四月丁丑,二十,徐昌與迎兒成親的日子。
莊后南河上的壩已經(jīng)筑成,開(kāi)始蓄水,只剩下旁邊的分流渠要填起來(lái)。為了利用水利,徐平在壩底埋了三個(gè)大渦輪,都是用木頭制成的。只是現(xiàn)在沒(méi)什么用,只露了三根轉(zhuǎn)軸出來(lái),要等以后有配套用的裝置。
一到中午,整個(gè)莊里的人部放假,都來(lái)給徐昌慶賀。
因?yàn)樾觳陀瓋憾际窍氯松矸,一切從?jiǎn),只是自家里熱鬧一下罷了,并沒(méi)有請(qǐng)親戚鄰居。
徐正和張三娘坐在廳的正中,林文思在一邊做證婚人。
新人上來(lái),林文思贊禮,兩人向主君主母見(jiàn)禮罷了,便算禮成。
圍在外面的一眾莊客哄然叫好,就在院里放起爆竹來(lái)。這時(shí)的爆竹是真正的竹子,一截一截的扔在火里噼啪亂響。
徐平見(jiàn)了,暗叫失策;鹚幱植皇嵌嚯y做的東西,他穿來(lái)的,當(dāng)然知道配方,要是早想到,煙花也做幾個(gè),好好熱鬧熱鬧。
亂哄哄鬧了一陣,酒席便就擺上來(lái)。主桌擺在廳里,無(wú)非是徐正夫婦,林文思,徐平和新人夫婦幾人。其余莊客,都擺在院里。
徐家是賣酒的,酒水自然不少,一壇壇的就擺在一邊。徐平蒸的白酒也有幾壇放在那里,有喝的自己去取。
白酒太烈,第一次喝個(gè)意思還好,長(zhǎng)時(shí)間喝下來(lái),沒(méi)有養(yǎng)成習(xí)慣的人就喝不慣了。想來(lái)也是,便在徐平前世,除非是真正愛(ài)酒的,誰(shuí)又會(huì)經(jīng)常喝白酒?北方還好,南方多少年白酒也不流行。
真正起來(lái),白酒出現(xiàn)之后很長(zhǎng)一段時(shí)間也只是流行于中國(guó)北方,直到出現(xiàn)大曲用高粱等糧食精心釀制的高檔白酒,才上得了臺(tái)面。糧食的價(jià)格可不便宜,不是下層百姓能夠經(jīng)常喝得起的。真正在普通人中廣泛流行,就要等到解放之后了,由政府組織開(kāi)發(fā)出使用紅薯等高產(chǎn)作物制成食用酒精,再用各種方法轉(zhuǎn)換成白酒,把成降下來(lái),白酒才成為流行的酒精飲品。
此時(shí)用的酒曲是曲和紅曲,大曲都還沒(méi)出現(xiàn),更不用真正的固體發(fā)酵工藝,按歷史正常發(fā)展,要等很多很多年之后了。
徐平蒸出來(lái)的白酒,只能是取巧的產(chǎn)品,還遠(yuǎn)不是真正意義上的高粱大曲或是五糧大曲,當(dāng)然也沒(méi)有那份醇香,只是依靠著酒性烈,對(duì)那些真正的酒鬼才有特別的吸引力。
這些雖是閑篇,還是要清楚了。穿的人要想靠著白酒賺錢,一條路子是如茅臺(tái)五糧液等名酒那樣制出精品,再一條就要靠著后世政府組織力量研發(fā)出的成果,用低成的食用酒精制酒,古人又不是傻子,其它的路子是行不通的。而紅薯等可高效制酒精的作物,是釀不出中國(guó)白酒的,只有用谷物。
徐平之所以沒(méi)有把自己蒸的白酒當(dāng)成高檔品去賣,是因?yàn)檫@就不是什么高檔貨,只有在特殊的市場(chǎng)才有吸引力。青樓里吟詩(shī)作詞的文人,從根上是不會(huì)喜歡這種東西的,而他們恰恰代表了社會(huì)風(fēng)尚。
酒過(guò)三巡,徐正便與張三娘告辭離去。他們兩個(gè)在這里,大家都放不開(kāi)臉面暢飲,再則酒樓那里也要有人招呼。
把主人送走,孫七郎帶頭歡呼一聲,此時(shí)大魚(yú)大肉上來(lái),烈酒也被搬上桌,幾個(gè)量大的酒鬼開(kāi)始了真正的豪飲。
徐平把林文思送回家,重又回到院子里。
孫七郎喝到興起,對(duì)坐在廳里的徐昌喊道:“都管,你何不把新娘子送回屋里,與我們兄弟痛飲一場(chǎng)?便是**一刻值千金,總也得等到太陽(yáng)落下山去才好辦事,此時(shí)只是眼睛看著,又吃不到嘴里,豈不更加焦急!”
