李牧把面包車(chē)開(kāi)到南山大酒店,三百斤野生青頭菌直接卸到了南山大酒店的采購(gòu)部。
“你們張經(jīng)理呢?”李牧卸完貨問(wèn)道。
“張副經(jīng)理在辦公室!”幫忙李牧卸貨的一個(gè)人說(shuō)道。
“咋又成了張副經(jīng)理,以前不是經(jīng)理嗎?”李牧嘀咕了一句,隨后在送貨單上簽完字就往南山大酒店的辦公室走去。
張雪晴的辦公室門(mén)關(guān)著,李牧敲了幾下門(mén)走了進(jìn)去。
“張經(jīng)理,我有點(diǎn)事找你!”
李牧推開(kāi)辦公室門(mén),辦公室里張雪晴正在電腦上寫(xiě)一些東西。
“什么事?野生青頭菌我們實(shí)在是無(wú)能為力,一天三百斤已經(jīng)是南山大飯店的極限了!”張雪晴無(wú)奈的說(shuō)道,她還以為李牧又是來(lái)說(shuō)野生青頭菌的事。
以前是南山大飯店缺野生青頭菌,可沒(méi)想到現(xiàn)在是野生青頭菌多的南山大酒店買(mǎi)不下,前門(mén)村的野生青頭菌實(shí)在是太多了。
而且這還不是最主要的,最主要的是南山大酒店是一個(gè)家族企業(yè),最近酒店人事調(diào)整。
張雪晴那個(gè)號(hào)稱(chēng)是在國(guó)外留學(xué)的堂弟回來(lái)了,因?yàn)檫@件事,張雪晴甚至被降成了副經(jīng)理,給她堂弟讓位置,很多事她已經(jīng)做不了主了。
張雪晴的那個(gè)堂弟對(duì)張雪晴簽訂的一些合同很不滿(mǎn)意,其中野生青頭菌就是一項(xiàng),別說(shuō)是多購(gòu)買(mǎi)了,張雪晴的堂弟張棟甚至準(zhǔn)備要求李牧把野生青頭菌降價(jià)。
就為了這件事張雪晴最近焦頭爛額,別看南山大酒店現(xiàn)在不缺野生青頭菌,可要是李牧一旦斷供,南山大酒店根本沒(méi)地方去買(mǎi)那么多的野生青頭菌。
“不是青頭菌的事,張經(jīng)理,之前你不是說(shuō)還有什么好東西都給你送來(lái)嗎?這次我又帶了一點(diǎn)前門(mén)村的特產(chǎn)過(guò)來(lái)!”李牧說(shuō)道。
“什么特產(chǎn)?”張雪晴好奇的問(wèn)道。
“前門(mén)村蔬菜,咱們前門(mén)村的蔬菜絕對(duì)是整個(gè)蓉城,甚至是整個(gè)華中最好的蔬菜!”李牧自信滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)道。
“蔬菜啊,我們南山大酒店有專(zhuān)門(mén)的有機(jī)蔬菜基地供應(yīng)蔬菜,一般的蔬菜我們不收!”張雪晴一聽(tīng)是最常見(jiàn)的蔬菜,頓時(shí)失望的搖了搖頭說(shuō)道。
南山大酒店的蔬菜可是有綠色無(wú)公害的蔬菜基地專(zhuān)門(mén)供應(yīng)蔬菜,一般農(nóng)戶(hù)的蔬菜根本進(jìn)入不了南山大酒店。
“張經(jīng)理,我們前門(mén)村的蔬菜和那些蔬菜可不一樣,我?guī)Я艘恍┻^(guò)來(lái),你去嘗嘗看,要是覺(jué)得不好我就再拿回去!”李牧說(shuō)道。
“那好吧!”
看李牧說(shuō)的這么認(rèn)真,張雪晴才勉強(qiáng)點(diǎn)了點(diǎn)頭,跟著李牧下了樓,走到面包車(chē)停放的位置,李牧連忙把菜簍子拿了出來(lái)。
“小李,把這些蔬菜拿到后廚,請(qǐng)王師傅炒幾個(gè)菜!”張雪晴看了看蔬菜,直接對(duì)采購(gòu)部的一個(gè)工作人員說(shuō)道。
“是,張經(jīng)理!”小李連忙背起背簍,跟著張雪晴和李牧向南山大飯店的后廚走去。
“王師傅,麻煩你用這些蔬菜炒幾個(gè)菜!”幾個(gè)人走到后廚外面,張雪晴對(duì)一個(gè)正在休息的廚師說(shuō)道。
后廚里現(xiàn)在已經(jīng)有很多人正在忙碌,不過(guò)這些忙碌的廚師都是二廚,三廚,改刀師傅和小工,大廚還沒(méi)開(kāi)始工作。
“哎,好的,張經(jīng)理!”正在休息的王師傅連忙站了起來(lái),他一看到小李拿過(guò)來(lái)的菜就驚訝的說(shuō)道“張經(jīng)理的這些菜是從哪來(lái)的,賣(mài)相這么好!”
“是給我們供應(yīng)野生青頭菌的李先生帶過(guò)來(lái)的,前門(mén)村蔬菜!”張雪晴說(shuō)道。
“前門(mén)村蔬菜?沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)啊,是哪家蔬菜基地的菜種的這么好!”王師傅一邊讓讓其他人洗菜切菜,一邊驚訝的問(wèn)道。
“不是蔬菜農(nóng)場(chǎng),這些蔬菜是我們村自己種的!”
李牧笑呵呵的說(shuō)道,就連南山大飯店的大師傅都說(shuō)前門(mén)村的菜賣(mài)相好,那肯定是沒(méi)有其他地方的菜能比得上前門(mén)村的這些蔬菜。
“自己種的啊,行,我炒炒看!”
王師傅換上廚師服,立刻就開(kāi)始麻利的炒菜,大師傅一出手確實(shí)不一般,不一會(huì)兒就有一陣陣蔬菜的香味冒了出來(lái)。
大飯店里的灶火力猛,不一會(huì)兒王師傅就炒好了幾個(gè)菜,為了節(jié)省時(shí)間,炒的全都是幾個(gè)家常菜。
油淋茄子,地三鮮,番茄炒蛋,臘肉炒豆角,刀拍黃瓜,幾個(gè)菜一個(gè)一個(gè)全都擺了出來(lái),聞到香味很多廚師都忍不住從廚房里走了出來(lái)。
“真香,不僅香,而且賣(mài)相也比一般的菜好多了,主要是這些蔬菜的顏色好,搭配起來(lái)看著就舒服!”王師傅洗了洗手說(shuō)道。
“一般的蔬菜一炒熟顏色就不好看,這些菜炒熟之后顏色還保持的不錯(cuò),真罕見(jiàn),就是不知道味道怎么樣!”另一個(gè)廚師說(shuō)道。
“張經(jīng)理,你嘗嘗看!”李牧說(shuō)道。
“王師傅,你也嘗嘗!”張雪晴點(diǎn)點(diǎn)頭,直接拿了一雙筷子,夾起一塊西紅柿放進(jìn)了嘴里。
王師傅也是一樣,拿起筷子就夾了一筷子菜。
“好吃,真好吃!”張雪晴和王師傅剛吃了一口菜,就忍不住瞪大了眼睛,異口同聲的說(shuō)道。
“這菜太好吃了,我做了這么多年的菜,從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的蔬菜!”王師傅激動(dòng)的說(shuō)道“要是我們廚房能天天用這樣的蔬菜做菜,菜品至少能提升一個(gè)檔次!”
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