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餮仙傳人在都市 第088章 有普通級(jí)別的食材

作者/小小羽 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    古爭被丫頭鄙視了,他也沒在意,讓舒羽去借個(gè)做湯的工具,自己則收拾別的東西。

    對(duì)古爭舒羽依然保持著信任,沒一會(huì)真的借來了一個(gè)大湯鍋,舒羽的烤架古爭已經(jīng)部弄好,湯鍋里加上水,讓水自己煮著的時(shí)候,古爭也點(diǎn)燃木炭,準(zhǔn)備烤肉。

    舒羽帶來的都是無煙木炭,品質(zhì)比較好,古爭的手在上面翻了翻,木炭很快變的火紅,紅的火苗也竄了出來。

    “好玩,這么快?”

    一旁的丫頭則有些驚訝了,她不是沒做過燒烤,以前做過很多次,每次在燒烤之前的引火都讓她很煩,要半天才能把木炭點(diǎn)著,沒想到古爭居然這么快就引著木炭,而且木炭燒的還那么好。

    見古爭生火這么快,舒羽也有些驚訝,但沒什么,只在一旁低聲詢問著。

    得知土豆原料不行,而且還是轉(zhuǎn)基因,舒羽的臉還緊了緊,這些原料可都是她親自準(zhǔn)備,土豆也是她自己去市場買的,買回來又是洗又是切,費(fèi)了她很大的功夫,沒想到竟然是轉(zhuǎn)基因土豆,所有功夫都白費(fèi)了。

    直到聽古爭夸贊野豬肉的品質(zhì),舒羽的臉才算舒緩一些。

    舒羽用的的確是野豬肉,而且是現(xiàn)殺的野豬肉,以前的烤肉很多人都是用羊肉,又或者牛肉,鱷魚肉之類的,用野豬肉的并不多,她昨天去市場上買原料的時(shí)候,正好遇到一只現(xiàn)殺的野豬,就買下了一些。

    價(jià)格雖貴,但想著能出奇,也就無所謂,她也不差那點(diǎn)錢,只是沒想古爭僅僅看著腌好的肉便能認(rèn)出是什么,讓她不得不承認(rèn),在吃的方面古爭確實(shí)比她強(qiáng)的多。

    “烤肉不要時(shí)時(shí)刻刻抹油,油只要均勻就行!”

    野豬肉已經(jīng)在烤了,古爭順便給舒羽講解烤肉的一些技巧,很多人烤肉喜歡不停的抹油,認(rèn)為這樣肉不會(huì)糊掉,其實(shí)這并不好,油太多了,會(huì)壓制住肉味,讓烤肉變的無比油膩。

    “不過野豬肉和其他肉不同,野豬肉肉質(zhì)較硬,想真正的烤出烤肉的味道,要近火,大火來烤!”

    古爭又到了野豬肉,野豬肉確實(shí)比其他肉難烤,若不是當(dāng)初他十分認(rèn)真的研究過,今天面對(duì)這些野豬肉他也會(huì)頭疼。

    隨著古爭的話音落下,烤架上的火苗突然躥高了一些,把古爭烤著的十幾串野豬肉都包裹在一起,火中的野豬肉滋滋滋啦啦的響著。

    火苗的突然竄起,讓舒羽都嚇了一跳,等現(xiàn)古爭依然很安穩(wěn)的站在那烤著肉,心才又放了下來。

    “仙力確實(shí)是最好的輔助啊!”

    舒羽不知道,古爭這會(huì)的心里正哼著曲,十分的愜意。

    包括之前木炭的引燃和現(xiàn)在的火苗,都是古爭仙力所控制,仙力控制火候,讓火候該大的時(shí)候大,該的時(shí)候,完根據(jù)自己烤肉需要的火候來,這種如魚得水般的感覺真的讓人很舒服。

    來古爭就會(huì)烤野豬肉,現(xiàn)在有了仙力的輔助,他對(duì)烤出的野豬肉味道更有信心。

    “哪里那么香?”

    沒一會(huì),古爭烤肉的香味就開始傳了出去,很多人都嗅動(dòng)了下鼻子,一些人的目光下意識(shí)的開始在古爭這邊集中。

    “是舒羽那邊!”

    “她做的是烤肉!”

    “看什么看,舒羽做的烤肉,咱們也是,趕緊做!”

