鐘凌羽正在廚房里一邊做菜一邊跟李云侃大山,他手上的剁椒桂魚可是老佛爺吃了都頂呱呱,而以現在的手藝做出來勉強能排的上的號的菜式已經不多了。rg
李云聽他吹的神乎其神都差點忘記追問他關于比試的事情了,當然對外面發生的一切根就不知道。
鐘凌羽也是光顧著跟李云吹牛了,不知道后院亂成了一鍋粥。太知軒對雅得態度十分不滿,他噌的一下站了起來,其實也不比雅高多少,“我你的服務態度也太差可吧?就你這樣還開門做生意?”
雅聽后義憤填膺,叉著*瞪他,“我們開門做生意就是唯獨不做你這種人的生意,趕緊給我滾!”
她一手指著門破口大罵,簡直就是老虎,幾個人看的是目瞪口呆,玉秀忍不住問玉錦,“這丫頭到底發什么邪火,從來沒見她這么大脾氣過,平常不是挺好的么?”
玉錦苦笑,這個誰知道呢估計只有鐘凌羽心里清楚吧。對方雖然是個孩子,好歹也是來吃飯的,她想要勸勸雅,不料雅一把就抓起來桌子上的杯子指著他的鼻子,“你滾不滾?不滾蛋的話別怪我不客氣了!”
她是真的要砸,玉錦趕緊把她拉住奪了下來,“雅,別胡鬧,人家是來吃飯的。”
“錦姐姐,你看他這樣子像是來吃飯的嘛?我看他就是來討打的,你就別管了反正咱們店不能做他這種人的生意,不然開了先例,他們還以為咱們好欺負,以后還怎么開店做生意啊?”
她倒是挺有理,玉秀在一邊聽的直點頭,覺得她的沒錯,這種人不能慣著!
玉錦讓她別添亂了,要是真把人砸出好歹來可怎么收場?賠錢道歉不是時間啊,傳出去人家還以為他們欺負客人呢,畢竟現在這個時代人人都覺得顧客是上帝,其實有一部分簡直就是惡魔。
太知軒真害怕雅發飆,趕緊后退躲遠了一點,指著雅呵斥,“我警告你別亂來,你知道我是誰嗎?”
“我管你是誰,趕緊給我滾!”她的火氣那是相當大,玉秀笑瞇瞇的看著他,“盆友,我看你還是換家店吧,不然我們老板娘會吃了你。”
太知軒一聽就不樂意可,“他不懂事就完了,你這么大歲數了活到狗身上了嗎上門的生意不做還差客人往外趕,還要對客人人生攻擊,我告訴你,今天我還就在你們家吃飯了,不然我到消協告你們,把你們告的傾家蕩產!”
他挺會,對著玉秀一陣損,損完了之后還不忘威脅一下子。玉秀這個暴脾氣,她是好心好意讓他換一家,可他倒好,她活到狗身上他都能忍,就是忍不了他那句你那么大歲數了!
“子,姐姐好歹也是風華正茂,你話給我心點,我揍你你信不信!”他擼起袖子要打人,玉秀一看這陣勢頭都大了一圈,人家的也沒錯,的不懂事就算了,你一個大人瞎起什么勁啊,還嫌這里不夠亂啊!
玉錦讓他們都閉嘴,她是個好脾氣,難得發火一次還挺嚇人,雅噘著嘴不話,玉秀哼了一聲摟著雅得肩膀坐到了一邊,人是不話了,可是她們倆的眼神那分明是下砒霜毒死人的節奏啊!
太知軒重新坐了回來,玉錦閑著問他菜單上到底有什么問題,如果真的是個大問題的話他們無論如何都回更正的。
“你看看你們的菜單上的名字俗不可耐,什么雞燉蘑菇,你們就不能換個好聽點的名字嗎?”太知軒這么一玉錦就真的相信了,這貨真的是來找茬的,而且屬于那種沒事找事型的,當然她不會跟個孩子一般見識,權當他是不懂事,就笑著問他想要吃什么。
“算了,來個香菜鯽魚。”她隨口點了一道菜,玉錦點頭沒問題,讓坐一會,菜馬上就好。
她進廚房之前看了玉秀一眼,意思是讓她好好招呼客人不要跟客人置氣,玉秀慢悠悠的嗯了一聲她才進去。
等玉錦進去之后,店面里就他們三個人了,玉秀和雅對視了一眼,倆人咧嘴一笑,太知軒立刻有一種很不祥的預感,這一大一笑起來讓他覺得頭皮發麻!
雅直接拿一個掃把來打掃,嘴里念念有詞,“現在的人早飯吃的那么晚,懶惰成性,一般這種人都不是什么好人。”
她掃地故意掃太知軒那一桌子附近,見他不動,她沒好氣的翻白眼,“腿抬起來!”
太咬牙抬起一條腿,她卻不動,等太知軒放下了腿,她有皺眉沒好氣,“腿抬起來!”
就這樣反反復復好幾次后太知軒受不了了,“我你有完沒完,干嘛呢?”
“你屁事真多,我掃我的地有你什么事?真是閑的!”她一臉的鄙視,可把太知軒給郁悶壞了。就你們這種服務態度,是我迄今為止看到的最差的!
雅不甘示弱,“好巧喔,您也是我們見過的最差的客人,沒有之一。”
這倆人大眼瞪眼,大有一言不合就大打出手的架勢!
