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舌尖上的異世 二十四、贏

作者/不許吃糖 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “你,敢賭么?”

    輕輕的幾個字,如同千鈞般,重重捶打在每個人的心臟上。

    死寂。

    然后,全場爆發出了迄今為止最大的,山呼海嘯般的吶喊聲!

    “答應他!”

    “答應他!”

    “答應他……”

    陣陣有節奏的鼓噪起哄聲中,陸霖向前邁了一步,表情從容不迫。而聲浪漩渦正中心的嚴羽陽,則是下意識地后退了一步,反應過來以后,又向前走了兩步,咬牙切齒。

    “好,好。陸霖,我答應你,我答應你!我看你能嘗出來多少種料理!”

    ……

    “咦,今天,不是你的老師和嚴家公子要進行對決么,怎么提早就跑回來了?”

    李令月從馬車上跳下來時,便看到穿著休閑服、戴著白手套的銀發男子,正坐在自己的花園石桌前,好整以暇地小口品著茶,似是專程在等待自己的模樣。少女完全不因為自己的哥哥清楚兩家對決這件事情而感到詫異,看上去少女也清楚,自己的二哥,肯定對自己身邊的事情人物有所調查,否則也不會放心自己在那里學習。

    “……辰軒哥哥,早安……我先去洗漱一下,請等我片刻……”

    “不必了。你打扮成男孩子的模樣也挺可愛的……來,坐。”

    李辰軒放下茶杯,招了招手,少年打扮的少女便乖巧地坐在了他的身邊。一雙帶著白手套的手輕輕將頭頂的發髻解開,銀白色的披肩長發如瀑布般傾瀉了下來。

    “你不擔心你的老師么?”

    “不是很擔心,畢竟我的老師,他可厲害了……”少女在銀發男子的目光注視下,最終還是低下了頭,“……其實我也想在那里繼續看的,但是最后的評委,是李治東……我怕他認出我來,所以就……”

    “喔,原來這樣,那個不務正業的家伙……”李辰軒點了點頭,“確實被他看到以后,又免不得一番閑話……”

    “二哥,沒關系的,我已經拜托華安叔,把我送回來以后就立刻返回會場,有最新消息就會立刻派人傳回來的。不過二哥為什么要在這里等我?是有……什么事情要對我說么?”

    “是有一些不怎么重要的事情。再過十天左右,我們天凡帝國的皇室要召開一個為期三天的正式宴席,宴請奧匈帝國、阿美利加帝國和艾諾利亞帝國的使節,為他們餞行。到時候,需要你也出場參加。”

    “又是這種麻煩事情……”少女把頭搖得像個撥浪鼓,“我能不能不去……我還要跟老師繼續學習吶……”

    “不行。”

    銀發男子的聲音溫柔而堅定:“你必須參加。這是國與國之間的交際,這次他們來的使節身份地位不一般,都派出了自己國家的皇子,所以為了禮節,你必須參加,而且要和以前一樣,準備一下你在西方學到的料理,到時候現場做給他們,以表示我們對他們的尊敬。”

    “可是二哥,我最近一直在學東方料理……”

    “不行。必須做西方料理。等到接待來自東方大陸的帝國使節時,你再做東方料理好了。為了確保你的料理不會出現問題,這兩周時間你就不要出去學習了,呆在皇宮里,專心做準備。正好接待完使節后,就是蒼瀾貴族學院的入學考試了;雖然你已經被內定入學,但是必要的考試流程也是要走的,就順便一起準備了。你的老師那邊,我會讓華安幫你請假的。”

    “……好。”

    清楚地知道自己二哥脾氣性格的小公主,沒有再提出反駁意見,只是低下了頭。

    “……這些日子幫你隱瞞偷偷溜出皇宮學習,我也冒了很大風險,”似是想要對自己的妹妹有所彌補,銀發男子的聲音又更加溫和了幾分,“就算是幫二哥一個忙,好吧?等這次忙完以后,二哥保證,以后盡量少管你的事情,你想要繼續跟著那個叫陸霖的學習,你就繼續……”

    “……嗯……”

    “報告!報告……”

    正當此時,一個侍衛快速地跑了進來,看到坐在那里的二皇子后,連忙單膝下跪行禮。

    “看來,是華安那邊的新消息傳來了……遞上來吧。”

    侍衛不敢怠慢,連忙從懷中抽出一封信件,雙手恭敬遞給了李辰軒;少女也顧不得繼續鬧情緒了,湊在了自己的二哥身邊。

    “……你的老師,果然厲害呢。在土豆燉牛肉上,能贏過那個我也聽過幾次的,在龍落城里以肉類料理著名的嚴家,著實是有一定水平的。”

    “嗯!”

