五塊錢真沒(méi)白花,洪衍武和“糖心兒”沒(méi)私語(yǔ)幾句,門口的服務(wù)員就告知他們可以進(jìn)去用餐了。rg
于是在許多熱血青年,懵懂少年或鬼祟害臊,或故作端莊的關(guān)注眼神中,“糖心兒”陪伴著洪衍武和陳力泉一起走進(jìn)了黃銅大門。
可當(dāng)這玫瑰花似的倩影一經(jīng)消失,似乎是帶走了所有的芬芳。門外面立刻傳來(lái)好幾聲不受控制、沒(méi)精打采,很是戀戀不舍的哀嘆。
洪衍武一耳朵聽(tīng)見(jiàn),不由哈哈一笑,連朝“糖心兒”擠了好幾下眼睛。那意思是你魅力真夠大的。
“糖心兒”則似怨似艾地白了他一眼,但沒(méi)有話。
至于陳力泉,可顧不上摻乎這倆人“眉目傳情”的逗悶子,他徹底被門廳內(nèi)金碧輝煌裝修給吸引了。
在濱城的時(shí)候,他雖然對(duì)俄式洋樓很熟悉了,可那畢竟只是租界洋房,比不了這種國(guó)家殿堂級(jí)別的建筑。
沒(méi)有七米高的大理石柱子,更沒(méi)有華貴鍍金的吊燈,更沒(méi)有這種富麗堂皇、精雕細(xì)琢的雕塑和修飾。
像他這樣住在平房里的老百姓孩子,空前地觸摸到了貴族一樣的感受,視覺(jué)沖擊力自然非同可。
可更沒(méi)想到的是,等走過(guò)門廳再一左轉(zhuǎn),踏臺(tái)階而上,才是真正進(jìn)入到一個(gè)宮殿般的世界。
一推門,就看到雕花的背光天頂下,有四個(gè)青銅大柱子如主心骨一樣立于中央。
大廳正前方還有一座假山石水池,不時(shí)噴出細(xì)細(xì)的水珠。
喝!這下別陳力泉震撼得目瞪口呆,“糖心兒”也看得目不轉(zhuǎn)睛,甚至就連見(jiàn)多識(shí)廣的洪衍武都有吃驚了。
其實(shí)他倒不是為了這種裝修水準(zhǔn),關(guān)鍵是就餐的場(chǎng)面那叫一個(gè)大!那叫一個(gè)熱鬧!
整個(gè)燈光普照的近千平米的大堂里,上百?gòu)埖姆阶馈㈤L(zhǎng)桌都坐的滿滿騰騰,除了一部分是知識(shí)份子模樣的人。幾乎到處可見(jiàn)國(guó)防綠、柞蠶絲軍服、海魂衫。
在人聲鼎沸,推杯換盞中,服務(wù)員川流不息地推車送餐,態(tài)度是這個(gè)年代最缺少的溫和和禮貌。
各類餐具也相當(dāng)考究,盛罐悶牛肉、罐悶雞的是一種狀似地球儀的器物,即使幾片面包也用很正規(guī)的盤子端上來(lái)。
刀叉和茶杯托是一水的鍍銀貨,在燈光的照耀下發(fā)出柔和的輝光……
所有這一切,與當(dāng)時(shí)京城所有的“土”飯館形成了鮮明的反差。而且這種獨(dú)有的時(shí)代氛圍,在今后的影視劇中想要完還原,也是絕對(duì)做不到的。
真的遠(yuǎn)比電影《陽(yáng)光燦爛的日子》演繹出的情景生動(dòng)多了,這是完完的即時(shí)呈現(xiàn)!
