晚上6點(diǎn)不到,天色將黑,秦風(fēng)坐在東門街自己店里二樓的包間內(nèi)發(fā)呆,隔壁位置里,已經(jīng)影影綽綽有了不少其他客人。烤串店最近的營銷風(fēng)向又變了,秦風(fēng)沒做什么手腳,基屬于市場自發(fā)行為的結(jié)果,店里只是多多少少起了點(diǎn)推波助瀾的作用。首先是每天晚上打烊的時(shí)間提前到了9點(diǎn)半,總之1點(diǎn)之前必定收拾干凈不再接待散客,只做午夜外賣的生意,這樣一來,那些喜歡半夜生活的年輕和各類社會(huì)閑散人員,就基不到店里來了。如此,烤串店夜間檔的主要消費(fèi)群體,就變成了作息較為良好、素質(zhì)也略微高一些的人員,準(zhǔn)確地來,就是城市資群體。
歷史上該發(fā)生的事情還是發(fā)生了。
東門街先天自帶的私密性和秦風(fēng)這家店的裝修特質(zhì),很快就將骨子里具有強(qiáng)烈好奇心卻又抗拒冒險(xiǎn)的那一撮人吸引了過來。秦風(fēng)除了印發(fā)了一大堆廣告卡之外,沒有再花半毛錢額外的廣告費(fèi),僅靠口碑相傳,就取得了不俗的市場效果。尤其令他感到高興的是,客人們口中不再以“烤串”和“冷飲”來指稱他的店,東門街“糖風(fēng)”這個(gè)招牌,在店鋪開業(yè)快滿1天的時(shí)候,終于初步在中心區(qū)范圍內(nèi),有了股的聲勢。
從他重生之后對(duì)這輩子的最初規(guī)劃來看,這已經(jīng)算是邁出了很大的一步。
這會(huì)兒靜靜已經(jīng)上課去了,不過其他員工基都還在。
店里的工作日程安排又變了,變成從每天早上1點(diǎn)到晚上1點(diǎn),白天班整整1個(gè)時(shí),對(duì)勞動(dòng)力剝削得很厲害,但有鑒于秦風(fēng)開的工資要比別的地方高出太多,趙、王煉他們幾個(gè),倒也甘之如飴,頂多就是偶爾請一兩天病假;至于夜班自然是1點(diǎn)過后,現(xiàn)在晚上一共是3個(gè)人,王煉負(fù)責(zé)整宿在廚房里做炸串,閻伍豪和另外一個(gè)新招的臨時(shí)工負(fù)責(zé)送外賣。
新來的臨時(shí)工秦風(fēng)還沒來得及記住他的名字,只知道他姓毛,就毛毛地叫著。
毛是外省來打工的,干活不算勤快、也不算偷懶,由于只做夜班,和店里頭的大部分人都不熟。秦風(fēng)觀人看相,覺得這貨品行浮躁,保準(zhǔn)干不長,就給他開了塊錢一個(gè)月外加包吃頓的待遇,什么時(shí)候走了,就再叫一個(gè)。
不過話回來,或許再過不久,店里又得再招人了。
王浩的跳槽之心顯然已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng),工作13個(gè)月后,這位偽富二代終于受不了朝九晚五的束縛,想要重新過他自由的生活。
秦風(fēng)剛才和他談了談,耗子的態(tài)度模棱兩可,不定這個(gè)月干完就會(huì)走。
用他的話,反正他又不缺這點(diǎn)工資,更何況上次出走又被他爸拎回來后,秦風(fēng)還直接把他的工資往下降了兩個(gè)級(jí)別。
秦風(fēng)估計(jì),這貨理應(yīng)是留不住了。
別的倒沒什么,只可惜了這一年多來對(duì)他的培養(yǎng)。
