看樣子,這一世,寧王已經早早得到此琴,也肯將琴贈給綠幺。
不過,這回,不是送綠幺去郭解那里,而是,送給了自己。
以綠幺的冷傲,對此琴顯然情有獨鐘,并不想跟眾人分享。
“美人贈名琴,想來不是平凡之物。管家,帶綠幺下去歇息吧。”
管家連忙答應,過來示意綠幺一起走。
綠幺抬眼看看齊瑤,有些驚異。
她以為新主人必然因為自己拂了好意,而遷怒自己。至少,也會讓她將琴打開一觀。
于情于理,她還是一個奴婢,這琴寧王賞給她,卻跟她一樣都屬于新主子。她是沒有自己的財物的,一切都是主人賜予。
略一怔忪間,齊瑤已經進了屋子,又菱跟進去放下了簾子。
“這是誰啊,倒給咱們冷臉子看。姑娘也太好性兒了。”又菱撅嘴不快。
“有才才能傲物。反正是那邊的東西,不看就不看了,你倒不高興。”
“。。。”又菱雖然沒聽過齊瑤露出什么口風,但對寧王的一切消息,物件都有一種深深的厭惡,她是體悟的到的。聽齊瑤說是那邊的東西,因此便不敢多嘴。只是心里不快,手里就有些重。
齊瑤聽著又菱叮叮當當,皺著眉道,“你別在這里使性子,鬧的我腦仁兒疼。對了,我有些餓了。你去看看覓翠,她這會子只怕也跟你一樣鬧騰,你去跟她說,到底是個小孩子,別難為她。”
覓翠一肚子的不高興,站在小廚房門檻外,踏只腳在檻上,斜眼看著芫荽忙碌。
芫荽輕手輕腳,先問了幾個東西放哪里,找齊了,回頭叫覓翠道,“姐姐,我便開始了。”
覓翠見這丫頭一點不畏縮,倒是坦坦蕩蕩,又不溫不火,說完也不理她,就自己取了肉來,又加了幾樣菜蔬,剁了切,切了剁,那幾手,看起來很普通,但落在覓翠眼里,卻看出來下刀極是利索,一點不忙亂。
又菱過來時,覓翠已經兩只腳都跨了進去,抓著門框,看的出神。
又菱見她發呆,也不知里面發生了什么,便拍了她的肩膀,剛要說話,覓翠已經示意她閉嘴。
還有兩個廚娘,拉著又菱到了一邊,三言兩語,說了清楚。
這時,一股自香味已經竄了出來。
“姑娘,那個丫頭也就是取了些上好的瘦肉,”
另一個急著加道,“不光是瘦的,也放了些肥片。”
“可不是,然后還取了雞蛋,”
“那雞蛋,把黃都去了,我看得真。”
又菱聽了一會兒,明白過來。芫荽并沒有用什么特殊的東西。只是去拿了些常用之物,和了餡兒。餡里有蛋皮,還有碎木耳和小蘑菇,這會兒,取了一個大鍋,正在里面忙乎。
這些不過就是包子餃子,也不見什么特別。
可是,這香氣還真不一樣。
芫荽這時端了一盤金ns,冒著香氣的扁餃子出來。
餃子府里常做,雖然肉貴,但又菱他們也能跟主人一樣經常吃。那都是特意給她們留的。
可是如此顏色,又香氣撲鼻,還真是沒見過。
爐灶上,還冒著熱氣。
見了又菱,芫荽輕輕道:“姐姐也來了?不是餓極了?這一份是給姐姐們品的,若是吃了覺得還好,便煩姐姐給送去。”
又菱心里很順暢,給做菜也要多留心眼兒,覓翠肯定不會同意她送進去。
所以,也不避諱,拉著覓翠一起嘗。
看著雖然略有不同,也不過是顏色有一點變化。
但是,,,也太好吃了。。。
雖是金黃,卻不是炸出來的,又不硬,反而是柔軟軟糯。
到了口中,卻不是十分油膩,肉香是肉香,連里面還有些油汁兒,一咬破,跟肉餡和在一起,跟以往的餃子不一樣。
實在很香。
她們剛吃了兩個,盤子就空了。
芫荽歉意道,“這東西還是有些子膩,怕吃了不消化,便只做了十余個大家品嘗。”說著又取了一個盤子,上面卻是有了蓋子。
又菱接過來,掀開一看,除了那金ns的扁餃子,還有幾個立起來,俏生生站著,頭上卻是捏著褶子的小巧。。。嗯,比包子比餃子卻大一些。
桌子上也多了一盤子小巧俊俏包子。
覓翠拈了一個,臉上立即十分愕然,然后又咀嚼了幾口,也不理旁邊的又菱。
過了一會兒,又菱在姑娘臉上也看到一模一樣的表情。
齊瑤跟覓翠的愕然其實不同。
這種金黃扁餃子,是她剛嫁到寧王府里吃到的第一頓飯。
這種金黃皮兒,是在鍋里刷了油,將包好的餃子放進去,加些水,蓋上蓋子,先大火,然后再中火悶一會兒。
這樣的做法先是寧王府里人琢磨出來,后來才傳出去。只是,這口味,只有寧王府里最正宗。
因為這火候才最重要。
讓她驚奇的,是那個俏包子。
里面,居然并不是肉餡。卻全是軟糯筋道的糯米飯。最香的,是咬到最后,和著糯米香,還有一小塊咸肉。
十分美味。
她上一世最愛的就是這個。寧王叫做米團兒。
原來,現在已經被芫荽做出來了。
上一回,這米團兒,是進了宮才做出來的。
覓翠跟著芫荽后過來。
“爺就是為了這兩樣,才送我過來的。說是王府剛會做,要給姑娘嘗嘗。”
寧王愛美食,好像也是娶她時才開始的愛好。
覓翠吃到自己不會做的東西,向來是要追根問底。
所以,她求把芫荽留下。
原來不僅可以用以前的煎炸蒸煮方法,還有這樣的法子,可以既有炸的香,又有原味鮮嫩。
還有那個把米包到包子里做餡,突然讓她靈感涌現。
她還有好多想問芫荽,看起來簡單的東西,其實最難。
她知道,那油溫,餡料,都有秘密。
芫荽被她拉著手,抿著嘴笑,也不多說話。
等到齊瑤點頭,覓翠才高興萬分,拉著覓翠就走。出門便跟一個人撞了個滿懷。
“姑娘,姑娘,那個,,那個新來的丫頭不見了!”
“你們可找過她?”
“找了,府里沒見。她屋里東西也沒丟,就是,那個琴不見了。”11
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