第210章把子肉
安心看到徐景行臉上的窘迫,“噗嗤”一聲笑了,她跟了徐景行好幾個(gè)月,還沒怎么見過徐景行這種神態(tài)呢。不過想到徐景行竟然是因?yàn)樗冻鲞@種罕見而好玩的模樣,她心里也有點(diǎn)竊喜。
小姑娘家,哪有不愛美的?自己的打扮能讓師父失態(tài),她心里別提多開心了。
徐景行可不知道安心在想什么,咳嗽一聲遮掩掉自己的窘態(tài),問:“不餓嗎?”
“嘻嘻,當(dāng)然餓了,師父你稍等一下,”安心嘻嘻一笑,轉(zhuǎn)身回到房間,擦干凈臉上的水珠,又簡單的抹了點(diǎn)雪花膏一類的化妝品,然后整了整頭發(fā),不到兩分鐘就收拾好了,“師父,我們走吧,去哪兒吃?”
“我在上看到有人說附近有一家菜館的本地菜很地道,也很實(shí)惠,咱們過去嘗嘗,要是好吃,晚上再帶著丁老爺子過來,”徐景行說著揚(yáng)了揚(yáng)手機(jī),現(xiàn)在這社會(huì),確實(shí)方便的很,一部手機(jī)在手,到了陌生城市不但不怕迷路,什么地方有好吃的、什么地方有好玩的等信息應(yīng)有盡有。
不像以前,按照朱老頭兒他們的說法,以前那社會(huì),去了陌生的地方只能憑嘴巴去打聽,而且打聽來的還不怎么靠譜,有時(shí)候問個(gè)路都得問好幾遍,他們第一次去首都,下了火車后四個(gè)大小伙兒在火車站里轉(zhuǎn)悠了大半天都沒能轉(zhuǎn)出去,進(jìn)了首都城內(nèi),完全不知道東南西北,那種孤立無助茫然失措的感覺讓他們差點(diǎn)崩潰。
現(xiàn)在好了,幾乎所有的信息都能在絡(luò)上找到,要多方便就有多方便。
甚至于,他們還在酒店的時(shí)候,就已經(jīng)訂好了座位,免得去了沒地方可坐。
這家餐館不在最繁華的街道上,而在一個(gè)居民區(qū)對(duì)面,裝修的中規(guī)中矩,但衛(wèi)生條件很好,也很寬敞,一樓大廳,二三樓是包間,徐景行訂的包間在二樓,是個(gè)小包間,坐下后點(diǎn)菜的功夫,就上了一碟瓜子一壺茶水。
徐景行也沒跟安心謙讓,翻開菜單看了看,一連點(diǎn)了幾份大菜,都是本地特色菜式,四孔鯉魚、彭城魚丸、把子肉、西楚貢菜,然后又各點(diǎn)了一份彭城辣湯加一份烙饃,最后還加了兩個(gè)素拼。
女服務(wù)員看到這么一堆,小聲道:“先生,我們這邊的菜式,量很足的。”
徐景行笑笑,“我這人飯量大,沒問題,盡管上吧,說不定還不夠吃呢,”他還真沒夸張,四個(gè)菜,兩個(gè)素拼,再加一碗辣湯,看似不少,但也就把子肉算是撐肚子的,鯉魚也好,魚丸也罷,對(duì)他來說真不算什么,至于西楚貢菜,名頭挺響亮,其實(shí)就是一道素菜,是由一種萵苣頸類似的苔干制作的。
反倒是辣湯跟烙饃最實(shí)在。
女服務(wù)員見徐景行堅(jiān)持,也就不再說什么,拿著菜單轉(zhuǎn)身離開。
安心在一旁偷笑道:“師父,就沖著你這飯量,走到哪兒都是焦點(diǎn)。”