    少女重重地點了點頭,拿過信件,反復觀看著,喜形于色。

    “我記得皇家的廚房里,好像也有一個姓嚴的廚師……”

    “嗯,那是嚴家的大公子,這次老師的對手是他的弟弟,嚴家二公子……”

    “報,報告!”

    正在此時,相隔沒有多久,第二個侍衛急匆匆地跑了進來。李辰軒看過信件以后,面部表情不變地遞給了少女:“你看看吧……有點心理準備。事情……似乎變得有意思了起來。”

    少女接過信件。

    然后,一頁頁信紙,從少女的指尖滑落,掉在了地上。

    ……

    “……這是蝦仁炒甜椒。鮮蝦去殼去泥,加入油、蒜末和鹽浸泡,另用米酒、豆瓣醬、白醋、醬油、麻油、糖、淀粉和花椒粉混合成醬汁。切好蒜片和紅椒備用。鍋內倒油,冒煙后加入甜椒翻炒,炒軟后撈出,放入蒜片紅椒翻炒,加入蝦仁翻炒,再加入醬汁,醬汁炒干后加入甜椒炒熟,即可。這盤菜問題在于蝦仁腌制時間太短,沒有入味……你們不用這么急著端上來的。我們,有的是時間。”

    “……第……第四十八道料理了……”

    “四十八!陸公子嘗出來第四十八種料理的做法了!!”

    旁邊圍觀的人,大多數已經麻木,口中只是單純地重復著一個數字。自然有人大聲喊著數字向門外跑去,然后將這個數字傳遍每一個關注千味居內發生了什么事的人的耳中。

    “四十八種菜……”

    “大多數廚師,能不能做出來四十八種不同口味、不同做法的料理還難說……”

    “陸家的小子,這一記打臉也太狠了……”

    外面天空中,太陽已經逐漸向著西方地平線傾斜而下。沉穩坐在千味居一樓大廳的陸霖,就像是沒有聽到門外水泄不通圍觀人群的議論聲一樣,背對著門口,左手扶著額頭,右手拿著一雙筷子,輕輕地一下下點著面前新端上來的菜肴盤邊,發出叮叮的響聲。

    陸霖面前,能夠圍坐十五人的大圓桌上,此時已經放滿了菜肴!

    直徑兩米多的紅木圓桌面上,已經被花花綠綠,琳瑯繽紛的菜肴放滿,放眼望去正不知道多少盤,竟是將圓桌放得水泄不通。新來的菜已經只能疊在其他菜肴之上,已經疊了三四盤了。有的菜肴還冒著熱氣,最遠端的則已經冰冷。

    “……哥哥……差不多了吧……”

    小露站在陸霖的身后,聲若蚊吶。陸霖沒有回頭地搖了搖頭,聲音平淡中帶著疲憊:“不。直到他們承認我沒有抄襲以外,我不會走。”

    “……現在已經沒有人懷疑哥哥了……再繼續下去的話,我怕……我怕哥哥身體吃不消……”

    陸霖一下下地使勁按著太陽穴,深深呼吸了幾口氣,端起旁邊的開胃茶,小喝了一口。不敢喝太多,因為畢竟肚子容量有限;就算是每道菜只嘗一口,但累積下來四十八道料理,也已經讓陸霖已經感覺有些吃不下了。

