看著眾位學子紛紛告辭,王洱趕緊將剩下的人帶進后廚之中,開始自己的方便面生產計劃。
這方便面制作工藝如此簡單,只要賣得好了,想來要不了多久就會被人破解配方。
趁著這股新起風頭,先掙上一筆再說。
“現在時間緊、任務重,我就長話短說了,未來幾天除了吃飯睡覺,我們要將所有的時間,都用在制作面餅上,大家要做好心理準備。”
“這幾日做出的所有面餅,我都會從中拿出一成,作為你們的工錢,大家做得越多就掙得越多。
“而我只有一個要求,就是這方便面的配方在被別人破解之前,諸位不能將配方泄露出去,自家使用也不行!
本來眾人還以為只是幫些下手,核心步驟王掌柜應該會保密,人之常情嘛、
不過聽著王洱這般話語,眾人心中不禁一驚,這王掌柜,居然是要將配方完全告知自己幾人?
在場的個個都是飽學之士,哪里會不知道這方便面配方的重要性。
見得王掌柜如此信任自己,一個個頓時點頭不止,連忙表態。
王洱說過一遍,也懶得再重申,在場都是要身份有身份、要前途有前途的天之驕子,想來這點氣節還是有的。
趁著大堂中發布會的功夫,仲毅已經在后廚中擺下了四口大鍋,兩口油鍋兩口清水鍋,此時鍋下皆有靈火燒著,沸騰不止。
王洱也懶得再耽擱時間,當即取過些云麥粉與烈鳥蛋,手把手教眾人和面、切面、煮面、炸面。
看著王洱從油鍋中將成型的金黃面餅夾出,眾人這才驚覺,這方便面的制作工藝竟是如此之簡單,簡單到就連街口小兒看一遍都能學會。
想來其中機奧,便出在那白色粉末與禽蛋上了。
只有親自出門采購食材的仲毅心中清楚,這兩樣都只是市面上常見的靈材而已,并未做過什么特殊的處理。
當然,它們通常都是以煉丹藥材的身份出現,而不是作為食材。
見眾人學得差不多,王洱趕緊開始分工。
苗銳與景冠玉兩人負責和面;仲毅有刀功底子,便負責將和好的面切成細絲;鐘磊負責煮面,炸面難度最高,則由王洱親自動手。
秦懷玉年紀最小,便負責將炸好的面餅晾干,再用油紙將炸好面餅包好。
本來秦懷玉家世顯赫,自然是看不上這點方便面錢,只是這孩子性子也實在是倔,就因為當初說過的一句當牛做馬,堅持要留在店中幫忙。
既然他堅持,王洱也就不攔著,反正自己現在也確實是缺少信得過的人。
分工完畢,眾人便就各司其職地行動起來。
這一開工,便直接是整整一夜。
看著遠處天邊已經泛起些魚肚白,王洱才吩咐眾人停下,到旁邊的臥房中去休息。
時間實在太緊,王洱也只能選擇夜間生產,白天休息的方案了。
王洱擦擦額上的汗珠,看著木板上堆疊著的油紙包,嘴角不禁浮出些喜意。
這都是亮晶晶的靈石啊!
制面的人可以休息,王洱卻還不行,趁著天還未亮,王洱趕緊將面餅點過一遍。
利用流水線生產,又是同時操作兩鍋,十分鐘就能出鍋六十塊面餅。
六個人一夜時間,竟是制作出了近三千塊面餅!
王洱稍稍籌算,扣除其中三百塊作為五人的工錢,五天時間就能制出吳王府定下的方便面,吳王府要半月之后才來取面,倒是不用著急。
數出一千塊方便面收進儲物袋中,王洱將其余的面餅統統搬到大堂中整齊堆放好,這才打開店門。
此時天色還未全亮,外邊竟是已經守著好幾隊人。
當頭的都是永興學院的學子,后方皆是跟著個中年男子,或是管家;或是叔伯,一個個都眼巴巴地盯著西游軒。
黃一軒正打著哈欠,想著昨日自己將這王帥傅方便面交給父親,父親捻起一小塊嘗過之后的震驚神色。
不到一刻鐘時間,父親就聚齊了平日難得一見的府中各院長輩。
一番商討的結果,就是剛過五更一點,自己便被府中大總管從床上叫了起來,來到這西游軒外候著。
看看周圍的數位同門,與自家相同想法的人還真不少。
看著店門打開,幾名中年男子趕緊擠進店中,大聲呼喝著。
“掌柜的,那新式丹膳,我們西海侯府要一千份!”
“王掌柜,不管有多少丹膳,我們范陽陳家全要了!”
看著身形急切的幾人,王洱趕緊站起身將他們攔住,免得將身后的木桌推翻了,方便面可經不得摔。
“諸位客官請冷靜,本店丹膳數量有限,目前只對永興學院的學子供應,每名學子限購一百份,售完為止!”王洱高聲說道。
當即有人不服出聲道:“小伙子,你這怎么做生意的!你有丹膳我有靈石,既然我們先來了,自然就該賣給我們,哪有嫌貨品賣得多的說法?莫非是看不起我西海侯府。俊
王洱一夜沒睡,正有些心煩乏困,聞言一瞥那名男子,道:“我自家的貨物,我想怎么賣就這么賣,既然你覺得我做生意有問題,那西海侯府這筆生意,王某不做便是!”
后方的數位學子趕緊跟進來,將各家的叔伯管事拉住。
他們雖然不清楚這王掌柜的來歷,卻也知道王掌柜身份不凡,與各大公府子弟都是以兄弟相稱。
甚至那翼國公府的小公爺,更是在這西游軒中,任勞任怨地當個小小雜役。
黃一軒拉著臉色發黑的大總管,面上亦是有些難看,自己明明說過這王掌柜得罪不得,這大總管居然還是這般跋扈。
王洱卻不看他,扭頭看著另一名中年男子,男子趕緊拉著身旁的學子湊了上去,拱手道:“云陽伯府以我家少爺的身份,購買一百份王帥傅方便面,這里一共三十中靈,還請掌柜的點一下!
王洱隨意接過靈石,轉身數出一百包方便面,堆到前方的桌上。
那云陽伯府的男子亦是不曾數過,隨手一掃便將桌上的方便面收入儲物袋***拱手便轉身離去。
西海侯府那黃總管見狀一滯,臉上露出幾分慍怒,徑直拂袖而去。
黃一軒趕緊沖著王洱告了聲罪,轉身追了出去。
外邊已經有更多人涌了進來,王洱也無暇再顧其他,低頭認真數面賣面。
未過多久,兩千包方便面便銷售一空。
王洱困得慌,起身道:“諸位,今日的王帥傅方便面已經賣光,沒買到的明日請早!”
將人群趕出店門,王洱趕緊關門回到后院,上床睡覺。
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