喬治斯坦森和妮可兩個(gè)人從酒窖出來(lái)之后坐在窗邊的餐桌上，而蒙娜麗莎餐廳的總經(jīng)理親自把尼可從酒窖里面拿上來(lái)的這瓶一戰(zhàn)時(shí)期的羅曼尼康帝打開(kāi)。
他先拿著這瓶酒的軟木塞來(lái)到兩個(gè)人的身邊，先遞給妮可贊嘆著說(shuō)道。“妮可小姐，您聞聞這瓶紅酒的味道有多么的特別。”
妮可從對(duì)方手里面接過(guò)軟木塞，放在鼻子下聞了聞，酒香味實(shí)在是太濃郁了，從兩個(gè)鼻子眼一直沖到了腦門。
妮可一邊點(diǎn)點(diǎn)頭，一邊把軟木塞遞給坐在自己對(duì)面的喬治斯坦森，讓他也聞一聞這上百萬(wàn)美元一瓶的紅酒到底是個(gè)什么味道？這才轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，看著邊上的餐廳總經(jīng)理問(wèn)道。
“味道的確是棒，香味兒層層疊疊的沖擊著鼻腔，真的是很特別。”
蒙娜麗莎餐廳總經(jīng)理不禁搖頭苦笑著說(shuō)道。“就這樣的一個(gè)軟木塞，價(jià)值就超過(guò)上萬(wàn)美元，而且還有價(jià)無(wú)市。”
這時(shí)候妮可和邊上的喬治斯坦森兩個(gè)人弄得有點(diǎn)不知所措了，你可看著蒙娜麗莎餐廳總經(jīng)理問(wèn)道。
“酒瓶之前這我明白，畢竟它是成酒的工具，可是這軟木塞也這么值錢嗎？”
蒙娜麗莎餐廳的總經(jīng)理聳動(dòng)了一下肩膀，無(wú)奈的說(shuō)道。“當(dāng)然，這瓶軟木塞兒浸泡在紅酒里面的時(shí)間已經(jīng)超過(guò)了幾十年。”
“不說(shuō)別的，就說(shuō)這軟木塞上面的味道和酒是一樣的，軟木塞里面會(huì)生活著紅酒里面各種各樣的有機(jī)物質(zhì)甚至是各種菌群。”
“把這樣難得的軟木塞，套在別的紅酒里面，軟木塞里面的這些有機(jī)物質(zhì)和各種各樣的菌群就會(huì)在那些紅酒里面滋生繁殖，提高那些紅酒的品質(zhì)。”
說(shuō)到這兒看著目瞪口呆的兩個(gè)人，總經(jīng)理不禁搖頭苦笑著說(shuō)道。“這也是為什么那些上了年份的紅酒橡木桶價(jià)值很高的原因所在，因?yàn)檫@些軟木塞和紅酒橡木桶會(huì)提升普通紅酒的品質(zhì)，它的價(jià)值能不高嗎？”
妮可聽(tīng)到這里點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后不吱聲笑了看著邊上，不明所以的喬治斯坦森低聲說(shuō)道。
“這位總經(jīng)理先生解釋的倒是挺明白，但是說(shuō)的太多了，歸根究底其實(shí)就是一句話，那就是串味兒了。”
“串味兒了。”
喬治斯坦森不明白這句話是什么意思，妮可看到他迷茫的樣子，就不得已又開(kāi)始解釋了一下，這句華夏的俗語(yǔ)該怎么理解。
解釋的理由和這位蒙娜麗莎餐廳總經(jīng)理解釋的方法其實(shí)差不多，歸根究底一句話就是串味兒。
就是拿這個(gè)一戰(zhàn)時(shí)期羅曼尼康帝紅酒的軟木塞兒，去喝別的紅酒串味兒，拿這個(gè)軟木塞當(dāng)種子。種植出一片高產(chǎn)的糧食，這些高產(chǎn)的糧食就是那些普通紅酒提升品質(zhì)的產(chǎn)物。
這么一解釋喬治斯坦森明白了，為什么這個(gè)軟木塞的價(jià)值會(huì)這么高，因?yàn)樗褪且活w種子，而且是一顆一戰(zhàn)時(shí)期難得的極品種子。
他的價(jià)值為什么這么高，原因就在這呢？讓兩個(gè)人聞了一下軟木塞上面帶來(lái)的紅酒的味道，只不過(guò)是品酒的第1步而已。
接下來(lái)餐廳總經(jīng)理拿著這瓶紅酒倒到了醒酒瓶子里面，紅酒一倒下去的時(shí)候，在場(chǎng)的所有人，包括尼可和喬治斯坦森都不由得搖頭驚嘆呀。
