秦建國(guó)和王艷梅大概是覺(jué)得互相串門(mén)也屬于約會(huì)的形式之一,所以午飯過(guò)后,她們娘兒倆就轉(zhuǎn)移到了秦風(fēng)家里。※%頂※%※%※%,
秦風(fēng)晚上還要出攤,王艷梅和蘇糖一來(lái),剛好能幫得上忙。
秦風(fēng)見(jiàn)有免費(fèi)勞動(dòng)力,自然樂(lè)得給她們找事做。
倒是秦建國(guó),屬于典型的有了老婆忘了兒,不停地王艷梅早上起那么早,現(xiàn)在就該在家里好好休息。王艷梅拿菜市場(chǎng)里那些舍命揩油的中老年流氓沒(méi)轍,處理起秦建國(guó)卻是手到擒來(lái),一句含義頗深的“晚上早睡就好”,立馬讓秦建國(guó)閉了嘴。
秦風(fēng)心里直嘆氣,暗雙重標(biāo)準(zhǔn)氣死人。
秦建國(guó)和王艷梅明里暗里做什么都行,可到了他這兒,卻連和蘇糖單獨(dú)相處超過(guò)1分鐘都會(huì)被打斷。
暗自可憐著自己?jiǎn)紊砉返拿\(yùn),秦風(fēng)嫻熟地給幾個(gè)人做了分工——其實(shí)也談不上什么分工,無(wú)非就是幫秦風(fēng)把各種素菜洗洗,然后按照一定的數(shù)量串起來(lái)。
秦建國(guó)最近兩個(gè)月給秦風(fēng)打了不少次的下手,所以對(duì)于每串食材的分量,現(xiàn)在心里已經(jīng)非常有數(shù)。有秦建國(guó)指著,秦風(fēng)也不用多話,安安心心按照自己的步驟忙著。
等蘇糖他們把素菜處理好,秦風(fēng)這邊也已經(jīng)弄出了兩團(tuán)醒好的面團(tuán)。
“搟面杖只有一個(gè),誰(shuí)來(lái)幫我做餃子皮?”秦風(fēng)很不拿王艷梅和蘇糖當(dāng)外人,根不考慮秦建國(guó),直接將眼神投向兩位美女。
王艷梅柔聲道:“我來(lái)吧。”
“我來(lái),我來(lái)!這個(gè)我會(huì)做!”蘇糖跟孩搶玩具似的,搶在王艷梅之前,一把搶到了搟面杖。
王艷梅微笑著搖搖頭,一臉寵溺道:“平時(shí)在家也不見(jiàn)你這么勤快。”
“我哪里不勤快了……”蘇糖很沒(méi)有底氣地反駁道,“偶爾也有幫你干活的好不好……”
蘇糖這邊著,秦風(fēng)已經(jīng)拉扯起面團(tuán),手法很嫻熟地將其切成等大的段。切面團(tuán)倒是不麻煩,短短十幾分鐘,秦風(fēng)就把三大團(tuán)面團(tuán),切成了五六百段。蘇糖玩心很重地隨便拿出兩個(gè)比較了一下,見(jiàn)個(gè)頭居然差不多一樣大,忍不住用佩服的目光看了秦風(fēng)一眼。
秦風(fēng)很配合地把下巴一抬,來(lái)了句:“崇拜哥嗎?”
