說著朝著當(dāng)歸和邢六揮揮手，自己反倒是先一步的往舍居的小屋走了過去。
推門進(jìn)屋的時候還硬邦邦的扔下一句：“早點(diǎn)跟邵經(jīng)理匯報，完事兒了趕緊上床睡覺。”
“明天還要跟我背醫(yī)書，跟你的師兄弟們上手熬藥根兒呢。”
“我可不會因?yàn)槟憬裉斐鲩T辦事兒了，就放松對你功課的檢查。”
“若是學(xué)的不好，我可是要罰你的！”
說完，還好像十分嫌棄一般的朝著當(dāng)歸揮了揮手，自己咣當(dāng)一聲就將只分給大師傅住的獨(dú)間門給關(guān)了起來。
這砰的一下關(guān)門的聲讓當(dāng)歸和邢六跟著一顫，在小六子哥嘟嘟囔囔的說著你師父怎么這么嚴(yán)厲的時候，小學(xué)徒當(dāng)歸卻是滿滿的笑了。
他也是有人疼的呢。
只不過有些人習(xí)慣了將疼放在明面，有些人將疼放在心里。
開了心的當(dāng)歸，領(lǐng)著六子哥交任務(wù)的時候，那回答起來就利落了許多。
“這份膠我們在東郊的小尚醫(yī)館里邊買的，那家的膠是坐診的大夫自己熬的，量不大，供給零星病人養(yǎng)身所用。”
“這是濟(jì)城藥行通商那邊進(jìn)得北膠，不是樂家的宏濟(jì)堂的出產(chǎn)……”
“這是以往濟(jì)城占了二成的妙仁堂的膠，他們家價格便宜，在普通人家當(dāng)中很有市場。”
樣樣分的清楚，產(chǎn)地，價格，服用方法，針對人群，也說的相當(dāng)分明。
這讓邵年時忍不住多瞧了兩眼這個叫做當(dāng)歸的小孩子，難怪査師傅會派這么一個半大的小子帶著自己手底下的人去辦這么一件兒事情呢。
敢情這人雖然歲數(shù)不大，但是辦起事兒來卻著實(shí)讓人放心。
放了心的邵年時就給兩位忙了一下午的小孩子放了假。
囑咐他們好好休息的同時，瞧著兩個人各自回了宿舍，自己才回返到了自己的屋。
回去后的邵年時將案幾上所有的資料暫時放在了一旁的木頭箱子當(dāng)中，將桌子上的煤油燈的轉(zhuǎn)扭兒往最大的那個方向調(diào)了幾下，在玻璃燈罩底下將各家的膠一家一家的拿了出來。
在燈光的映照之下，就按著査師傅給他教授的看膠的方法一點(diǎn)點(diǎn)的研究了起來。
一份兒膠的好壞，可以用好幾種方法來查看。
要么說阿膠是最不容易糊弄的藥材就在這里。
一般的人抓住了其中的特點(diǎn)，都能辨認(rèn)出個七七八八，更別說那些常年跟膠打交道的老師父了，只是用鼻子一聞，手掌一掂量，就能判斷出個七八。
只可惜，邵年時沒這個本事，他只能一點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)瞧。
要說這阿膠好不好，首先就是要瞧它的形狀。
好的成膠，為了便于出售，多數(shù)都會按照市場上的規(guī)格被切成一片又一片巴掌大的長條形狀來售賣。
厚薄不過半寸，長不過半尺。
端的是輕薄不壓分量。
熬的能過品的膠，那是要膠塊形平整，邊角齊整，表面為棕黑色或?yàn)鹾谏泄鉂桑吘壋拾胪该鞯臓顟B(tài)。
在燈光一照之下，灼灼如果凍，透的清亮。
邵年時只憑借第一條的觀其形，就把這手中的七八種的膠給分出了三個檔次。
這濟(jì)城府內(nèi)賣偽膠的藥鋪竟然有兩家之多，他們家的膠，膠片大小、厚薄不一，有大小不均的孔隙，色澤較黑，表面粗糙無光澤，一瞧就不是用驢皮熬制的。
從源頭上就是用了，馬，騾子等雜皮濫竽充數(shù)，從第一道就被邵年時擺在了無需多瞧的范疇之內(nèi)了。
至于剩下的膠，因?yàn)楦骷业拿胤降牟煌逋傅某潭纫灿胁煌?br />
但是他們整體成膠的程度都是合格的，接下來就需要第二步來繼續(xù)區(qū)分了。
那就是聞其味道。
站起身來的邵年時從床對面的架子上端下來了一個圓形的瓷盤。
盤子上擺放了一圈個頭不大的白瓷茶杯。
茶杯的口沒有涂釉，帶著原瓷的粗糲之感。
但是邵年時知曉，這是藥鋪后院當(dāng)中能找出來的最好的一套茶具了。
因著他瞧著像是個雅人，才被院落之中的仆役收拾出來，擺放在新經(jīng)理的寢室之中當(dāng)做備用。
現(xiàn)在，這套茶具果真是有了用處。
邵年時走到架子邊兒上的那剛讓仆役端過來準(zhǔn)備洗漱用的大銅壺的旁邊，就把這套茶杯挨個的排了開來。
不多不少整十個。
白胖的憨的有些討喜，粗落落的瞧著有些丑憨。
不過這些都不是最重要的，重要的是，邵年時從通過了第一關(guān)測試的各家的膠袋中各捻出來了一小塊，將其做好了標(biāo)記，扔到了前五個茶杯之中，然后用剛出爐的熱水，挨個的灌到了丟了膠樣兒的茶杯當(dāng)中。
然后在熱水摸過膠片之后，就將剩下的五個杯子，當(dāng)成了臨時的杯蓋兒，噹噹噹……逐一的將茶杯扣住了之后，就端起手邊真正用來喝茶的大缸子，一錯不錯的盯著擺放在他小房間床邊上的小座鐘。
他要盯著點(diǎn)兒時間，依照西式的計時方法，那叫做秒針的最長的一根針沿著鐘表盤子走一圈就是一分鐘，走上兩圈，他的初步測試的時間也就到了。
待到這兩分鐘一過，邵年時就將手中的東西放下，一個個的就將五個杯子的杯蓋兒打了開來。
一股子阿膠的香氣，就在這小杯子的區(qū)域內(nèi)彌散了開來。
挺好聞的。
一點(diǎn)皮革的臭味都沒有，滿滿都是一種化不開的阿膠的香氣。
就算是用滾水沖過的膠，那也是膠水分離，水面上一點(diǎn)點(diǎn)油脂的花兒都見不到。
這才是好膠的標(biāo)準(zhǔn)呢。
在這一關(guān)里邊，因?yàn)槌醪浇佑|到了溶膠觀其內(nèi)的步驟，故而原本只浮于表面的觀其形，某些家就被打回了原型。
到底是自己手工熬制的，雖然用料是好的，可是也沒有正經(jīng)的作坊工序嚴(yán)謹(jǐn)。
那位醫(yī)術(shù)據(jù)說不錯的藥鋪?zhàn)约喊鹃_給病人食用的膠里邊，就有著比其他幾家更多的油脂。
這其實(shí)對某些病人來說是不夠健康的。
再除去一家的膠當(dāng)中有些許的雜質(zhì)漂浮在開水的表面，剩下的能與初合堂的膠一爭長短的也只剩下濟(jì)城占了兩成，以及從北方進(jìn)來的別家大號的膠在這次測試之中堅(jiān)挺的存活了。
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