按照順序首先品嘗的當(dāng)然還是太知白的佛跳墻,作為制作者她親自為各位評審講解這道菜的精妙之處,當(dāng)然講的其實(shí)和剛才云翳的差不多,只是更加細(xì)化了而已,這讓人的期待值和神秘感下降了不少。rg
不過這道菜確實(shí)不愧是傳世名菜,開壇的時(shí)候簡直芳香四溢令人口水直流,十二道主食材加上十八道副食材交匯一體的大雜燴,光是味道就能繞梁三日。
現(xiàn)場很多人忍不住吞口水,他娘的,以后長點(diǎn)心眼,來到這種場合最好是自己準(zhǔn)備一點(diǎn)吃的,不然可能會背那種味道把魂都勾走了,饞的很狗一樣只能咂嘴。
幾位評審品嘗了佛跳墻,就算是蘇蕊對太知白等人抱著很大的敵意,可品嘗了之后還是忍不住露出了享受的神情。
雖只是一瞬間的享受,鐘凌羽忍不住黑臉,那表情就跟剛才倆人纏綿悱惻的時(shí)候差不多,有那么好吃嗎?
實(shí)話他也有點(diǎn)想要品嘗一下太知白的手藝了,畢竟佛跳墻這種菜不是想做就做的,工序太復(fù)雜,他都懶得動手。
“我也想吃。”玉錦聲了一句,鐘凌羽哭笑不得,她都忍不住了,味道有多棒可想而知了。
“每一種食材的味感都不一樣,可以稱得上事鬼斧神工。”帶給了極高的評價(jià),流傳了千百年的菜肴備受追捧是有原因的,這個原因只有自己親自體會才能理解它的美妙和不凡。黛西蒙感慨一番之后詢問了一下其他人的意見。
這一次蘇正英也點(diǎn)頭非常棒,至于云翳給出的評價(jià)是有食神的風(fēng)范,只怕太知白將來很可能有機(jī)會成為食神第二。
這個評價(jià)非常高,讓現(xiàn)場的觀眾一陣咂舌,觀眾席那邊范晨嘀嘀咕咕的有那么好吃嘛。
雅輕輕哼了一聲,“一定沒有俞做的好吃。”
玉秀都有點(diǎn)忍不住流口水了,她跟雅提了個意見,不如等回去之后讓鐘凌羽親自做一壇佛跳墻給他們嘗嘗。梵第一個表示贊同,連周明皓都忍不住必須的。
雅答應(yīng)了,只要她開口的話鐘凌羽絕對會答應(yīng)的,畢竟鐘凌羽什么都是寵著她這個寶貝妹妹的。
佛跳墻獲得了超高的評價(jià),蘇蕊也沒辦法不好吃,因?yàn)樘贸粤耍穸ň褪敲林夹模真有點(diǎn)不出口,即便是對手。
接下來是徐一品的鑲豆芽,徐一品這個女人最擅長的就是云翳精致細(xì)膩的菜式,鑲豆芽對于別人來很難,對她來應(yīng)該非常輕松就可以完成。
豆芽中塞了肉,然后在特有的湯汁里面烹煮,味道純正,貳豆芽身的苦感也都被綜合掉了。
黛西蒙先品嘗了一筷,入口嘎嘣脆,可是咀嚼貨之后又是滿口的香,這種香不膩,似乎是肉質(zhì)有了雨后春筍的生機(jī),含在嘴里酒像是在品嘗雨后的嫩芽,肉質(zhì)的嫩芽,那種感覺特別美妙,讓人心曠神怡又覺得細(xì)膩到了骨髓,甚至舍不得咬碎吞咽下去。
她伸出了大拇指,怪不得都徐一品擅長專精,今天品嘗了之后她真的相信了,“細(xì)膩中透著狂野,狂野中又帶著清香雨后的味道,讓人魂?duì)繅衾@堪稱絕品。”
徐一品很謙虛,她看了鐘凌羽一眼,眨了眨眼睛一副壞壞的模樣,這女人就是個狐媚子,要不是上次海天盛筵那一次她和高勝虎庖牛他們出了意外,也輪不到他和謝魚出風(fēng)頭,不過也可能有一場艷遇也不定。
