（ps：這幾天被電腦的事忙暈頭了，沒看到這位童鞋的打賞，今天補上，真是對不起。）

    而且這還沒完，王師傅又拿起了另外一個裝有湯汁的碗，將里面滾燙的汁水澆在了剛剛才被‘冷凍’過的魚肉上面。

    一瞬間，鮮紅的魚肉變成了純白色。

    王師傅就仿佛是一個魔法師一樣，在料理上盡情的施展著他的魔法！

    “好了，這道魚膾完成了，已經可以吃了。”

    金鐘權不清楚他這么做的原理是什么，但他也不需要知道，吃，就對了！

    這道魚膾和他以往吃過的任何一次生魚片都不一樣，似乎他的味覺已經進入了紊亂狀態，分不清吃到嘴里的魚膾到底是涼的還是熱的。

    魚肉本身的鮮美再加上湯汁的調味，冰火兩重天的沖擊感，都給金鐘權帶來了十分新奇的感覺。

    至于金宇彬？

    還是不提他了吧，餓死鬼投胎估計也就他那樣了！

    “太好吃了！這還是生魚片嗎？”

    “瞧你那沒出息的樣！”

    這一刻金鐘權很想裝作不認識他，丟人！

    “這個關公的冰雕也是王師傅親手雕的嗎？”金鐘權的注意力反倒放在了中間的那個冰雕上面。

    “是的，不過是提前就雕好的，然后等用的時候再拿出來，現用現雕的話就太浪費時間了，我能等，客人也等不了。”王師傅解釋道。

    金鐘權點點頭，確實是這樣，這么精致的冰雕肯定不是幾分鐘之內可能做出來的。

    “王師傅的手藝確實值得稱贊，尤其是這一手刀工，嘆為觀止！”金鐘權毫不吝嗇自己的贊美之詞。

    但沒想到王師傅卻搖了搖頭，“這并不算什么，在華國內地只要肯下功夫，很多大廚都能做的到，等一會兒豆腐拿來之后，我再給小兄弟表演一手真正的絕活，那才可以被稱之為刀工二字！”

    似乎是感受到了王師傅強大的自信，金鐘權對接下來的絕活越來越期待了！

    不過從這幾道菜里面可以看的出來，這位王師傅似乎對水里的東西特別喜歡，或者說特別擅長。

    4道菜里面有三道菜都和水有關，兩道魚，一道蝦。

    唯一的一道肉菜，還用了荷葉。

    更不用說那完全用冰雕刻而成的關二爺了。

    金鐘權覺得搞不好一會兒他徒弟來了之后，拿來的東西應該也和水有關。

    果不其然，在他這個想法沒出現多久的時候，服務生妹子和一位20多歲的年輕人進來了。

    “師父，您要的東西都帶來了。”小伙看起來很敦厚老實，剃了一個小平頭，推著一車的東西。

    “下回手腳麻利點！遲早被你這慢吞吞的性子給氣死！”

    王師傅日常的教訓了自己徒弟一句，然后就開始動手整理東西，準備開始一會兒的絕活表演了。

    當看到滿滿一盆的水端到一旁的時候，金鐘權的嘴角是抽搐的。

    這哪還是和水有關的了，這根本就是水好嘛！

    然后他又見王師傅取出了一大塊豆腐放入了水中，表情也逐漸專注凝重了起來。

    只聽他一手放入水中托著豆腐，一手拿著刀對金鐘權說道：“冰雕說實在的不算什么，真正難的是雕刻那些不可能的材料，今天我就給小兄弟露一手豆腐雕花的絕活！”

    “豆腐雕花？！”金鐘權立刻瞪大了眼睛！

    他只見過用冰雕東西的，或者是用瓜果之類的來雕成配菜裝飾，但是用豆腐？

    他真的是第一次見到！

    一碰就碎的豆腐怎么才能雕出花來？

    隨口給金宇彬翻譯了一下之后，就見這倆人都一臉不敢相信的湊上前來觀看王師傅用豆腐雕花。

    “一般來說豆腐是很難雕成作品的，但是在水中抵消了豆腐本身的重力之后就有了這個可能。”王師傅還有心情笑著跟他們兩個解釋了一句。

    雖然嘴里說著話，但是手上的動作卻絲毫不受影響，只是幾刀下去，花的雛形已經快要出來了。

    金鐘權聽了王師傅的解釋呆愣的點了點頭，話雖然是這么說的，但是即便是在水里也沒幾個人能夠做的到吧！

    僅僅是兩分鐘左右的時間，甚至可能更短，王師傅就將一朵栩栩如生的‘豆腐花’從水中托了出來！

    金鐘權和金宇彬基本都看呆了！

    “即便親眼目睹了，還是覺得難以置信，這才是刀工的極致啊！”金鐘權感嘆了一下，為國內那些敢在手里轉菜刀就敢說自己刀工牛逼的家伙們感到默哀。

    一個個的拿西瓜雕朵花就牛的不得了了，要是讓他們看到王師傅的這手絕活，估計都得羞憤的跳江自殺！

    金宇彬更是因為不相信，非要用手捅一下這朵‘豆腐花’，看看它到底是不是豆腐。

    結果這堪稱藝術品的‘豆腐花’就被金宇彬一個手指頭給捅碎了。。。

    “真的是豆腐啊。。。”金宇彬將手指上殘留的豆腐渣吸進了嘴里，然后一臉懵逼的喃喃自語。

    “呀！你瘋了嘛！”金鐘權上去就是一個腦剃。

    金宇彬也不知道是看傻了，還是被打懵了，連點反應都沒有。

    王師傅似乎是很喜歡看別人震驚的樣子，尤其是外國人，表情說不出的得意和高興。

    至于他那個憨厚徒弟也是一臉的自豪，畢竟豆腐雕花這樣的技巧，即便放在國內也找不出幾個人會，更不用說在其他國家了。

    狂妄一點的說，一個能行的都沒有！

    看著已經碎成渣的‘豆腐花’，金鐘權有些心疼，但還是好奇的問道“王師傅一定練了很久才練出這手絕活吧。”

    提到這事，王師傅明顯變的有些唏噓。

    “練了整整十五年啊！每天都要練廢二三十斤的豆腐，就那么一遍一遍的雕。。。”

    旁邊的小徒弟已經羞愧的低下了頭，和他師傅相比，他天分比不上，努力程度更是比不過，拿什么來超越自己的師父？

    見此，金鐘權也不得不感慨，果然“做不到”“不可能”什么的都只是借口！

    自己做不到就認為別人也做不到。

    其實只要有一個人做到過，那就意味著是可能的，自己做不到的原因還用說嘛。

    韓國的這些廚師們不過都是坐井觀天的青蛙而已。

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