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買宋 第六十一章 講究吃食的妙人

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    也沒理會張世杰和邱廷弼心中所想,道了自己的姓名后,此人又是笑著朝李小魚他們拱了拱手,好奇問道。

    “對了,還未領教幾位兄臺的貴姓大名。”

    李小魚也是笑了笑,抱拳道。

    “呵呵,金大哥客氣了,小弟免貴姓王,叫做王華。”

    魯達神經粗大,對于此人剛才想要放火燒店的言論更是充滿了贊賞,所以是頗為投緣的大笑道。

    “哈哈,我叫魯達,比不得兄弟你的名字金貴啊。”

    一旁的賈斯文從小浪跡市井,會做人,更愛逞強出風頭,所以也是大笑著說道。

    “哈哈,小爺我嘛,我乃踏三山游五岳,恨天無把,恨地無環,代管蘇州及周邊各縣真正大英雄賈斯文,幸會幸會,以后出門報小爺的名號就是了,我罩著你,看誰還敢刁難你!”

    “哦,原來是賈英雄,幸會幸會。”

    此人是忍俊不禁的說道。

    而張世杰和邱廷弼兩人雖然對他不太待見,但還是強捏著鼻子一抱拳道。

    “張世杰。”

    “邱廷弼!

    此人也抱拳笑道。

    “哈哈,原來是張兄和邱兄啊,失敬失敬,好好好啊,咱們誠可謂是一見如故啊,真好!

    說著,此人又是不禁轉頭朝李小魚問道。

    “對了,王華小兄弟,你們用過飯了沒有。俊

    李小魚是搖頭道。

    “還沒呢,那該死的店小二還沒給我們送來呢,金大哥你呢,可用過了么?”

    金懋叔是忍不住一拍桌子大喜道。

    “哈哈,也沒有啊,那可太好了,王華小兄弟,咱們就共桌而食,你覺得如何?”

    李小魚覺得此人挺有趣的,便也不顧張世杰和邱廷弼兩人的使眼色阻攔,笑著點頭道。

    “好啊,金大哥你做主就是了!

    “那好,小二,小二呢,快上來,本公子要點菜,快給我上來。”

    說著,喚來小二后,因為有李小魚他們做后盾,就見此人是底氣十足的大大咧咧問道。

    “小二啊,本公子來問問你,你們這里有哪幾類飯食?”

    那小二是急忙笑著說道。

    “哎喲,公子,我們這里共有上中下三等飯食,上等飯食八兩,中等飯六兩,下等飯……”

    剛說至此,金懋叔就是不滿的一拍桌子,攔住他道。

    “胡說八道什么呢,我這幾位兄弟一表人才,誰要吃你那下等飯食,聽都不要聽,就是上等飯吧,對了,我且問問你,這上等飯都有些什么菜肴啊?”

    那小二更是笑顏如花的道。

    “是是是,是小的多嘴,該打該打,回公子,我們這上等飯食中菜肴有兩海碗,兩旋子,六大碗,四中碗,還有八個碟兒,無非是雞鴨魚肉翅子海參等類,調度的總要合心配口!

    金懋叔是點了點頭道。

    “嗯,還行吧,對了,可有活鯉魚么?”

    小二如小雞啄米般點頭道。

    “有有有,要活鯉魚是大的,一兩二錢銀子一尾!

    聽得這小二如此說,金懋叔也是笑著轉頭對一旁的李小魚道。

    “嘿嘿,王華兄弟,哥哥告訴你啊,這既要吃,就不要怕花錢,而且啊,這鯉魚不過一斤的叫做拐子,過了一斤的才是鯉魚!

    “還有一點,那就是不單單要活的,還要尾巴像那胭脂瓣兒相似,那才是新鮮的哩!

    說著,又是轉頭對著那小二道。

    “小二,你也別說的那么好聽,你先把魚拿來本公子看看再說,你這鯉魚到底新不新鮮!

    李小魚聞言,見他一副內行的樣子,也是忍不住點頭笑了笑,沒想到這里面還有這么大的學問,所以也不阻攔,想看看這自來熟的家伙到底想干些什么。

    而說著,想了想后,這金懋叔又是忍不住問道。

    “還有,小二,你們這的酒是甚么酒啊?”

    那小二是更加歡喜的道。

    “嘿嘿,尋常的酒都有,不知公子想要喝什么!