“哥你個(gè)頭,你是弟弟好不好?”蘇糖拋給秦風(fēng)一個(gè)頗具風(fēng)情的白眼,二話不把灶臺(tái)上的砧板拿到餐桌上,動(dòng)作出乎秦風(fēng)意料熟練地?fù){起了餃子皮。
秦風(fēng)站在邊上看了兩分鐘,見(jiàn)蘇糖確實(shí)做得不錯(cuò),嘴角微微一彎,腦洞開(kāi)到若干年后,心孩子以后餓不著了,笑瞇瞇地接著干自己的活去了。
搟餃子皮畢竟是耗體力的事情。
半個(gè)時(shí)后,蘇糖就做不動(dòng)了,她將搟面杖交給了王艷梅,自己走到秦風(fēng)邊上,看他做芋餅。
方才過(guò)去的將近1個(gè)時(shí)時(shí)間里,秦風(fēng)著實(shí)也干了不少事情。
加起來(lái)整整5斤的牛肉和豬肉,要么已經(jīng)被切成1厘米見(jiàn)方的肉丁,要么就是被切成大塊的豬排,將這些肉塊清洗過(guò)一片后,便放在一旁等著晾干。
至于現(xiàn)在正在做的芋餅,那是從秦風(fēng)回家后,馬上清洗后放進(jìn)高壓鍋煮的。
前前后后,秦風(fēng)煮了三大鍋的芋頭出來(lái),高壓鍋叫了足足一個(gè)時(shí),幾分鐘前才總算消停下來(lái)。蘇糖頭一回在廚房里聽(tīng)高壓鍋叫這么久,等屋子里安靜下來(lái),才感到耳朵里在嗡嗡作響。
秦風(fēng)倒是習(xí)慣了這種環(huán)境,幾乎不受影響,他拿著專(zhuān)門(mén)用來(lái)做芋餅的模具,一下敲出一個(gè)圓圓薄薄的芋餅,裝在臉盆里的那一堆用蛋清、面粉和芋泥攪成一團(tuán)的混合物,以很快的速度減少下來(lái),而用來(lái)裝芋餅半成品的盤(pán)子上,則飛快疊起了幾個(gè)山包。
秦風(fēng)現(xiàn)在一天要賣(mài)串芋餅,每串芋餅串個(gè),一共就得4個(gè)。
4個(gè)芋餅,就算厚度再薄,堆在灶臺(tái)上,規(guī)模依然蔚為可觀,而秦風(fēng)即便是用模具印,也弄了足足半個(gè)時(shí)。
做完芋餅后,秦風(fēng)手腳很麻利地馬上撤下高壓鍋,換上了油鍋。從儲(chǔ)藏間里拿出一瓶沒(méi)開(kāi)封過(guò)的食用油,在蘇糖的注視下,秦風(fēng)將一整瓶油都到了進(jìn)去。
蘇糖看得心驚,高聲道:“這么奢侈,你不用過(guò)日子啦?”
秦風(fēng)趕在蘇糖要挨王艷梅的罵之前,馬上解釋道:“這鍋油要炸芋餅,炸薯?xiàng)l,還要炸幾十斤的肉,要是倒得太少,炸出來(lái)的東西口味會(huì)很受影響。”
蘇糖這下釋然了,似懂非懂地了頭。
秦風(fēng)把芋餅裹上芡粉,便開(kāi)始油炸。
油炸4片芋餅,依然是費(fèi)時(shí)費(fèi)力的工作,秦風(fēng)不厭其煩地重復(fù)著相當(dāng)?shù)墓ば颍桓善饋?lái),就又是半個(gè)多時(shí)。而在油炸芋餅的過(guò)程中,蘇糖也沒(méi)閑著,她戴上了薄膜手套,只要等炸好的芋餅稍微放涼一些,就馬上將芋餅串起來(lái)。所以等到秦風(fēng)這邊炸完芋餅,沒(méi)幾分鐘后,芋餅串串也就跟著完工了。
王艷梅和秦建國(guó)一直沒(méi)停歇地在搟餃子皮,一個(gè)時(shí)下來(lái),兩個(gè)人已經(jīng)將秦風(fēng)切好的面團(tuán)用得干干凈凈,至少做出了五六百?gòu)堬溩悠ぁ?br />
秦風(fēng)見(jiàn)幾個(gè)人都累得夠嗆,便讓他們先休息一下,自己則繼續(xù)干活,把土豆拿出來(lái),削皮切條。蘇糖看著秦風(fēng)運(yùn)刀如飛的樣子,甩了甩發(fā)酸的手臂,問(wèn)道:“秦風(fēng),你平時(shí)一個(gè)人干的時(shí)候,每天得干多久啊?”
“至少8個(gè)時(shí)。”秦風(fēng)回答道。
蘇糖被聽(tīng)得直吸冷氣。
王艷梅笑道:“現(xiàn)在知道人家賺錢(qián)不容易了吧?”
