鳳凰山莊總管理處是一個(gè)建筑群，類似早年只有一條街的鎮(zhèn)。這里距離鳳凰山莊宅邸和幾個(gè)奴仆的住宅區(qū)都不遠(yuǎn)，方便各處往來。石板街道的兩旁矗立著一個(gè)個(gè)作坊、倉(cāng)庫(kù)、商店，還有整個(gè)山莊的運(yùn)營(yíng)核心：總管理處大樓。
這座總管理處大樓是一座帶拱廊的磚木結(jié)構(gòu)二層樓。矗立在高高的臺(tái)階上，大門的左右各有一面宣傳欄，貼著著各種“告示”。不過山莊里的莊客奴仆們大多不認(rèn)字，經(jīng)過的時(shí)候大多視若無物。
鳳凰山莊總管理處是按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)的模式進(jìn)行管理的，鳳凰山莊就是一個(gè)農(nóng)工貿(mào)三合一的大型企業(yè)。趙引弓從一開始就從臨高移植來了整套農(nóng)委會(huì)下屬企業(yè)的管理模式。還引入了少量“政治上可靠”的歸化民干部作為鳳凰山莊總管理處的骨干。并且逐步從當(dāng)?shù)氐呐椭刑岚瘟艘恍┛煽磕芨扇藛T充當(dāng)中層管理人員。
雖然處于杭州站的管理之下，但是鳳凰山莊的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)很多時(shí)候是直接根據(jù)弄農(nóng)委會(huì)和輕工業(yè)部的指示來運(yùn)作的。趙引弓對(duì)具體的經(jīng)營(yíng)雖然有最終決定權(quán)，但是他很少直接干涉鳳凰山莊的生產(chǎn)事宜――實(shí)際上他也管不過來。
作為一個(gè)“打頭的”，王四娘對(duì)總管理處的唯一概念就是每天到這里來領(lǐng)取派工單和工作結(jié)束之后上交記工牌子。此外，就是每個(gè)月的月底到這里來領(lǐng)月錢和買生活日用品。
總管理處的街道上有一座很大的鋪面：三開間門面二層樓房。類似合作社在高雄開設(shè)的那種綜合性商店――實(shí)際也的確是商業(yè)部的合作總社開設(shè)的分店。里面銷售各種日用品。二樓還兼做餐館。顧客自然就是鳳凰山莊的體奴仆了。眼下在鳳凰山莊“掛了檔子”的奴仆連帶家眷已經(jīng)擴(kuò)展到六七百號(hào)人，儼然一個(gè)的市鎮(zhèn)。
趙引弓為了確保人員穩(wěn)定性和可控性。除了少數(shù)不得不外雇的專業(yè)人才之外，莊園內(nèi)不用長(zhǎng)工短工，除了少數(shù)專業(yè)性特別強(qiáng)的技術(shù)性工作之外。所有工作都交給從收容來得難民中挑出來得簽“死契”的奴仆來做。至于大量粗笨工作和季節(jié)性短工，則由江邊的難民營(yíng)里等候轉(zhuǎn)運(yùn)的難民出工承擔(dān)。
鳳凰山莊是個(gè)閉合式經(jīng)濟(jì)體。凡是在鳳凰山莊“掛了檔子”的人不論男女老幼只要當(dāng)差出工都有一份月錢領(lǐng)，可是這月錢不是銀子也不是銅錢，而是德隆銀行的流通劵。
德隆銀行在總管理處街上也設(shè)有一個(gè)分柜，專門負(fù)責(zé)月錢的發(fā)放工作，同時(shí)也提供儲(chǔ)蓄服務(wù)。它最主要的工作是負(fù)責(zé)為杭州站進(jìn)行資金調(diào)度和周轉(zhuǎn)。確保每一筆資金都在有效的監(jiān)管之下。
一開始奴仆們對(duì)拿流通券還有些不適應(yīng)，不過眼見著商店里的東西又多又好。價(jià)錢公道，也就接受了這個(gè)事實(shí)。鳳凰山雖然就在城外，但是距離城里的商業(yè)區(qū)相當(dāng)遠(yuǎn)。有這么個(gè)鋪?zhàn)釉诜奖愕亩唷?br />
月錢每個(gè)月發(fā)到奴仆們手里，然后在總管理處的商業(yè)街上循環(huán)了一圈又回到杭州站的賬戶上。這樣可以有效的壓縮白銀的使用量，而且也變相的增加了對(duì)流通券的支撐。為下一步流通券進(jìn)入杭州市場(chǎng)做準(zhǔn)備。
