孟約以為，蕭啟這樣的X格的廚王，肯定會(huì)自帶廚具，格調(diào)倍高，什么天外隕鐵刀，寒冰斬骨刀之類(lèi)的，再不濟(jì)也來(lái)得大馬士革鋼吧。可人家兩手空空來(lái)的，廚房走一圈，問(wèn)過(guò)廚子和廚娘之后，挑了兩把趁手的，往切墩前一站便算準(zhǔn)備好了。
孟約和廚房里的人都不敢相信自己的眼睛，孟約默默為自己和大家一起吐槽——你好歹是廚王，高調(diào)點(diǎn)行不行，我告訴你，你這樣親民，大家沒(méi)辦法愉快地仰視你，知不知道。
別，蕭啟站切墩前還看著沒(méi)什么不同，但刀一運(yùn)起便大有不同，那聲勢(shì)生生像一部大片的開(kāi)端。手起刀落，一塊牛肉被切成勻勻稱(chēng)稱(chēng)的細(xì)絲，以孟約5的視線，她可以確定，那牛肉絲不比頭發(fā)絲粗，且根根齊齊整整，沒(méi)有斷的沒(méi)有肉渣。
等閑的廚師不是做不到，而是做不到像蕭啟這樣，切個(gè)牛肉絲，都切得跟文藝片似的。人果然還是要長(zhǎng)得好看一點(diǎn)是吧，孟約默默看自家大廚，手藝大約也不會(huì)差太遠(yuǎn)，可看看人家再看看……算了，自家大廚正跟粉絲看見(jiàn)命偶像一樣捧著一臉鹿亂撞的相呢。
至于廚娘……
號(hào)稱(chēng)年輕時(shí)十里八鄉(xiāng)一朵花的袁娘子（是的，廚娘身就有名兒，你們沒(méi)注意，開(kāi)篇的時(shí)候年年薰臘肉那會(huì)兒點(diǎn)過(guò)名的）那鹿就撞得更激烈了，雙手捧胸滿(mǎn)面紅潤(rùn)光澤的相兒，和十八歲少女終見(jiàn)到此生良人時(shí)的模樣簡(jiǎn)直一樣一樣的。
“有把牛肉切這么細(xì)的菜嗎？”
廚子：“有，入湯羹也可，還能過(guò)油速炸再拿紅油辣子姜蒜白芝麻一拌，擱點(diǎn)麻油，頂頂好的蜀中風(fēng)味兒。”
孟約：這仿佛是燈影牛肉絲，不過(guò)，這菜有這么久的歷史嗎？
事實(shí)上，這是蜀中某大族的家傳菜譜，不過(guò)是人家的菜譜寄到了孟約這里，廚下都已經(jīng)翻看過(guò)，且做過(guò)，所以廚子才一清二楚。蕭啟因這句話，還看廚子一眼呢：“看來(lái)阿孟姑娘這里，確實(shí)是集齊了各家的家傳菜譜。也是奇了，我們求上門(mén)去，好一通相請(qǐng)才能得見(jiàn)，到阿孟姑娘這里，卻是人家主動(dòng)寄過(guò)來(lái)，還連食譜帶調(diào)料帶食材的。”
袁娘子：“姐，這時(shí)候是不是不適合有人給我們送了良種黃牛來(lái)？”
孟約：我該拿什么來(lái)扯回我家一臉春心萌動(dòng)的廚娘。
蕭啟做牛肉絲不是炸也不是入燙羹，而直接碼好味，上烤碳烤，一冒泡就算好，然后拌上簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾樣調(diào)料，是廚房里現(xiàn)有的。套做下來(lái)行云流水，一點(diǎn)不沾煙火氣，連身上的圍裙都一點(diǎn)油星沒(méi)沾著。
“嘗嘗。”
孟約率先伸筷子，夾了一點(diǎn)放在碟子上，大概做菜做得像畫(huà)片一樣是種天賦，蕭啟做的菜，明明沒(méi)擺盤(pán)，但孟約隨便挾一筷子擺碟子上，都莫明其妙地好看。肉是嫩紅色，因切得細(xì)在自然光下自帶晶瑩剔透感，裹著調(diào)料汁像裹著打磨好的琥珀，帶點(diǎn)醬色，卻又不會(huì)把肉原的色澤遮蓋，光這視角效果就夠可以畫(huà)進(jìn)繪里。