鐘凌羽望著她白大褂下高聳的胸忍不住想入非非,玉錦暗暗掐了他一把,他這才回過神來了問她干嘛一驚一乍的,玉錦打了個眼神,才發(fā)現(xiàn)蘇蕊瞇著眼睛看著他,而徐一品則是一臉得逞的狐貍樣,他干咳一聲趕緊挪開了視線,在蘇蕊眼皮子底下還是老實(shí)點(diǎn)好了,不然結(jié)束之后她又要鬧了。
一道鑲豆芽獲得好評無數(shù),鐘凌羽相較于佛跳墻,其實(shí)鐘凌羽更想嘗嘗這道細(xì)膩入髓的鑲豆芽,這道菜需要耐心,他自認(rèn)為做出來,不過玉錦應(yīng)該做的來,她的耐心很好。
其實(shí)如果玉錦要是能跟徐一品學(xué)學(xué)廚藝的話,絕對受用無窮,倆人的性格雖然不怎么契合,可是做菜風(fēng)格非常相似。
如果跟徐一品提的話她可能會答應(yīng),只是鐘凌羽擔(dān)心的是玉錦跟她學(xué)做菜的話,性格有可能被她帶進(jìn)溝里,她太媚了。
鐘凌羽搖頭拋開可這個荒誕的念頭,這個時(shí)候幾個人都表態(tài)可,對于這道鑲豆芽非常滿意,就味道上非常細(xì)膩,和佛跳墻難分軒輊,唯一差的這就是缺少層次感,畢竟那么細(xì)得根莖能容納目前的多元化味覺已經(jīng)不容易了和用壇子放了三十道食材的佛跳墻那鋪天蓋地層出不窮的味覺盛宴確實(shí)沒有可比性,這也是唯一不如佛跳墻的地方。
接下來就是酒窩女孩的清水白菜了,老實(shí)這道菜遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看過去的時(shí)候食物一般,可是隨著隨著這道菜距離來近的時(shí)候,就會背那股獨(dú)特的香味所吸引,食物也因?yàn)樾姆伍g來濃郁的香味持續(xù)高漲,從而開始衍生出極大的興趣。
這道菜最秒的地方是把三個字結(jié)合在了一起,清,淡,香!
新雅,清淡,奇香!
不光是湯汁入口柔,包括那些肉都是沒有一絲一毫的異味,而吃在嘴里之后的感覺就像是這道菜一步步距離自己來近的感覺一樣,又像是那雕刻的白菜花盛開再味蕾舌尖,讓人忍不住去品味體會那種香花綻放的感覺。
貳奇特的是里面最后味覺收斂的時(shí)候有一點(diǎn)酸酸甜甜的,讓人迫不及待的品嘗第二口,第三口,好吃到根停不下來!
對于這道菜,黛西蒙的評價(jià)是透徹心扉,那種清淡又飽滿的感覺讓人根就無法停止動作,忍不住繼續(xù)品嘗享受。
蘇正英也表示這一道菜確實(shí)非常困難,光是從難度上來講已經(jīng)可以和佛跳墻打平,而且它的工序非常講究,堪稱抽絲剝繭一樣將那些不和諧的雜質(zhì),一層一層的剝離出去。
這一道清水白菜又得到了大家的認(rèn)可,直到最后所有人的目光望向了鐘凌羽,別人的都展示過了,那么他的那道鐘氏秘制王蝦也還上來讓大家嘗嘗鮮了吧。
黛西蒙眼里透著期待,畢竟即將品嘗到的不是傳統(tǒng)的中餐,而是最新研制的烹飪,自然是期待值爆表了。
蘇蕊也是眼巴巴的看著鐘凌羽,同時(shí)也有點(diǎn)忐忑,擔(dān)心鐘凌羽的鐘氏秘制王蝦不如前面得三道菜,畢竟那三道菜都是精髓的精髓,流傳下來的凝結(jié)了前人的智慧,是精華結(jié)晶,而他自己研究的菜肴真的能跟那些流傳千百年的美*華相提并論嗎?
