入得八月，江淮平原種植的水稻已然抽穗，放眼望去，大片大片的稻田皆是微微泛黃，再過月余，又要迎來大豐收。

    近年來，大農(nóng)府不惜投入巨貲，在大江中下游流域大力推廣水稻種植，稻類擇取乃至種植范圍更是經(jīng)過審慎權(quán)衡的。

    早在夏朝之前，華夏先民就曾多有種植水稻，夏禹曾令益予眾庶稻，蓋因其可種在卑濕之地。

    然華夏先民多聚居于大河流域，覺著大江以南之地悶熱潮濕，且多山地，是窮苦蠻荒的地界，故鮮少會(huì)遷徙到大江以南，尤為偏荒的諸越之地更不必提。

    楚族先人就曾被中原諸侯國稱為“淮夷”，后楚人首領(lǐng)得周成王賜爵，遷徙至荊楚之地立國，篳路藍(lán)縷，開啟山林，到得戰(zhàn)國更成為可與群雄逐鹿中原的強(qiáng)盛之國。

    饒是如此，楚人卻也沒有大量種植水稻，而是如北方諸國般，以粟禾種植為主，蓋因水稻喜濕，須建渠引水，灌溉水田，比粟禾難伺候得多，且畝產(chǎn)也不比粟禾多，對境內(nèi)多山林且戰(zhàn)端頻仍的楚國而言，耗費(fèi)大量人力物力去種植水稻實(shí)在不劃算。

    官府以粟谷計(jì)算賦稅，老百姓自然更不會(huì)種水稻了，故華夏的水稻種植在史上是出現(xiàn)過倒退現(xiàn)象的，到得漢代，居住在大江以北的農(nóng)人有很多甚至一輩子都沒見過水稻。

    在劉徹尚為太子時(shí)，遺孤內(nèi)院的農(nóng)學(xué)院就已在南山腳下試種水稻，不斷進(jìn)行選種育秧，待得劉徹登基后，帝國科學(xué)院的農(nóng)業(yè)研究所和少府的渭北種植園更是對水稻種植的各項(xiàng)農(nóng)藝投入龐大的人力財(cái)力。

    經(jīng)過十余載的不懈努力，種稻農(nóng)藝不斷改進(jìn)提高，已然為大范圍推廣水稻種植打下了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。

    最先大范圍試種的地域，卻非大江以南的郡縣，而是居于大江北岸，淮水以南，那片沃野千里的江淮平原。

    農(nóng)作物改良不同工業(yè)發(fā)展，現(xiàn)今大漢可沒甚么轉(zhuǎn)基因技術(shù)，任何冒進(jìn)的農(nóng)業(yè)政策，都可能會(huì)導(dǎo)致極為嚴(yán)重的惡果。

    雖說大漢近年糧食產(chǎn)量過剩，但若因朝廷推行的農(nóng)業(yè)革新出了岔子，使得大片地域糧食絕收，朝廷乃至皇帝的威信無疑會(huì)遭受重創(chuàng)，皇帝指不定還要被迫下詔罪己。

    相較關(guān)中和江南郡縣，江淮平原的冷暖和濕度皆適中，可讓關(guān)中地界培育改良出的新稻種獲得循序漸進(jìn)的氣候適應(yīng)期，避免出現(xiàn)太大的“水土不服”，導(dǎo)致急劇減產(chǎn)甚或絕收。

    不但要在江淮平原先行試種，便連稻種的擇取也要慎之又慎。

    農(nóng)業(yè)學(xué)博士和農(nóng)匠們已培育出優(yōu)良的稻種，若氣候條件合宜，甚至能使其一年兩熟乃至一年三熟，然在江淮平原試種時(shí)，卻沒選取這些一年多熟的稻種，而是特意選種中稻，一年只種一季。

    所謂中稻，是相對于一年兩熟的早稻和晚稻而言的，亦可稱之為半晚熟稻，乃是一種在季節(jié)上處于早熟類型和晚熟類型之間的中熟類型稻。

    之所以一年只種一季中稻，除卻是要腳踏實(shí)地的“先求有，再求多，后求好”，亦是考量到大漢近年糧食產(chǎn)量過剩，且大漢百姓已習(xí)慣吃粟米和用小麥磨制的面粉制作的面點(diǎn)，飲食習(xí)慣非是一朝一夕能改變的，稻米若是種多了，怕是賣不出去，只能讓各地常平倉用公帑購糧入糴，堆積久了變作陳糧，無疑是巨大的浪費(fèi)。

