“唉……這就走了?”
后生等了一會(huì)兒似乎這個(gè)袁銘是碰上了什么硬茬,一轉(zhuǎn)眼就被人用五花大綁給綁走了。
似乎還給加上了一個(gè)豬籠,管繁混不吝的性子又犯了。
“你別走啊,咱們較量較量,我管打不管埋的。”
可憐袁銘原就被人綁的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,現(xiàn)在外邊又還加上了一個(gè)豬籠,只能用憤恨的眼神看著墨謙和那個(gè)后生,然后被人跟扛豬肉一樣搬走了。
那個(gè)被強(qiáng)搶的女子看見自己轉(zhuǎn)危為安,一時(shí)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)。
等到眾人都走遠(yuǎn)了,她才一邊用袖子抹著眼淚一邊來(lái)到墨謙的面前道謝。
“多謝縣尊大人,若不是縣尊大人出手相救,女子今天可就在劫難逃了。
若是如此,我以后還有什么臉面去見我的未婚夫,還不如死了一了百了。”
墨謙一皺眉,關(guān)于強(qiáng)搶民女的事情,他在電視或者是其他的一些文學(xué)作品上都見得太多了,多多少少都有一些免疫。
但是現(xiàn)在仔細(xì)思慮起來(lái),方覺其中的可怕。
特別是在古代的這一種思想環(huán)境之下,一個(gè)女子若是被人毀了清白,是會(huì)受到周圍人非議的。
即便是家里的人也不會(huì)看得起,甚至貞烈一些的還有可能會(huì)去自殺以求正名。
而這個(gè)袁銘仗著自己的大伯是安遠(yuǎn)的縣令,行事如此囂張跋扈,不知禍害過(guò)多少女子。
今天也是讓自己給遇上了,否則后果不堪設(shè)想。
墨謙是護(hù)短的,特別是碰上了理在自己這邊的時(shí)候。
墨謙打定主意,一定要好好整治一番袁銘,不只是袁銘,還要讓以后想來(lái)寧遠(yuǎn)鬧事的人都感到害怕。
墨謙好生安撫了一番,這女子才停止哭哭啼啼,向著那個(gè)后生又行了一禮,這才離去。
那個(gè)后生若有所思地看了墨謙一眼,“閣下是這里的縣令?”
墨謙淡淡的一笑,“正是,剛才多虧了公子出手相助,才讓惡人沒(méi)有得逞,墨某感激不盡。”
“唉……事,在下管繁,有禮了。”
后生不好意思地?cái)[擺手,其實(shí)自己好像也沒(méi)有幫上什么忙,最帥的姿勢(shì)也就是蹲在地上抱頭了。
不過(guò)他看著墨謙,想了想,道:“我聽今科的狀元墨謙因?yàn)橐磺鄻桥訝?zhēng)風(fēng)吃醋,與吏部侍郎黃懷奇之子黃琛大打出手,最后把他打傷在床。
這件事情在京城被鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),最后先皇決定下放至寧遠(yuǎn)縣當(dāng)縣令悔過(guò),那個(gè)人……是你吧。”
“額……一場(chǎng)大病,實(shí)在是記不清了。”
墨謙苦笑道,他哪里知道什么青樓女子,只知道自己剛穿就被人拿著大砍刀追了好幾十里地。
“嘿嘿,想來(lái)也是,這樣的事情不記得倒也好,不過(guò)聽后來(lái)那女子感你恩德,離開了京城,現(xiàn)在卻是不知所蹤。”
罷,后生一臉羨慕地道,“現(xiàn)在你在京城可是出了名了,青樓女子各個(gè)都期盼著能有人能對(duì)她們真心相待,而你沖冠一怒為紅顏在京城的青樓中早就傳為佳話。”
“不知公子到寧遠(yuǎn)所為何事?不定我還能幫上點(diǎn)忙。”
“沒(méi)事沒(méi)事,我只不過(guò)是路過(guò)而已。”
管繁打了個(gè)哈哈,扯開了話題,不過(guò)眼睛一轉(zhuǎn),笑著道:
“那個(gè),墨兄,弟初到貴寶地,看閣下正氣逼人,懲惡揚(yáng)善,我是深深的佩服,你看能不能在衙門里幫我找份差事?我們倆一起拯救世界啊!”
