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買宋 第八十六章 宋朝的廣告業務

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    汴梁城里,李小魚他們閑逛了整整一上午后,也是逛累了,又累又渴的,看見街邊有賣雪糕的小販后,也是不禁萬分欣喜的走了過去,花了三十文錢,一人買了一個雪糕吃,來解渴。

    是的,你沒看錯,就是雪糕,不要以為雪糕是后世才有的東西,其實早在這個時期就有了,而且很常見,因為咱們聰明的老祖宗早就發明了簡易的冰箱冰鑒,以及挖冰窖來存儲冰塊。

    比如著名的宋朝大詩人楊萬里就吃過一種名為冰酪的甜品,還留下詩曰。

    “似膩還成爽,才凝又欲飄。玉米盤底碎,雪到口邊消”

    說的就是雪糕,只不過這個時候不叫雪糕罷了,通常叫冰酪,很好吃,感覺像是冰淇淋一樣。

    而且不只有雪糕,還有奶茶,比如清明上河圖上,就畫有一家奶茶店,而且很出名,因為它門口立著一塊巨大的廣告招牌。

    你同樣沒看錯,早在宋朝,人們就有先進的廣告意思,因為商業太發達了,真的是全民經商,競爭激烈,不做廣告不行啊。

    比如莊綽的雞肋編就記載說:“京師凡賣熟食者,必為詭異標表語言,然后所售益廣”。

    也就是說,汴梁城里賣熟食的店鋪,大部分都會想一些稀奇古怪的廣告標語出來,食品才賣的好,不然,就銷量慘淡。

    這就跟今天的一些無良媒體一樣,為了博眼球賺流量,經常編出一些離譜的標題,吸引人們點擊,簡稱c震驚部。

    歐陽修的歸田錄里也有載,京師食店,“皆大書牌榜于通衢”。

    這都說明了宋朝的商戶們有非常敏銳的廣告意識。

    所以李小魚他們也是看到,在繁華的汴梁城中中,各種顯眼的商業廣告隨處可見,包括不說別的,同樣是大名鼎鼎的清明上河圖中,光是大畫家張哲端捕捉到的廣告就有幾十個,其中廣告幌子有10面、廣告招牌有23塊,燈箱廣告至少有4個,大型廣告裝飾彩樓歡門有5座。

    需要特別說明的是,這個時期的酒店行業,競爭最為激烈,所以尤其重視做廣告,其中大家最耳熟能詳的廣告詞,就莫過于水滸傳里景陽岡的那家酒店的三碗不過崗了對不對?真的是令人記憶猶新啊,想不嘗試一下都不行。

    包括汴梁城里也一樣,據容齋續筆載:“今都城與郡縣酒務,及凡鬻酒之肆,皆揭大簾于外,以青白布數幅為之。”