這個答案還真的讓人既期待又覺得莫名的緊張忐忑。
鐘凌羽沒有立刻上他的鐘氏秘制王蝦,而是先讓服務(wù)員把之前他們幾個人諷刺他點(diǎn)的什么蒜蓉蝦,什么醉蝦變態(tài)辣龍蝦都給他們端了上去,現(xiàn)場嘩然,鐘凌羽不將就啊,真的做出來了?
評審席的氣氛也很古怪,沒想到鐘凌羽當(dāng)真做了三樣蝦黑三位評委,太知白他們哭笑不得,鐘凌羽還真是敢做別人不敢做得事,這個根就是拿幾位評委尋開心,不把他們放在眼里嘛。
龍勝男冷笑,“鐘凌羽,你什么意思?真的用這種東西打發(fā)我們?那這場比賽你也不用繼續(xù)了。”
鐘凌羽玩味的看他,“龍少爺干嘛那么生氣,要吃醉蝦的是你,不吃醉蝦的也是你,你真難伺候啊。”
鐘凌羽當(dāng)著所有人的年嗆聲,一點(diǎn)也不給龍勝男留面子,因?yàn)闆]有必要,他和吳悅已經(jīng)達(dá)成了協(xié)定,除掉這個家伙!
龍勝男挑眉,似乎也不生氣,反倒是敲了敲桌子,“鐘凌羽,看來你是忘記了一些事,她……”
龍勝男直接提到了蘇妍,鐘凌羽立馬改了臉色,笑呵呵的打斷了他的花,“開玩笑嘛,干嘛當(dāng)真,我當(dāng)然已經(jīng)為每一位評委都準(zhǔn)備了一只鐘氏秘制王蝦請各位品嘗。”
鐘凌羽立刻示意玉錦端著他剛才做好的送上去,而他的態(tài)度直接來了一百八十度的大轉(zhuǎn)彎讓人多少有點(diǎn)反應(yīng)不過來,就因?yàn)辇垊倌辛艘粋字,她?她是誰,鐘凌羽干嘛緊張兮兮的?
同樣的問題在每個人的心里閃婚,現(xiàn)場只有有限的幾個人知道原因,黛西蒙一瞬不瞬地盯著鐘凌羽,蘇蕊也好奇的看著他,不懂他和龍勝男短暫的對話忽然又改變了態(tài)度到底意味著什么。
氣氛很古怪,不過隨著玉錦將鐘氏秘制王蝦送上評審席之后,所有人的目光都被吸引過去了。
巨大的龍蝦七位評審每個人眼前的盤子里都有一只,而且這種龍蝦的個頭非常大。
看起來紅紅的跟一般的龍蝦沒什么兩樣,就干巴巴的趴在雪白的盤子里,真是又醒目又怪誕,近距離聞一聞也沒什么特別的味道,用刀叉敲一敲還硬邦邦的嘭嘭響。
就這種東西就是鐘凌羽嘴里的鐘氏秘制王蝦?
龍勝男第一個笑出聲來了,“鐘凌羽啊鐘凌羽,如果這就是你的什么鐘氏秘制王蝦,我看我寧可吃醉蝦,最起碼醉蝦看起來還能吃,就這玩意能吃嗎?”
龍勝男一言不合就開懟,鐘凌羽也沒著急解釋什么,目光落在了黛西蒙身上,黛西蒙試了試,刀叉敲擊的時(shí)候果然硬邦邦,也沒什么香味讓人沒事啊食欲。
蘇蕊的臉色不免有點(diǎn)難看,不是吧,這就是他的鐘氏秘制王蝦,天啦嚕,有沒有搞錯,這一次她私心里確實(shí)覺得龍勝男的沒錯,光看在外就讓人沒食欲了。
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