來(lái)福悄悄靠近,“少爺,你在京城最次的弟那也是有爵位的呀,現(xiàn)在拜個(gè)地方的縣令當(dāng)大哥,回到京師,豈不讓人恥笑?”
管繁低聲對(duì)來(lái)福,“你懂什么,我們現(xiàn)在身上一分錢都沒(méi)了,不找份差事,咱倆都得餓死街頭。”
不對(duì)呀,我們不是還有五十兩銀子嘛?啊!”來(lái)福捂住嘴,“昨晚鳳來(lái)閣”
管繁尷尬點(diǎn)頭。
墨謙拒絕,“這恐怕不行,我們衙門里的衙役都是需要有一定的武力的,公子你乃是大戶人家的公子,恐怕難以勝任這樣的工作。”
“你這是在我弱?來(lái)福,告訴他,我平時(shí)在家里都是一個(gè)打十個(gè)的,沒(méi)幾個(gè)人能在我手下過(guò)得了一招,剛才那幾個(gè)混蛋,不用你出手,我一樣給收拾咯。”
“少爺,家里那些侍衛(wèi)都是讓著您的”
一巴掌把來(lái)福拍飛,“總之,你必須收我。”
墨謙想了下,“這樣吧,我看你也有一顆赤子之心,但是衙役已經(jīng)滿額了,不如你先到我書房做個(gè)雜役吧。等你以后做好打算再。”
“你大膽,敢叫我們少爺當(dāng)雜役!”一巴掌繼續(xù)扇飛來(lái)福。
“好,就這么決定了,我給你當(dāng)雜役,我一定會(huì)好好干的那個(gè),大哥你能不能預(yù)支下工錢,我們先吃頓飯。”
墨謙:“”
…………
…………
“唔,不錯(cuò)不錯(cuò)!”管繁一邊往嘴里塞東西,一邊含糊不清地道。
“這是什么啊?我在京城從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這東西!”
其實(shí)管繁這樣也是情有可原的,一方面是他們已經(jīng)一整天都沒(méi)有吃過(guò)東西,饑腸轆轆。
而另一方面也是因?yàn)檫@些飯店里面的菜都是墨謙親自教著做的,都是大齊沒(méi)有的菜式,改進(jìn)了大齊做菜方式的缺點(diǎn),自然讓管繁恨不得把舌頭嚼掉。
一旁的來(lái)福也沒(méi)閑著,手上不停,猛地往自己嘴里塞,壓根沒(méi)理會(huì)管繁。
“嘿嘿,子,好吃吧?這叫做三鮮豆皮,是糯米和豆皮合作而成,這餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦,所以叫做三鮮。”
白前輩翹著二郎腿,用一種看土包子一樣的表情看著管繁,這段時(shí)間白前輩在寧遠(yuǎn)也吃了不少,從一開始跟管繁差不多的神態(tài)。
到現(xiàn)在,吃遍了墨謙做出來(lái)的菜式,終于也能夠嘲笑這樣的白了。
這三鮮豆皮自然也是墨謙搗鼓出來(lái)的,三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一,也是民間極具特色的漢族傳統(tǒng)吃之一。
色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤(rùn)爽口,滋味鮮美,含有蝦、菇、肉香,以其獨(dú)特風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。
豆皮制作過(guò)程中要求“皮薄、漿清、火功正”,這樣煎出的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩。
墨謙做不出這樣的水準(zhǔn),但是沒(méi)有想到墨謙把這些技術(shù)交給店的老板之后,他們精心鉆研,最后做得倒是比墨謙的還要好了。
誰(shuí)料管繁卻連頭都沒(méi)抬,專心消滅盤子里的菜。
“等我回去以后,我一定要讓那些廚子給我做這菜,以前給我做的都是什么菜啊,豬食嗎?!”