趙引弓和企劃院都不算黑心的資家，商業(yè)街上的各種商品物價(jià)訂得不但不高。甚至比外面還要便宜些。不過因?yàn)楹献魃绲牡刎浽词桥l(fā)價(jià)。而有很多東西又是山莊或者臨高自產(chǎn)的，按照內(nèi)部調(diào)撥價(jià)供貨得，實(shí)際利潤(rùn)還是高出不少來得。山莊里的人也可以申請(qǐng)之后按照一定的牌價(jià)一定額度把流通劵換成白銀和銅錢。以便拿到外面去消費(fèi)，但是山莊里既然可以買到大多數(shù)日用消費(fèi)品，價(jià)格又比外面低，兌換成白銀的動(dòng)力也就不強(qiáng)了。
現(xiàn)在正是五半左右，街上來了不少人，有買東西。也有準(zhǔn)備上夜班的，街道上居然有些熙熙攘攘的感覺。這里沿路都有“路燈”。其實(shí)就是鐵制的火籠炬，里面已經(jīng)堆滿了柴火，只等天一落黑就會(huì)著。
王四娘來到總管理處廊檐下面的“記工室”。這里的大門敞開著。里面七八個(gè)“師爺”把算盤打得劈啪直響。各處已經(jīng)下工的“打頭”正排著隊(duì)拿著記工簿子來這里記工。每天的記工單匯總起來就是月末發(fā)月錢的依據(jù)。她把今天采茶的記工牌子交了上去，記工室的師爺早就拿到了茶廠的入庫(kù)單，兩相比較無誤之后在工單回執(zhí)上蓋了一個(gè)“核訖”的圖章，遞了出來――這回執(zhí)由“打頭”的保管，萬一有什么在核發(fā)月錢的時(shí)候有異議的話，就是核對(duì)的憑據(jù)。
王四娘人長(zhǎng)得風(fēng)流，又是個(gè)伶俐人，人緣頗好，走到哪里都能和人得上話。到得記工室里，立馬就有人和她打招呼，手里的記工單也馬上就有接了進(jìn)去。幾個(gè)色迷迷的師爺便借機(jī)些輕薄話來調(diào)戲她。有一個(gè)干脆借著遞回執(zhí)的機(jī)會(huì)想捏她的胳膊。
“作死！老娘可是有男人的。”王四娘笑嘻嘻的拍掉了對(duì)方的咸豬手，“你一好處也沒有，還想來吃老娘的豆腐？”
里面頓時(shí)一陣嬉笑，有個(gè)師爺?shù)溃骸坝泻锰帲膵鹱樱±蠣攧偛排扇藖韨髟捔耍心阃砩喜挥蒙习嗔耍粤送盹埦瓦M(jìn)內(nèi)宅見他。有事要吩咐。”
王四娘一怔，平白無故的，晚上傳見她做什么？還沒等她回過神來，各種調(diào)笑的話已經(jīng)沖著她涌了過來。
“四嬸子您這花容月貌的，怕是老爺要青目垂加呀。”
“就是，四嬸子您是一朵鮮花……”
“你娘才花容月貌呢。”王四娘啐罵了幾句，把柜臺(tái)里遞出來的回執(zhí)心的夾在隨身的一“護(hù)書”里。
既然晚上的活不用她去干了。她趕緊到外面找到組里的另外一個(gè)女工，關(guān)照了她幾句。自己匆匆忙忙的往家里趕去。
他們家都屬于“外院”，即不能進(jìn)入內(nèi)宅的專門用來從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的奴仆。因而不享受內(nèi)宅奴仆免費(fèi)吃大伙房飯的待遇，得自己起伙做飯。
外院的奴仆視他們上班的時(shí)間由山莊供應(yīng)一頓或者二頓伙食。要是工作延續(xù)的到下午二過后的，照例有一頓“心”供應(yīng)，以免他們餓得太厲害影響工作效率。
不在班上的時(shí)候，伙食一概自理。由于工作時(shí)間長(zhǎng)，所以山莊的奴仆們往往在總管理處的商業(yè)街上直接買現(xiàn)成的飯食。除了檔次稍高的合作社酒館之外，商業(yè)街上還有一處飯菜作――不是餐館。不設(shè)堂食，只提供現(xiàn)成的飯菜――類似盒飯店。
走進(jìn)去店堂里，地面墻壁鋪瓷磚。在剛剛亮的煤氣燈下亮得晃眼，一排排的帶著玻璃罩子的柜臺(tái)上擺滿了朱漆大盤，盛著各色現(xiàn)成菜肴。大多是蔬菜類和稍帶魚肉的“葷”――諸如肉末粉絲煲、清蒸魚之類。另配有湯、米飯、雜糧粥、面條、饅頭等主食，還有各種咸菜。
買回去之后或者再熱一下或者直接食用都很方便。而且飯菜收拾的潔凈。所以頗受歡迎。生意很是興隆。王四娘家人口眾多，夫妻兩人都要做活，要王四娘回去再做飯那是不可能的，便每天在這里買好飯菜帶回去供家人食用。
