蘇菲家的廚房很干凈,和她的形象一樣,秀氣、文雅、素面朝天。??
不過(guò)能看出廚房經(jīng)常開(kāi)火,從她的話也能聽(tīng)出這點(diǎn):“需要我來(lái)幫忙打下手嗎?我的刀功可不錯(cuò)哦。”
李杜道:“不用不用,你在外面休息——嗯,我這是客套話,實(shí)際上如果你能來(lái)幫忙,那就再好不過(guò)了。”
蘇菲抿嘴輕笑,洗洗手問(wèn)道:“我需要做什么?”
李杜道:“我先介紹一下我想做的菜,你看看你是否合口味。主要是青菜,我認(rèn)為你做外科醫(yī)生久了,或許對(duì)肉制品不是那么感興趣。”
女醫(yī)生使勁點(diǎn)頭道:“對(duì)對(duì)對(duì),就是這樣。”
李杜咧嘴笑,這是漢斯告訴他的,至于漢斯為什么這么了解女醫(yī)生?很簡(jiǎn)單,他了解旗桿市幾乎所有的漂亮未婚女青年信息。
“我準(zhǔn)備的是蝦米炒油麥菜、香菇油菜、老虎菜、茭瓜蛋餅,再加一個(gè)干貝豆腐湯,怎么樣?”
蘇菲微笑道:“雖然我沒(méi)有吃過(guò),但只憑名字我就知道,我會(huì)很喜歡。”
四菜一湯都很簡(jiǎn)單,可是要做好不容易,這是李杜精選出來(lái)的菜肴,他都做過(guò)不下百遍,雖然這些菜簡(jiǎn)單,但他能做出不簡(jiǎn)單的味道。
做菜的訣竅無(wú)非那么幾點(diǎn),材質(zhì)、火候、調(diào)料搭配。
材質(zhì)方面,李杜精選了市中最貴的有機(jī)蔬菜,火候和調(diào)料搭配他都掌控的爐火純青,此外他還特意帶來(lái)一瓶花生油。
美國(guó)人吃橄欖油比較多,實(shí)際上這種油適合燒烤和拌菜,要炒菜特別是炒青菜還是花生油最香。
蘇菲沒(méi)怎么接觸過(guò)中餐,她的刀功幫不上忙,主要是在這里洗菜,切菜的活還是李杜來(lái)負(fù)責(zé)。
李杜正準(zhǔn)備下鍋開(kāi)炒,門鈴響了起來(lái),阿喵快跑到門口跳起來(lái)往外看了看,又跑去一邊玩耍了。
顯然,外面的人不具備威脅力。
蘇菲奇怪的道:“我這里平時(shí)客人很少的,會(huì)是誰(shuí)呢?”
她去開(kāi)門,一個(gè)洪亮的男中音先響了起來(lái):“嗨,我的蘇菲,吃過(guò)晚餐了沒(méi)有?瞧爸爸給你帶來(lái)了什么?”
李杜一聽(tīng)這話手中鍋鏟拿得不是很穩(wěn)了,蘇菲的父親來(lái)了?
實(shí)際上還有她媽媽:“女兒,媽媽看到你的燈亮著,就知道你在家……嗯,真香,乖女兒在炒菜嗎?”
男中音繼續(xù)響起:“哇,我女兒的廚藝這么棒了?我就不用給她帶晚餐,她能自己搞定,我們女兒太棒了……”
蘇菲的父母走近了廚房,李杜迅整理了一下衣服,面露微笑看向門口。
一個(gè)笑起來(lái)眼睛瞇得好像月牙似的白人老頭走了進(jìn)來(lái),突然一照面,兩人都有點(diǎn)茫然。
老頭茫然的是女兒廚房里怎么有個(gè)陌生男人?李杜茫然的是,這是蘇菲的父親?不會(huì)是爺爺吧?
隨后他仔細(xì)看老頭,又覺(jué)得有點(diǎn)眼熟,好像在哪里見(jiàn)過(guò)。
老頭表情一變,壓低聲音問(wèn)道:“嘿,子,你是誰(shuí)?”
李杜道:“您好,先生,我叫杜-李,您可以稱呼我為李,我是蘇菲的朋友……”
“只是朋友?”老頭眼睛瞇成了一條縫。
李杜舉起手道:“對(duì)上帝誓,我和蘇菲醫(yī)生只是朋友!”
一瞬間,老頭的表情有些沮喪:“只是朋友啊?”
