天黑前,沈文元載著一車的果子回來。
村民見一車車地果子,不停地往小院那邊送,都過去看熱鬧。
“九娘,你收這么多果子做什么?”
“釀酒。”
村民驚奇道:“果子還能釀酒?”
容九笑道:“果酒香醇清甜,營養(yǎng)豐富,還能滋補養(yǎng)身。”
村民眼里露出艷羨,沈家這是要發(fā)了啊,有些心思轉(zhuǎn)得快的,忙問:“九娘,村里都在傳你要招長工?”
容九點頭,對那些看熱鬧的村民,揚聲道:“大家要是有興趣,可以去村長大叔那里登記,夏收后,我會挑幾名長工。”
不少人都有些心動,先不說工錢多少,光是在吃食上,九娘可是很大方的。
小院這邊住的雖然都是下人,可九娘從來沒克扣過,好幾次,他們都看見,每頓都有魚有肉,很是豐盛,而且沈家大院那邊,有什么好吃的,也會送一份過來。
“走,咱們都去找村長登記,以后跟著九娘有肉吃。”
容九莞爾,看著沈文元收回來的果子,不由問道:“二哥,怎么沒櫻桃?”
“長樂縣沒人種櫻桃。”
這么說來,整個長樂縣,只有密林里那一株櫻桃樹了。
容九心思一動,對沈丞道:“相公,我想栽種幾株櫻桃樹,明日你去密林,選些半成熟的健壯枝條回來,如果還有櫻桃,就全摘回來,咱們釀櫻桃酒。”
密林深處雖然危險,卻是一片天然的藥田,以后要煉制出品質(zhì)上佳的藥丸,免不了要動用里面的藥草,若不是沈丞休沐在家,容九打算自己上山。
沈丞應(yīng)聲,牽著她的手往家里走:“回去吃飯。”
“嗯。”
灶房里悶熱,一家人圍坐在大樹下吃飯,沈丞夾了一塊魚肉,剔了魚刺,才放進容九碗里。
“謝謝相公。”容九笑著給他夾了一塊東坡肉。
對面,沈文弘也給秦氏夾了一筷子的菜,秦氏嬌羞含笑,夾了大蝦放進他碗里。
沈文元吃了一嘴的狗糧,羨慕地嘆了一口氣,扒拉著碗里的飯,問道:“九娘,今天收了不少果子,晚上是不是要開始釀酒?”
“嗯,吃完飯,咱們?nèi)バ≡耗沁叄柔勆弦恍!比菥艅偛趴吹接胁簧勹凌耍_口道,“二哥,你明日去收枇杷,帶些枇杷葉回來。”
“你要枇杷葉做什么?”
“做枇杷膏,枇杷膏能清肺潤燥,止咳化痰。”容九提醒沈文元道,“二哥,一定要枇杷老葉,新葉有毒。”
“嗯,我知道了。”
吃飯完,一家人都去了小院,開始釀酒。
“二哥,你來釀桑葚酒,先將桑葚?fù)v爛,然后放入白酒中,再加白糖,攪拌均勻后,密封酒缸,發(fā)酵十天左右,便能喝了。”
“好。”沈文元擼起袖子就干。
“大嫂,你來釀楊梅酒,將楊梅放進酒缸里,一層楊梅一層糖,然后倒入白酒,密封酒缸,一個月后便能喝了。”
秦氏正要去搬白糖,沈文弘已經(jīng)提過來了:“我來幫你。”
“嗯。”秦氏低頭一笑。
容九教完秦氏,沈月英迫不及待地問道:“九娘,我呢?我釀什么酒?”
“你釀李子酒。”
李子酒和楊梅酒的釀制方法差不多,簡單說一遍,沈月英便記住了。
“相公,你來釀葡萄酒,枇杷酒,我來釀。”
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