就這一眼,洪衍武、陳力泉和“糖心兒”都覺(jué)著不虛此行。他們仨都來(lái)了興致,迫不及待快走幾步,想跟隨服務(wù)員早入座。
只不過(guò)生活是這樣,有好的一面,就有壞的一面,好事兒壞事兒都是摻和著來(lái)的。并不能一味的好或壞。
別看“老莫兒”就餐環(huán)境如此“高大上”。但前面過(guò)的顧客素質(zhì)問(wèn)題也是客觀存在的,此時(shí)就恰恰凸顯出來(lái)了。
服務(wù)員把洪衍武幾個(gè)領(lǐng)向了一個(gè)角落里的邊桌兒。不走運(yùn)的是,旁邊一個(gè)臨時(shí)拼起來(lái)的大長(zhǎng)桌,正圍坐著二十個(gè)年輕男女,個(gè)個(gè)不是穿著軍襯衣就是軍褲,一看就是部隊(duì)大院兒的子弟。
而且他們大概喝了有一陣了,行為舉止相當(dāng)惹人注目。
有幾個(gè)話聲兒倍兒大,有幾個(gè)人臉色通紅,凡是男的,不是手上夾著,就是嘴里叼著一支煙,痞了痞氣,完呈現(xiàn)出一副酒過(guò)三巡的醉態(tài)。
洪衍武一眼掃量過(guò)去,就知道這幫人沒(méi)幾個(gè)“省油的燈”,而且正處于最容易惹事生非的狀態(tài)中。既反感也有擔(dān)心。
果然,和他想象的一樣,這伙子人里所有男的,一見(jiàn)到“糖心兒”,來(lái)一邊吞云吐霧一邊眉飛色舞地碰杯話,突然挨個(gè)就沒(méi)聲兒了,紛紛開(kāi)始擠眉弄眼。
然后,就在“糖心兒”經(jīng)過(guò)時(shí),幾個(gè)子忽然同時(shí)吹起了口哨兒。
沒(méi)的,這撩撥挑逗的意思太明顯了。就希望“糖心兒”能嗔怪地看他們一眼。只要看他們一眼,也就能就勢(shì)搭上話了。完是見(jiàn)色起意,“拍婆子”的老套路。
不過(guò)“糖心兒”或許聰明,或許經(jīng)驗(yàn)豐富,她表現(xiàn)的異常明智,一反應(yīng)沒(méi)有,就跟沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)似的,自顧走到自己桌前,背沖著他們坐下了。根就沒(méi)給他們丁兒機(jī)會(huì)。
反倒是陳力泉有看不慣,入座時(shí)忍不住回頭瞥了他們一眼。
可恰恰就這一眼,就又有了后續(xù)。
有個(gè)子脫口而出,“看什么看,‘犯照’哪,哪部的你們?”
洪衍武心知,這就是找茬尋釁的節(jié)奏!
如果他要一對(duì)上“江湖切口”,恐怕就得外邊犄角旮旯里耍胳膊根兒去了。即使揍這幫子一頓出了火,飯也攪了。有病才這么干。
于是按照早就想好的,不置氣,只講理。
“各位,打擾了。我們哪部的也不是,就是來(lái)吃飯的。實(shí)在是沒(méi)地方了,我們坐在這里行嗎?應(yīng)該不會(huì)礙各位的眼吧?”