    東京夢華錄也記載:“凡京師酒店,門首皆縛彩樓歡門”,九橋門街市的酒店,更是“彩樓相對,繡旆相招,掩翳天日”。

    需要說明的是,這里的“繡旆”,是指市招“彩樓歡門”則是用竹木與彩帛搭建起來的門樓,是流行于這個時期的酒店業廣告裝飾,而且越是高級的酒店,彩樓歡門越是豪華。

    比如走在街上李小魚他們是看到,有一家叫做“孫羊正店”的酒店,彩樓歡門就有兩三層樓那么高,非常氣派。

    不遠處虹橋附近的一家“腳店”,也就是小型酒店,門前也扎有十分顯眼的彩樓歡門。

    所以這個時期,大家如果有機會穿越到宋朝的話,不看別的,只要看到門口有彩樓歡門,便可以判定這是一家酒店了。

    而且不止彩樓歡門這種沒什么技術含量的廣告招牌,他們還看到,這個時期,就已經有十分先進的燈箱廣告了。

    還是以他們看到的那家“孫羊正店”為例,在大門前,就有三塊立體招牌,分別寫著“孫羊”“正店”“香醪”字樣,這三塊立體的招牌,便是燈箱廣告。

    因為這種廣告牌應用了照明技術也就是內置蠟燭,可以在夜間點燃發光,遠近看見,特別的引人注目。

    而虹橋附近的那家“腳店”門口,也設置有一個燈箱廣告,上書“十千”“腳店”四字。而“十千”就是美酒的代稱,畢竟金樽清酒斗十千嘛。

    之所以如此,是因為在宋代酒是國家私營的,私人不準釀酒販賣。

    當然,如果你在農村藏著偷著悄悄咪咪釀點自己喝那沒事,但一旦敢拿出來賣的話,那就是殺頭的大罪。

    因此宋代專門釀酒的酒廠叫做“酒庫”,當然,也有一些得到朝廷特許的大旅店也有釀酒權,叫做“正店”。

    正店與酒庫釀出的酒除了自賣以外,也批發給其余那些沒有釀酒權的小旅店。

    所以每年的清明節前,是汴梁城各家酒庫開煮新酒的日子,這個時節,整個汴梁城的上空都飄揚著濃郁的酒香。

    汴梁城無比的繁華巨大,所以城內的酒庫也多不勝數,誰家釀的酒味道好,名頭洪亮,誰家就能夠讓主顧記著品牌,迅速占領市場。

    是以,打好自家酒品牌的廣告是異常重要的。

    而此時主管城里諸酒庫的機構是“點檢所”,因此每當新酒上市以前,點檢所都會擇日開沽評酒。

    當評酒會的日期定下來后,各個酒庫便立即到處張貼通告,寫明某月某日,酒庫“開沽呈樣”,迎接列位親們前來品嘗瓊漿。

    到了開沽之日,一大早,各個酒庫便會帶上經心遴選出來參會的樣酒,“排列整肅,前去州府教場,奉養點呈”。

    這“點呈”的進程,也就是做廣告的進程,而做廣告的目的,自然是為了吸引最多的眼球留意。

    于是為了到達這個目標,各個酒庫都派出盛大的步隊前去教場送酒,除帶上新釀的樣酒外,還雇傭“社隊鼓樂”、“雜劇百戲諸藝”,一起吹吹打打,演出節目,巡游遍地熱鬧市井。

    其中送酒部隊為首有三五個人,更是會用大長竹挑起一壁三丈余高的白布,下面寫著“某庫選到著名妙手酒匠,醞造一色下等醲辣無比高酒,呈中第一”的廣告詞。

    這個叫作“布牌”,有的是“以木床鐵擎為仙佛鬼神之類,駕空飛動”。

    或者是將兒童或伶人固定在木制臺架上,扮成仙佛鬼神的模樣,在酒店門面表演,這叫作“臺閣”。

    再后面就是“所呈樣酒數擔”,以及邀請來的諸行社隊、各色藝人。

    此中最引人注目的,便是這些酒庫請來給自家美酒代言的官私妓女了。

    當然,說到這里,還是必須要給大家解釋一下,其實這個時期的妓女,并非大家以為的古代性工作者,至少不全是,大部分都是“歌女”,是文藝工作者,相當于這個時期的女藝人。

    這些代言瓊漿美酒的小姐姐,都是“秀麗著名者”,各自身著艷服,化著美妝,“帶珠翠朵玉冠兒,銷金衫兒裙兒”,騎著銀鞍寶馬,“各執花斗鼓兒,或捧龍阮琴瑟”。

    即使是那些“貧賤潑妓”,碰上了代言瓊漿美酒的機遇,“亦須借備衣裝金飾,或托人雇賃”。

    自然,一群身著華服的漂亮小姐姐們如此招搖過街,肯定少不了有“浮浪閑客,隨逐于后”更有一些“風流少年,沿途勸酒,或送點心”。

    難怪“所經之地,高樓邃閣,繡幕如云,累足駢肩”,毫無疑問,宣傳的目的是肯定達到了。

    而這場點呈評酒會,前后大約會持續十天光陰,“預十日前,本庫官小呈五日前,點檢所僉廳官大呈”。

    在點呈中獲得好評的酒庫,官府還會“賞以彩帛錢會銀碗,使人肩馱于馬前,覺得光榮”。

    并且趁著連日熱烈,各個酒庫還會在門口搭起彩棚,現場賣酒,“游人隨處品味,追歡買笑,倍于常時”,買賣分外的好。

    包括不止是酒類行業做廣告,其他各行各業也都做廣告,連街上挑擔的小販也不例外,

    比如,據雞肋篇記載,此時的汴梁城中有一個賣環餅的哥們,環餅是啥?作者菌不知道,估計像甜甜圈,當時的汴梁市民也不太清楚,這就很麻煩了啊。

    在大家都不清楚的情況下,怎樣才能把自己的環餅推銷給大家呢?這哥們便很有創意,想了個絕佳的廣告詞。

    它廣告詞里既沒有產品介紹,也沒說這東西如何的美味可口,物美價廉,只是每天挑著擔子,一臉惆悵地,長長地嘆息“虧便虧我也。”。

    每天都這樣挑著擔垂頭喪氣的到處走,到處嘆。

    也真是好一個“虧便虧我也”,因為這五個字,就相當于古人說的“跳樓價,賠本大甩賣!”