徐昌罵道:“這廝,狗嘴里吐不出象牙來(lái)!”
轉(zhuǎn)身對(duì)迎兒道:“娘子,要不你先回屋里?這群都是粗人,你也知道,兩碗酒下肚,他們什么話都得出來(lái),到時(shí)不好看!
迎兒羞答答地道:“也好!
裝模作樣由徐昌攙著,先回到了自己院里。
眾莊客看著這一對(duì)新人,高聲調(diào)笑,場(chǎng)面混亂不堪。
等到徐昌回來(lái),孫七郎站起身來(lái),一只腳踩在凳子上,把一壇白酒拍在桌上,高聲道:“都管,敢與七郎拼上三碗么?”
徐昌走上前,口中道:“你卻這不是找死?先放翻了你這廝!”
徐平知道自己若是在場(chǎng),這群人也有拘束,放不開(kāi)心懷,便取了些酒菜,拿回院與秀秀對(duì)酌。
經(jīng)過(guò)這幾天,秀秀慢慢把那天的事放下了,但終究不如以前活潑,徐平心里覺(jué)得遺憾,但也不知道該怎么做才好。
不知不覺(jué)中午過(guò)去,有的莊客不勝酒力,已經(jīng)被放翻,還清醒的一邊罵著調(diào)笑,一邊把這些人抬回屋里。
正在亂成一團(tuán)的時(shí)候,外面?zhèn)鱽?lái)一陣急驟的馬騎聲,直向這里來(lái)。
徐昌酒量驚人,此時(shí)剛剛開(kāi)始有酒意,正與高大捉對(duì)拼酒,聽(tīng)見(jiàn)馬騎聲,吃了一驚。
這里是偏僻的鄉(xiāng)下,極少有騎馬的富貴人家來(lái),要知道徐正夫婦來(lái)往都是騎驢或坐牛車,馬是很少見(jiàn)的東西。
不敢怠慢,徐昌急忙站起身,招呼了高大,一起出門看。如今徐家把這處田莊托付了他們夫婦,不敢不上心。
徐平也在院里聽(tīng)見(jiàn),心中奇怪,走了出來(lái)。
三人出了門,正看見(jiàn)一人一騎向這里沖來(lái),到了徐家門口,呼地停下,那馬騎高高揚(yáng)起,頗有威勢(shì)。
馬的后面,七八個(gè)壯丁拖槍執(zhí)棒,跑得氣喘吁吁。原來(lái)這人是到了莊子不遠(yuǎn)的地方故意做出這個(gè)動(dòng)靜來(lái),也不知道是個(gè)什么意思。
見(jiàn)了來(lái)人,徐昌上前唱個(gè)喏,高聲道:“不知是耆長(zhǎng)來(lái),未曾遠(yuǎn)迎,恕罪則個(gè)!不知到我們莊上來(lái)有何貴干!
那人騎在馬上,也不還禮,斜眼看著徐昌:“徐干辦,這莊上的事你了算嗎?如果不是,找個(gè)得上話的來(lái)!”
一邊,一邊不時(shí)瞟徐平。
徐昌道:“我們官人在莊上,若有大事自然由他主持。不過(guò)若是一般的事,只管跟我就好了,主人家委我在這里管莊!