這話的相當(dāng)客氣,就連服務(wù)員都看不過(guò)去了。她毫不客氣地對(duì)那伙兒人,請(qǐng)他們注意團(tuán)結(jié),別鬧事。
這里的服務(wù)員并不怵“院派”,自打“運(yùn)動(dòng)”以來(lái),這里一度成了治安重災(zāi)區(qū),后來(lái)為了維護(hù)秩序,除了常規(guī)保衛(wèi),還常駐警察。
再有喝酒鬧事者,直接就能送進(jìn)“局子”,嚴(yán)打嚴(yán)控下,很快就剎住了尋釁斗毆之風(fēng)。
雖然這幫年輕背后都有這樣那樣的關(guān)系,抓進(jìn)去沒(méi)幾天就會(huì)放出來(lái),但里面受罪是免不了的,外面也會(huì)挨他們親爹的揍,照樣具有很大的威懾力。
所以這樣一來(lái),對(duì)面理屈詞窮,也知道厲害,就沒(méi)了聲息,一波的沖突危機(jī)被成功化解。
等到三人部入座后,第一件事,當(dāng)然就是翻看桌子上的菜單。
這里的規(guī)矩其實(shí)比較接近現(xiàn)代的一些連鎖快餐店,服務(wù)員可代為菜,但仍需先付錢。
洪衍武知道陳力泉和“糖心兒”都好奇,且得看一會(huì)兒呢,就很客氣地跟等在一旁的服務(wù)員,請(qǐng)她先去忙,一會(huì)兒看好了再叫她。
而等到服務(wù)員欣然離去,他自己也拿起了一份菜單。興致勃勃地用一種閱讀歷史文獻(xiàn)的眼光,先仔仔細(xì)細(xì)地看了一遍。
具體內(nèi)容如下。
冷菜:
什錦冷吃——1元,大蝦沙拉——4元,蟹肉沙拉——9元,肉什錦沙拉——7元,西紅柿沙拉(時(shí)價(jià))元,茄汁沙丁魚(yú)——1元,冷火腿——1元,冷牛肉——9元,冷酸魚(yú)——1元,半熏**——6元,硬熏**——7元,干酪——1元,酸黃瓜——5元,黃油——元,果醬——15元,面包(1兩)——6元
湯菜:
什錦紅菜湯——55元,首都紅菜湯——77元,清湯雞蛋——5元,清湯蘑菇——6元,清湯雞絲火腿——65元,奶油雞片蘑菇——9元,奶油雞雜湯——65元,奶油蟹肉湯——165元,奶油大蝦湯——元,肉雜拌湯——9元,奶油番茄湯——55元
熱菜
油燜大蝦——元,煎魚(yú)——11元,奶油烤魚(yú)——19元,奶油烤雜拌——16元,炸牛肉片配菜——1元,咖喱牛肉——1元,絞牛肉扒托蛋——14元,缶燜羊肉——14元,法式炸豬排——16元,三鮮餡豬肉卷——18元,煎泥腸配菜——8元,煎豬肉里脊串配菜——17元,家常肉餅配菜——95元,孟林哥雞——5元,烤雞帶配菜——95元,缶燜雞——19元,蘑菇炒雞蛋——1,烤豬肉配菜——1元,紅燴牛肉——1元,什錦蛋炒飯(三兩)——7元,米飯(1兩)——元
心飲料:
糖水菠蘿——8元,糖水荔枝——8元,糖水紅櫻桃——1元,冰淇淋巧克力少司——5元,奶油旦糕——5元,層酥心——元,咖啡——4元,紅茶——15元,冷咖啡——4元,冰咖啡帶冰淇淋——6
應(yīng)該,眼前這份西餐菜單相當(dāng)簡(jiǎn)易。對(duì)折頁(yè),沒(méi)有英文,沒(méi)有圖片和任何文字介紹,而且極具土特色。
單從菜品的名字上,就能看出土化已經(jīng)非常嚴(yán)重了,根不具備出品正宗俄式大菜的可能。
相對(duì)而言,洪衍武前世發(fā)跡之后光顧的“老莫”,似乎反倒更接近純正的西餐。
至少,他去“老莫兒”時(shí),某些當(dāng)下部分菜品,變異成“含羞草沙拉”、“俄式冷酸魚(yú)”、“基輔式黃油雞卷”這些名字,顯得更具異國(guó)風(fēng)情。而且也有伏特加、魚(yú)子醬這些比較知名的俄國(guó)特產(chǎn)可以消費(fèi)。
同時(shí)不知是何原因,他還有一特別的發(fā)現(xiàn)。
最具情懷的招牌菜——“罐燜牛肉”,在這份菜單上是找不到的,相近的只有“缶燜羊肉”,“缶燜雞”而已。
如此看來(lái),恐怕那些信誓旦旦吹噓自己當(dāng)年在“老莫兒”如何如何的人,言語(yǔ)間還有不少注水成分。
要么光顧的次數(shù)不多,要么來(lái)這兒的時(shí)間要靠后。否則,是不會(huì)把如此重要的菜品名稱搞錯(cuò)的。
從這一來(lái)看,歷史上被掩蓋的真相,實(shí)在不知凡幾。
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(章完)
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