換做是閻伍豪或者王煉,秦風(fēng)心想他們倆或許都可以獨(dú)當(dāng)一面了——這樣的話,王安以后想去哪兒,對(duì)他的人事安排都不會(huì)有什么影響。起來,現(xiàn)在王安的名字還在店里的工資支出單上,每個(gè)月還得按時(shí)給他交社保,總覺得有點(diǎn)浪費(fèi)錢。
“唉……”秦風(fēng)撓了撓頭,端起手邊的便宜紅酒,喝了一口。
這紅酒的要求,是資客人們提出的,秦風(fēng)答應(yīng)得很果斷,進(jìn)價(jià)3塊錢一瓶,卻只賣5元的良心價(jià),比起那些宰人的西餐店,簡直是道德楷模。然后連帶著,店里的菜單上又多了一份牛排套餐,完山寨德克士,賣5元一份,銷量極好,幾乎每個(gè)客人必點(diǎn)。
“看來還得招個(gè)廚師。”秦風(fēng)眼見著趙和王煉兩個(gè)人連軸轉(zhuǎn)了一年多,縱然他倆都還年輕,可一直這么干下去,遲早會(huì)出事。
所以……他又有的忙活了……
咚、咚、咚、咚。
樓梯上響起沉悶的腳步聲,一個(gè)碩大的身影從樓層下探出頭來,秦風(fēng)側(cè)臉望去,見到袁帥來了,舉手以示了一下,袁帥趕緊坐到秦風(fēng)對(duì)面,神態(tài)顯得有點(diǎn)不自然。
秦風(fēng)笑道:“放心吧,靜靜去上學(xué)了。”
“不是,我沒有……”袁帥天生不會(huì)謊地辯解道。
秦風(fēng)笑了笑,沒按著他的死穴猛戳。
袁帥問了句廢話:“李郁還沒來啊?”
“剛才打電話跟我已經(jīng)在車上了,不過從一中過來,至少得1個(gè)時(shí)吧。”秦風(fēng)拿出手機(jī)看了眼,淡淡道,“少還得等他半個(gè)時(shí),咱們先吃吧。”
袁帥點(diǎn)了點(diǎn)頭。
秦風(fēng)順手從安裝在墻邊的塑料框里拿出一張點(diǎn)菜單和鉛筆,推到袁帥跟前,道:“想吃哪個(gè)就打勾,不夠待會(huì)兒再點(diǎn)。”
袁帥卻客氣地推回來,憨厚地笑道:“你來吧,你自己店里什么東西好吃,你最清楚了。”
“嘁,我店里還有什么是不好吃的嗎?”秦風(fēng)開著玩笑,然后痛痛快快地按照自己的口味,點(diǎn)了大概個(gè)人夠吃的東西。勾選完畢后,輕輕一按墻上的紅色按鈕。
沒一會(huì)兒,汪曉婷就蹭蹭跑上來,滿臉殷勤地問秦風(fēng)道:“老板,有什么吩咐?”
“當(dāng)然是吃飯了,還能有什么吩咐。”秦風(fēng)笑著把點(diǎn)菜單交給汪曉婷。
心機(jī)值滿滿的服務(wù)員接了單子,扭過身去,故意把屁股搖得幅度明顯。
袁帥出自男人能地盯著多了幾眼,秦風(fēng)打趣道:“你最近荷爾蒙產(chǎn)量見漲啊。”
袁帥趕緊把目光收回去,羞惱道:“你什么呢……”
秦風(fēng)不欺負(fù)孩了。袁帥這家伙,看著塊頭大,心智上卻相對(duì)比較晚熟。按照他爹袁慶松的想法,最好是等他高中畢業(yè)了,直接去考個(gè)軍校或者警官學(xué)校,好好鍛煉一下,只可惜,以袁帥的苦逼成績,考這倆學(xué)校都?jí)騿堋2贿^這輩子比前世稍微利好一點(diǎn)的消息是,袁帥終于開始減肥了,如果明年6月份之前能減下來,或許混個(gè)體育特長生,上一所普通點(diǎn)的科還有可能。
比方,東甌大學(xué)。
……(未完待續(xù)。)
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