第二天的時(shí)候，楚南來到了靜月樓，便立刻招來了正在忙碌的李莎莎的白眼，看樣子應(yīng)該還是在為昨天自己偷看他洗澡的事而生氣吧。
今天的李莎莎穿著一身白色的短袖和牛仔短褲，系著一條圍裙，頭發(fā)扎成了一個(gè)大馬尾，和她那張英氣逼人的美麗臉蛋相得益彰，顯得格外的干練清爽。
看到楚南懶洋洋地走進(jìn)了店里，李莎莎看了看手腕上的表，然后插著腰，嘟著自己的小嘴瞪著楚南。
“楚南，你看都幾點(diǎn)了，你怎么才過來？”李莎莎氣呼呼地指著楚南訓(xùn)斥了起來。
楚南稍稍一愣神，隨即便醒悟了過來。
心想著這個(gè)小丫頭應(yīng)該還在生他的氣吧？
不過也不怪人家，畢竟昨天的事，真說起來確實(shí)是自己有愧于她。
雖然楚南覺得自己是被動(dòng)看到李莎莎的洗澡，看到她那潔白細(xì)膩的身子，可是確確實(shí)實(shí)是看到了，吃虧的是人家女生，李莎莎生氣了他也能理解。
念及至此，楚南咧嘴一笑，趕緊跑到了李莎莎的跟前，向她道歉說著好話：“莎莎，昨天我睡晚了，所以今天沒起來，一覺睡到了現(xiàn)在，你別生氣，我這就來干活�！�
說著楚南便圍上了圍裙，準(zhǔn)備走進(jìn)廚房。
腳剛邁出沒幾步，李莎莎又在一邊嘀咕了起來：“我看啊，某人昨晚一定是渾身燥熱難受，在床上翻來覆去睡不著覺，才睡晚的吧？”
楚南愣了愣，扭頭瞥了一眼李莎莎，臉上露出了一絲苦笑：“莎莎，你是在跟我說話啊？”
“哼，你管我，我一個(gè)人自言自語不行�。课铱刹幌敫粋�(gè)衣冠禽獸的人說什么話，把你的腳起開！”李莎莎嘴里一邊惡狠狠地罵著，一邊拿著拖把故意往楚南的腳上蹭了過去。
楚南見此，趕緊縮腳，走進(jìn)了廚房，不再看這個(gè)小丫頭，省得他再生氣。
來到廚房，李靜月正在水池旁邊洗菜，見到楚南走了進(jìn)來，便跟他打起了招呼。
“楚南，來了��？”
“嗯，不好意思，靜月姐，今天來晚了……”楚南帶著歉意，不好意思地抓了抓頭，跟李靜月說道。
楚南并沒有把昨天在洗澡間發(fā)生的事告訴李靜月，如果被她知道了，估計(jì)應(yīng)該要把給自己當(dāng)成流氓淫賊給趕出去了吧？
畢竟李靜月對于楚南來說，是他的老板娘，而對于李莎莎來說，確是她的表姐。
她自然不會(huì)原諒自己如此侵犯她的表妹，占李莎莎便宜的。
不過從她今天的言語來看，應(yīng)該也不知道昨天的事。
李莎莎可能也覺得昨天在浴室里發(fā)生的事比較羞恥，難以開口，所以也沒有告訴她的表姐。
楚南總算能稍微松口氣。
這個(gè)時(shí)候，李靜月也微微一笑，不在意地說道：“楚南啊，我們這里不像是什么大餐廳，沒有那么嚴(yán)格的要求，只要你不耽擱你做菜的正事，晚點(diǎn)來也沒有什么關(guān)系�！�
“哎，好的，放心吧，靜月姐，我以后會(huì)注意的�！背蠎�(yīng)了一聲。
李靜月滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨即將剛剛洗好的雞肉端了過來，笑著對楚南說道：“楚南，外面的客人要一份辣子雞，那我就交給你了哦！”
楚南拍了拍胸脯，笑瞇瞇地說道：“好的，包在我身上吧！”
辣子雞是一道經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名肴，因緣于歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮，質(zhì)地酥軟，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜。
一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地制作也各有特色。
楚南首先將雞腿肉洗凈剁成兩到三厘米的小塊，放在碗中，加入1湯匙料酒、1茶匙鹽、2湯匙水淀粉拌勻，腌制20分鐘入味，1小塊姜、3瓣蒜分別切片，小蔥切2厘米段備用，20個(gè)干辣椒剪成小段備用鹽在腌制雞塊的時(shí)候要一次加足，否則炸好后再加鹽就不容易進(jìn)味。
做完準(zhǔn)備工作之后，楚南便打開了煤氣灶，將炒鍋燒干水之后，倒入了大概三百毫升植物油，燒至五六成熱，筷子放入油中，細(xì)看油表面會(huì)有波紋翻動(dòng)，筷子周圍氣泡變得密集，但沒響聲，煙微起之后，便將雞塊倒入了鍋中。
雞塊在鍋中略炸了幾分鐘，炸至金黃色后，楚南將火給關(guān)上，盛出控干油。初炸油溫不宜過高，否則使炸制的雞塊色澤不均，成熟不一致。但是油溫過低也不利，因?yàn)檫^低會(huì)使雞塊中的水份浸出過多，使菜肴質(zhì)地變得干硬，五六成熱正合適。
鍋里留一些油，楚南又往鍋里放入蒜末花椒炒香，再放入干辣椒炒出辣味。
楚南神情自若，手法嫻熟。
一邊觀察著火候，一邊翻炒著辣椒，等到辣椒炒出味兒后，楚南將之前炸好的雞腿丁倒入了鍋里，混合翻炒了起來。
楚南做的這道辣子雞剛一出鍋，外面的餐廳立刻就想起了一片驚呼。
“哇，好香，好辣啊，這是什么味兒？！”
“應(yīng)該是辣子雞！”
“對對對，沒錯(cuò)，就是辣子雞，好一個(gè)又香又麻的辣子雞�。 �
“哎呀，不行不行，饞得我口水都快流下來了！”
餐廳里面滿座的食客們紛紛驚呼了起來，食欲大增地贊嘆起這道辣子雞來。
與此同時(shí)，李靜月推開了廚房的門，那股麻辣的香味就撲鼻而來。
“真香啊，楚南！”李靜月的目光落在了楚南剛剛做好的那道辣子雞上，只見那辣子雞外表金黃酥脆，紅汁翻滾，湯液欲滴。
李靜月也從來沒有見過這樣一道色香味俱全的上等辣子雞，所以也忍不住驚呼了起來。
“靜月姐，辣子雞做好了，你端出去吧？”楚南擦了擦手，一臉輕松寫意的說道。
李靜月用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨即便連忙將辣子雞端了出去。
剛一走出廚房，李靜月身旁立刻被幾十個(gè)口水橫流的食客給圍住了。
“老板娘，這是辣子，真香��！”
“一定是新來的楚大廚做的吧，有人預(yù)定了嗎，我加錢把這道辣子雞賣給我��？”
“賣給我吧，我出五百！”
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