經(jīng)常在這里買飯菜的客戶可以免費(fèi)使用里面的錫飯盒――錫器易加工，易清洗，又是賤金屬，經(jīng)常在古代社會(huì)經(jīng)常作為餐具使用，上到皇宮。下到酒店，都可以看到它制食器的身影。。
王四娘買了些蔬菜。又買了醬燒螺螄――這是葷里最便宜的菜了，旁邊的盤子里堆得高高得是蔥烤鯽魚，每條都有巴掌大，香噴噴的惹人眼饞。王四娘猶豫了一會(huì)買了三條。比這個(gè)家里食口多，光填飽肚子就要花銷每個(gè)月收入的一大部分。不得不精打細(xì)算。幸好只要家里只要有十六歲以下孩子，買葷菜都能照價(jià)打八折。
老爺對(duì)“伢兒”很是照應(yīng)，有孩子的家庭每個(gè)月每個(gè)孩子都能免費(fèi)領(lǐng)取按照四斤大米。上學(xué)的時(shí)候義塾還免費(fèi)供一頓飯，米飯管飽，菜更是有葷有素。
所謂“半大子，吃死老子”。王四娘家雖然都是女孩子，卻都是能吃的年齡。有了這些政策，家計(jì)總算不那么緊張。
杭州是魚米之香，魚蝦螺螄之類的水產(chǎn)還算便宜，肉類可就貴了。所以沾上肉類的葷都不便宜。至于大葷，那更是買得人寥寥無幾。
匆匆忙忙的買好飯菜帶回家去。三個(gè)女兒已經(jīng)下學(xué)回來了，正圍著方桌寫作業(yè)。王四娘雖然不識(shí)字，可是也見過師爺先生們寫字用得是毛筆，垂直落筆的。三個(gè)女兒卻是用木桿的炭筆，斜著寫字。到底是怎么一碼事她也不懂，不過女兒如今能讀能寫卻是事實(shí)，這就足夠讓她欣慰了。多少地主糧戶人家的女兒都是睜眼瞎呢。
大女兒已經(jīng)十五了，身子比過去拔高了不少――她長(zhǎng)得這么快，讓王四娘很是不快。這娘子的個(gè)頭已經(jīng)和她一樣高了。再這么下去就沒法穿她的舊衣服，只能做新得了。雖然姐姐淘汰下來的舊衣服可以給妹妹們穿，但是二個(gè)得長(zhǎng)個(gè)子的勢(shì)頭一不比姐姐差。
“一個(gè)個(gè)都和吃了發(fā)粉似得。”王四娘最近經(jīng)常這么嘀咕。她不知道因?yàn)檫@二年她們攝入的動(dòng)物蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比過去多得多，發(fā)育起來就要比一般人好。
十五歲的女孩子，要在過去就得預(yù)備著配親了。嫁了人家里的負(fù)擔(dān)也能輕一了。現(xiàn)在他們已經(jīng)不是自由身，兒女的婚事也得老爺發(fā)了話了頭才行。上次她就試探性的問過蔡管家，但是蔡管家卻關(guān)照她不要?jiǎng)舆@個(gè)腦筋。
“老爺不喜歡家里頭的女孩子早嫁人。你這事就先緩著吧。”
為什么不喜歡女孩子早嫁人？十五歲也不早了呀。王四娘轉(zhuǎn)念一想大約老爺是要要挑幾個(gè)丫頭到跟前伺候？于是又試探性的問起內(nèi)宅要不要挑丫鬟進(jìn)去當(dāng)差？結(jié)果還是一無所獲。蔡管家如今內(nèi)宅沒有女眷，老爺用不著許多丫鬟伺候。女孩子就留著在義塾繼續(xù)念書好了。
王四娘不死心，試探了好幾次，又暗示只要能把大妹弄到內(nèi)宅當(dāng)差。一定會(huì)給他好處。沒想到蔡實(shí)當(dāng)了管家之后油鹽不進(jìn)，一句有用的話也沒露出來。只叫“讓孩子好好念書”。再四詢問，蔡實(shí)也就多了一句：“書讀得好的，將來必然是有好處的。”
女孩子書讀得好到底能有什么好處，王四娘一不明白，不過眼見著大妹一天天大起來，她不由得有些擔(dān)心起來――自己十五歲那會(huì)已經(jīng)當(dāng)了沈家的新婦了呢。再這么耽誤下去可怎么得了？
想是這么想。平日里這些話她都放在心里頭。
“大妹！把桌子收拾干凈，一會(huì)就吃飯了。二妹，你來幫我燒火。三兒。你一邊玩去。不要礙事！”
王四娘一邊和女兒們?cè)挘贿叞扬埐朔派蠣t灶上回?zé)嵋幌隆t灶里燒得是山上整枝下來的柴火，每個(gè)月按人頭由總管理處分給各家各戶的。正燒著火，丈夫沈大也回來了。
