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匠心 577 食之味

作者/沙包 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    過了好一陣子,明山帶著一大群人下山,每個人都挑著重重的擔(dān)子,面裝滿了各種物資。

    下山之后,他帶著人搭帳篷搭灶煮飯,忙得團團亂。

    中間劉萬閣跟兩個墨工好友一起到了,看見這情景,劉萬閣驚訝失笑:“未免也太有野趣了!”

    明山苦笑,簡直不知道該怎么解釋,最后只能說:“托各位的福……”

    結(jié)果他話還沒說完,劉萬閣旁邊幾個人正在討論他感興趣的東西,他的耳朵馬側(cè)了過去,聽了幾句,就胡亂向明山拱了拱手,走過去加入討論了。

    明山愣住,旁邊一個管事笑著安慰他:“這也是流觴會開啟的初衷。”

    “……對!”明山釋懷地笑了。

    劉萬閣并非個例。

    許問他們來得不是最晚的,那之后還后一些人來,他們的表現(xiàn)都非常一致。

    一開始有些驚訝,接著迅速在人群里聽到了自己感興趣的內(nèi)容,直接沉迷了進(jìn)去。

    暮色漸至,火光亮了起來,臨時營地飯菜飄香。

    大師們馬就感到肚子餓了,自動自發(fā)地走了過來。

    明山做了精心的準(zhǔn)備,飯菜質(zhì)量從材料到到品種到烹飪手法無一不精。

    但這明顯是拋媚眼給瞎子看了,與會的工匠們沒幾個專心吃飯享受美食的,他們?nèi)匀怀两谥暗那榫w中。

    就著一個瓷盤,他們又聊了起來。

    先是聊陶瓷的種類風(fēng)格,接著討論瓷窯和燒瓷的手法,很快分成幾支,有的討論起了火溫和鐵制品,有的討論起了磚雕,有的則就著瓷色,聊起了染色工藝。

    最后這一項正好跟倪天養(yǎng)在琢磨的東西有關(guān),這種時候他耳朵就很尖了,連忙湊過去加入了討論。

    工匠是個圈子,在場的全是各門類的大師級的人物,就算以前沒見過面,其實互相多少也知道點名字。

    倪天養(yǎng)這個名字他們從來沒有聽說過,完全不知道他是什么來路。

    但工匠們就是這點好處,有沒有本事靠嘴吹是吹不出來的,明眼人幾句話就能看出來。而他們在本質(zhì),其實不認(rèn)名字,只認(rèn)本事。

    倪天養(yǎng)脾氣是有點怪,但他跟許問能達(dá)成這種程度的合作,自身本事根本不用說。

    按理說,他沒有接受過正式訓(xùn)練,在動手能力肯定比眼前的大師們差多了——恐怕連他們的徒弟、徒弟的徒弟都沒法比,但架不住現(xiàn)在是飯桌,是動口不動手的時候。

    要說理論知識,以及在此基礎(chǔ)的拓展與想法,他一點也不弱,甚至別出機杼,經(jīng)常都有驚人之語。

    幾句話工夫,他就

    被大師們讓了位置,正式給他騰出了一個座位,又過了一會兒,祝石頭也被拉了進(jìn)來,坐在地,算是有了半個座位。

    祝石頭的師父祝老漢,被綁在不遠(yuǎn)處的一塊石頭,瞪著自己的徒弟,眼睛里幾乎要冒出火來。

    祝石頭頭也不回。他真不是有心想慢待自己的師父,真的就是忘了……

    暮色下,營地中,火光四起,冰雪地也暖意融融。

    許問心里非常熨帖,覺得這種環(huán)境再舒服不過了。

    這時,李全突然走了過來,有點生硬地說:“這個雞肉吃起來不錯,你嘗嘗看。”

    說著,把一個盤子遞給了他。

    許問一愣,慢了半拍才接過來,嘗了一下:“的確很好吃,鮮辣微甜,雞肉也很筋道。”

    “嗯。”李全松了口氣,說,“你的石雕技術(shù)的確很好,想法也很出色。”

    說完這沒頭沒腦的兩句話,他轉(zhuǎn)身就走了。

    許問端著盤子,愣愣地看著他的背景,過了好一會兒才意識到:“這是……道歉?”

    主官競選的時候,李全嫌他年輕,來就對他很不客氣,后來還搶了他的青石,換了其他人,這一下說不定就要被趕出局了。

    李全這是看到競選最后的作品,認(rèn)可了他,所以過來道歉了?