    金懋叔是一臉嫌棄的道。

    “本公子才不喝那些尋常的酒呢,我要喝陳年女貞陳紹!

    小二是連連點頭道。

    “有有有,公子,我們這有十年蠲下的女貞陳紹,就是不零賣,那是四兩銀子一壇,你看……”

    金懋叔是沒好氣的道。

    “你這小二哪那么多廢話,甚么四兩五兩的,我王華兄弟不缺那個錢,你且搭一壇來當面開開,我們嘗就是了。”

    “而且我告訴你說,本公子要的是那金紅顏色濃濃香,倒了碗內要掛碗,猶如琥珀一般的,那才是好的呢,你少拿那次的來糊弄我們。”

    小二也是連連點頭道。

    “行行行,公子,我這就搭一壇來,讓你當面錐嘗,不好不要錢,你看怎么樣?”

    金懋叔撇嘴道。

    “嗯,這還差不多,行了,差不多就這些了,你先下去安排準備吧。”

    “誒,得嘞,幾位爺,你們稍等,馬上就來。”

    這店小二聞言,也是歡欣鼓舞的跑了下去,和之前的模樣簡直判若兩人,不多時,便端了一個腰子形兒的木盆來,里面正躺著一條歡蹦亂跳、足有一斤多重的鯉魚,對著金懋叔殷切的說道。

    “爺請上看,這尾鯉魚如何?”

    金懋叔抬眼打量了一下,點了點頭道。

    “嗯,還不錯,魚卻是鯉魚,你務必用這半盆水叫那魚躺著一來顯大,二來水淺,它必撲騰,算是活跳跳的,賣這個手法兒!

    “也罷,你就不要把它拿走了,就在此處開了膛吧,省得你們到了后面又偷偷抵換!

    那店小二聞言無奈,只得在房間里當面收拾。

    李小魚見此,是朝著一臉焦急,想要說些什么的張世杰和邱廷弼兩人微微罷了罷手,朝著此人笑著說道。

    “哈哈,金大哥,想不到你對吃食這方面竟然這么有研究啊,真是看不出來,令小弟好生欽佩啊。”

    金懋叔是笑著罷手道。

    “嗨,兄弟,實不相瞞,哥哥我這不過是不學無術罷了,也沒什么別的愛好,就喜歡搗鼓吃食,你放心,改天哥哥一定請你吃頓好的,讓你嘗嘗什么是真正的人間美味!

    “那好啊,小弟就求之不得,期待哥哥的人間美味咯!

    “哈哈,好說好說……”

    一邊說著,一邊看著搗鼓鯉魚的店小二,金懋叔又是忍不住再度說道。

    “行了,小二,你把它收拾好后,把它鮮串著,對了,你們打算加甚么作料?”

    店小二一邊收拾鯉魚,一邊頭也不抬的笑著答道。

    “爺,還能是什么啊,無非是香蕈口蘑,加些紫菜!

    金懋叔卻是氣憤道。

    “這怎么行,簡直暴殄天物,我是要尖上尖的!

    這小二卻不明白什么是尖上尖,所以是一臉呆萌的抬頭看著他道。

    “不是,爺,這是什么意思?”

    金懋叔見此,是沒好氣的罵道。

    “怎么,你們連尖上尖都不曉得。窟@還開什么店啊,真是的,告訴你吧,尖上尖就是那青筍尖兒上頭的尖兒,總要嫩切成條兒,要吃那末咯吱咯吱的才好哩。”

    那店小二急忙點頭答應,說是受教了,然后,不多時,收拾好鯉魚之后,他又是搭進了一壇酒來,拿著錐子倒流兒。

    只見當面錐透,下上倒流兒,撒出酒來,果然美味真香,是不可多得的美酒。

    見此,金懋叔滿意之下,是讓他先舀了一盆灌入壺內,略燙了一燙,就招呼李小魚他們幾人坐在對面消飲。

    也很快,其他的菜肴也一一端上來了,可金懋叔卻連箸也不動,只是在那端著酒杯慢慢飲,盡等著吃后面的活魚哩,就像是一個饞魚的老鼠一樣。

    是急得抓耳撓腮的,不住向外張望,看得李小魚他們也是忍俊不禁,倍感有趣,心想這還真是個妙人啊,有趣有趣,當真有趣。

    ……

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