中華n一百零五年月十一傍晚,桃園縣,晴轉(zhuǎn)雷雨,所持金:肆萬(wàn)陸仟玖佰貳拾圓整。
“當(dāng)然了,我并不是說(shuō)這起吳郭魚(yú)事件中藏著什么兇案,我只覺(jué)得在這個(gè)世界上,總有比那些怪力亂神的說(shuō)法聽(tīng)上去更合理一些的解釋。你們知道中國(guó)歷史上有一個(gè)魏武帝曹孟德么?”
在得到小丫頭們肯定的答復(fù)之后,我滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
相傳曹公晚年飽受頭風(fēng)病的困擾,于是延請(qǐng)?zhí)煜碌谝幻t(yī)華佗前來(lái)看診,而這位神醫(yī)給出了一個(gè)駭人聽(tīng)聞的治療方法,他竟然要用利斧劈開(kāi)曹公的顱骨,以便取出扎根在大腦中的風(fēng)涎!
我舉杯喝了一口果汁,然后告訴那幾個(gè)已經(jīng)聽(tīng)得如癡如醉的小丫頭,華佗為曹公看診一事雖不為正史所記載,但三國(guó)志魏書(shū)魏武公傳當(dāng)中卻多次提及曹公晚年罹患頭風(fēng)之癥,時(shí)常發(fā)作以致夜不能寐。
可見(jiàn)即便不請(qǐng)華佗前來(lái)看診,以曹公當(dāng)年煊赫的權(quán)勢(shì),中原一帶的名醫(yī)想必都請(qǐng)過(guò)一遍了。
如果這么多名醫(yī)都對(duì)此束手無(wú)策,那只能歸結(jié)到一點(diǎn),曹公罹患的頭風(fēng)癥乃是尋常藥石之力難以醫(yī)治的,因此野史中附會(huì)華佗要開(kāi)顱摘取腦中風(fēng)涎,也是頗有幾分道理的。
“這個(gè)風(fēng)涎到底是個(gè)什么東西呢?咱們還得從魏武公傳里找答案。”
按照史書(shū)記載,在三國(guó)魏晉時(shí)期,有一種菜肴風(fēng)靡大江南北,為當(dāng)時(shí)的權(quán)貴們所衷愛(ài),魏武公傳里也記載,曹公曾多次向近臣稱贊這種菜肴的味道是“甚是鮮美,孤深愛(ài)之。”
“這種被時(shí)人爭(zhēng)相贊頌追捧的菜肴就是魚(yú)膾!即從活魚(yú)身上割取后不加烹煮,只洗凈血污便和著調(diào)料一起食用的生魚(yú)肉”
“章大哥,據(jù)我所知,魚(yú)膾不就是沙西米嗎?”
“對(duì)呀,所以我奉勸你們啊,如果不是活得不耐煩了,還是少吃這種東西為妙。”
我告訴小丫頭們,除了那些遠(yuǎn)洋深海的魚(yú)種,幾乎所有的淡水魚(yú)類和近海洄流的海魚(yú)都存在被寄生蟲(chóng)卵污染的可能性。
至于大規(guī)模的遠(yuǎn)洋捕撈究竟開(kāi)始于什么時(shí)間,一直眾說(shuō)紛紜,但學(xué)界公認(rèn)不會(huì)早于十九世紀(jì)中期。
在歷史上,魚(yú)膾也好,沙西米生魚(yú)片也罷,大多都是用淡水魚(yú)制成的,所以被污染的可能性高到?jīng)]有邊兒。
大多數(shù)寄生蟲(chóng)卵的生命力極其頑強(qiáng),必須煮沸十分鐘以上才能徹底殺死。
所以你覺(jué)得沙西米美味鮮嫩,那是你的事情,反正這種東西我是絕對(duì)不會(huì)去碰的!
早在十九世紀(jì)初,一些日本醫(yī)生記錄了一種被稱為“頭痛綜合癥”的奇怪病情的爆發(fā)事件,患者均聲稱在睡覺(jué)的時(shí)候頭部有劇痛甚至快要b的感覺(jué),以至于時(shí)常在夢(mèng)中驚醒,部分檔案還記載了病人在睡眠當(dāng)中猝死的病例。
怎么樣?聽(tīng)上去像不像曹公的頭風(fēng)病?
所以我們不妨大膽假設(shè),這種頭風(fēng)病的爆發(fā)與喜歡吃生魚(yú)的嗜好之間有很大關(guān)系,曹公腦內(nèi)的風(fēng)涎很可能正是由寄生蟲(chóng)形成的囊腫!
