剎那間，一眾世家公子哥臉都黑了，都是緊張的看向劉老和康老兩個(gè)廚藝大師，心中都已經(jīng)有點(diǎn)后悔，后悔陪李二蛋來(lái)吃這頓飯，要是因?yàn)檫@個(gè)，得罪了兩個(gè)廚藝大師，以后家族有求于兩個(gè)大師的時(shí)候，兩個(gè)大師因?yàn)檫@個(gè)記仇，肯定被家族長(zhǎng)輩罵死。而
叫所有人詫異的是，兩個(gè)廚藝大師，聽(tīng)到李二蛋刺耳的諷刺之聲，不但沒(méi)有生氣，反而是都是露出一副討好的表情，根本就不理會(huì)一眾富少公子哥，恭恭敬敬的走到李二蛋左右兩側(cè)。“
那個(gè)二蛋小友，這份油爆海螺是我親自動(dòng)手掌勺的，應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題呀。”魯菜大師劉云虛心的討教道。
放下手中的筷子，李二蛋一雙小眼睛在兩個(gè)廚藝大師身上瞄了瞄，臉上露出了一絲壞笑。剛
才李二蛋聽(tīng)到一眾公子哥說(shuō)，這兩個(gè)老頭，在酒店里面誰(shuí)的面子都不給，就連白雨萱在兩個(gè)老頭面前，說(shuō)話都不好使，李二蛋心中就是一陣火大。
酒店里面可是有李二蛋的股份的，這兩個(gè)廚藝大師在這里裝大爺，誰(shuí)也不伺候，自己豈不是請(qǐng)了兩個(gè)祖宗供起來(lái)了。所
以李二蛋才有現(xiàn)在這個(gè)態(tài)度，李二蛋準(zhǔn)備，今天好好打擊一下這兩個(gè)老頭，叫兩個(gè)老頭收起他們的高傲，好好在酒店里面給自己效力。“
這菜是你做的，虧你還被成為魯菜大師，我問(wèn)你，做這道油爆海螺，最應(yīng)該注意的事項(xiàng)是什么？”李二蛋毫不客氣的說(shuō)。“
做這道油爆海螺，最應(yīng)該注意的事項(xiàng)，應(yīng)該是水焯、油觸的時(shí)間要短，以保證海螺肉質(zhì)的 脆嫩，如時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則肉老，并且要控凈余油及水分。
最后是芡汁熟后，要離開(kāi)火口顛糊，迅出勺，我的做法應(yīng)該沒(méi)有毛病呀。”身為一個(gè)魯菜大師，對(duì)于這道油爆海螺當(dāng)然十分熟悉，立馬如數(shù)家珍的說(shuō)道，同時(shí)臉上也是一臉的自信，覺(jué)得自己做的這道菜，一點(diǎn)毛病都沒(méi)有。
而看到劉老的表情，李二蛋的臉上，確實(shí)滿臉的不屑之色。
“一道美味的佳肴，從選材到上鍋制作，每一樣程序都馬虎不得，我吃一口你的菜就知道，前期海螺肉的腌制，肯定不是你親自動(dòng)手的，不但腌制時(shí)候沒(méi)有用醋搓洗，就連沁水的時(shí)間也不夠，海螺肉還沒(méi)有變大，就下了鍋，導(dǎo)致肉質(zhì)偏硬，口感也如同嚼蠟一般，你還好意思說(shuō)自己做的菜沒(méi)毛病，難道當(dāng)初學(xué)藝的時(shí)候，你師傅沒(méi)有告訴你，做這道菜先期的腌制搓洗很重要？”李二蛋毫不客氣的訓(xùn)斥道。“
這”劉老頓時(shí)被李二蛋說(shuō)的有些啞口無(wú)言。
到了劉老這個(gè)層次，做菜的時(shí)候，材料都是先期徒弟們給提前準(zhǔn)備好了，搓洗，腌制這個(gè)環(huán)節(jié)，肯定用不著劉老這個(gè)大師動(dòng)手。
別看做菜說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，十個(gè)廚子做同一道菜，材料相同，但做出的味道卻不盡相同。
任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了一點(diǎn)小差錯(cuò)，都會(huì)導(dǎo)致菜的味道變味。該
死的，肯定是我的那兩個(gè)混蛋徒弟偷懶了，害的老頭子我被人當(dāng)眾訓(xùn)斥出丑，看我回去不收拾這兩個(gè)家伙的。