廚房里玉錦在做菜,龍勝男詫異的問她什么情況,今天這么早就有人來吃飯?
“是個孩子,脾氣古怪的很,剛才雅差點跟他打起來,還有玉秀也不讓人省心,正在一致對外呢。”玉錦大吐苦水,鐘凌羽樂了,“還有這事?能被她們倆人針對,那子確實夠奇葩的。”
玉錦了下情況,李云驚訝的問還有這事?
“開店做生意講究和氣生財。”玉錦的脾氣沒的,鐘凌羽就笑了笑沒當回事,孩子而已,沒什么大不了的。
玉錦很快就做好了鯉魚端了出去,實話她還真的擔心做一道菜的功夫外面的幾個家伙直接把房子拆了。
還好那少年該好生生的坐在那里沒有缺胳膊少腿。只是看雅和玉秀嗎壞壞得表情,他覺得是請沒男的簡單,多半是那個前面已經被收拾過了,可憐他找茬找到了他們店。
香噴噴熱氣騰騰的鯉魚上桌了,玉錦了句慢用還給它倒了一杯水。
以為是請酒這么過去了,可沒想到那少年拿起筷子三兩下就把魚黑扒拉爛了,稍后沒好氣的叫她過去,她耐著性子問他怎么了?
“這么多魚刺怎么吃啊!”他是一臉嫌棄,玉秀愣了,“這有問題嗎?
“問題大了,這就是你們的態度問題,香菜鯉魚得大骨刺是要剔除得,可是你看看你們的鯉魚,刺這么多,我你
會不會做菜啊,這可是最基的菜式你都做不好?”
太這話完,雅那些掃把就走過來了,這一次真的要打人!見過刁鉆的客人,可是沒有見過這么刁鉆的。
玉錦被的一臉懵,香菜鯽魚還有這種做法?她怎么從來都沒有聽過?
“還有,魚做的太爛,失敗!佐料太多味道太淡,失敗!刀功不夠細膩,失敗!魚不夠肥美,失敗!最重要的一點,干巴巴的一條魚,連湯汁酒只有一點你知不知道這道菜的精髓就在湯汁里面,你都沒有搭配調羹,失敗中的失敗!”
他一口氣出了好多不滿意的地方,白了就是這道菜從選擇到做工都不讓他滿意。
“子,你欠揍是不是?”玉秀火大擼起袖子就過來了,一大一叉著腰兇神惡煞。太知軒冷笑,“我的是事實,就你們這種店還好意思開業,一點最基的菜肴都做不好,我不吃了,我要去消協告你們欺詐消費者!”
他起身就走,也沒有要付錢的意思。
雅把門堵住了,伸出了手兒,“拿錢,五十塊,不謝。”
“就這么爛的菜還要五十?你們怎么不去搶劫?”太知軒不肯給錢,雅鄙夷的上上下下的打量著他,“爛菜?好啊,爛菜剛好配爛人,今天你付錢才能出門,不然我打死你!”
她今天就跟這子杠上了,誰家的孩子這么垃圾,這么沒有教養,有句話怎么來一發,有教無類。
“你,你我有教無類?你知不知道我是誰!”太知軒火冒三丈,玉秀搭著雅得肩膀嘲諷,“怎么了,我覺得她的沒錯。”
倆人一唱一和,就是不讓太知軒出門,太知軒回頭看著玉錦,“叫你們老板出來,問問它怎么教的員工,反了天了,辱罵客人!”
玉錦也生氣了,香菜鯉魚還有這個做法確實是第一次聽,不過即便是有問題,那這位客人的態度也是相當有問題沒的,她真的回頭去找鐘凌羽,鐘凌羽聽后不得不停下了手里的活計,在圍裙上擦了擦手,“誰啊,這么極品我倒是要瞧瞧。”
李云也很感興趣,跟著他們一起走了出去,立刻就看到了在門口對峙的三個人,鐘凌羽瞟了一眼就愣了,筍誰那么好的精力來鬧事,搞了半天原來是這子。
雅見他出來,她立刻指著太知軒,“羽哥哥,這家伙來搗亂的怎么辦?”
“樅,你總算出來了。”太知軒回頭盯著鐘凌羽,那表情看起來跟大人似的。鐘凌羽隨手抄起桌上的杯子喝了口水,笑瞇瞇的問他到底怎么了,“你真正的香菜鯉魚怎么個做法?”
似乎正中下懷,太知軒倨傲的掃了一眼一圈的人,頤指氣使的樣子,“首先在選取食材方面,八兩八分八錢,片切入味,剔骨更加,做法講究文火慢燉,燉湯收汁味道鮮美純正,請問樅你們這道菜哪里做到我剛才的了?”
他的知識儲備倒是挺豐富,除了鐘凌羽之外其他人很是意外,萬萬沒想到這子居然還懂得做菜,而且貌似跟鐘凌羽認識,什么情況?
“得好,可是你知不知道你的香菜鯉魚是唐元年間盛行的做法,后來經過改良之后就不用那么麻煩了,八兩八分八錢,那是皇室內廷的做法,普通人有魚吃就不錯了,至于刀功和剔骨,片切可以入味是沒錯,不過我們的做法是醬汁入味,不需要那么麻煩,至于剔骨就更麻煩,一道菜下來三四個時,你覺得現在這個高速時代有人可以為了一道菜等那么久?”
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