夏天南不急不忙地:“張兄,有些時(shí)候,喝酒喝的是一個(gè)面子,款待朋友時(shí),喝4錢銀子一兩的酒,那份面子是喝三百文一斤的酒掙不到的。『至于兩者之間的口感是不是差這么多銀子,誰能判定呢?再者,買酒未必都是拿來自己喝的。”
他又拿出一個(gè)精致的木盒,蓋子上寫著篆體的“天涯香”三個(gè)字,內(nèi)襯錦緞,里面有兩個(gè)精巧的瓷杯,裝然后把瓷瓶裝了進(jìn)去,合上蓋子,赫然成了一個(gè)禮盒。
“張兄,我問你,像你這么有身份的人,走親訪友時(shí),想要帶點(diǎn)禮物,會(huì)帶什么呢?”
張明禮看著禮盒,悟到一些什么:“看對(duì)方是什么人了,如果是親朋,帶點(diǎn)時(shí)興糕點(diǎn)即可,如果是生意上的朋友,就要花點(diǎn)心思,投其所好了。”
夏天南把禮盒往他面前一推:“如果送一瓶好酒,是不是省下了不少尋訪禮物的功夫?”
“對(duì)啊,我怎么沒想到這點(diǎn)呢?”張明禮摩挲著禮盒,這個(gè)法子很妙啊。酒不僅可以自己喝,還可以送人。不過也怪不得他想不到,珍珠紅之類的酒,度數(shù)低,一斤兩斤不夠喝,總不好挑著幾壇酒走親訪友吧?
“作為禮物送人,自然不能送太廉價(jià)的東西,對(duì)吧?”
“對(duì)極對(duì)極!”張明禮一點(diǎn)就透,兩銀子一瓶的酒,送出去雙方都有面子。
其實(shí)夏天南這個(gè)想法的靈感還是來自舊時(shí)空的禮品酒、禮品月餅之類。一盒普通的月餅豪華包裝之后,就賣出了天價(jià),一瓶好酒花點(diǎn)心思包裝一番,自然也能身價(jià)倍增。
“如此來,兩銀子的定價(jià)還是良心價(jià),不妨提高一點(diǎn),3兩,不,4兩如何?”
夏天南搖搖頭:“凡事都有個(gè)度。兩銀子剛剛好,讓人覺得有點(diǎn)貴,但是能買的下手,自己喝或者送人都有面子。4兩銀子就過了,直接把人嚇跑了!”
張明禮佩服不已,拱手道:“夏兄弟精明!”
“張兄,你我兩年來合作愉快,我愿意把這酒水生意交給你做,怎么分成你來定。”
張明禮感激不已:“夏兄弟抬愛,張某受之有愧。既然這般信我,我就把這生意接下了。雖然沒做過酒水生意,但是有這樣的好酒,只會(huì)穩(wěn)賺不賠。至于分成嘛,酒是你釀的,法子是你想的,我只是跑腿,就二八好了。”
夏天南微微點(diǎn)頭,這個(gè)張明禮知進(jìn)退,不貪心,值得結(jié)交。相對(duì)于售價(jià),這二鍋頭的成非常低廉,利潤(rùn)很高,不妨就讓點(diǎn)利給他,維持良好的關(guān)系。
“這售賣也是不容易的事,二八怎么行,三七吧,老兄切勿客氣。”
張明禮也不矯情,站起來認(rèn)真地道:“夏兄弟這么看得起張某,那張某也就不推辭了。你放心,這樁生意,我一定給你做好了。”
崇禎五年,廣州街面上新開了一家張記酒莊,售賣一種叫“天涯香”的燒酒,價(jià)格昂貴,兩銀子一瓶。這讓習(xí)慣了喝壇裝黃酒的廣州人很是吃了一驚,這酒從沒聽過,又賣這么貴,莫非這瓶子里裝的是瓊漿玉液不成?
很多好事之徒就圍著看熱鬧,有人下注賭這家酒莊一天都賣不出一瓶酒。酒莊掌柜和伙計(jì)倒是不急,當(dāng)街?jǐn)[出十幾杯酒水,打出了“免費(fèi)品嘗”的牌子——這自然是夏天南支的招。
有好酒之徒的見真的不要錢能喝酒,上去嘗了一口,立馬就傻了,居然有這么好喝的燒酒?待要再討一杯,卻被拒絕了,伙計(jì)指著免費(fèi)品嘗牌子的下方,仔細(xì)一看,還有一行字:“每人限嘗一杯”。
一番品嘗下來,所有人都被這酒征服了,和慣喝的黃酒不一樣,這酒勁道大得多,后勁十足,卻毫無土燒的辛辣味道,醇厚芳香,酒量不支的一杯下肚就飄飄欲仙了。
廣州城內(nèi)不缺有錢人,既然真是好酒,立馬就有人買,好些人一買就是好幾瓶。這包裝也是讓人贊嘆不已,精美異常,光這禮盒就值不少錢,便有不喝酒的也買了幾瓶留著送人。
這種包裝精美、醇厚綿香的“天涯香”很快就打響了名聲。這年頭不像高度商業(yè)化的舊時(shí)空,講究的是“酒香不怕巷子深”,貨物一般沒有廣告,也沒有產(chǎn)品包裝,所以重視包裝和營(yíng)銷的“天涯香”一夜之間崛起:有錢人家都要備上幾瓶,平日很少喝,專用于款待朋友;相互之間走動(dòng),少不得也要提上一盒送禮。兩銀子的售價(jià)沒有阻擋廣州人的購買熱情,第一批存貨銷售一空。
銷售情況反饋到臨高,夏天南立即招納人手,擴(kuò)大了產(chǎn)能。第二批貨很快運(yùn)抵廣州。一個(gè)月下來,就賣出了一千多瓶,第二個(gè)月賣出了兩千瓶。夏天南樂觀地估計(jì),以后每月賣三、四千瓶問題不大,這樣一來,毛利就有七八千兩銀子,刨去張明禮的分成,每月進(jìn)賬五千兩綽綽有余。這樣一來,就可以極大地緩解資金壓力。
廣州那邊酒水生意熱火朝天,夏天南的南園也添置了家具和日常用品,打掃干凈,準(zhǔn)備搬進(jìn)去了。
選了良辰吉日,夏天南攜瑪麗婭、春蘭、夏荷,連同侍奉瑪麗婭的寶珠、翠玉一起搬進(jìn)了南園。這么大的園子光有幾個(gè)人不夠,春蘭還買了不少粗使丫頭和煮飯做菜的婆子,南園的人口迅膨脹到了二三十人。
他喬遷新居是件大事,屬下都來賀喜。夏天南讓劉在南園前院張羅了十幾桌,款待他們。
最近整個(gè)體系進(jìn)展順利,好消息不斷:護(hù)衛(wèi)隊(duì)在瓊州沒有對(duì)手,新戰(zhàn)艦持續(xù)下水,又開辟了新的財(cái)源。所有人都很高興,席上準(zhǔn)備了自家的“天涯香”,大家敞開了喝,個(gè)個(gè)喝得東倒西歪。
夏天南喜氣洋洋地去敬酒,自己也喝得半醉。敬到查爾斯那一桌時(shí),現(xiàn)同桌的威廉不見了蹤影,四下尋找,卻現(xiàn)他在遠(yuǎn)處一顆樹下,和寶珠竊竊私語。(未完待續(xù)。)8
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