他一整天都在山上在桑園里忙活。腳上糊滿了黃泥。先從屋門口的水缸里舀起幾勺水把腳沖洗干凈。這才換上家里的布鞋進(jìn)到屋子里來。
看到老婆居然提前下班回來了，沈大一也不驚訝――他在記工室已經(jīng)知道了。
沈大沉著臉，王四娘和孩子們也不敢招惹沒趣，一家人默默的圍著桌子吃完飯，趁著女兒們收拾碗筷的時(shí)候，沈大才開口老爺今天剛剛?cè)タ催^桑園，還要把桑園再擴(kuò)大一倍。
他著了老爺上次賞給他的水煙斗，咕嚕咕嚕的抽了起來：“……面積擴(kuò)大不算。據(jù)還要再請(qǐng)個(gè)人來教我們?cè)趺捶N桑。搞密集種桑――我們家從爺爺輩上就種桑采葉了，還要人來教？真是！”
“又是從廣里那邊來得吧。”王四娘給一家之主沏上一杯末茶。這是開春的時(shí)候倉(cāng)庫(kù)清理茶葉囤子掃出來的茶葉碎末，廉價(jià)發(fā)賣給山莊里的奴仆，算是一種福利。雖然賣相不好，里面倒有不少上好的茶葉。
“大約是吧，這次新種的桑樹和去年一樣，也是從船上卸下來的樹苗，我瞧著也沒甚稀罕的，廣東的桑樹再好，總比不上地的湖桑好。不知道為何老爺這么喜歡？”
“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，大約也有人情在。”王四娘人情世故熟透，遠(yuǎn)比丈夫來得精明，“就這莊子里，除了蔡管家之外，老爺身邊但凡有頭臉的哪個(gè)不是從廣里帶來得？”
“得也是。”沈大吐出個(gè)煙圈來，“看著廣里那邊一撥一撥的從船上來人到莊子里來，這也忒蹊蹺了――老爺好像信不得咱們這里的匠人，大一的事都要從廣里那邊調(diào)人手過來做。”
昨天又有船停在山下的碼頭了，是要來指導(dǎo)種桑的人已經(jīng)來了吧。王四娘忽然想到，今天晚上傳她去內(nèi)宅，大約和這件事有關(guān)。但是自己并不會(huì)種桑，只會(huì)養(yǎng)蠶，莫非要今年真得要養(yǎng)蠶了？
正在猜測(cè)，沈大卻面露遲疑之色，連著抽了幾口水煙才開口：“我聽人老爺今天晚上要傳你進(jìn)去問話？”
他的面色有不好看，王四娘心中雪洞似得明白。平白無故的突然叫她到內(nèi)宅去，還是在夜里。自己也算有幾分姿色，是個(gè)男人都要好好想想。
當(dāng)下道：“是要傳我進(jìn)去。”她趕忙分辨道：“我看，老爺今年是要養(yǎng)蠶了，大約是要問這里面的關(guān)節(jié)吧。當(dāng)初我們投靠進(jìn)來的時(shí)候，他可是問過不少養(yǎng)蠶繅絲的事情。”
“怎么可能，這山上零零星星的桑樹是不少，可是成片的桑園去年才種下。今年采不了葉子的。沒桑葉養(yǎng)什么蠶呢？”沈大流露出懷疑之色。
沒有自己的桑園，就得靠買桑葉養(yǎng)蠶。這對(duì)養(yǎng)蠶戶來是件非常擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的事情。特別是到了蠶三齡過后，每天都要消耗大量桑葉，市面上的桑葉不但價(jià)格高，而且供應(yīng)緊張。籌措不到桑葉就只能倒蠶。等于白白辛苦一場(chǎng)。所以養(yǎng)蠶戶多多少少都有自己的桑園作為基盤，酌情再?gòu)氖猩涎a(bǔ)充購(gòu)入一。
象鳳凰山莊這樣的，靠著山上七零八落的野桑樹的葉子，根形不成規(guī)模養(yǎng)蠶。今天忽然把王四娘傳進(jìn)內(nèi)宅，用養(yǎng)蠶這件事來解釋也難怪他不相信了。
“難，我看我們這位老爺專能行常人不能行之事。”王四娘，“你瞧著吧，今年肯定會(huì)養(yǎng)蠶。”
她見丈夫毫無釋懷之色，趕緊又道：“咱們一家子投靠進(jìn)府也快二年了，老爺是個(gè)什么樣的人大家也是看在眼里的。縱然有什么事情，我也拿得住！你放心就是。”
沈大粗重的喘了一口氣，似乎想什么，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，還是沒出來。(未完待續(xù)。。)
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