    許問看著李全的背影,微微一笑,又往嘴里塞了塊雞肉。

    李全對他客不客氣,其實他沒有放在心,他本來也沒打算使用青石,一開始就準(zhǔn)備以花崗巖作為宮殿的主體。

    不過李全會過來道歉,他還是挺高興的。

    “你在這里!”一個聲音響起,許問轉(zhuǎn)頭,看見連林林。

    她手里捧著一個托盤,面放著一個小甕和一個碗,熱氣騰騰。

    “快點快點,來嘗嘗這個!”連林林走過來,笑瞇瞇地說,一眼看見他手里的盤子,“你在吃這個黃雞?聽說挺有名的,好吃嗎?”

    “還不錯,算是甜辣味的,雞肉很筋道。要嘗嘗嗎?”許問把盤子和筷子遞過去。

    “嗯!”連林林一手拿著盤子,另一只手接過筷子,直接從許問手夾了一塊,放進(jìn)嘴里吃了。

    “咦,好吃!味道好特別!”但很快她的臉就變紅了,眼睛里還帶著星星點點的淚花,吐著舌頭說,“好辣啊!”

    她在江南長大,那邊的味道非常清淡,很少有辣的,?所以她對辣味非常敏感。

    這雞肉對許問來說只算中辣,對她應(yīng)該就是特特辣了吧……

    “小心!”因為要吃雞肉,連林林的托盤換成了單手拿,這時一個不穩(wěn),險些掉下去。

    許問連忙接過來,低頭盯著那黑漆方盤,過了一會兒才平復(fù)下微跳的心臟。

    他本來的意思是跟連林林交換盤子的,沒想到這傻姑娘直接就著他的手吃了,也不怕……唉。

    “你嘗嘗我給你的,先喝湯!”連林林吐了兩口氣,緩了一緩,催許問道。

    “嗯。”許問應(yīng)了一聲,把餐盤放到一邊,端起那個小甕,輕輕揭開,用瓷勺攪了一攪。

    清香的氣味撲鼻而來,那是一種熟悉的味道。

    “莼菜?菱角?銀魚?”許問馬就聞出來了,抬頭問道。

    “對!沒想到吧,這種地方還有這么地道的江南菜!”連林林高興地說。

    許問喝了一口,抬頭詫異地問:“你做的?咦,又有點不像。”

    在舊木場的時候,這是連林林經(jīng)常做給他們喝的湯,許問早就喝慣了。但這一次的湯,熟悉中又帶著細(xì)微的不同,許問敏感地察覺到了。

    “對啊,是不是更好喝了?”連林林問。

    “是的。莼菜口感比以前更柔和,湯味也是。”許問實話實說。

    “嘻嘻,對吧。我做的,跟這里的大師傅又學(xué)了一手,他可太厲害了,就只加了兩味調(diào)料,味道就不一樣了。我以前都沒想到可以這樣加,回頭照著這個思路,再試試別的!”連林林美滋滋地說。

    接著,許問又試過了旁邊那道菜,最簡單的百合炒菱角。

    跟前面那道湯一樣,也是連林林在流觴園師傅的教導(dǎo)下新做的,味道跟原來的很像,但口感更好,層次更加豐富。

    “好吃!”許問如實說出自己的感受,連林林越發(fā)笑瞇了眼,蹲在旁邊,捧著臉蛋說,“我爹也這么說。給我爹嘗的時候,我還帶了師傅做的那份,爹說我做的更好。他說,師傅一定是不是江南人,只能摹其意,不能得其神。手法巧妙,但意境就遜了點。”她帶著滿足地嘆了口氣,說,“真好,這世界有這么多東西值得琢磨。”

    “……師父做的湯還有嗎?能給我也嘗嘗嗎?”許問突然抬頭,問道。

    “你不信我嗎?技藝方面的事情,阿爹從來都有一說一,有二說二,從不說假話!”連林林氣鼓鼓的,但還是去給許問找了。

    “我不是這個意思……”許問低聲說了一句,站了起來,凝望著連林林的背影,陷入了深思。

    他當(dāng)然不是懷疑連天青在技藝的專業(yè)與公正,他只是真的很疑惑——

    【】 食物的意境,真的存在嗎?

    那是一種什么樣的感覺?

    他隱約覺得,這是解答他最近一些疑惑的一把鑰匙!

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