    周圍響起議論聲,丫頭和舒羽這會(huì)都在古爭的身邊,饒有興趣的看著古爭烤肉,特別是丫頭,也沒見古爭做什么,這火就起來了,然后烤肉就在烤架上成型,還沒烤好,濃郁的香味已經(jīng)傳了出去。

    香味是不錯(cuò),但古爭心里卻在暗暗嘆息。

    舒羽沒有制作燒烤的經(jīng)驗(yàn),雖然腌制野豬肉的時(shí)候用的都是高價(jià)值的原料,可比例并不協(xié)調(diào)。

    醬油就放多了,還有味精,料酒放少了,這樣烤出來的肉會(huì)又腥又咸,其實(shí)現(xiàn)在空氣中所謂的香味中也是帶著點(diǎn)腥味的,只是香味更濃,一般的人都不會(huì)在意那點(diǎn)腥味。

    聞著有腥,吃起來腥味會(huì)更重。

    烤著肉,古爭心里微微一動(dòng),一只手控制住火候,另一只手則悄悄伸展出仙力,作用在正在烤的肉上。

    古爭烤肉烤的很快,第一波野豬肉快熟的時(shí)候,旁邊借來的湯鍋也開了,古爭將那一把仙米心的放了進(jìn)去,一粒都沒有浪費(fèi),才蓋上蓋子,繼續(xù)煮湯。

    “氣!”

    看到古爭放米的樣子,那丫頭鼻子又哼了聲,這么大一個(gè)湯鍋,就放這么一點(diǎn)米,她怎么看都不習(xí)慣,故意出來刺激古爭。

    古爭壓根沒搭理他,放好米,繼續(xù)烤肉。

    “舒羽,你們這邊的烤肉真香啊,烤好了嗎,我們可以嘗嘗嗎?”

    肉剛烤好,就有兩個(gè)女孩來到古爭這邊,向舒羽討要烤肉,舒羽看了古爭一眼,古爭將所有烤好的肉串拿到旁邊的盤子上,對(duì)舒羽點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “可以!”

    得到古爭的確認(rèn),舒羽馬上答應(yīng),今天的聚會(huì)來就是做出好吃的大家共享,誰做的最好吃,吃的人最多還能獲獎(jiǎng),剛烤好就有人來吃自己烤好的食物,就等于是別人的認(rèn)可,舒羽不可能拒絕。

    “謝謝舒羽!”

    兩個(gè)女孩很有禮貌,一人拿了一串,都咬了一口,很快兩人的眼睛都亮了亮,烤肉味道很筋嫩,帶著一口余香,確實(shí)很好吃。

    不過也只是好吃,兩人只拿了一串,便又跑到別的地方去,繼續(xù)品嘗別的美味。

    “我也要!”

    丫頭叫著,自己先拿起了兩串,舒羽也拿起了一串,輕輕咬下了一口,野豬肉外酥里嫩,咬下去沒有任何至硬感,反而有種牛肉般的筋道。

    可惜的是腥味沒有除盡,古爭已經(jīng)使用了仙力,但仙力也不是萬能,一些腥味還是保留了下來,這種腥味讓美食評(píng)論家來吃的話,一口就能吃出來,但讓普通人去吃,感覺會(huì)很淡,甚至是感覺不出來。

    “好香,哪里這么香!”

    正在烤肉的古爭猛然抬起頭,空氣中又傳來一陣陣香味,不同的是這次香味不是他們這里傳出去,而是其他地方。

    古爭的眼睛很快落在不遠(yuǎn)處一個(gè)大鍋那,那真是一個(gè)大鍋,類似于地鍋,鍋里面在燉肉,之前就有香味,但沒這么濃,不知道他放了什么,香味陡然變濃。

    這香味不僅濃,而且聞起來特別的舒服,燉肉的香味不僅沒一點(diǎn)油膩感,反而給人種清香的感覺,精神都變的更好一些。

    “有普通級(jí)別食材的味道,餮仙傳人,去看看!”

    古爭正想著那大鍋里面放了什么,居然有如此濃郁,器靈突然在心里對(duì)古爭了句。

    “普通級(jí)別的食材?”

    古爭臉上立刻現(xiàn)出驚,普通級(jí)別,居然是普通級(jí)別食材,難怪這湯的味道那么濃,還能提升,居然是普通級(jí)別的原料?磿呐笥眩憧梢运阉选啊,即可第一時(shí)間找到站哦。

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