葉飛用一把明晃晃的剪刀將牛沖頭部的臃腫部位剪掉，干凈利落。
可是直播間的眾人，尤其是一些大老爺們，在葉飛的剪刀剪下去的時(shí)候，都莫名的一哆嗦。
“臥槽，老夫胯下一涼。”
“還在，還在，真好。”
“葉神這一剪刀可真利落啊，這貨上輩子不會(huì)是在皇宮專門(mén)幫別人凈身的吧？”
“愛(ài)惜生命之根，遠(yuǎn)離葉神，這太危險(xiǎn)了這，看的我冒汗了都。”
“葉神這一剪刀真漂亮啊，老娘學(xué)會(huì)了，以后我家那混蛋要是再出去鬼混，我就給他來(lái)一下。”
“樓上的美女，慎重啊。”
直播間鬧哄哄的，什么的都有。
葉飛將牛沖的頭部剪掉，然后又將牛沖的外皮用剪刀心的剪開(kāi)，這才在清水下面沖洗了一會(huì)兒，直到將牛沖洗的干干凈凈，才將它放在一個(gè)盤(pán)子里。
將爐灶打開(kāi)，拿出一口大一點(diǎn)的鍋，往里面添加了半鍋水，把牛沖放了進(jìn)去，同時(shí)，將切好的生姜片、大蒜和蔥段也放進(jìn)去一起煮。
這三樣都是去除異味必不可少的材料，而且葉飛用的又是頂級(jí)的，他自信去除牛沖上的異味完沒(méi)問(wèn)題。
一切弄好，葉飛將火稍微調(diào)大了一點(diǎn)，讓它自己在那里熬煮。
在這個(gè)時(shí)間段，葉飛開(kāi)始動(dòng)手做其它的。
蘭花枸杞燒牛沖，雖然主材料是牛沖，但是西蘭花和枸杞也是必不可少的。
他拿起一個(gè)西蘭花的花頭，介紹道：“喜歡吃西蘭花的朋友應(yīng)該很清楚，這種菜的原產(chǎn)地在地中黑東部，那里日照充分，溫度適中，在溫度達(dá)到二十五度左右的時(shí)候，這里的西蘭花開(kāi)始發(fā)芽，在溫度降到二十度的時(shí)候，西蘭花開(kāi)始生長(zhǎng)，在蓮座出現(xiàn)的時(shí)候，這里的溫度則一般在二十二度左右，而在花球的發(fā)育期，溫度又會(huì)降到十八度左右，這些外在條件，都是西蘭花能不能長(zhǎng)好的重要因素，這里產(chǎn)的西蘭花可以是口味最好，營(yíng)養(yǎng)也是最豐富的，甚至被譽(yù)為蔬菜之王，因?yàn)樗锩婧械牡鞍踪|(zhì)、維生素和胡蘿卜素等一些營(yíng)養(yǎng)成分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)同類的其它蔬菜，而我們今天所用的這個(gè)西蘭花花頭，就取材于它的原產(chǎn)地，而且我告訴各位，這個(gè)西蘭花花頭，它同樣也是野生的。”
眾人是徹底無(wú)語(yǔ)了，又是野生的啊？
“臥槽，我發(fā)現(xiàn)葉神和野生的蔬菜干上了，前幾天做的西紅柿炒雞蛋，那西紅柿是野生的，農(nóng)家炒肉的辣椒也是，現(xiàn)在這西蘭花的花頭也是的，他都從哪里找到的啊。”
“不知道，反正我就知道葉神為我們直播做菜，用的食材一點(diǎn)兒也不含糊，這樣的主播我喜歡。”
“野生西蘭花啊，我TM見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)，今天是第一次耶，這花頭看著比普通的西蘭花的花頭要結(jié)實(shí)很多啊。”
“關(guān)鍵是顏色也好啊，翠綠的讓人恨不得撲上去咬兩口。”
“樓上的大兄弟，這是生的。”
“生的也吃，你不知道西方人吃西蘭花很多都是生吃的嗎？”
“好吧，我也想吃。”
介紹完西蘭花，葉飛拿出一個(gè)筐子，筐子上面有很多細(xì)的孔，將西蘭花心的掰碎，放在筐子里在水龍頭下面沖洗干凈。
然后他又拿出一個(gè)竹筒，這竹筒上面有一個(gè)竹子做的蓋子。
葉飛將蓋子打開(kāi)，然后拿過(guò)來(lái)一只白瓷碗，將竹筒里面的東西倒了進(jìn)去。
剛一倒進(jìn)去，眾人就議論開(kāi)了。
“枸杞，這枸杞……我猜還是野生的。”
“噗~~樓上的聰明。”
“葉神的食材都是野生的，我現(xiàn)在都在懷疑那個(gè)牛沖是不是也是安格斯野牛的，哈哈。”
“樓上二貨，不解釋。”
“你才二貨，你才是二貨。”
“還不承認(rèn)自己是二貨，葉神都解釋半天了，你沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)嗎？那是大洋牧場(chǎng)上的安格斯牛，還是喝過(guò)紅酒的呢。”
