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餮仙傳人在都市 第056章 食材之爭(zhēng)

作者/小小羽 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    木木張著嘴巴呆愣,連握著的手都忘記放下了。

    “你就是不爭(zhēng)?”

    木木詫異的問著,猛然間她明白了一件以前有些迷糊的事,為什么不爭(zhēng)會(huì)對(duì)他保證煎蛋很好吃,那么有信心,原來這煎蛋就是不爭(zhēng)做的,他就是煎蛋的廚師。

    之前木木還有些疑惑,為什么不爭(zhēng)只介紹餛飩,而沒去介紹味道更鮮美煎蛋,煎蛋去寫點(diǎn)評(píng)的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于餛飩,現(xiàn)在她終于明白,不是古爭(zhēng)不去寫煎蛋,而是他臉皮還沒那么厚,去寫自己做的東西,自賣自夸。

    “愛吃貓的魚是不是早就知道你了?”

    木木突然想到什么,馬上問了句,愛吃貓的魚也去吃過煎蛋,曾經(jīng)還過煎蛋不好吃,讓大家找不爭(zhēng)麻煩之類的話。

    那會(huì)的木木只是疑惑兩人關(guān)系怎么突然變好了,現(xiàn)在來看,明顯就是他們互相認(rèn)識(shí),愛吃貓的魚吃過煎蛋之后,改變了自己的立場(chǎng)。

    “木編,現(xiàn)在不是這些的時(shí)候,我們先進(jìn)去吧!”

    古爭(zhēng)看了看時(shí)間,微微一笑道,還有不到十分鐘就到十點(diǎn),也就是他們挑戰(zhàn)開始的時(shí)間。

    “先進(jìn)去,回頭我在和你算賬!”

    木木瞪了古爭(zhēng)一眼,急忙領(lǐng)著他們走了進(jìn)去,古爭(zhēng)則稍稍顯得有些無奈,別看木木是主編,她的心眼可沒那么大,古爭(zhēng)記得有一次因?yàn)榻桓鍟r(shí)間晚了兩天,足足被她埋怨了半個(gè)月,這次隱瞞她那么久,之前還不賣給她煎蛋,不知道她會(huì)怎么樣。

    只想了下,古爭(zhēng)就跟著木木走到里面,眼下最重要的還是這次的挑戰(zhàn),剩下的,等過了挑戰(zhàn)再吧。

    鴨血粉絲湯總部今天沒有營業(yè),還把餐桌都挪開了,空出了很大的一個(gè)地方,現(xiàn)在有一排長(zhǎng)桌在正中央,長(zhǎng)桌上鋪著潔白的裝飾布,還擺著一些鍋碗的炊具,以及煤氣灶之類的燃具。

    這條長(zhǎng)桌,就是古爭(zhēng)和那總廚比賽的地方。

    長(zhǎng)桌之前是整齊的座椅,美食協(xié)會(huì)這次來的那些評(píng)委都已經(jīng)坐在了自己的位置上,這次只是兩個(gè)人的挑戰(zhàn),影響并不大,若不是有站程關(guān)注,美食協(xié)會(huì)的人根不會(huì)重視,即使如此,這次美食協(xié)會(huì)也只來了九人,加上站和飯店總部各出一人,一共是十一個(gè)評(píng)委。

    站這邊的評(píng)委就是吳總,飯店那邊則是他們總經(jīng)理。

    十一個(gè)評(píng)委,一會(huì)給兩人做出的鴨血粉絲湯打分,五分是滿分,最后總分最高者獲勝,因?yàn)椴皇鞘裁凑?guī)比賽,也就沒有什么去掉一個(gè)最高分,去掉一個(gè)最低分的規(guī)矩。

    木木將古爭(zhēng)帶進(jìn)來,古爭(zhēng)直接走到長(zhǎng)桌前,鞠躬道:”“不好意思,我來的有些晚,讓大家久等了!”

    “不算晚,你并沒有遲到,不過十點(diǎn)你們要準(zhǔn)時(shí)開始!”

