11月10號，在市委領導的關懷下，東升在罐頭廠和自行車廠舉行了招聘考核，考核的主要對象是原罐頭廠和自行車廠的原班人馬。

    很順利，順利到超乎程萬里等一干市委的想象，或者說相比于國企的高福利低工資，東升的高工資待遇對這些國企員工的吸引力反而更勝一籌。

    總歸罐頭廠和自行車廠的人員雖然冗雜，但大部分人的技術能力還是過關的。

    硬塞下來的那些七大姑八大婆什么的雖然被刷了下來，但一個家庭只要有一人通過東升的考核，收入就比原來差不了多少，甚至只高不低，那又何必鬧呢？

    主要他們也明白，罐頭廠和自行車廠早就不行了，這樣下去遲早要破產倒閉。

    現在東升接手，表面上看來是斷了他們的鐵飯碗，卻又給了他們另一種希望，一種更有前途更有活力的希望。

    沒有東升，他們的鐵飯碗又能捧多久呢？

    關鍵東升沒有一次性將那些考核不通過的人打死的，其實考核不通過的人也不少的，但還可以有三個月的試用期，培訓，二次考核。

    而那些不想再考核的還可以領到一筆遣散金……

    一個是高工資欣欣向榮的企業，一個是看著像鐵飯碗卻已經拖欠他們幾個月工資的老舊國企，孰優孰劣，一目了然。

    ……

    連續兩天，自行車廠和罐頭廠的考核總算完結了，從中也挑選出了不少技術能手出任罐頭廠和自行車廠的管理職位。

    考核結束后，楚陽先是集結罐頭廠的臨時管理層開了一個會議。

    會議上，楚陽首先發言：“首先歡迎大家加入東升，成為東升的一員。這是我在罐頭廠舉行的第一個會議，你們都是東升臨時選出來的管理層，我希望大家能齊心協力，共同將罐頭廠帶出困境。

    先前的罐頭廠可以說是貝海的寵兒，享盡資源，得天獨厚，卻落到這個地步，現在誰能告訴我，原因是什么？”

    “市場太低迷了，我們的罐頭生產出來根本賣不出去，也接不到訂單。”有人開口。

    “不，罐頭市場的黃金時期雖然過去，但市場可不低迷，只是大家過于將市場瞄準國外罷了。

    有數據顯示，過去一段時間，國內的罐頭企業發展迅猛，國人的罐頭消費水平卻很低。

    咱以人均年消費罐頭量計算，美國為60公斤，西歐為30公斤，日本為15公斤，而咱們國內，人均不到半公斤，而我國目前有上十億人口，你們知道這意味著什么嗎？

    意味著國內市場尚未真正啟動，潛力巨大。市場低迷都是假象，假如咱們國內的罐頭消費量能提上去，哪怕人均提升一公斤也好，光是國內就讓我們的罐頭供不應求，這樣的市場算低迷嗎？”楚陽反問。

    這可不是說笑，改革開放之后，83年到91年這段時間，實屬于國內罐頭的黃金發展時期。

    粵省、閩江、江浙、遼省等沿海地區的魚類罐頭湘省的柑橘罐頭南川省的肉類罐頭冀省的桃罐頭魯省、云省的蘑菇、蘆筍罐頭……

    一個個罐頭廠在全國各地如雨后春筍般冒了出來，發展迅猛。

    而這時候的罐頭屬于傳統出口商品，出口量很大，在國外很受歡迎。不然今年又何至于發生罐頭換飛機的佳話？

    國內的罐頭廠之所以半死不活，感覺市場萎靡，其實主要原因還是競爭太大。

    這可不是說笑，這時候的國內，可以說大到一個市，小到一個縣甚至一個鎮，必有一個罐頭廠。關鍵大多數罐頭廠都是跟風，沒有拿得出手的自主產品……

    咱舉個例子，一個魚類罐頭愛好者到百貨商店去買罐頭，突然發現幾款同種但不同廠家的魚類罐頭，他欣喜若狂，為嘗鮮，將幾款魚類罐頭都買了回去，嘗了之后卻發現幾款罐頭居然一個味道，差別幾乎感覺不出來。

    那是，他的感受又是怎樣的呢？他會不會失望？會不會突然想把這幾款罐頭都拉入黑名單？一個個不思進取，只知道模仿摽竊他人，什么玩意？

    哪怕他不把這幾款罐頭拉入黑名單，但既然知道味道差不多，選擇的時候是不是隨手拿一款就行了呢？其他幾款咋辦？還能活嗎？

    咱再給個數據，中國肉罐頭生產接近半個世紀，行業處于成長期，產品的生產工藝和市場需求都有較好的發展。

    然而，這種發展絕對是不健康的。

    有學者做過統計，89年，中國肉罐頭生產加工企業居然高達200多家，其中一半集中在華東地區。你知道這是什么概念嗎

    華東地區才幾個市？能容納得了上百家罐頭企業嗎？關鍵多數企業仍屬中小型企業，競爭力遠遠不足，想要出口都難。

    集中的罐頭企業也使罐頭原料價格提升，空罐價格上漲等等，變相也增加了成本，削弱了罐頭企業的競爭力。

    于是乎，有的企業為了生存，只能偷工減料，隨意降低質量標準又或者違規使用添加劑，產品同質化情況比較嚴重，還存在不小的安全隱患。

    這些安全隱患，如果爆了出來，勢必會對罐頭企業造成沖擊，失去消費者的信賴。

    所以說罐頭市場并不萎靡，只是競爭太大，而大多數罐頭廠因為沒有自主品牌，根本形成不了戰斗力，只能逐漸被市場淘汰。

    說白了，如楚陽現在接手的這個罐頭廠之所以效益不好，最大的問題其實還是出在自己身上，沒有創新產品，沒有戰斗力，只能半死不活。

    但其實現在還是好的，現在至少還能半死不活，現在再過幾年，歐美會實行反傾銷，那時才是國內這些小型罐頭廠的末日。

    小罐頭廠其實出口能力很弱的，都是在中大型罐頭廠留下的夾縫中生存的，目標人群在國內，一旦中大型罐頭廠聚焦國內，還哪有小罐頭廠的生存余地？

    成片成片地倒下，這是大自然的生存法則早就為這些沒有自主競爭力的小罐頭廠寫好的結局。

    ……

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