眾人一邊吵鬧，一邊刷著禮物，時(shí)不時(shí)的就有一艘豪華游輪沖出來(lái)，豪華飛機(jī)嗝幾個(gè)呼吸就飛出來(lái)一架，跟不要錢(qián)一樣。
“這東西大家都認(rèn)識(shí)吧？枸杞，民間有很多叫法，枸地芽子，甜菜子，地骨子等，每個(gè)地方的叫法不同，不過(guò)枸杞是最通用的叫法，這種東西在我們?nèi)A夏檸夏省有大面積的種植，不過(guò)很多都是人工培養(yǎng)的，除了檸夏省，還有一種叫北方野生枸杞，就是現(xiàn)在我用的這種，這種枸杞是純天然的，沒(méi)有任何農(nóng)藥和化肥成分的加入，可以生長(zhǎng)非常困難，但是如果能夠結(jié)出果實(shí)，絕對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可估量，不管是潤(rùn)肺還是養(yǎng)腎，或者是護(hù)肝，它的功效都比普通的枸杞要強(qiáng)上很多。”
葉飛一邊介紹，一邊將枸杞在瓷碗里面先泡上。
這時(shí)，煮著牛沖的鍋里面，水已經(jīng)開(kāi)了，但是葉飛并沒(méi)有動(dòng)它，因?yàn)榕_這種食材和一般的食材不同，需要煮的時(shí)間久一些才可以，要不然你根煮不透，也不能將味道煮開(kāi)，更不要去腥了。
又過(guò)了十多分鐘，葉飛這才將火關(guān)掉，然后將鍋端了下來(lái)，打開(kāi)蓋子，用兩根象牙筷子將牛沖夾了出來(lái)，放在一個(gè)大盤(pán)子里。
等到溫度稍微降下來(lái)一些之后，摸著不那么燙手了，葉飛從牛沖被剪開(kāi)的外皮部位開(kāi)始入手，首先就是撕掉這層外皮。
這個(gè)動(dòng)作雖然很簡(jiǎn)單，但是一點(diǎn)兒也不輕松，畢竟皮肉相連，撕的時(shí)候費(fèi)點(diǎn)力氣。
看著葉飛撕扯牛沖的外皮，群里的男人們?cè)俅胃械揭魂囮噽汉?br />
“我靠，看著都疼。”
“好殘忍啊。”
“又不是撕你的，你殘忍個(gè)毛線。”
“嘶~~~看葉神做今天這道菜，我才知道什么是真正的不寒而栗，尼瑪，我先去趟廁所。”
現(xiàn)實(shí)中，我是吃貨坐在電腦前看著葉飛撕扯牛沖外皮，這貨的嘴角猛抽。
饕餮的大嘴咧的更大了，不停的吸冷氣。
吃遍天下都不敢對(duì)著麥克風(fēng)話了，一雙眼珠子恨不得都要瞪出框外，只不過(guò)是臉蛋子猛哆嗦。
八珍玉食也不在吊床上躺著了，他坐在一個(gè)椅子上，在他的旁邊是極品美女，手里為她端著紅酒。
八珍玉食看了看正在給牛沖扒皮的葉飛，然后慢慢的扭頭看了一眼身旁的美女。
他就見(jiàn)自己的這個(gè)女伴比自己看的還入迷。
這貨還好奇的問(wèn)道：“曼莎，你喜歡看這？”
叫曼莎的女孩子嗯嗯點(diǎn)頭，道：“學(xué)學(xué)經(jīng)驗(yàn)。”
八珍玉食秦澤凱渾身莫名的一哆嗦，趕忙站起身，道：“那個(gè)什么，曼莎，我想一個(gè)人靜一會(huì)兒，你先出去吧。”
葉飛最后終于將牛沖的外皮取了下來(lái)，放在了一旁，然后用剪刀將牛沖旁邊的贅肉和筋皮又清理了一下，這才用剪刀沿著牛沖中間的血線剪去，三兩下將血線去除掉，這時(shí)牛沖也被剪開(kāi)了。
剪開(kāi)牛沖，里面就是腥臊味道的源頭，因?yàn)檫@是尿液流出的地方，日積月累的，“精華”都集中在這里了，所以要想徹底去除腥臊味道，這個(gè)地方是必不可少的要處理的。
換了一把巧的刀子，葉飛心翼翼的將這一塊兒刮掉，這才長(zhǎng)長(zhǎng)的出了口氣，然后將清理好的牛沖又用水沖洗干凈。
將剛才用的那口鍋端過(guò)來(lái)，鍋里的水換掉，葉飛把牛沖連同生姜大蒜和蔥段又放進(jìn)去開(kāi)始煮。
煮了十來(lái)分鐘之后，葉飛取出牛沖，開(kāi)始用一把鋒利的刀在上面劃出一道道深深的刀紋，這一步做好，葉飛將牛沖切成了一堆兒四五厘米左右的段，他沒(méi)有部用掉這根牛沖，而是取了中間的部位，足足有七八段左右。
將這七八段直接用刀順著切成兩塊，牛沖的處理才算徹底結(jié)束，剩下的就是悶煮了。
又換了一鍋水，這一次不僅放入了蔥姜蒜，而且連同幾種大料也扔了進(jìn)去，開(kāi)始熬煮。
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