    坐在中央的一位老人微微頷首,他是這次評(píng)委之中身份最高的一個(gè)人,他以前是位大廚,現(xiàn)在已經(jīng)退休,如今是美食協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)。

    這次能請(qǐng)動(dòng)他,吳總他們可費(fèi)了不少的力氣。

    有這樣一位前輩在,這次比賽也顯得更有分量,站那邊的直播早就開始,一張張圖片已經(jīng)發(fā)了出去,古爭(zhēng)來到之后,發(fā)言明顯增多。

    這會(huì)直播平臺(tái)上已經(jīng)有上萬人關(guān)注,大都是之前參與投票和關(guān)注了次挑戰(zhàn)的人。

    古爭(zhēng)沒在話,他身旁跟著的兩人則快速將箱子放下,一個(gè)箱子里是這次做鴨血粉絲湯要用的東西,另一個(gè)箱子則放著雞蛋和煎蛋用的廚具,古爭(zhēng)抱著的盒子里是那只仙力催生成熟的仙雞,古爭(zhēng)并沒有想著要帶這些,這是器靈的建議。

    將箱子里的東西都拿出來,各種食材古爭(zhēng)來之前已經(jīng)準(zhǔn)備好,鴨子正被腌制著,用腌過一遍的鴨子煲湯,味道會(huì)更鮮美,現(xiàn)在只要擺出來就行。

    之所以來這么晚,是因?yàn)楣艩?zhēng)一大早就在收拾這些食材。

    鴨子是今天早上現(xiàn)殺,用礦泉水拔毛,這次器靈沒有限制,是古爭(zhēng)自己如此,使用習(xí)慣這次等礦泉水做水源后,讓他換成自來水他還真有些不習(xí)慣,清洗一只鴨子用不了多少水,索性不在改變。

    炊具方面有一個(gè)煲湯的高壓鍋,還有一個(gè)煮鴨血的蒸鍋,鴨血味腥,不適合和鴨湯一起煮,需要單獨(dú)的鍋來,這樣可以更好的除腥去腥,此時(shí)鴨血都被古爭(zhēng)放在了一個(gè)陶瓷盆里,已經(jīng)凝聚成塊。

    東西擺好,古爭(zhēng)拿出一身白色的廚師服,找個(gè)地方換上,穿著一身廚師服,帶著廚師帽的古爭(zhēng)走出來,讓木木他們眼睛都猛的一亮。

    還別,古爭(zhēng)換一身行頭后,真的挺有范,至少看起來是個(gè)樣子,給人種很飄逸的感覺,一眼就能看出這是個(gè)很年輕,很有氣質(zhì)的廚師。

    總廚早就換好了他的衣服,看到古爭(zhēng)換好衣服出來只是鼻子哼了下,沒什么,古爭(zhēng)穿的是白衣服,總廚的廚師服則是淡黃的那種,兩人的顏色稍稍有些不同。

    “時(shí)間馬上到了,我們的不爭(zhēng)和他們的總廚都已經(jīng)就位,食材也都擺放好,不爭(zhēng)來的時(shí)間有些晚,我們還沒有時(shí)間去采訪,不知道他有沒有找到更好的食材!”

    直播上,主持人了最新的進(jìn)展,這次挑戰(zhàn)的源頭就是古爭(zhēng)的那篇文章。

    文章中,古爭(zhēng)批判鴨血粉絲湯的食材選擇隨便,使用了一些不好的食材,最終影響了口感,而他們的總廚不認(rèn)可古爭(zhēng)的話,他們的食材都已經(jīng)是最好,古爭(zhēng)是嘩眾取寵。

    所以這次比賽的真正關(guān)鍵點(diǎn)就在于食材,嚴(yán)格來這次的挑戰(zhàn)就是食材之戰(zhàn),誰都知道食材很重要,但會(huì)不會(huì)像古爭(zhēng)的那樣,對(duì)食物的味道影響那么嚴(yán)重,這才是這次比賽的關(guān)鍵。

    如果古爭(zhēng)用更好的食材做出了更美味的鴨血粉絲湯,這就明他的觀點(diǎn)是對(duì)的,反之,他用更好是食材做出的味道卻不如人家店里的,又或者和店里的差不多,那就是失敗。

    食材更好,味道卻相仿,只能明食材的重要性并沒有古爭(zhēng)的那么高,那他之前的評(píng)論也就自然而然成為了無稽之談。

    也就是,古爭(zhēng)只有做出味道明顯比他們好的食物才能獲勝,味道相仿總廚都不算輸,這也是那總廚的信心來源,他做鴨血粉絲湯二十多年,他不相信有人能做出比他味道更好的鴨血粉絲湯。

    哪怕對(duì)方的食材真的比他強(qiáng),那也不可能,這次比賽,他贏定了。

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