“丫頭，你可認(rèn)識(shí)這些東西？”秦焱擦了擦手在炭火旁笑道。
葉蒼直接用手捏了捏牛肩肉“四不像的上等牛肩，而且你的四不像育種非常純，這雪花肉，肉紋三花七線鋪展。。不錯(cuò)。。”
秦焱眉頭一挑這丫頭有意思，繼續(xù)看下去。
“牛舌，胃瘤，皆是剛剛活取，還未死透，不錯(cuò)。。裂蹄羊亞種蘭山羊羊羔的羔肉卷，薄度適中，刀工平平，但也還行，無傷大雅，不算是浪費(fèi)食材。。”葉蒼繼續(xù)評(píng)鑒初步食材。
“那這，你可認(rèn)識(shí)！？此物我可非。。。”秦焱話還未說完，葉蒼冷冷一笑“云中鴿。。。三千高空之鳥，絕種食材，不過。。這也是你這種二流廚師的依仗了，除開它也就二流。。”
秦焱怒火中燒，剛欲說話，葉蒼再次搶話“鹽是礦鹽，雖然品質(zhì)上等，但比起天心植物鹽差太多了，七辛料也皆是上品，光辣椒這一類都是以三種兌沖，花椒也是有四種，說是七辛細(xì)分可能是超過40種同類不同種的辛料而成，但。。說實(shí)話這玩意兒在真正的烤匠面前有些可笑。。過猶不及浪費(fèi)七辛。。失敗。”
秦焱咬牙再度想要反駁，葉蒼直接喝道“住口！你最大的敗筆就是你的碳！！梨木，蘋果木，桃木三木炭比例居然這么多年還未掌握正確比例！！梨木太多！！失敗！！蘋果木太少失敗！桃木居然沒有分層！！失敗！！這是一堆失敗中的失敗炭火！！你作為烤匠第一步，也是最重要的一步就已經(jīng)錯(cuò)了！！云中鴿要是知道，是被這么烤著吃，恐怕會(huì)氣的自行絕育！！！”
云龍暗道，雪兒姑娘在吃方面果然厲害！！到底是在那么一個(gè)生化表哥摧殘下的天使，心總是向往美食的光明，對(duì)吃的向往，對(duì)美味的向往與將就。。。果然逆境造就。。想到這里看著葉蒼多了幾分同情。
“你能取的也就食材本身上。。”葉蒼起身怒指。
“你！！你！！你！。。。。”秦焱一時(shí)間不知該如何反駁，剛想到。。葉蒼立馬嬌喝道“閉嘴！！！雖然我只是葉家美食城里一個(gè)打下手的姑娘，但。。看到你如此侮辱食材！士可忍！廚不可忍！！！”
葉蒼穿上燒烤圍裙，取下草帽，用細(xì)繩扎起短發(fā)，柳眉緊緊豎起，然后用黑色方巾作頭巾綁好，快步去廚房熟練帶上廚具，走到秦焱面前英氣的眼神一瞪“讓開！！”
秦焱看著眼前少女的廚者氣勢，自己宛若廚房垃圾，頓時(shí)就有些受不住，不禁連退兩步，讓道。腳步落下頓時(shí)羞愧難當(dāng)“你！！”
“看好了！！”葉蒼打開鐵網(wǎng)“梨桃都為兩，蘋具其六！桃雖少但在于錯(cuò)層用！梨也是如此！！”
秦焱雖然心里憋屈至極但看到那完美的混合果木碳劃分，不禁咬牙接受，看你接下來如何！
“羊羔肉太厚！”葉蒼將羊羔肉的盤子一挑肉片飛起，當(dāng)空菜刀來回一閃，一片再次為三片，薄若蟬翼“這樣方能微炙食之，但你的刀工還要再練練，當(dāng)然用機(jī)器也是可以的。。”
秦焱怒道“你欺人太甚，我秦焱會(huì)仰仗機(jī)器！！？”
“刀工不濟(jì)，你別無選擇。。”持刀的葉蒼那睥睨的廚者氣勢壓得秦焱拳頭緊握。
