在房間里稍作休息，饑腸轆轆的一行人就像普通游客一樣出門融入到當(dāng)?shù)氐纳钪校槺憬鉀Q晚餐的需要。
酒店里面其實(shí)也有餐廳，還能提供叫餐服務(wù)，不過(guò)來(lái)到了這樣的地方，不到外面體驗(yàn)一下，有些不過(guò)去，況且陳康杰始終相信，許多城市的美食都不在富麗堂皇的酒店中，而在那些路邊的店內(nèi)，甚至有些就是在露天的攤位上，只有這些所謂的民間廚師才會(huì)按照傳統(tǒng)的手法烹飪調(diào)制美食，奢靡的高級(jí)餐廳里面為了顧及食物的驚艷外觀和色調(diào)，往往改變一些經(jīng)典美食的制作方法，使得口味達(dá)不到原汁原味的效果。
在離“藍(lán)屋”幾十米外就有檳城老城區(qū)的一條繁華街道，此時(shí)的街道顯得比剛才來(lái)時(shí)更加狹窄，到路邊擺上了更多的攤位，吃攤，水果攤，海產(chǎn)品攤，工藝禮品攤等，琳瑯滿目，一顆顆臨時(shí)搭建的“路燈”比原頭頂?shù)穆窡暨�光亮，路中間拉貨拉人的三輪車穿梭不停，還有人推著放在大紙箱子里面的T恤和拖鞋沿街叫賣，不但來(lái)不寬的馬路變窄了，就連一米多的人行道也基上不在了，不過(guò)那些只穿一件汗衫的三輪車司機(jī)技術(shù)真的不錯(cuò)，好幾次陳康杰都擔(dān)心馬上有路人會(huì)被撞上，結(jié)果都是有驚無(wú)險(xiǎn)，路過(guò)的當(dāng)?shù)厝耸痔谷唬坪鹾苄湃文切┤说鸟{駛技術(shù)。
“先生，要吃東西嗎，進(jìn)來(lái)看看吧，我們這里囊括了檳城所有的美食，應(yīng)有盡有”，就在陳康杰正在欣賞兩輛三輪車在路中間驚險(xiǎn)錯(cuò)車的時(shí)候，一個(gè)沙啞渾厚的聲音從右手邊傳來(lái)。
陳康杰回過(guò)神一看，原來(lái)是一個(gè)穿著白色汗衫的三十來(lái)歲男子在和自己話，從膚色和臉型看，這個(gè)男人和當(dāng)?shù)厝藳](méi)有什么區(qū)別，臉型偏長(zhǎng)條，膚色偏棕黃色，然而他的聲音之所以能夠吸引住陳康杰，是因?yàn)樗氖潜容^艱澀的普通話。
陳康杰在男人的身上掃一眼，抬頭一看，這是一家在墻上帶有延伸屋檐的兩層餐廳，屋檐上兩角上翹，用一些琉璃瓦搭蓋，屋檐下是一塊用中英文寫著“美食居“的牌匾，樓上的窗戶和餐廳大門都是木質(zhì)的，顏色深紅，古色古香，大門開(kāi)著，一眼望進(jìn)去縱深比較大，靠近門口有一個(gè)兼做收銀的吧臺(tái)，吧臺(tái)上后面供奉得有手拿大刀的關(guān)二爺神像，右手邊是兩排餐桌，數(shù)量有十幾張之多，最靠里間的位置，左邊是上樓的樓梯，左右邊是一個(gè)通道，有人從那個(gè)通道進(jìn)出，難得的是大門口左右兩邊分別擺放著兩盆發(fā)財(cái)樹，在這條繁忙的街道上算是難覓的綠色景觀了。
“看起來(lái)環(huán)境不錯(cuò)”，陳康杰臉露笑容評(píng)價(jià)道。
“在這條街上，我們是最寬敞最舒適的了，不少游客都喜歡到我們這里就餐，不但味道正宗，環(huán)境還優(yōu)雅，幾位是香港來(lái)的還是寶島來(lái)的。”，男人眼睛一閃一閃的，湊上前笑瞇瞇的和陳康杰話。
“呵呵，你能看得出來(lái)。”，陳康杰笑著問(wèn)。