“二蛋小友教訓(xùn)的對(duì)，前期的搓洗和腌制，都是我那兩個(gè)徒弟弄得，叫二蛋小友見(jiàn)笑了。”劉老一臉慚愧的說(shuō)，老臉頓時(shí)被臊的通紅。
在另一旁，康青云看到老友出糗的樣子，頓時(shí)忍不住想笑，憋得臉蛋通紅。“
你覺(jué)得很好笑？以為我說(shuō)他就不會(huì)說(shuō)你？你還好意思說(shuō)別人，這道白切貴妃雞是你做的吧，虧你還叫粵菜大師”接
下來(lái)的十幾分鐘時(shí)間里面，李二蛋把桌子上這十幾盤菜，說(shuō)的簡(jiǎn)直就是一無(wú)是處。
一開(kāi)始兩個(gè)廚藝大師還抱著虛心求教的態(tài)度學(xué)習(xí)，當(dāng)李二蛋說(shuō)道最后，兩個(gè)揚(yáng)名天下的廚藝大師，自信心遭到了強(qiáng)大的打擊，已經(jīng)開(kāi)始懷疑人生了。
關(guān)鍵在于，李二蛋絕對(duì)不是雞蛋里面挑骨頭，可以說(shuō)的是句句在理，叫兩個(gè)成名多年的廚藝大師，沒(méi)有絲毫反駁的機(jī)會(huì)。“
行了，就給你們兩個(gè)先挑這些毛病，其實(shí)你們兩個(gè)的廚藝，問(wèn)題多了去了，我都已經(jīng)懶得說(shuō)你們兩個(gè)這垃圾廚藝了。
你們兩個(gè)老頭活了這么大歲數(shù)，難道不懂得，任何行業(yè)都是，溺水三千不進(jìn)則退的道理？我問(wèn)你們兩個(gè)，你們兩個(gè)最少有十幾年沒(méi)有正式的掌勺了。是不是被人一句句大師給叫飄了，覺(jué)得自己不是一個(gè)廚子了。”李二蛋毫不客氣的質(zhì)問(wèn)道。“
被人一句句大師給叫飄了，覺(jué)得自己不是一個(gè)廚子了。”
李二蛋這么一句話，對(duì)于兩個(gè)廚藝大師觸動(dòng)非常大，兩個(gè)人的身體都不由自主的顫抖了一下。對(duì)
呀，我就是一個(gè)廚子，可我這么多年，捫心自問(wèn)，自己真正的做到了一個(gè)廚子的本分了？?jī)?br />
個(gè)廚藝大師，瞬間都沉默了。
從成名之后，兩個(gè)人基本上，數(shù)十年沒(méi)有怎么正經(jīng)的掌勺了，平常人，想要吃到兩個(gè)廚藝大師的手藝，簡(jiǎn)直是比登天都難。就
是那些所謂的富豪，花重金想聘請(qǐng)兩位，兩人都是自持身份不屑一顧。
“行了，都別愣著了，看在你們兩個(gè)年歲已經(jīng)都這么大了，我在給你們指條明路，如果你們兩人，想要在廚藝上更近一步，從明天開(kāi)始，每個(gè)人在酒店最少做十道菜，我要求你們兩個(gè)，從選材，到改刀，到最終下鍋出鍋，都親自動(dòng)手，用心烹飪每一道菜，一個(gè)月之后，我會(huì)對(duì)你們兩個(gè)進(jìn)行考核，如果一個(gè)月之后，你們兩個(gè)還是這個(gè)水平，聽(tīng)我一句勸，回家抱孫子頤養(yǎng)天年吧。”“
二蛋兄弟，我們兩個(gè)老家伙，在廚藝上，真的還有更近一步的可能？”兩個(gè)廚藝大師頓時(shí)都變得十分激動(dòng)起來(lái)。兩
個(gè)老人，把自己一輩子都交給廚藝界，要是不愛(ài)這一行，肯定不會(huì)堅(jiān)持到現(xiàn)在，一生追求的目標(biāo)，就是廚藝的最巔峰。在
沒(méi)有遇到李二蛋之前，兩個(gè)人覺(jué)得，自己二人已經(jīng)到達(dá)了那個(gè)程度，知道李二蛋的直播，才叫兩個(gè)廚藝大師恍然醒悟。
在李二蛋的一陣勸慰之下，本來(lái)已經(jīng)被李二蛋打擊的信心全無(wú)的兩個(gè)廚藝界大師，才算是從新拾回了信心，恭恭敬敬的和李二蛋告辭。“
叮咚！恭喜宿主，霸氣側(cè)漏，和人展示了一個(gè)王者，才華橫溢的一面，獎(jiǎng)勵(lì)后宮值288888”
“獎(jiǎng)勵(lì)這么多？什么情況？當(dāng)李二蛋一抬頭，頓時(shí)明白是怎么回事了。”
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