“這云中鴿的改刀，說實(shí)話在我們家的廚房，你也就能和貝貝伯仲間。。。順便一說，貝貝還不滿周歲。。”葉蒼說完，拿出小刀將細(xì)如發(fā)絲的筋抽掉，肉中的雜質(zhì)剔除，但絲毫不傷大致整體，這一手秦焱也看呆了，光是抽筋那手，那可不是一般廚師，不對(duì)就是自己也難以做到，快準(zhǔn)不說，還要有無比巧勁，這丫頭竟然輕易做到了，那個(gè)美食城的廚房到底是何方神圣！！
“這調(diào)料，湊合用吧。。”葉蒼看著七辛調(diào)料聳了聳肩，開始將牛腸等物烤制，時(shí)間掌握絲毫不差，口感讓秦焱都不禁捂住嘴巴，她。。她。。自己遇到真正的大師了！！而云龍看到葉蒼那行云流水制作食材的可愛而又認(rèn)真的一絲不茍模樣，仿佛看到了自己未來妻子為自己做菜的模樣“的確美味。。至極。。”
當(dāng)秦焱吃到烤制是云中鴿的時(shí)候，那云中鴿的味道，讓他明白為什么說自己糟蹋了云中鴿，怒火，不甘一掃而空，有的只是佩服和臣服“大師。。請(qǐng)受我一拜！！”
“我不是大師，廚房里，我只是一個(gè)打下手的而已。。”葉蒼擦了擦手取下黑色頭巾，伸手一拉細(xì)繩短發(fā)垂耳笑道。
“大師言笑了，天下間。。。”秦焱話剛欲繼續(xù)下去再次被打斷，難受莫名，感覺自己就沒說過一句完整的話。
“我沒有開玩笑。。如果你不信，我可以介紹你去葉家美食城廚房，去過你就知道了。。”葉蒼說完拿出一根味晶做的筷子給他。
秦焱打量著這根晶體做的筷子，水晶，一股鹽香讓他不禁舌頭微微點(diǎn)了點(diǎn)，頓時(shí)如雷灌頂！！這個(gè)鹽分的味道！！猛然明白她為什么看不起自己的上等礦鹽了，這個(gè)鹽分的味道，完美，自己只能找到這個(gè)恐怕在自己心中如此評(píng)價(jià)的味道形容了，葉家美食城。。。心里充滿了期待與未知帶來的恐懼。。。那種恐懼是當(dāng)自己明白自己在意而又擅長的領(lǐng)域竟然看到了一個(gè)新大陸，一個(gè)自己在其中不堪一擊的新大陸。。但那種冒險(xiǎn)的興奮更是讓他決定了，自己的廚藝根本不值一提！人外有人！！！井底之蛙要跳出井底！！學(xué)習(xí)！學(xué)習(xí)！！再學(xué)習(xí)！！廚海無涯！！
葉蒼猛然發(fā)現(xiàn)自己居然沒有理會(huì)云龍，不好！！云龍可能會(huì)發(fā)現(xiàn)破綻！！立馬換上嬌弱可人的樣子“云龍大哥，我。。。”
“你的廚藝原來這么厲害。。”云龍的笑讓葉蒼松了口氣，趕緊一邊烤一邊云龍不吃就嗔怒的小女朋友樣子，看著云龍的反應(yīng)，他和自己的距離越來越近的，露出黯然的神情“要是我。。能。。一直給云龍大哥。。做。。”
葉蒼話說到這里馬上換上微笑“下午我們?nèi)ツ睦铮讫埓蟾纭！！?br />
云龍見她話中帶著幾分不愿繼續(xù)，才轉(zhuǎn)換的神態(tài)，雖然在意“下午時(shí)間比較多，帶你去看看白虎區(qū)的跳蚤市場，以及玄武區(qū)的幻晶公園。。”
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