    而且好廣告詞講究的是點到為止,千萬不要在后面加上什么“揮淚大甩賣,最后三天,僅限三天”之類的累贅,那會讓人聽著就假。

    反正這小販每日里就這么垂頭喪氣的吆喝著“虧便虧我也”這五個字,可為什么虧,也不作任何解釋,留給了所有汴梁市民一個巨大的想象空間。

    虧的是什么?是環餅太好但價格賣得太低還是怎樣?總之不做任何解釋,一切盡在吆喝中。

    “喂,賣餅的,到底虧了你什么?買兩個試試看。”

    于是真的有汴梁市民懷著好奇的心情爭相跑來購買他的環餅,一吃,發現果然不錯,于是市民們自發就把這句廣告詞給傳開了,相互說“你吃過那個虧便虧我也餅沒有?還蠻不錯的。”讓他的環餅銷量是頃刻暴漲,直接打開了銷路,成為汴梁城內風靡一時的網紅美食。

    而且這個故事到這還沒完,因為這位哥們的心思還不止于此,他還很會利用當時的社會形勢和社會心理,俗稱蹭熱點,為自己的買賣加碼。

    因為當時寬厚的仁宗陛下終于硬氣了一回,被打了一巴掌后把皇后給被廢了,冷落在瑤華宮里,這哥們消息靈通,于是每天便挑著擔子在瑤華宮前晃悠著,一聲比一聲凄慘地吆喝“虧便虧我也。”

    廣告詞里又增添了宮怨的色彩,于是成交量再度蹭蹭蹭的往上漲。

    不過,樂極生悲,熱點可不是那么好蹭的,不管是現在還是過去都一樣,有相當大的風險,這位小販也不例外,很快就攤上事了,而且是攤上大事了。

    因為開封府的人懷疑他是廢后的親戚,不然每天干嘛悲悲切切的在外面叫喚,于是是把他抓去審問,倒也沒什么其它的動機,無非是想多賣兩個餅罷了,于是差人們哭笑不得之下,只得是把他給無罪釋放,但還是吃了一百殺威棒,算是狠狠的教訓了他一頓,算是蹭熱點的懲罰。

    但這哥們就是牛,屁股好了之后,又跑出來嘚瑟了,是很快便將之前挨板子的事情炒作成廣告,每天挑著擔子在大街上一瘸一拐地吆喝:“待我放下歇則個。”

    什么意思呢?

    就是讓我放下擔子歇一歇,為什么呢?

    分明是向廣大的汴梁市民散播一個欣喜,那就是自己被打慘了,大家伙就可憐可憐行行好,多買我幾個餅吧。

    于是,“人莫不笑之,而買者增多。”再度生意爆棚。

    可見這哥們的確是個打廣告搞策劃的鬼才,不服都不行,也可見,在此時的汴梁城,要想生意火,廣告是少不了。

    而且這個時代的廣告不僅有各類廣告牌,明星代言,蹭熱點等,還有印刷品廣告,也就是傳單廣告。

    跟后世一樣,這類廣告的特點是可以大量復制、廣為散發或者張貼。

    比如宋代的藥鋪就已經開始應用一種叫作“仿單”的印刷品廣告了。

    在出土的宋代文物中,就有一個鏤刻自宋代的仿單銅版,是四川“萬柳堂藥鋪”用來印制廣告傳單的印版,印出的廣告相當精美:約六七寸方,四周有花紋,上面花紋間刻“萬柳堂藥鋪”五字,廣告圖文并茂。

    其中一張圖中畫有二人,一人作氣喘狀,另一人則精神健旺,圖中注有“氣喘”“愈功”字樣,可以看出這是表現患者服藥前后的狀態,用以說明藥物的療效。

    可見宋朝的廣告業務的確已經發達至極,是商家們相互競爭,爭奪市場的重要手段了,其智慧和方法比之現在的商家也不遑多讓。

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