吃東西之余還看了一眼旁邊的菜單,管繁倒是沒(méi)客氣。
“那個(gè)什么灌湯包的,也給我來(lái)幾個(gè)。”
不一會(huì)兒店里面的二就端上了兩個(gè)籠屜,輕聲道,“各位公子請(qǐng)慢用。”
廚子看著躍躍欲試的管繁,還想點(diǎn)什么,但是被白前輩給阻止了。
白前輩揶揄地看了管繁一眼,使勁攛掇管繁。
“子,這是墨友發(fā)明的灌湯包,那可是人間美味啊,我在京城里待了這么多年都沒(méi)有見過(guò),你快趁熱吃,冷了就不好吃了。”
墨謙暗自搖頭,這個(gè)白前輩什么都好,就是太過(guò)于跳脫,他這是在捉弄人呢!
而白前輩則是緊緊盯著管繁掉進(jìn)他的圈套,他可忘不了自己第一次吃這個(gè)“灌湯包”是什么樣的狀況。
當(dāng)時(shí)墨謙做了個(gè)包子,他就有點(diǎn)不放在心上了,包子嘛,誰(shuí)沒(méi)吃過(guò)啊,有什么稀奇的?
但是當(dāng)墨謙拿開蒸籠蓋的時(shí)候,白前輩眼睛都發(fā)直了。
一個(gè)大大的包子躺在籠屜里面,雪白晶瑩,皮薄如紙,幾近透明。
包子上端的褶皺均勻散布,灌湯包子皮薄,潔白如景德鎮(zhèn)細(xì)瓷,有透明之感。
包子上有精工精工捏制的褶皺,均勻得不行。
擱在白瓷盤上看,灌湯包子似白菊,抬箸夾起來(lái),懸如燈籠。
包子端上來(lái)還沒(méi)有放定,隱約能夠聽見看見里面的湯汁在微微晃動(dòng),蕩漾著周邊的白壁,吹彈可破。
白前輩當(dāng)時(shí)就愣住了,就這么看,也是令人愉悅的享受啊。
白前輩不管三七二十一,拿起包子就是一大口咬下去,誰(shuí)料剛一下口,只見一股湯汁從包子里面迸濺出來(lái),湯汁撒得到處都是。
但是白前輩還來(lái)不及懊惱,就已經(jīng)被那鮮美的湯汁給吸引住了。
“嗯。”可憐的管繁和來(lái)福兩人拿起湯包一口下去,就被湯汁濺了兩手,就連臉上也被濺了幾滴。
管繁委屈地看著白前輩,不過(guò)他很快也被美味的湯汁吸引了,也顧不上之前的尷尬。
墨謙一笑,“別聽白前輩瞎,他這是在捉弄你們呢!吃這個(gè)灌湯包還是有點(diǎn)技巧的。
要記住,吃灌湯包子注意抄底,若是橫中一吃,沒(méi)來(lái)得及將湯汁吸納,湯汁就順著筷子流到手上。
你若是抬腕吮吸,湯汁就會(huì)沿臂而流,可及背心,所以,吃灌湯包子必須神貫注,一心在吃,不可旁顧,不然就真的會(huì)燙著背心的。”
墨謙著,用三只指尖輕輕捏住湯包上面的褶皺,慢慢的將整只包子拎起來(lái),放到一旁空置的碟子里。
然后再湊過(guò)去在湯包的褶皺處輕輕咬破一個(gè)孔,一點(diǎn)一點(diǎn)的將湯汁吮吸到嘴里。
等到墨謙一臉滿足的將湯包里的湯汁吮吸完畢,里面也不再晶瑩剔透了,但是吃起來(lái)卻是方便了很多。
管繁怔怔的看著墨謙的整個(gè)過(guò)程,期間沒(méi)有一絲的慌亂,行為幾近優(yōu)雅,不由得贊嘆一聲,“大哥可真是行家啊。”
罷和來(lái)福兩人也有學(xué)有樣,解決掉了另外的灌湯包。
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