我拿出自己的手機(jī)沒(méi)有電話卡,但可以開(kāi)機(jī)查看存檔文件調(diào)出一張照片展示給小丫頭們,據(jù)說(shuō)這張照片就是當(dāng)時(shí)那幾對(duì)夫婦拍下的被吃了一半兒的吳郭魚(yú)。
反正我絕對(duì)不會(huì)這樣烹飪吳郭魚(yú),如果真想在野外過(guò)一把野炊的癮,最穩(wěn)妥的辦法便是把魚(yú)頭和內(nèi)臟全部摘除,只拿大塊的魚(yú)肉放鍋里熬煮魚(yú)羹。
因?yàn)橐巴獾呐腼儣l件不佳,火候難以把握,如果用燒烤的辦法,整個(gè)魚(yú)身往往受熱不均,很容易出現(xiàn)一部分被烤焦而另一部分仍舊夾生的現(xiàn)象。
如果經(jīng)常食用沒(méi)有徹底烤熟的魚(yú)肉,那么誤服蟲(chóng)卵之后感染中標(biāo)也就沒(méi)什么可奇怪的了。
自然界中有一種被稱為“雙鉤蟯蟲(chóng)”的寄生蟲(chóng),它在一生的發(fā)育過(guò)程中要經(jīng)歷一種很奇特的兩段式寄生。
首先蟲(chóng)卵通過(guò)河水這一媒介寄生在魚(yú)類的體內(nèi),于腸道中逐漸孵化成幼蟲(chóng),之后幼蟲(chóng)會(huì)咬開(kāi)消化道進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng),最終定居在魚(yú)類的大腦當(dāng)中。
此時(shí)受到感染的魚(yú)類變得暴躁、易怒、富有攻擊性,會(huì)反常地頻繁上浮到水面活動(dòng),從而更容易被魚(yú)鷹等水鳥(niǎo)捕食。
雙鉤蟯蟲(chóng)的幼蟲(chóng)因此得以進(jìn)入水鳥(niǎo)的腸道,進(jìn)而孵化為成蟲(chóng)并產(chǎn)下蟲(chóng)卵,之后蟲(chóng)卵會(huì)隨著鳥(niǎo)糞進(jìn)入河水,開(kāi)始新一輪的寄生循環(huán)。
我見(jiàn)那幾個(gè)小丫頭已經(jīng)開(kāi)始用手捂嘴了,便哈哈一笑:“這條吳郭魚(yú)是我親眼看著阿嬤燒的,絕對(duì)燒熟了,你們放心吃就好。”
我接著告訴神色稍緩的小丫頭們,吳郭魚(yú)又稱“南洋鯽魚(yú)”,屬于慈鯛科,是一種著名的r帶淡水養(yǎng)殖魚(yú)種。
這種魚(yú)在大陸也有很多人養(yǎng)殖,我們管它叫“羅非魚(yú)”。吳郭魚(yú)的食性雜,嗜好植物性食餌,其進(jìn)食規(guī)律與河水溫度密切相關(guān)。
當(dāng)水溫在二十至三十五攝氏度時(shí),吳郭魚(yú)最為活躍,會(huì)大量進(jìn)食當(dāng)水溫降到十?dāng)z氏度以下時(shí)便進(jìn)入休眠狀態(tài)。
吳郭魚(yú)很貪嘴,看見(jiàn)餌料就會(huì)進(jìn)食,只要水溫適宜,一年生的吳郭魚(yú)可以長(zhǎng)到兩公斤以上。
然而問(wèn)題卻是,那幾對(duì)夫婦在正午水溫正高的時(shí)候下鉤卻一無(wú)所獲,可見(jiàn)他們帶的餌料并不合乎吳郭魚(yú)的胃口。
到了傍晚,水溫開(kāi)始下降,大多數(shù)吳郭魚(yú)進(jìn)入休眠狀態(tài),按道理說(shuō),此時(shí)更加不利于吳郭魚(yú)上鉤,但他們偏偏在這時(shí)釣上來(lái)一條吳郭魚(yú),這難道不反常么?
“嘔,難道章大哥你的意思是”
沒(méi)錯(cuò),我有充分的理由懷疑被釣上來(lái)的那條吳郭魚(yú)感染了雙鉤蟯蟲(chóng),所以它才會(huì)在反常的時(shí)間段內(nèi)咬鉤。
之后這些人又食用了沒(méi)有徹底煮熟的烤魚(yú),如果那個(gè)猝死的陳姓男子恰巧食用過(guò)這條魚(yú)的魚(yú)腦,那么他感染寄生蟲(chóng)的幾率就相當(dāng)高了。
人體的腸道環(huán)境與鳥(niǎo)類的不同,無(wú)法給雙鉤蟯蟲(chóng)的幼蟲(chóng)提供繼續(xù)生長(zhǎng)的適宜環(huán)境。
因此雙鉤蟯蟲(chóng)會(huì)認(rèn)為自己被一條更大的魚(yú)吃進(jìn)了肚子,于是開(kāi)始試圖鉆破腸道壁進(jìn)入血液循環(huán),最終進(jìn)入人體的大腦。
在這一過(guò)程中,人體會(huì)感受到相當(dāng)大的痛苦,這便是患者在睡覺(jué)時(shí)頭部有b感覺(jué)的原因。
如果陳姓男子之前恰巧患有未經(jīng)查出的心血管方面的隱疾,比如心血管畸形、血栓和高血壓等,雖然病人表面上與正常人沒(méi)什么兩樣,但實(shí)際上此類病患很可能因承受巨大疼痛而誘發(fā)心源性猝死,即法醫(yī)最后得出的心臟麻痹的死因!11
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