徐平看著納悶,不知這人什么來(lái)頭,便低聲問(wèn)高大:“你知道這個(gè)是什么人嗎?看起來(lái)好大的威風(fēng)!”
雖然問(wèn)了,徐平原也不指望高大能回答,他畢竟是新來(lái)的。
沒(méi)想到高大竟然知道,低聲對(duì)徐平:“這人叫做李威,原來(lái)與的一樣都是群牧司屬下的,不過(guò)他是給馬監(jiān)看馬棚的,分得有一兩頃好地。馬監(jiān)撤了之后,他種著原來(lái)分的田地,脫了軍籍。因?yàn)樗瓉?lái)從軍,有力氣,便充了這左近的耆長(zhǎng),帶著幾個(gè)壯丁巡視地方。”
徐平頭,安心看徐昌與李威對(duì)話。
宋朝此時(shí)的鄉(xiāng)村地方,對(duì)接官府的有這么幾個(gè)差使。一是里正和鄉(xiāng)書(shū)手,主管督促賦稅,勸課農(nóng)桑,及立契等各種雜事。另一個(gè)就是耆長(zhǎng),主管巡視捉捕盜賊,維持地方治安,手下帶的是地抽的壯丁。
雖然做的是官面上的事,但這幾個(gè)職位既不是官,也不是吏,而是當(dāng)?shù)刂鲬舻牟钜。若不是豪?qiáng)人家,或者是所的形勢(shì)戶,這種差役攤到頭上就是極倒霉的事。
其中又有里正為最,除非當(dāng)?shù)娜思依镉指挥謴?qiáng)橫,不然下邊有人不交稅要里正代交,上面有攤派又壓到里正頭上,還有各種莫名其妙的差事,不幾年就要傾家蕩產(chǎn)。所謂里正衙前,人人聞之色變。舉個(gè)例子,官府給你個(gè)差事,讓你押送一文錢到幾百里外,幾年時(shí)間不給交割,誰(shuí)當(dāng)誰(shuí)都要跪。徐家因?yàn)槭沁@里一等一的大戶,一來(lái)里正的差使就攤到頭上,是徐正花了錢上下打攤到別人頭上才算了事,不然家里沒(méi)個(gè)安生。
三個(gè)差使里耆長(zhǎng)算是最好,只是維持治安而己,只要不是遇到極難破的案子,也沒(méi)什么,還可以在鄉(xiāng)間耍威風(fēng)。當(dāng)然若是倒霉,真遇到破不了的案子捉不到的賊,知縣相公的板子也是不饒人。立有時(shí)限,過(guò)限就打,就是真把耆長(zhǎng)打殘了打死了也不是個(gè)事,算你倒霉。
所以徐平知道李威不過(guò)是地的耆長(zhǎng),也不放到心里去。
李威見(jiàn)主人徐平不出來(lái),只讓一個(gè)管莊的徐昌出來(lái)應(yīng)付,覺(jué)得是看不起自己,心中已是起火。他是聽(tīng)徐家今天辦喜事,竟然沒(méi)有請(qǐng)他,過(guò)來(lái)耍耍威風(fēng)蹭頓酒喝,遇到這種情況,就有心把事情鬧大了。
冷聲道:“現(xiàn)如今地方上不太平,盜賊橫行,我職責(zé)在身,當(dāng)然要四處巡視。你們有聽(tīng)什么消息嗎?”
徐昌道:“我們莊里風(fēng)平浪靜,沒(méi)聽(tīng)什么事情!
李威一下變了臉:“你什么混話!前些日子莊子旁邊牛羊司的牧子一夜丟了幾十只羊,這樣的驚天大案,你敢沒(méi)聽(tīng)過(guò)!”
徐昌聽(tīng)了口氣,知道他是來(lái)找事的,只好放低身段,恭聲道:“這事也有耳聞,只是沒(méi)親眼所見(jiàn),官府又沒(méi)榜文下來(lái),誰(shuí)敢當(dāng)真?”
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