紅酒從瓶子里面倒到另外一個(gè)瓶子里面，就像是紅色瀑布灑下來(lái)一樣，顏色那叫一個(gè)深呀，一些宗教理解紅酒紅的像血一樣代表耶穌的血液，這沒(méi)錯(cuò)的確是像血一樣紅。
而且形成了一層瀑布刷刷刷的往下流，那顏色才叫漂亮呢，特別是在各種各樣的燈光映襯之下，顏色更加的鮮艷而奪目。蒙娜麗莎餐廳的總經(jīng)理一邊往醒酒，瓶子里面倒紅酒，一邊搖頭贊嘆著說(shuō)道。
“這么好的紅酒，應(yīng)該配最好的酒具，這只醒酒瓶子只不過(guò)是最普通的玻璃瓶而已，要是配上水晶的，那更加的漂亮。”
喬治斯坦森聽(tīng)到對(duì)方這么說(shuō)，差點(diǎn)沒(méi)一下子趴在桌子上，不就是一瓶紅酒嗎？不就是一瓶葡萄汁發(fā)酵而成的酒嗎？至于這么講究嗎。
可他哪里知道這樣的紅酒的價(jià)值有多高？世界上才存在多少瓶這樣的紅酒啊，喝一瓶少一瓶。
要不是楊念中把一箱羅曼尼康帝存在蒙娜麗莎餐廳，就算是把這間餐廳賣了，他們也換不起兩瓶這樣品質(zhì)的紅酒。
凡是今天能夠看到這瓶紅酒打開(kāi)的樣子，能夠聞到這片紅酒的味道的服務(wù)生，都是開(kāi)了眼界了，有了一輩子吹噓的資本了。你別看我沒(méi)喝過(guò)，但是我看到過(guò)這瓶酒是什么樣子，也是一種吹噓的資本不是嗎。
一瓶紅酒全部倒在小酒瓶子里面之后，讓妮可和喬治斯坦森沒(méi)有想到的是，餐廳的總經(jīng)理立刻拿起醒酒瓶給兩個(gè)人倒了一杯端了上來(lái)。
這個(gè)時(shí)候像木頭人一樣的喬治斯坦森第1次主動(dòng)提問(wèn)。“紅酒不是應(yīng)該放一放才開(kāi)始喝嗎？這個(gè)過(guò)程名字叫做醒酒。”
餐廳總經(jīng)理一看到喬治斯坦森主動(dòng)問(wèn)了，這才微笑著說(shuō)道。“先生，您的提問(wèn)非常正確，但是醒酒的過(guò)程放在一般品質(zhì)的紅酒身上是必不可少的，可是這瓶羅曼尼康帝他不用。”
“酒瓶打開(kāi)的那一剎那，你也聞到了滿屋飄香，剛開(kāi)瓶的紅酒是一個(gè)味道，你喝到10分鐘之后，他的味道又會(huì)產(chǎn)生變化，20分鐘又會(huì)產(chǎn)生變化。”
“這么跟你說(shuō)吧，這瓶羅曼尼康帝紅酒從打開(kāi)一直到喝完每一秒鐘它的味道都會(huì)在變化當(dāng)中。”
“每喝下去一口紅酒，他都給你帶來(lái)不一樣的感受，這種感受對(duì)你有多奇妙啊，只有羅曼尼康帝紅酒才會(huì)給你帶來(lái)這樣的體驗(yàn)，別的紅酒一概不能，是這瓶酒為什么這么貴的證據(jù)。”
妮可和喬治斯坦森兩個(gè)人對(duì)視眼都在彼此眼中看到了驚喜，今天這頓飯吃的實(shí)在是驚喜連連呀，讓他們長(zhǎng)了不少知識(shí)。
沒(méi)想到一瓶酒的講究居然有這么多，真是讓人應(yīng)接不暇呀，兩個(gè)人端起紅酒的酒杯，稍稍的轉(zhuǎn)了兩圈，看了看酒業(yè)在玻璃杯里面的變化，看的就是掛杯。
然后放在鼻子下聞了聞味道，那叫一個(gè)濃郁，輕輕的喝了一口，讓紅酒在自己的舌頭根部，推到舌頭的前端，然后再回來(lái)來(lái)回幾次才能品味得出這種紅酒和別的酒有什么不同。
而在喬治斯坦森嘴里面品味的是這瓶紅酒比別的紅酒味道要濃郁一點(diǎn)，酸味也要更重，讓他感覺(jué)到一皺眉頭。說(shuō)句實(shí)在話在喬治斯坦森看來(lái)，這瓶紅酒還不比一瓶30年的威士忌好到哪里去。
正所謂各花入各眼，有的人認(rèn)為這瓶快到100年年齡的羅曼尼康帝紅酒就是好喝，可有的人認(rèn)為他又酸又澀并不好喝。
好不好喝只在個(gè)人品位上，這一點(diǎn)沒(méi)辦法較真兒，但是妮可感覺(jué)到這瓶紅酒的確是不同尋常。
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