    皇帝劉徹特意與群臣商議過此事，想找個(gè)法子讓大漢百姓能逐漸接受稻米，好歹舍得偶爾花錢去糧肆買，換換口味嘛。

    朝臣乃至其轄下的各府署官員對稻米倒是不陌生，這要?dú)w功于每日中央官署為他們提供的那頓免費(fèi)營養(yǎng)早膳，米粉，米糊，米糕，米餅，庖廚用稻米制作出美食種類繁多，且味道著實(shí)不錯(cuò)。

    不少大臣吃上了癮，還不忘去尋少府諸官，問問何處能買到那稻米，故渭北種植園每歲種出的稻谷，除卻留下繼續(xù)培育的良種，及專供宮中尚食監(jiān)和皇親苑的部分，余下的大多都教世家權(quán)貴買走了。

    反倒是南山官田產(chǎn)出的稻谷大多留下育種育秧，逐年擴(kuò)大耕種面積，也正因如此，江淮平原在推廣大范圍試種時(shí)，優(yōu)良稻種的數(shù)量還是較為充裕的。

    大漢現(xiàn)下的任官體制雖仍以世襲和舉薦為主，然能入列朝堂且站穩(wěn)腳跟的公卿將相，多是有完整歷練，經(jīng)過公府層層考評(píng)，方是拔擢入朝的，對地方民政大多頗為熟稔，尤是農(nóng)事為立國之本，故群臣對農(nóng)政諸事向來上心。

    隨著面食愈發(fā)得百姓喜愛，小麥?zhǔn)袃r(jià)早已從昔年不足粟米一半，直接暴增至于粟米等價(jià)，且這還是大農(nóng)府平準(zhǔn)司屢屢出手，用各郡縣常平倉的出糶入糴來調(diào)控市面，以此抑制小麥價(jià)格，且抬高粟米價(jià)格，這才使得粟米市價(jià)不至崩盤。

    群臣覺著稻米制作出的各種米制品，其滋味不下面食，且不似大多面食般吃多了易上火，端是老少咸宜，若百姓們曉得如何制作那些米制品，便如昔年學(xué)著制作面食，那粟米的市價(jià)怕是又要面臨沖擊了。

    米貴傷民，米賤傷農(nóng)啊！

    因中原郡縣的日照條件多不如關(guān)中，故在關(guān)中郡縣已大為普及的棉麥復(fù)種農(nóng)藝是不適合推廣至大漢全境的，大農(nóng)府也有意的限制了各地的小麥耕種畝數(shù)，故粟米仍是大漢現(xiàn)今最大宗的糧食產(chǎn)出品項(xiàng)。

    大漢的工業(yè)化剛起步，大多數(shù)百姓還以務(wù)農(nóng)為生，這意味著靠種植粟米維持生計(jì)的農(nóng)人數(shù)量遠(yuǎn)超千萬。

    要曉得，隨著大漢愈發(fā)強(qiáng)盛富饒，老百姓早不僅止?jié)M足于填飽肚子了，尤是近年在朝廷的主導(dǎo)下，各地官府已大搞菜籃子工程，鼓勵(lì)治下百姓養(yǎng)殖家禽家畜，種植瓜果鮮蔬，尋常百姓已能偶爾買些雞鴨魚肉打打牙祭了。

    由儉入奢易，由奢入儉難！

    粟米市價(jià)一旦崩盤，種粟農(nóng)人雖能吃飽肚子，卻沒法換來貲財(cái)購置柴油醬醋，是要鬧出亂子的！

    對于群臣的擔(dān)憂，皇帝劉徹亦深以為然，更是慶幸自個(gè)沒有擅自專斷，而是想著先聽聽朝臣們的看法。

    人非圣賢，偏聽則暗，兼聽則明，若有人覺著自身已英明神武到算無遺策，再聽不進(jìn)半點(diǎn)異議時(shí)，那他必是徹底癲狂了。

    為君者，若剛愎自用到此等地步，實(shí)乃社稷之大不幸！

    “諸位愛卿以為，該當(dāng)如何行事？”