“對(duì)啊。”
“沒(méi)有同居?”老頭問(wèn)道,表情似乎有點(diǎn)期盼。
李杜搞不懂他的意思,不過(guò)還是老老實(shí)實(shí)的道:“沒(méi)有沒(méi)有,您誤會(huì)了,我們只是朋友,今晚一起吃頓飯。”
這時(shí)候蘇菲跑進(jìn)來(lái),道:“啊,爸爸、李,給你們介紹一下,這是李,我的好朋友。這位帥哥是我爸爸,詹姆斯-馬丁先生。”
李杜主動(dòng)伸出手道:“您好,馬丁先生,您真是英俊過(guò)人,我以前好奇蘇菲為何如此美貌,看到您后,我想我猜到了原因。”
馬丁先生打了個(gè)哈哈,道:“話,你在做菜是吧?蘇菲,哪有讓客人做菜的呢?”
女醫(yī)生不好意思的道:“李有個(gè)愛(ài)好……”
馬丁先生沒(méi)給她解釋的機(jī)會(huì),緊接著道:“你這是不把他當(dāng)客人啊,哈哈,我明白了,我的蘇菲終于長(zhǎng)大了。”
李杜眨眨眼,他怎么覺(jué)得,老先生和一般家長(zhǎng)不大一樣?
蘇菲往外推他,嗔道:“詹姆斯,你什么?快出去吧,別打擾李做菜。”
馬丁先生被推出去,一個(gè)和蘇菲有五六分想象的美婦人又?jǐn)D了進(jìn)來(lái),道:“你好,李,我是麗莎-馬丁,蘇菲的媽媽。”
李杜趕緊和她打招呼,美婦人微笑點(diǎn)頭,眼光特別火辣,將他從頭頂一直掃到腳上,眼神跟x光機(jī)似的。
這到底是怎么回事?李先生滿頭霧水,貌似蘇菲父母和普通姑娘的父母都不一樣啊。
據(jù)他所知,女孩的父母在家里看到一個(gè)陌生青年,即使不擺出嚴(yán)肅的長(zhǎng)輩面孔,應(yīng)該也會(huì)能的抗拒他吧?
馬丁夫婦倒好,他們的言談舉止,讓李杜覺(jué)得自己完可以,兩人好像直接把他當(dāng)女婿了!
兩人離開(kāi)后,蘇菲回來(lái)無(wú)奈道:“抱歉,李,我爸媽有點(diǎn)孩脾氣,希望他們沒(méi)有讓你感覺(jué)反感。”
李杜堅(jiān)定的道:“沒(méi)有、沒(méi)有,伯父伯母很好,他們很熱情,我感到非常舒適。”
蘇菲道:“那麻煩你自己做菜,我得出去陪陪他們。”
“沒(méi)關(guān)系,你去吧,廚房交給我自己。”
蘇菲剛出去,李杜就聽(tīng)到了馬丁先生的聲音:“你出來(lái)干嘛?”
“陪你們聊天。”
“我們都聊了二十五年了,我的姑娘,你現(xiàn)在要做的是回去幫助那伙子做菜,兩人要齊心合力,懂嗎?要培養(yǎng)默契!”
蘇菲驚愕道:“上帝,詹姆斯你知道你在什么嗎?”
李杜摸摸下巴,他也很想知道答案,難道自己長(zhǎng)得很討老人喜歡、很有長(zhǎng)輩眼緣?他怎么感覺(jué)二老有點(diǎn)撮合他和蘇菲的意思?
總之,女醫(yī)生隨后回到廚房。
這樣四菜一湯不夠了,好在李杜買的菜夠多,那就再加上四個(gè)菜,外面的兩位老人可是他得好好打點(diǎn)討好的對(duì)象。
他買了牛肉,就決定做一個(gè)清炒牛肉,再做一個(gè)煎三文魚拌芹菜、一個(gè)什錦青菜、一個(gè)肉臊拌白菜。
阿喵嗅到三文魚的味道,立馬不知道從哪里鉆了出來(lái)。
馬丁先生出一聲驚呼:“哦,長(zhǎng)尾虎貓!這孩子真胖!”
阿喵聲音很憤怒:“喵嗚喵嗚!”
馬丁先生隨即又驚呼起來(lái):“難怪我感覺(jué)李有點(diǎn)面熟,我們見(jiàn)過(guò),我想起來(lái)了,他和蘇菲在一起很久了!”
廚房里,李杜和蘇菲面面相覷。8
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