“這叫能吃是福,而且不吃飽飯,哪有力氣干活兒來著,”徐景行笑著拍了拍自己的胸口,擺出一個(gè)強(qiáng)壯的姿態(tài),然后笑道:“你也多吃點(diǎn),到了工地上可就沒這么好的待遇了。”
“嘻嘻,咱們開小灶啊。”
“想得美,就怕忙起來顧不上,工程量太大,工期太短,這馬上就是中秋,距離過年也就三個(gè)半月的時(shí)間,可現(xiàn)在連工程的設(shè)計(jì)圖都沒搞出來呢,到了柯城,真有的忙呢。”
“這樣啊,那就吃大鍋飯,到時(shí)候我?guī)兔φ粕祝欢ㄗ尶谖侗M可能的豐富點(diǎn),”安心想到要吃三個(gè)多月的大鍋飯,也怕怕的。對(duì)他們這些沒到過工地的人來說,大鍋飯連快餐都不如,屬于只能填飽肚子的那種存在。
因此別說安心,就練徐景行自己也有點(diǎn)頭皮發(fā)麻,以前窮的時(shí)候無所謂,現(xiàn)在有錢了,再讓他天天吃想象中色香味形全沒有的大鍋飯,真的是一種折磨。
可沒辦法,答應(yīng)了丁樹懷,就是條件再差也得硬著頭皮上。
幸好帶了個(gè)安心在身邊,時(shí)間充裕的話,真的可以開個(gè)小灶打牙祭。
說話間開始上菜,最先上來的是彭城魚丸,然后是苔干菜也就是所謂的西楚貢菜,再是把子肉和辣湯、烙饃,最后才是四孔鯉魚。
魚丸的味道很好,這里的魚丸不是單純的用魚肉制作的,而是按一定比例加入了肥膘、火腿、粉絲、雞蛋等食材后制作而成的,味道比一般的魚丸更加鮮美,口感更加嫩滑。
這魚丸,放在水里是圓的,擱在盤子里就是扁的,夾在筷子中就成了長的,那種感覺非常獨(dú)特,吃在嘴里更加爽口。
只是量少了點(diǎn),在一堆小油菜上堆了二十來顆,不大會(huì)兒就被他們師徒二人瓜分干凈了。
苔干菜的口感也不錯(cuò),不過沒什么吃頭。
四孔鯉魚的名氣也挺大的,但烹飪方式跟普通的糖醋鯉魚沒什么區(qū)別,區(qū)別在于這種鯉魚有四個(gè)鼻孔,只有彭城微山湖這一帶出產(chǎn),這種鯉魚不但味道鮮美,還很外觀也漂亮,而且能躍出水面一丈多高,因此人們傳說這種魚才是真正得而躍龍門的鯉魚。
不過味道也就那樣,反正徐景行吃著跟普通的兩孔鯉魚有多大的差別。
反倒是安心不怎么喜歡的把子肉讓他最為喜歡,這肉不光顏色好,味道更是一絕,吃在嘴里軟糯酥爛跟豆腐差不多,味道香醇之極,肉香中夾著一絲絲的蒲草清香,瞬間讓他胃口大開。
一疊八條把子肉,足有兩斤左右,硬是被他一個(gè)人給干掉了。
這種硬菜下肚,他才吃個(gè)個(gè)八分飽,再一碗辣湯下肚,整個(gè)人立刻舒坦了。
這辣湯剛上來的時(shí)候他還有點(diǎn)不太愿意喝,因?yàn)榭粗鴮?shí)在沒什么食欲,跟煮化了的醬油面條一般,但嘗了一口以后,立刻發(fā)現(xiàn),這味道也是一絕,生姜的微辣搭配著高湯的醇厚,使得這湯汁熱感十足,一口下肚,整個(gè)人都暖和起來。也就現(xiàn)在不冷,如果冬天能喝上這么一碗,保準(zhǔn)一天下來身子都是暖呼呼的。
搭配著面香味十足的烙饃,那口感,真是絕了。
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