肉絲勻稱(chēng)地每根都一樣，夾著還不亂不塌，根根挺直，這要是個(gè)人，就能用盤(pán)亮條順了。當(dāng)然，菜最終還是得講吃到嘴里感覺(jué)怎么樣，味道怎么樣，美味不美味，舒服不舒服。
夾幾根放進(jìn)嘴里，以為會(huì)硬，得費(fèi)點(diǎn)力嚼，卻意外地外焦里嫩，按照國(guó)人的習(xí)慣是熟的，但那口感顯然是剛好轉(zhuǎn)熟的瞬間就被蕭啟中斷加熱過(guò)程。孟約其實(shí)不是很愛(ài)吃牛肉，因?yàn)榕Ｈ庥泄伤缓芟矚g的氣味，但蕭啟不知怎么做的，將那股味加上香料，相互襯托成耐人尋味的香氣。
“嚯……感覺(jué)我從前的牛肉都白吃了。”孟約著悄看廚娘和廚子，生怕因她這話，二位以后就不給她做好吃的。結(jié)果她一看，那兩位放漫畫(huà)里，早兩眼星星亂往外冒——不愧是可以用廚藝征服世界的男人！
廚娘和廚子也還得做菜，準(zhǔn)備稍后的午飯，工學(xué)院的大佬們會(huì)來(lái)吃的，雖然不知有多少個(gè)，但想想廚王的名兒就知道人少不了，盡著多做唄。廚娘廚子品嘗得心花怒放后，自覺(jué)地羞澀地到一旁做菜，時(shí)不時(shí)還瞅蕭啟一眼，蕭啟維粉的手段高高的，每每含笑點(diǎn)頭充滿(mǎn)鼓勵(lì)的意思，廚娘和廚子包括幫工仿佛把身上的血都換成了雞血似的，一個(gè)個(gè)下腳下手皆如飛。
“蕭兄不但很擅于做菜，也很擅于與人來(lái)往嘛。”
“這天下事究到根底上，理皆有相通，菜到鍋里無(wú)非百味調(diào)和，如你所言，牛肉有味，但調(diào)和得消退，那味兒便成異香撲鼻回味悠長(zhǎng)，與人來(lái)往亦不過(guò)百態(tài)調(diào)和因人而異罷了。”
孟約猛一合掌：“對(duì)，正是這樣，我要的就是這些話。”
她不會(huì)做菜，沒(méi)辦法把菜的百味和人生的百態(tài)通而論之，孟約覺(jué)得，一個(gè)故事要有靈魂，就不能寫(xiě)美味是美味……這可以很大程度上避免被日后的學(xué)生們當(dāng)成史上第一吃貨，而且現(xiàn)在打鼓人影響力這么大，她也想能“立好言行好事”，夾進(jìn)去一點(diǎn)雞湯，甭管心靈雞湯還是毒雞湯都算雞湯嘛。
蕭啟看孟約，忍不住輕笑一聲：“對(duì)廚子來(lái)，做菜好吃方為根，余的不過(guò)個(gè)人挾帶罷了，到底不是菜里邊的，而是人身上的。”
牛肉絲算是涼菜，蕭啟做第二道菜便是正席上的大菜，他手下不緊不慢，食材是秋日常見(jiàn)的冬瓜，孟約問(wèn)：“做素?zé)鸱剑俊?br />
蕭啟：“等著吃便是了，想那么多，你們編故事的是不是都這樣，每時(shí)每刻腦子里都滿(mǎn)是戲。”
孟約：“我以此維生，戲多算是敬業(yè)。”
蕭啟：“我以此維生，做菜時(shí)不話也是敬業(yè)。”
孟約懂，是怕噴口水沫子在菜上，于是乖乖在一邊看著不話了，只下筆如飛，把自己看到的想到的記下來(lái)。
待菜做好，孟約便去就坐，就坐時(shí)，她猛就想到戲該怎么開(kāi)篇了，至于之前畫(huà)好的開(kāi)篇——不要了，部推翻重來(lái)，美食繪嘛，當(dāng)然要從一頓能讓人口水欲滴心向往之畫(huà)面唯美的的飲宴開(kāi)始。
#是的，對(duì)不起大家，我又要報(bào)會(huì)了#
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