    他們看上去是故意的,絕大部分做的是肉類料理,湯和素菜就沒有幾種……這是要故意逼自己吃撐,主動放棄么?不對,好像嚴家就是以肉類料理聞名龍落城的……

    天不亮就開始準備對決,直到現在還沒有休息一刻,加上長時間集中精力,專心致志品嘗菜肴并且報上菜譜,連續數個小時后,陸霖其實已經疲憊無比,思緒也開始逐漸變慢了起來。現在陸霖最為渴望的,便是一張柔軟的大床……不說柔軟了,只要給一張床,甚至一張沙發也行,陸霖相信自己只要倒在上面,一定會立刻睡死過去。

    真是的,他們難道就真的打算和自己硬耗下去么?一定要找出來一種自己吃不出來做法的料理?難道他們沒有發現,端上來的料理越多,自己今天這打臉的一巴掌就越疼么……

    迄今為止四十八盤菜,也不是沒有出現過混雜各種奇怪東西、或者說胡做一氣的菜肴,不過被自己點出來以后,大概自從第十二盤菜開始就沒有出現的嚴羽陽也清楚,再搞這些亂七八糟的,反倒是自己這邊更加難堪。

    再堅持一下吧,到第五十盤菜,品嘗完以后,就要找個理由,停下來好了……差不多就行了……

    “第四十九盤!第四十九盤菜上來啦!”

    “第四十九盤!”

    從后廚傳來的聲音,再次讓陸霖精神一振。聽上去好像報菜名的小二換了一個人,至少聲音,不像剛才那樣萎靡了。

    還剩兩盤,品嘗完這兩盤就結束了……

    “這道菜名為‘橙皮驢肉’,也是嚴家著名的驢肉料理之一。請陸公子品嘗。”

    陸霖抬起頭來,看到一直沒有出現的嚴羽陽,卻是親自端著一盤菜,走了上來,輕輕將菜盤放在了陸霖的面前。

    “嚴公子。你……”

    “沒事。能夠連續品嘗出我嚴家四十八種料理的陸公子,值得我嚴羽陽親自為他端一次盤子,做一道菜。這盤菜是我親手做的,你嘗一嘗吧。”

    嚴羽陽表情平靜,后退了兩步,垂手站在一旁。陸霖拿起筷子,夾了一塊棕紅色的驢肉,放進了口中。

    “……不錯,嚴公子好手藝。比起我這個從來不會做任何一道菜的人來說,確實厲害很多了。”

    “……你說你不會做任何一道菜……有人信么?”

    陸霖自己也笑出了聲,卻是又夾了一塊肉。

    “橙皮的酸甜和清香,與驢肉的勁道產生了美妙無比的反應,一點點麻辣恰到好處地提升了整道菜的口感……實在是太好吃了,我再吃一塊,不算違反規則吧?”

    “當然不算。陸公子請便。”

    “……這道橙皮驢肉,其中驢肉的處理是關鍵。首先,嚴公子你肯定是早就把新鮮驢肉用蔥、料酒、姜片、鹽等調料腌制入味以后,才放在鹵水鍋里鹵熟的。”

    “不錯,繼續。”嚴羽陽點點頭。

    “橙皮和驢肉都切成丁備用,接下來將鹽、醬油、醋、醪糟汁、白糖、香油等各適量,混合成糖醋汁。然后用類似于處理牛肉的方法,用大約六成熟的熱油將驢肉丁快速烹炸一遍后撈出來,接著把干辣椒節、花椒、陳皮、蔥丁、姜片、甜橙皮等一起放進鍋里略加煸炒,再放入驢肉、陳皮……還有話梅。全部翻炒勻以后,淋上糖醋汁,慢慢炒到湯汁變干,最后,最后……放一點兒紅油,湯汁完全炒干以后裝盤即可……”

    陸霖一邊品嘗著菜肴,一邊憑著自己記憶中這道菜的做法,以及嚴羽陽的料理手法,慢慢地復述著這道菜的菜譜。只是陸霖,連自己都沒有發覺,自己的說話聲音越來越慢,越來越小。

    第四十九種料理了……最后一種,嘗完最后一種……就結束了……就贏了……

    思緒停頓在這最后一刻。眼前的一切都在天旋地轉,天花板、嚴羽陽的面龐、小露的哭喊聲,都從視野里逐漸向后拉伸,遠離。

    最后一切,都歸于黑暗。

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