“一點(diǎn)點(diǎn)，你們膚色不那么黃，而穿著又很隨和，日人穿著上會(huì)正式一些，所以我才猜你們是華人”。
“呵呵，有意思，好吧，我們就在這里吃，不過(guò)得給我們找個(gè)最好的環(huán)境”，既然店家那么精明，陳康杰也不推遲，決定就在這里解決肚子問(wèn)題。
“那就到后面的院子里吧，現(xiàn)在客人還不多，再等半個(gè)時(shí)，樓上和院子都會(huì)被坐滿”，男子伸手將陳康杰他們請(qǐng)進(jìn)去，隨口自豪的介紹道。
“那你們生意真是興隆”。
“我們是閩南人，而這一代閩南人比較多，華人更是最多，都是靠同鄉(xiāng)們的捧場(chǎng)，這幾年隨著前來(lái)的華人游客來(lái)多，我們的生意是要好做一些”。
“哈哈，那可別宰我們哦”，陳康杰爽朗笑道。
這時(shí)候他們已經(jīng)從頂端的左邊通道來(lái)到了樓后面的一個(gè)院子，院子中種了三棵棕櫚樹，長(zhǎng)得已經(jīng)和二樓的樓頂一般高，樹下擺放了三張餐桌，地板上點(diǎn)綴了不少鵝卵石，在院子的三個(gè)角各有一個(gè)一米左右平方的花壇，開(kāi)滿了五顏六色的當(dāng)?shù)仄贩N花。
“看看這里滿意嗎，我們這里不會(huì)發(fā)生宰客的事情，都是明碼標(biāo)價(jià)，再了，能在海外接待鄉(xiāng)親，這原是很榮幸很高興的事情，怎么可能會(huì)增添不愉快呢，只是這里需要有服務(wù)費(fèi)罷了，畢竟這么大空間只有三張餐桌，又要安排人專門服務(wù)，呵呵”，男人介紹的時(shí)候笑容里還有些不好意思。
“這么好的環(huán)境，收點(diǎn)費(fèi)，實(shí)屬應(yīng)當(dāng)，其實(shí)我們是很想在馬路上吃，可惜外面太窄了，費(fèi)應(yīng)該不會(huì)很貴吧。”，陳康杰拉開(kāi)一把椅子，率先坐了下來(lái)。
“不貴，只需要三百零吉”，（4年后改為令吉，為了書寫不致產(chǎn)生混亂，通常被稱呼為吉林特），男人搖著手道。
“嗯，一百美元的樣子，哥幾個(gè)，自己隨便坐”，陳康杰點(diǎn)點(diǎn)頭，朝熊自強(qiáng)他們揮揮手。
男人出去后，很快換成一個(gè)頭發(fā)束起，身穿七分袖紫紅色卡巴雅的年輕女孩子進(jìn)來(lái)坐服務(wù)。
從菜單上看，這里的食物種類真的不少，咖喱面、椰漿飯、云吞面，魚翅湯，沙爹，糯米粥，杏仁茶等等無(wú)所不包，由于靠近大海，所以海鮮類是最豐富的種類。
陳康杰才將菜單翻了一遍，熊自強(qiáng)他們就已經(jīng)點(diǎn)好了自己要吃的食物。
“你們可真利索”，陳康杰笑著調(diào)侃道。
“呵呵，反正我們也不知道什么好吃，隨便亂點(diǎn)了嘛”。
“姐，請(qǐng)問(wèn)這里什么東西是辣的。”，陳康杰笑了笑，伸手招了招正忙著在子上做記錄的少女。
“啊，你，你什么。”，女孩子茫然的看著陳康杰，顯然他聽(tīng)不懂陳康杰的漢語(yǔ)，只能用比較含糊不清的英文反問(wèn)。
陳康杰沒(méi)辦法，又用英文問(wèn)了一遍。