“我來(lái)就知道他不容易好不好,就是沒(méi)想到在家里也得花這么長(zhǎng)時(shí)間……”蘇糖嘀咕著,看秦風(fēng)的眼神中不由多出一絲可憐——和看流浪狗的眼神是同一個(gè)性質(zhì)。
秦風(fēng)渾然不知自己已經(jīng)成功引發(fā)了姑娘的同情心,眼睛盯著鍋里的薯?xiàng)l,等到薯?xiàng)l炸得差不多了,便趕緊撈起來(lái),切成兩段,裝進(jìn)了薯?xiàng)l的包裝袋里。
做完薯?xiàng)l之后,接下來(lái)的工作就簡(jiǎn)單了。
牛肉丁和豬肉丁,都不需要油炸太多時(shí)間,而且可以一股腦倒進(jìn)鍋里。
秦風(fēng)先將牛肉丁炸好后,便招呼起三個(gè)人給他包餃子,順便做烤串。
秦建國(guó)和王艷梅也戴上了手套,三個(gè)人圍坐在桌前,兩個(gè)人包餃子,一個(gè)人穿串,效率極高。
串牛肉餃子,只用了半個(gè)時(shí)便輕松搞定,而這邊,秦風(fēng)也炸好了所有的大排。
最巨量的工作一結(jié)束,秦風(fēng)卻依然還沒(méi)到松口氣的時(shí)候。
他接著將豬肉肉丁炸好,讓秦建國(guó)三個(gè)人繼續(xù)做排的串串,自己則打開(kāi)冰箱,拿出冰凍的雞心、雞菌和雞翅尖,洗去上面的積水,獨(dú)自一人串好了這里的一共9串。
蘇糖做完排,整個(gè)人已經(jīng)差不多要累趴了,她看著滿(mǎn)地來(lái)不及打掃的空塑料袋,嘆了口氣,一臉解脫道:“總算結(jié)束了。”
“結(jié)束?”秦風(fēng)搖搖頭,很沒(méi)事人似的,“還沒(méi)呢。”
“還沒(méi)完?!”蘇糖急了。
秦風(fēng)笑道:“最后1串年糕,4個(gè)人一起做,很快的。”
蘇糖這才松了口氣。
等到最后的1串年糕做完,時(shí)間已經(jīng)是出頭了。
“果然是人多力量大啊……”秦風(fēng)長(zhǎng)長(zhǎng)地伸了個(gè)懶腰。
通常到了星期天,由于早上秦風(fēng)需要去干零碎的活,所以回到家后,他必須從中午11左右就開(kāi)始忙活,即便有秦建國(guó)給他幫忙,也得干到大概下午5才能忙完,中間只能草草地吃幾口東西當(dāng)午飯,連上個(gè)廁所都恨不能掐著秒表。
而今天多了兩個(gè)人打下手,干活的時(shí)間比平時(shí)至少省了5個(gè)鐘頭,對(duì)這個(gè)效率,秦風(fēng)自然是萬(wàn)分滿(mǎn)意,要是每天都能這樣,那生活就太愜意了。
蘇糖坐久了,渾身上下也有發(fā)軟,見(jiàn)秦風(fēng)伸懶腰,她一時(shí)間腦子短了路,也跟著站起來(lái),將雙臂遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸展開(kāi),只是這伸展運(yùn)動(dòng)做到一半,蘇糖猛地感到胸前一緊,這才想起當(dāng)著秦風(fēng)的面做這個(gè)動(dòng)作顯得太過(guò)奔放。她臉上微微一紅,趕緊收功,同時(shí)大聲轉(zhuǎn)移屋里人的注意力道:“我肚子好餓!”
“媽下樓給你買(mǎi)吃的去。”王艷梅馬上站起來(lái)。
秦風(fēng)卻攔住她道:“阿姨,這屋里現(xiàn)在除了人就是吃的了,我炸芋餅吧。”
“別別,你這些東西是要拿去賣(mài)的……”蘇糖連忙道。
秦風(fēng)卻笑道:“又不是讓你吃光,少吃沒(méi)事,一串芋餅才賣(mài)1塊錢(qián),能虧到哪里去啊?再今天做了這么多,晚上肯定會(huì)賣(mài)剩下的,咱們就當(dāng)提前吃宵夜好了。”
蘇糖嘟嘟嘴,抱怨似的:“做得這么辛苦,一串芋餅才賣(mài)1塊錢(qián),價(jià)錢(qián)定得也太便宜了啊……”
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