    劉徹非但能聽得見臣子勸誡，更不以為自身處理具體政務(wù)的能力會(huì)比滿殿公卿強(qiáng)，從底層官吏一路歷練上來的府司仆射，對地方政務(wù)理解之深刻，遠(yuǎn)非劉徹這在宮里呆了二十余載的穿越者可比。

    穿越者的優(yōu)勢，便如曾躍出水面的魚兒，能領(lǐng)著周圍的魚兒在歷史長河中往游，少走些岔道，但這并不意味著它比其他魚兒游得快，更不意味著它能完全避開河流里的潛流旋渦。

    單絲不成線，孤木不成林，饒是稱孤道寡的帝皇，也不能真做那孤家寡人，還得廣納賢良，善采良諫。

    “陛下，若微臣所聞無誤，這水稻喜濕，灌溉頗是耗水，且現(xiàn)今培養(yǎng)出的稻種仍不甚耐寒，而北方郡縣氣候不似南方溫暖潮濕，燕北和遼東更乃苦寒之地，暫且是不宜大肆推廣水稻耕作的。”

    丞相曹欒曾出任大農(nóng)令長達(dá)十余載，對農(nóng)政向來關(guān)切，對水稻培育的相關(guān)進(jìn)度自也多有關(guān)注。

    劉徹微是頜首，問道：“依你之意，在北方郡縣暫緩?fù)茝V水稻種植么？”

    “不錯(cuò)，陛下既也憂心稻米日后會(huì)沖擊粟米的市價(jià)，那倒不妨依著現(xiàn)下大農(nóng)府限制小麥種植畝數(shù)的法子，關(guān)中可多種小麥，江淮，江南和巴蜀多種水稻，淮水以北仍以種粟為主。”

    曹欒從政多年，思路條理甚為清楚，且處事目的極為明確，復(fù)又道：“如此還有旁的好處，現(xiàn)今各地農(nóng)人多已不似昔年般，每歲留谷育種，而改由向官府農(nóng)業(yè)局購置畝產(chǎn)更高的良種，且會(huì)購置不少合宜的化肥，若是劃定各郡縣大致的主要作物，能減卻不少轉(zhuǎn)運(yùn)種苗和化肥的人力物力，且不正符合陛下曾多此提到的集約式大農(nóng)業(yè)么？”

    “言之有理！”

    劉徹深以為然，卻又是沉吟道：“饒是如此，朝廷也不宜頒布政令，禁止各地農(nóng)人種植其它作物，大農(nóng)府和各郡縣農(nóng)業(yè)局可好生引導(dǎo)，卻不得強(qiáng)迫百姓，且各地劃分出主要種植作物后，旁的作物也要適當(dāng)輪種，或者暫且休耕，免得因長期耕種單一作物，使得田疲地竭。”

    劉徹身為穿越者，自然曉得后世美帝那種區(qū)域性大農(nóng)業(yè)的高效高產(chǎn)，卻也曉得長久為之會(huì)導(dǎo)致土壤流失和地力衰竭等惡果，現(xiàn)今的大漢不是完全不能參考，卻得取其精華去其糟粕，要為后世子孫留下肥沃的土地才是。

    “陛下圣明！”

    曹欒躬身應(yīng)諾，由衷佩服陛下思慮之周全。

    正因如此，大農(nóng)府在江淮平原進(jìn)行大范圍水稻試種時(shí)，擇取了一年種一季的中稻，且明定種稻滿三年，來年則需休耕或換種規(guī)定的數(shù)種作物，再隔年才能再度種稻。

    北粟，南稻，關(guān)中麥。

    大漢境內(nèi)的農(nóng)業(yè)大布局初顯雛形，雖不甚完善，亦不免有失偏激，卻是現(xiàn)下最為合宜的解決方法，至少為朝廷和地方官府節(jié)省了大量人力物力，又增加了水稻這種主糧品種，將來若遇著針對特定作物的大范圍蟲災(zāi)時(shí)，還能有旁的糧食品項(xiàng)作為補(bǔ)充。

    后世所謂的多元農(nóng)業(yè)，還是等到初級(jí)工業(yè)化完成，農(nóng)業(yè)技藝大幅提升，且勞動(dòng)力不再嚴(yán)重匱乏時(shí)，再來重新規(guī)劃不遲。

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