這次女孩子聽(tīng)懂了，拿著菜單走到陳康杰的面前，給他推薦了一個(gè)酸辣的菜以及其他有特色但是價(jià)格也比較貴一些的菜品，真的，他們這些人的英語(yǔ)，要是聽(tīng)不習(xí)慣還真的很難聽(tīng)懂，生澀拗口，陳康杰費(fèi)了老大勁才明白過(guò)來(lái)。
這位女孩給陳康杰重點(diǎn)推薦的那款菜是阿參叻沙，這道菜品最原始的做法就是用甘望魚來(lái)烹調(diào)，只是這種魚的價(jià)格比較昂貴，所以服務(wù)員還特意問(wèn)陳康杰是用甘望魚還是采取別的魚品代替，陳康杰要吃當(dāng)然是吃最原汁原味，價(jià)格根不在考慮之列，這道食物的做法是：先將魚肉經(jīng)水煮熟，然后將之去骨，再把魚肉放入湯底里熬煮，以便魚肉的鮮甜融入湯里，再加上阿參片及辣椒，讓它帶有酸酸辣辣的味道，端上桌的阿參叻沙，配上薄荷葉、切絲的黃梨、黃瓜、洋蔥，還有蝦膏，對(duì)于愛(ài)吃酸辣的食客，這道美食非常符合心意。
酸辣是黔州人的飲食特色，所以這道菜十分符合陳康杰的口味，等這道菜真的端到面前，陳康杰大呼過(guò)癮，香味撲鼻，不但顏色紅綠黃白灰豐富冗雜，口味酸辣相濟(jì)，而且魚肉沒(méi)有骨頭，柔嫩順滑，湯汁鮮香濃郁。
來(lái)陳康杰還點(diǎn)了芭蕉葉包魔鬼魚烤出來(lái)的燒魚以及怪味蟹，生蠔煎蛋和魷魚沙拉，只是他的味覺(jué)部被這道阿參叻沙和清淡灰甘的椰漿飯占據(jù)了，結(jié)尾再配上一碗清涼舒爽的四果湯，不但能幫助消化，還可以浸透得人精神愜意。
吃完飯，滿意的拍著肚子散步回到“藍(lán)屋”，剛走近院子，就見(jiàn)到約翰吉米和薩米多夫坐在院子中的長(zhǎng)條凳上等他。
在陳康杰的房間里，兩扇大窗戶被推開(kāi)，夾雜著各種香味的海風(fēng)吹拂進(jìn)來(lái)，不用開(kāi)風(fēng)扇也不會(huì)覺(jué)得怎么熱，此時(shí)房間里就只有陳康杰，熊自強(qiáng)，薩米多夫和約翰吉米四個(gè)人。
陳康杰將泡好的一壺茶分成四杯分發(fā)到各人面前，隨口問(wèn)薩米多夫，“船準(zhǔn)備好了。”。
考慮到所有人的共同接受，談話采用英語(yǔ)進(jìn)行，反正熊自強(qiáng)的英文水平已經(jīng)很不錯(cuò)了。
“安排好了，找到了四艘漁船，最大速度二十節(jié)（1節(jié)是185公里/時(shí)），不過(guò)從檳城到班達(dá)齊海上距離比較遠(yuǎn)，有三百多四百公里，可能只能維持十七節(jié)的航速，如果我們?cè)缟铣霭l(fā)的話，日落可以到達(dá)，不過(guò)現(xiàn)在那邊不太平，船主要價(jià)都比較高”，薩米多夫端起茶杯答道。
“價(jià)錢不是問(wèn)題，要多少給多少，這樣，明天我們七點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，薩米多夫，你們四個(gè)乘坐一艘船在實(shí)格里登陸，約翰吉米，你們幾個(gè)乘一艘船隨我去班達(dá)齊，不過(guò)與我間隔十五海里的距離，選擇合適地點(diǎn)登陸，另一艘船單獨(dú)留在港口外面的韋島附近，以備不時(shí)之需，強(qiáng)哥，我們都是華人面孔，陪我去見(jiàn)哈桑羅迪”，陳康杰很快就四艘船的用途做了分配。
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