菜品盛盤裝好，用木盤托著親自送到了五位評(píng)委面前。
“我的作品，躍龍門，請(qǐng)品嘗。”葉天賜打開蓋在菜品上的蓋子，滿天微笑的沖五位評(píng)委道。
熟悉的靈光從菜品中冒出，好似特效一樣，為菜品增添了一道不一樣的氣息。
數(shù)條游魚隱隱在金光中浮現(xiàn)，活靈活現(xiàn)的游向菜盤中間以一整塊瓜皮白肉雕刻成的龍門，做勢(shì)欲跳。
“躍龍門，取得鯉魚躍龍門化身為龍的寓意嗎？名字不錯(cuò)，就是不知道味道如何。”老者二人組中的一人拿起筷子，淡聲道。
“請(qǐng)品嘗。”葉天賜沒有回答，只是笑著再次邀請(qǐng)道。
“讓菜品話嗎？那我就不客氣了。”
隨后五人分別動(dòng)筷，從盤中的淺色湯水中夾起了一條游魚，放入口中。
頓時(shí)間，熟悉的魚肉味道散開，一條活魚的形象隨之在他們的腦海中浮現(xiàn)出來。
以他們的修為，除非是同級(jí)別、同修為的廚道高手出手，否則別指望有什么幻想能夠影響干涉他們的思維和身體。
所以這些東西就是個(gè)景，看過就罷，不會(huì)像下藥似的對(duì)他們產(chǎn)生多少的效果。
“鯉魚嗎？”
“鯉魚？明明是鯽魚！”
“錯(cuò)了，是青魚。”
“不對(duì)，是草魚。”
“呵呵，別爭(zhēng)了，還是讓葉天賜來給我們好好解釋一下吧。”洪七笑呵呵的打斷其他四人的爭(zhēng)執(zhí)，開口道。
隨即所有人一靜，目光望向了面上帶笑的葉天賜。
“幾位前輩的都對(duì)。”葉天賜笑道“我這道菜的初衷雖然是由鯉魚躍龍門這個(gè)故事而發(fā)，但內(nèi)里的用材卻并非只有鯉魚，還有鯽魚、青魚、草魚、鰱魚。我把他們的肉在剃刺后部打成肉泥，再按照其身之形重新捏造而成，再配以鮮湯，就成了這道躍龍門。”
“五魚爭(zhēng)龍么？果然好想法。”中年評(píng)委聽完葉天賜的解釋后，開口稱贊道。
“想法是好，但可惜，我沒見到‘英雄’在哪。”女評(píng)委輕笑道。
“英雄者：勇武過人者也，品質(zhì)出眾，無私忘我，不懼艱難；龍門出現(xiàn)，群魚爭(zhēng)龍，但最后卻只有鯉魚獲得成功，其不是英雄誰又能是？”葉天賜也不慌張，指著自己送上的菜品解釋道。
到也算和題，以魚擬人，以事映質(zhì)，確實(shí)點(diǎn)出了英雄。
“好，果然不愧是廚道方面年輕一輩的佼佼者，不錯(cuò)。”洪七以欣賞的目光打量了一會(huì)葉天賜，毫不吝嗇的靠口稱贊道。
只著一言，之后的葉天賜畢竟名聲響亮，超于眾人。
這也算是廚斗擂臺(tái)能夠賦予廚師們的額外收益，也就難怪每年都會(huì)有那么多廚師因?yàn)楦鞣N各樣的原因上臺(tái)比斗了。
想來除去檢驗(yàn)技藝，對(duì)特級(jí)考試發(fā)起最后的沖刺，兼之解決恩怨外，想要借次獲得名聲也是他們的所求，到也算是互惠互利，相得益章。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。